インドやアジア、中東、アフリカ、中南米、中央アジアなどの旅行記事一覧です。現地へのアクセス、世界遺産や遺跡などの観光名所、宿泊したホテルやおすすめのレストランなどをご紹介。現地で鑑賞した音楽ライブや舞踊、購入したお土産も紹介しています。
![デリーのメインバザール（インド）]( "デリーのメインバザール（インド）")
インドと南アジアの旅
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【閉店】タリカロ（西荻窪）｜猛烈に辛いけどメチャうま！南インド系の激辛ターリー
エスニックな旅
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エスニックな旅 ウドゥピから「マンガロール」へ｜”美食の町”のレストラン３店舗でマンガロール料理に舌鼓♪
ウドゥピから「マンガロール」へ。この記事では、ウドゥピからマンガロールまでのバス移動。マンガロールのレストラン3店舗（『Hotel Karthik』『Hotel Narayana』『Maharaja Family Restaurant』）。宿泊したホテルや、モール内のスーパーマーケットの様子。ガドバッドのお店「Ideal Cafe」についてご紹介します。
エスニックな旅 お寺の町「ウドゥピ」街歩き｜寺院を歩き、料理を味わい、漁港やビーチを訪れ、買い物を楽しむ
インド6日目。この日は丸一日「ウドゥピ」滞在。この記事では、レストラン3店舗（『Mitra Samaj』,『Woodlands Restaurant』,『MTR』）。マルペ漁港のフィッシュマーケット。「Diana Restaurant」で食べたガドバッド。夕暮れの「マルぺビーチ」。「スリ・クリシュナ寺院」の夜の山車行列.etc についてご紹介します。
エスニックな旅 マルペ漁港（Malpe Fishing Harbour）のフィッシュマーケット（インド・ウドゥピ）
ピュアベジの「ウドゥピ料理」のふるさととしても知られている町「ウドゥピ」。しかしながら、ウドゥピという町は実際のところノンベジ王国。この町にはインド第3位の規模の漁港「マルペ漁港」があります。菜食で有名なウドゥピに巨大魚供給港がある！これは、行ってみるしかないと思い、早起きして見に行くことにしました。
エスニックな旅 マディケリからバスに乗ってマンガロールへ。マンガロールで鉄道に乗り換えてウドゥピへ
インド・カルナータカ州南部を巡る旅。この記事では、マディケリからマンガロールまでのバス移動。マンガロールでの朝食ティファン店2軒のはしご。マンガロールからウドゥピまでの鉄道での移動。ウドゥピでのランチ『Thimmappa Fish Hotel』。ウドゥピの「スリ・クリシュナ寺院」の夜のプージャについてご紹介します。
エスニックな旅 ウドゥピの「スリ・クリシュナ寺院」｜信仰・プラサーダ・山車行列・街との関係
カルナータカ州ウドゥピにある「スリ・クリシュナ寺院」は、単なるヒンドゥー教寺院ではありません。ここは、信仰・思想・日常生活が一体となって息づく「生きた宗教空間」です。この記事では、寺院の成り立ちから、プラサーダ、Ratha Beedi（山車の通り）、夜の山車行列までを辿りながら、ウドゥピという街が形づくられてきた宗教的構造をご紹介していきます。
エスニックな旅 クールグの中心都市「マディケリ」観光｜近郊の農園でコーヒー&スパイスツアーに参加する
インド・カルナータカ州の南西端にある「コダグ（クールグ）」地区。独自の文化を持つ「コダヴァ族」が住む土地です。「マディケリ」はその中心都市です。この記事では、マディケリの近郊で参加したクールグ料理教室と、マディケリの近郊のコーヒー農園で参加したコーヒー＆スパイスツアーについてご紹介します。
エスニックな旅 現地クールグの邸宅で習う名物料理パンディカレー（Pandi curry）
今回のカルナータカ旅の目的のひとつは、料理教室に参加すること。マディケリから南に車で30～40分のマーナードという町。そこでコーヒーエステートを経営するご家族のお母さんに教えていただきます。今回リクエストしたのは、クールグ定番料理の3品（パンディカレー・カダムバットゥ・たけのこカレー）です。
エスニックな旅 マイソールからバスでマディケリへ｜世界遺産の寺院観光・ベジ＆ノンベジレストラン3店舗
この記事では、マイソールの朝食『Teg Mess』と、世界遺産の寺院遺跡「ソームナートプルのケーシャヴァ寺院」の観光。マイソールのランチ『Mahesh Prasad Veg Restaurant』。マイソールからマディケリまでのバス移動。マディケリでのディナー『Coorg Cuisine』についてご紹介します。
エスニックな旅 世界遺産・ソームナートプルのケーシャヴァ寺院｜ホイサラ朝建築の完成形を現地訪問で読み解く
インド・マイソール近郊にある世界遺産に登録された「ソームナートプルのケーシャヴァ寺院」を現地で訪問。ホイサラ様式特有の星形基壇と圧倒的な彫刻密度をご紹介します。マイソール周辺を訪れる機会があれば、ぜひ訪れるべき珠玉の寺院遺跡です。
エスニックな旅 バンガロールから列車に乗ってマイソールへ｜マイソールの街を散策＆ショッピング
インド・南カルナータカを巡る旅。この記事ではバンガロールの朝食『Bengaluru Cafe (Malleshwaram)』と、「マイソール」への鉄道での移動。マイソールの「Rasayana Kitchen」でのインド料理学習＆ランチ。マイソール市内でのショッピング（マイソールパクやマイソールコーヒーなど）。『Maddur Tiffanys @ Mysore』でのディナーについてご紹介します。
エスニックな旅 マイソール「Rasayana Mysore Kitchen」を再訪。北カルナータカ料理をリクエスト
今回のカルナータカ旅の目的のひとつは料理教室に参加すること。マイソールでは昨年もお世話になった「Rasayana Mysore Kitchen」へ。今回習ったのは北カルナータカ料理。北カルナータカ料理は昨年バンガロールで初めて食べて興味が沸き、事前にリクエスト。Badnekai Ennegai や Jowar Roti を習いました。
エスニックな旅 南インド・カルナータカ州南部を巡る旅｜バンガロールまでのフライトと入国、宿泊したホテル
南インド・カルナータカ州南部を旅しました。訪問した場所は、バンガロール、マイソール、マディケリ、ウドゥピ、マンガロールの5都市。この記事では、旅の目的と準備、旅のルート。日本からバンガロールまでのフライト、バンガロールで宿泊したホテル「ザ チャンセリー ホテル」についてご紹介します。
エスニックな旅 兵庫県最大の前方後円墳「五色塚古墳」で古代の歴史ロマンを味わう♪
神戸市垂水区にある兵庫県最大の前方後円墳「五色塚古墳」。4世紀後半に築造された古墳は無料で古墳の上部に登ることができます。2200本の埴輪が並べられた巨大古墳はかなり見応えあり。古墳の上から見渡せる、明石海峡や明石海峡大橋、淡路島の景観も見事。大阪から1時間。駅から徒歩5分とアクセスも良好です。
エスニックな旅 九重の絶景＆温泉＆料理を堪能♪｜福岡・大分・佐賀を巡る九州横断ドライブ旅行
福岡・大分・佐賀を巡る九州横断ドライブ旅行。「タデ原湿原」や「九重“夢”大吊橋」でくじゅうの雄大な自然を満喫し、「九重星生ホテル」でゆったりと温泉に浸かり、「吉野ヶ里遺跡」で歴史ロマンを堪能。お食事も、インド料理店2店舗『ミドリストア』『Norary-Crary』は、どちらも美味だったし、ホテルのお食事や空港で食べた「幸ちゃんラーメン」も満足♪
エスニックな旅 弥生時代の遺跡「吉野ヶ里遺跡」で古代の歴史ロマンを味わう♪
佐賀県にある弥生時代の遺跡「吉野ヶ里遺跡」。日本最大規模の環壕集落跡として国の特別史跡にも指定されている、佐賀を訪れるなら必見の遺跡です。緑溢れる広大な敷地には、弥生時代後期の様式を再現した98棟を超える建物が復元展示されていて、かなり見応えあり！日本の黎明期「邪馬台国」の当時の風情を味わうことができます♪
エスニックな旅 チェンナイ街歩き②｜インド舞踊を観て、食器屋、サリー屋、食材屋で買い物三昧
チェンナイ2日目は、午前中、インド舞踊を鑑賞。「Ratna Store」で食器を買い、「Sundari Silks」で土産物を、「Mylapore Ganapathy's Butter & Ghee」で食材を購入した。食事は「Rayars Mess」で朝食を、ランチに「Kasi Vinayaga Mess」を、ディナーは「Savya Rasa」にて賞味。
エスニックな旅 チェンナイ街歩き①｜タラブックスで絵本を見て、マイラポールキッチンでスパイスを買う
カンヌールからチェンナイに到着。ランチに『Prems Graama Bhojanam』の雑穀ミールスを食べ、「タラブックス」のギャラリーを鑑賞し、「Mylapore Kitchens」でスパイスを購入。夕食は『Trouser Kadai Restaurant（トロウザー・カーダイ）』でノンベジ料理をいただきました。
エスニックな旅 カンヌール観光＆街歩き｜セント・アンジェロ砦を訪れ、ブラックハルワを食べる
ケララ州北部、マラバール地方の中心都市『カンヌール』を観光＆街歩き。海沿いにあるポルトガル時代の砦を見学し、漁村を訪問。街では「fabindia」でインド服を買い、名物スイーツ「ブラックハルワ」を購入しました。宿泊したホテルの食事やアーユルヴェーダ薬局についてもご紹介。
エスニックな旅 テイヤム（神）の競演！｜バラエティに富んだ5種類のテイヤムを見る
南インド・ケララ州北部、北マラバールで行われる祭礼「テイヤム」。午前5時、訪れた大きな寺院の広場に、仮面を被ったテイヤムが登場。続いて猿の風貌をしたテイヤムが躍動感溢れる動きを披露。午前10時、腰蓑を付けたテイヤムが登場し人々に祝福を与え、続いて5mの高さを持った2体のテイヤムが広場を練り歩きました。
エスニックな旅 ド迫力！ 燃え盛る炎の上を駆け抜ける「カンダナール・ケラン・テイヤム」
南インド・ケララ州北部、北マラバールで行われる祭礼「テイヤム」。深夜3時半から始まった“炎のテイヤム”「カンダナール・ケラン・テイヤム」を見ました。立ち昇る炎の熱気、激しく刻まれる太鼓のビート。そして、燃え盛る炎の中を駆け抜けるド派手な衣装を纏ったテイヤム。圧倒的な迫力。まさに度肝を抜かれました！
エスニックな旅 ケララ州北部で行われる神秘の祭り「テイヤム」を見に行く
南インド・ケララ州の北部、マラバール地方。そのマラバールの中の、さらに北部の北マラバールでは毎年11月から5月にかけて、地域に点在する無数の寺院で『テイヤム（Theyyam）』と呼ばれる祭礼が行われています。ド派手な衣装とメイクアップに彩られた「神」が現れる祭り「テイヤム」を現地まで見に行きました。
エスニックな旅 バンガロールからカンヌールへ｜ドーサとビリヤニを味わい、食器や人形を購入
朝、Vidyarthi Bhavanでドーサを食べた後、伝統的なインドキッチン用品店「Zishta」で食器と人形を購入。ランチは、Shivaji Military Hotelでドンネビリヤニを賞味。食後は、飛行機でバンガロールからカンヌールへ。「ベナレ インターナショナル」に宿泊。
エスニックな旅 マイソールからバンガロールへ｜サンダルソープを買い、チクマガルルコーヒーを飲む
朝、Vinayaka Mylariでドーサを食べた後、マイソール最大の市場「デヴァラジマーケット」を見物。マイソール石鹸を購入し、チクマガルルコーヒーを飲み、料理教室でカルナータカ料理を習い、マイソールからバンガロールまで列車で移動。バンガロールでは、クールグ料理のレストランへ。
エスニックな旅 マイソール「Rasayana Mysore Kitchen」でアーユルヴェーダ料理を習う
今回の南インド旅の目的のひとつ、料理教室に参加すること。バンガロールでは「Rasayana Mysore Kitchen」で料理を習いました。教えてもらった料理は、「緑豆のドーサ」「サンバル」「レモンライス」の3種類です。帰国後、教えてもらったレシピで作ってみました。
エスニックな旅 デヴァラジマーケット（インド）｜花と野菜とバナナで溢れたマイソール最大の市場
マイソール最大の市場「デヴァラジマーケット（Devaraja market）」。1886年に建設されたという古い市場の建物内には、カラフルな花や野菜・果物を売る小さな店が無数に並び、インドの市場らしい猥雑な活気に溢れています。市場西側の路地で見掛けた、通りを埋め尽くすバナナの山も見応えがありました。
エスニックな旅 バンガロールからマイソールへ｜マイソールパレスを鑑賞し、地元人気料理店で舌鼓
朝、CTRでベンネドーサを食べた後、バンガロールからマイソールまで列車で移動。マイソールパレスの日中の宮殿内と、夜のライトアップを鑑賞しました。ランチの「Tegu Mes」のノンベジ料理や、ディナーの「RRR」のアーンドラミールスにも舌鼓♪
エスニックな旅 インドで一番豪華なマハラジャの宮殿「マイソールパレス」｜内部の様子と夜のライトアップ
南インド・マイソールの中心にある、インド一の規模と豪華さで知られる「マイソールパレス」。日中に観覧できる豪華絢爛な宮殿内のホールも、日曜の夜に眺められる眩いばかりの宮殿のライトアップも、いずれも必見。最高の富を有したマハラジャの栄華を垣間見ることのできる、マイソールを訪れたら、まず第一に訪れたいスポットです。
エスニックな旅 バンガロール観光＆街歩き・食べ歩き｜ティファン・ミールス・美術館・料理教室.etc
南インド・バンガロールを食べ歩き・街歩きしました。訪れた場所＆店は、MTR（ティファン店）、Brahmins' Coffee Bar（ティファン店）、KRマーケット、Anokhi（インド服）、Hotel Nalapaka（ミールス）、Museum of Art&Photography、The Third Wave Coffee、Swamy インド料理教室です。
エスニックな旅 Thomasさんのバンガロール「Swamy インド料理教室」でカルナータカ料理を習う
今回の南インド旅の目的のひとつ、料理教室に参加すること。バンガロールでは「Swamy インド料理教室」に参加しました。教えてもらった料理は、「ビシベレバート」「バッサール」「チキンサール」「ラギムッデ」「パルヤ」「コサンバリ」の5種類です。
エスニックな旅 バンガロールで最もインドらしい場所。市内最大の市場「KRマーケット」（インド）
南インドのカルナータカ州の州都「バンガロール（ベンガルール）」。この町で、最も大きく、賑わいのある市場が「KRマーケット」（クリシュナラジェンドラシティマーケット）です。近代化されたバンガロールの街の中でも、最もインドらしい場所と言われる「KRマーケット」を訪問したので、ご紹介します★