ミャンマー料理の老舗『ミンガラバー』でラペットウとダンパッウを賞味!@高田馬場

高田馬場、ミンガラバーミャンマー料理『ミンガラバー』

高田馬場、ミンガラバーお店はビルの3階。喫茶店風の外観

ミャンマー人口が1,000人を超え、日本のミャンマー料理店の3分の1が集中するといわれる”リトル・ヤンゴン”「高田馬場」。

高田馬場駅の界隈、ほんと、ミャンマー人多いです❗️

高田馬場には11店舗ものミャンマー料理店があるそうですが、その中でも老舗中の老舗がこのお店『ミンガラバー』。開店は1997年であるとのこと🌟

場所は、高田馬場駅から早稲田通りを南東に進んで左手すぐの雑居ビルの3階。

駅からは徒歩5分ほどです。

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落ち着いた空間でいただく美味しい「ラペットウ」と「ダンパッウ」

高田馬場、ミンガラバービルの3階の『ミンガラバー』の案内板

「ミンガラバー」とはビルマ語で「こんにちは」の意味😊

ミャンマーは、大まかに8つの部族、全体で135の民族が住む国なので、高田馬場にもそれぞれの民族のお店があります。

『ミンガラバー』は、たぶん、「ビルマ族」のお店なのでしょうね。

他の民族のお店はこちら↓

シャン族料理のお店『ノング・インレイ』

意外とイケる虫料理!ミャンマー・シャン料理のお店『ノング・インレイ』@高田馬場
高田馬場駅前にある雑居ビル「タックイレブン」。その1階にある『ノング・インレイ』は、日本でも珍しいミャンマー・シャン料理をメインで提供しているお店です。このお店、虫料理がメニューにあることで有名です。他にも、なまずカレーやミャンマー豆腐など、珍しいお料理がたくさんメニューにあります。

カチン族料理のお店『オリエンタルキッチン マリカ』

日本唯一!ミャンマー北部カチン料理のお店『オリエンタルキッチン マリカ』@高田馬場
日本のミャンマータウンと呼ばれる高田馬場。早稲田通り沿いの右手に『オリエンタルキッチン マリカ』はあります。このお店、日本でも珍しい「カチン料理」のお店。「カチン料理」とは、いったいどんなものなのか。期待に胸を膨らませながら、行ってまいりました〜!

ビルマ族料理のお店『ルビー』

美味しいミャンマー料理と笑顔のおばちゃんが魅力!『ルビー』@高田馬場
日本の「リトル・ヤンゴン」とも呼ばれる高田馬場。そのただ中、駅から北東に向かい、神田川を渡ったところに『ルビー』はあります。お店に入るやいなや、「いらっしゃいませ〜!」の声。にこやかな笑顔のおばちゃんが迎えてくれました!

高田馬場、ミンガラバー『ミンガラバー』店内

高田馬場、ミンガラバー『ミンガラバー』のカウンターとキッチン

『ミンガラバー』の店内の様子。

店内は定食屋風の素朴なつくり。温かい雰囲気です。

お店は結構広々としていて、座席数は34席。

訪問した時は休日の夕方でしたが、お客さんはひとりもいませんでした。

お店に入ると、にこやかな笑顔でご主人と奥様が迎えてくださいました😊

高田馬場、ミンガラバーミャンマーの人形。幸運のふくろうも

高田馬場、ミンガラバー伝統的なバガン漆器

お店の入り口には、ミャンマーの雑貨や人形、バガン漆器などが並べられていました。

タモリ倶楽部に紹介された記念の額も飾られています❗️

高田馬場、ミンガラバー壁に飾られたバガンの絵

お店の壁には、大きな「バガン遺跡」の絵が掲げられています。

バガン漆器も飾られていたし、このお店の店主さん、バガン出身の方なのかもしれません。

バガン遺跡についてはこちら↓

地平線の果てまでパゴダが並ぶ!雄大なバガン遺跡の夕日【ミャンマー】
夕方、馬車でシュエサンドー・パヤーに向かい、夕陽が沈むのを見ました。夕方、ニャウンウーの町で馬車をチャーター(7000K:700円)。バガン遺跡の夕陽を見に、サンセット・ポイントである「シュエサンドー・パヤー」に向かいます。
馬車で巡るバガン遺跡(日の出〜午前中)【ミャンマー】
馬車をチャーターし、バガンの寺院群を巡ります。バガン遺跡は、エーヤワディー(イワラジ)川中流域、その東岸の平野部一帯に広がる仏教遺跡群です。カンボジアのアンコールワットやインドネシアのボロブドゥール遺跡とともに、世界三大仏教遺跡と称されています。
馬車で巡るバガン遺跡(午後〜日没)【ミャンマー】
馬車をチャーターし、バガンの寺院群を巡ります。アーナンダ寺院からタビィニュ寺院、ゴドーパリィン寺院、ブーパヤー・パヤー、マハーボディー・パヤーを巡ります。

さてさて、お料理を選びましょう〜🌟

高田馬場、ミンガラバー「ラペットウ」(700円)

高田馬場、ミンガラバー「ダンパッウ」(1,100円)

ここはもちろん、”ミャンマー屋台の定番料理、ビールにもおかずでも、とっても良くあう美味しいおつまみ”「ラペットウ」(お茶とお豆たっぷりの和え物)をチョイス❗️

それと、ミャンマーのビリヤニ、「ダンパッウ」(炊き込みご飯鶏モモ肉のスパイシー煮込み添え)を注文することにしました🌟

高田馬場、ミンガラバー「ミャンマービール」

高田馬場、ミンガラバーミャンマービールのラベル

何はともあれ、ミャンマーの国民的ビール「ミャンマービール」🍺

アルコール度数5%の爽やかな苦味とキレがあるしっかりした味わいの、海外での評価も高いビール。

いつ飲んでも美味しいです、ミャンマービール😋

ちなみに、この「ミャンマービール」

歴史は意外と新しいそうで、シンガポールの企業との合弁で設立されたミャンマー・ブルワリー社が1995年に発売したそうです。

「アジアで一番美味しいビール」との脚光を浴び、ビールの本場ベルギーで開催された「ベルギーモンドセレクション大会」で1999年、2000年、2001年の3年連続で金賞受賞という快挙を成し遂げ、名実ともにミャンマーを代表するビールとなっています。

もともとミャンマー人はあまりビールを飲まないそうですが、近年は若者のビール需要が旺盛で、ここ数年でビール販売量は3倍以上に増えたのだとか。

2016年には、日本のキリンホールディングスによって買収され、生産量の1割増強を進めているのだとのこと。

高田馬場、ミンガラバー「ラペットウ」(700円)

さっそく来ました「ラペットウ」❗️

キャベツ、トマト、お茶の葉に、干しエビ、ゴマ、豆、ニンニク、赤唐辛子、青唐辛子などが和えられたサラダです。

「ラペットウ」(ラペソー)は、ミャンマー全土で食べられているお料理で、ラペは「お茶」、ソーは「湿った」なので、「湿ったお茶」という意味です。

お茶を食べる習慣はミャンマー独特のもので、これを食べると「ミャンマー」って感じがします✨

ちなみに、飲むお茶は「ラペチョウ」と呼ばれる緑茶です🍵

高田馬場、ミンガラバー「ラペットウ」(お茶とお豆たっぷりの和え物)

ちょっと油っぽいですが、豆のカリッとした食感と干しエビやニンニクの香ばしさ、唐辛子の辛味にお茶の葉が絡んで美味しい😋

ミャンマー料理のスターターとしては、これは外せません✨

ビールに良く合います🍺

それと、この「ラペットウ」、中に入っている青唐辛子はめちゃくちゃ辛いので注意が必要。

お店の奥様も「ラペットウ」をサーブするとき、「青唐辛子は辛いから注意してね」とアドバイスしてくれました😊

中に入っていた青唐辛子、ちょこっと食べましたが、さすがに辛い🔥

だけど、辛いけど旨い。

やっぱり、「ラペットウ」にはなくてはならないものですね、青唐辛子。

高田馬場、ミンガラバー「ダンパッウ」(1,100円)

そして、「ダンパッウ」

チキンのグレービーと共に炊き込んだインディカ米にナッツやレーズン、クミンやコリアンダー、カルダモンなどのスパイスが入ったビリヤニライスの上に、でっかいチキンが載っています🍗

高田馬場、ミンガラバー「ダンパッウ」(炊き込みご飯鶏モモ肉のスパイシー煮込み添え)

「ダンパッウ」(ダンパウ)は、インドのビリヤニに似たお料理ですが、チキンの上にミャンマー風のカレー煮込みがかかっているのが特徴🌟

このカレー煮込みが濃厚でスパイシーでとっても美味しいんです😋

広々としている店内、にこやかで親切なお店の方、そして、美味しいミャンマー料理。

居心地の良い、満足出来るお店です『ミンガラバー』🌟

お料理は他にも、各種「ヒン」(ミャンマー風カレー煮込み)や「モッヒンガ」(温かい魚スープかけソーメン)、「ガーベージョー」(ミャンマー風さつま揚げ)、「トーフジョー」(ひよこ豆トウフの揚げ物)などいろいろ。

ランチも680円〜で、カレー、ライス、サラダの付いたセットが食べられます。


関連ランキング:東南アジア料理(その他) | 高田馬場駅西早稲田駅学習院下駅


東京都内のミャンマー人が集う雑居ビル「タックイレブン高田馬場」を探検する
ミャンマー人が多く住むことで知られる街、高田馬場。その駅前にある雑居ビル「タックイレブン高田馬場」には、ミャンマーの食材や衣料品、雑貨などを売るお店が何店か入っており、ミャンマーの方も多く住んでいるのだとか。ちょっと、ミャンマーの風を感じに、行ってみました「タックイレブン高田馬場」❗️
「ミャンマー祭り2015」港区芝の増上寺に日本のミャンマー大集結!
2015年11月28日(土)と11月29日(日)の2日間、東京港区芝の増上寺にて、「ミャンマー祭り2015」が開催されましたー!お料理の屋台や伝統芸能の公演、NGOや NPO団体の活動、雑貨や食品の物品販売などを通して、ミャンマーについて知ってもらおうというイベントで、今年で3回目を迎えます。
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