恵比寿のエスニック料理店（インド料理・ベトナム料理・タイ料理・中東料理・中南米料理・アフリカ料理.etc）をご紹介します。
実際に訪問したお店の様子やメニュー、食べたお料理を掲載。お店は下記リンク先の地図からも探せます。
恵比寿のエスニック料理店のまとめは下記から。
メスティアから首都トビリシへの移動。車を飛ばして8時間（ジョージア）
恵比寿のエスニック料理店
本格中華料理『金陵別苑』（恵比寿）｜ランチメニューの香ばしい葱油混ぜ麺【メニュー/レビュー】
恵比寿にある本格中国料理のお店『金陵別苑』。ディナーに上海蟹や創作中華を提供する高級店ですが、ランチタイムにリーズナブルなお値段で、上品で洗練されたお味の麺料理をいただくことができます。お店の名物「干しホタテと干しエビの葱油混ぜ麺」は、細ストレート麺に香ばしい葱油が絡んだ至極の一品。
海南鶏飯食堂2（恵比寿）｜海南鶏飯だけでなく、肉骨茶や海老のブラックペッパー炒めもおすすめ【メニュー/レビュー】
恵比寿にあるシンガポール料理のお店『海南鶏飯食堂2 恵比寿店』。都内でも屈指の味と言われる「海南鶏飯」は、評判通りの美味しさ♪「カーポー」で挟んで食べる「海老のブラックペッパーソース炒め」や、ニンニクの旨味と胡椒のピリッとした風味が効いた「肉骨茶（バクテー）」も満足のいくお味。
【閉店】ボイシャキ（恵比寿）｜香り高いスパイスで作られたバングラデシュカレー
恵比寿にある、バングラデシュカレーと自家焙煎コーヒーとブルースのお店『ボイシャキ』。バングラデシュ人のシェフが作る、こだわりのオリジナルカレーは本当に絶品！食後の自家焙煎コーヒーも、ブルースの流れるお店の雰囲気も、気持ちの良い店員さんの対応も花丸二重丸です！
クンビラ（恵比寿）｜ヒマラヤ鍋が絶品！ 異国情緒漂う老舗ネパール料理店
お洒落な空間で味わう「ヒマラヤ医食同源」のヘルシーで美味しいネパール料理。特に、スパイス＆ハーブの旨味が詰まった「ヒマラヤ鍋」は絶品です★恵比寿のネパール料理店『クンビラ』、さすが老舗＆人気店なだけはあります！
タイーム（恵比寿）｜フムスやファラフェルが美味！イスラエル料理店
恵比寿から広尾方面に９分ほど歩いたところにある『タイーム』。このお店、都内にも数店しかないイスラエル料理専門店です。フムスやファラフェルを始めとした、今注目のイスラエル料理をリーズナブルな価格で味わえる、オススメのお店です。
【閉店】新東記（恵比寿）｜シンガポール政府認定！絶品ラクサやバクテーがいただける
恵比寿駅西口から徒歩５分ほど。お洒落なレストランが点在する静かな界隈に、シンガポール料理店『新東記』はあります。このお店はシンガポール人のオーナーによる本物のシンガポール料理のお店。シンガポール政府観光局に「第一号認定シンガポール料理店」の称号を受けたという都内屈指のシンガポール料理店です！
【閉店】マイタイ（恵比寿）｜トゥクトゥクがお出迎え！老舗タイ料理店
恵比寿駅東口から徒歩５分、駅前の賑わいから離れた静かな界隈に『マイタイ』はあります。お店の開業は1992年、恵比寿ではかなりの老舗のタイ料理店です。恵比寿のタイ料理屋さんなら『マイタイ』と言われるくらい評判の良いお店で、ディナータイムはいつも満席状態。店頭に置かれたトゥクトゥクがお出迎えです。
ニャーヴェトナム（恵比寿）｜シックでお洒落な店内で味わう本格ベトナム料理｜人気メニューを紹介
恵比寿にあるベトナムレストラン『ニャーヴェトナム』。シックでお洒落な店内では、定番の「生春巻き」や「揚げ春巻」。レモングラスの風味が効いた「カイン・チュア」。ハノイで人気のつけ麺「ブン・チャー」など、バラエティに富んだベトナム料理を堪能できます。フィルターで抽出したベトナムコーヒーも美味しい♪
ソルティーモード（恵比寿）｜美味しいダルバートが食べられるオシャレなBAR
恵比寿西一丁目、五叉路の角のオシャレ風ビル。その５階にあるネパール料理店『ソルティーモード』。ネパール人の店主が1998年に開いたこのお店は、美味しい「ダルバート」（ネパール定食）が食べられる知る人ぞ知る人気店です。