地図から探す「エスニック料理」！
インド料理、ネパール料理、パキスタン料理から、タイ料理やベトナム料理などの東南アジアの料理、トルコ料理やモロッコ料理などのアラブやアフリカ料理、ペルー料理やメキシコ料理などの中南米の料理、中華料理や韓国料理、カレー屋さんまで。
これぞ！というエスニック料理店をご紹介します。
どれも、キラリと光るお店ばかり！
美味しくなかったお店はご紹介していません。
地図上のピンをクリックすると、左にお店の紹介が表示されます。
紹介の下のリンクをクリックすると、お店の記事に移動します。
地域別・料理別一覧ページのリストからお店を探したい場合は↓をご参照ください。
エスニック料理”まとめ”
エスニック料理店のまとめ記事。
料理カテゴリ別お店●●選、孤独のグルメ紹介店やミシュラン掲載店などをまとめました！
南インド料理の定食「ミールス」東京都内《厳選》48皿！
「ミールス」（Meals）とは、南インドの食堂やレストランで出される定食のこと。南インドでは、お昼（または夜）に食べられる食事です。最近人気の南インド料理。「ミールス」を食べることができるお店もどんどん増えてきています。東京都内のおいしい「ミールス」を48選、ご紹介します！
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神奈川県でいただける南インド料理の定食「ミールス」《厳選》14皿！
「ミールス」（Meals）とは、南インドの食堂やレストランで出される定食のこと。南インドでは、お昼（または夜）に食べられる食事です。最近人気の南インド料理。「ミールス」を食べることができるお店もどんどん増えてきています。神奈川県内のおいしい「ミールス」を14選、ご紹介します！
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インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」東京都内《美味しい》36皿！
「ビリヤニ」（Biryani）とは、インドやパキスタンなどで食べられている炊き込みご飯のこと。スパイスをふんだんに使い、お米と具材を別々に調理して作る手の込んだお料理で、インドでも高級なお料理として知られています。最近人気沸騰中の「ビリヤニ」。東京都内のおいしい「ビリヤニ」を36選、ご紹介します！
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南インド料理の軽食「ドーサ」東京都内・近県《おすすめ》23品！
「ドーサ」とは、米とウラド豆をペースト状にし、発酵させた生地をクレープのように薄く焼いたお料理。南インド料理のティファン（軽食）の代表格です。最近人気の南インド料理。「ドーサ」を食べることができるお店も増えてきています。東京都内・近県のおいしい「ドーサ」を23品（＋地方や海外のドーサ）、ご紹介します★
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ネパール料理の定食「ダルバート」東京都内《おすすめ》30店舗ご紹介！
「ダルバート」とは、ネパールで毎日食べられている日本の定食にあたる料理です。ダルは豆、バートはお米を意味します。ダルとお米の他に、おかず「タルカリ」と漬物の「アチャール」が付きます。東京都内のネパール料理店でいただいた「ダルバート」（または、それに類するもの）を30皿、ご紹介します★
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スリランカカレー定食「スリランカプレート」《おすすめ》20皿ご紹介！
ココナッツミルクを多用し、豊富なスパイスなハーブを効かせた「スリランカ料理」。お魚の出汁を使うということで、日本人のお口にも合うお料理です。各地（東京・埼玉・大阪）のスリランカ料理店でいただいたスリランカカレー定食「スリランカプレート」を20皿＋α、ご紹介します★
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タイ料理の定番スープ「トムヤムクン」東京＆バンコクの《絶品》18杯ご紹介！
タイ料理と言えば、「トムヤムクン（Tom yum goong：ต้มยำกุ้ง）」（エビ入りトムヤムスープ）♪。酸味と辛味、複雑な香りがたまらない、タイ料理を食べるなら必ず頼みたいスープです★
タイ料理を代表するスープ「トムヤムクン」。東京＆バンコクでいただいた美味しい「トムヤムクン」を18杯、ご紹介します★
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東京都内の「タイ料理店」《おすすめ》16店舗ご紹介！
日本でも一般的なお料理になりつつある「タイ料理」。トムヤムクンやカオマンガイ、ガパオやパッタイなどは、一度は食べたことがあるはず！ ハーブや香辛料を多用し、辛味・酸味・甘みの絶妙なバランスが特徴の美味しいタイ料理。東京都内にある「タイ料理店」おすすめ16店舗をご紹介します♪
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東京都内の「ベトナム料理店」《おすすめ》15店舗ご紹介！
フォーや生春巻きなど、日本でも一般的に食べられるようになってきた「ベトナム料理」。今やベトナム料理店は、全国にたくさんあり、都内にも数え切れないくらいの店舗があります。今回は、東京都内にある「ベトナム料理店」おすすめ15店舗をご紹介します。
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東京都内の「インドネシア料理店」《おすすめ》7店舗ご紹介！
日本では「ナシゴレン」（インドネシア風炒飯）が有名ですが、その他の料理はあまり知られていない「インドネシア料理」。お店の数も多くはありませんが、最近は現地そのままのお料理を味わえるインドネシア料理店も増えてきています。東京都内にある「インドネシア料理店」おすすめ７店舗をご紹介します。
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東京都内の「ガチ中華」28店舗＆中華フードコート4ヵ所をご紹介★
ここ数年、都内の池袋や高田馬場、上野、新宿や埼玉の西川口などに、現地中国そのままのお料理を提供するお店が激増しています。人呼んで「ガチ中華」！中国人留学生をターゲットにしたお店なので、お料理も店内の雰囲気も、メニューも本場仕様なのが特徴。そんな都内の「ガチ中華」のお店28店舗と、西川口の1店舗。中華フードコート4カ所をご紹介します★
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小田急沿線おすすめインド&ネパール料理７店舗★今、小田急沿線がアツい！
ここ数年、小田急線沿線にインド・ネパール料理の名店がいくつも誕生しています。”シモキタ”のカレーのみならず、インド・ネパール料理界隈においても、今、小田急線沿線がアツイです★
小田急線沿線のインド・ネパール料理、おすすめ７店舗をご紹介します♪
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特別な日に特別な人と訪れたい「高級エスニック料理」9店舗をご紹介★
特別な日に、特別な人と訪れたい「高級エスニック料理」。世界屈指の食の都「東京」には、ラグジュアリーな空間で洗練された極上のエスニック料理をいただけるお店がいくつもあります。東京都内にある高級なエスニック料理のお店9店舗をご紹介します★
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知る人ぞ知る！「隠れ家的なエスニック料理店」11店舗をご紹介★
知る人ぞ知る！「隠れ家的なエスニック料理店」。住宅街の只中や、目立たない雑居ビルの一角に佇むお店。人里離れた里山の中にあったり、週1日のディナータイムにしか営業していないお店。そんな、隠れ家的な、レアなエスニック料理店を11店舗ご紹介します★
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東京近辺の「北インド料理店」《おすすめ》17店舗をご紹介！
北インド料理のおすすめのお店をご紹介します。ムガル宮廷文化の流れを酌んだ濃厚でクリーミーな「バターチキン」、チャパティを焼く窯「タンドール」で作られる「タンドリーチキン」など日本人の多くがイメージする”インド料理”に最も近い「北インド料理」。東京近辺にあるおすすめのお店を17店舗ご紹介★
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東京近辺の「パキスタン料理店」《おすすめ》21店舗をご紹介！
パキスタン料理のおすすめのお店をご紹介します。日本ではまだメジャーじゃないけど、インド料理とはまた違った魅力のある「パキスタン料理」。カラヒやニハリ、ハリームやパヤなど、お肉を使った美味しい料理がたくさん！東京近辺にあるおすすめのお店を21店舗ご紹介します★
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東京都内・近県の「バングラデシュ料理店」《ガチな》11店舗＋αをご紹介！
川の国「バングラデシュ」の料理は、お米と川魚が中心。近年、日本で働くバングラデシュ人が増加し、東京都北区には“リトル・ダッカ”と呼ばれるコミュニティも形成され、バングラデシュ料理を提供するレストランも増えてきました。今回は、東京都内・近県にある「バングラデシュ料理店」《ガチな》11店舗＋αをご紹介します。
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本場の味が楽しめる「メキシコ料理店」《おすすめ》10店舗をご紹介！
本場の味が楽しめるメキシコ料理店をご紹介します。アメリカナイズされたテクス・メクス料理ではない、本場メキシコのお料理を提供しているお店は都内でも数えるほどしかありません。東京にある、本場メキシコの味が楽しめるお店を10店舗ご紹介します★
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羊肉料理（マトン・ラム）各国料理レストランでいただいた美味な16品をご紹介！
最近、日本でも人気が高まり、食べる人が増えてきている「羊肉」。日本ではこれまで、あまり食べられていませんでしたが、世界では幅広い地域でメインの食材として食べられてきました。ヘルシーで慣れると病みつきになる羊肉。都内近郊の各国料理店でいただいた美味しい羊肉料理16品をご紹介します★
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東京都内・近郊の『ラグメン（ラグマン）』を食べられるお店《おすすめ》15店舗ご紹介！
中央アジア全域で広く食べられている手延べ麺『ラグメン（ラグマン）』。コシの強い麺の食感とトマトベースの誰にでも食べやすい味付けは、日本人のお口にも合います。近年、東京や近郊にも「ラグメン」を食べられるお店が増えてきました。東京都内・近郊にある「ラグメン」を食べられるお店、おすすめ14店舗をご紹介します。
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東京都内・近郊・現地で食べた「ラクサ」《絶品》11杯ご紹介！
「ラクサ」（Laksa）は、シンガポール、マレーシアで食べられている国民的麺料理。シンガポールやマレーシアの屋台麺と言ったら「ラクサ」を置いて他はありません。近年、東京や近郊にも「ラクサ」を食べられるお店が少しずつ増えてきました。東京都内・近郊・現地で食べた「ラクサ」、絶品！11杯をご紹介します。
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東京都内・近郊・現地で食べた「バクテー（肉骨茶）」《絶品》12杯ご紹介！
骨付き豚肉を八角やシナモン、クローブ、胡椒、ニンニクなどのスパイスや漢方で煮込んだ、シンガポールやマレーシアの郷土料理「バクテー（肉骨茶）」。ほろほろとほぐれるお肉と、滋味深いスープがたまらない美味しさです♪ 東京都内・近郊・現地で食べた「バクテー（肉骨茶）」、絶品！12杯をご紹介します。
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東京都内・近郊・現地で食べた「セビーチェ（セビチェ）」《絶品》19皿ご紹介！
「セビーチェ（セビチェ）」は、ペルーやメキシコ、コロンビアやグアテマラなど、ラテンアメリカで食べられている魚介のマリネ料理。セビチェやセビッチェなどとも呼ばれます。近年、東京や近郊にも「セビーチェ」を食べられるお店が少しずつ増えてきました。東京都内・近郊・現地で食べた「セビーチェ」、絶品！19皿をご紹介します。
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東京都内で食べたタイの絶品料理「プーパッポンカリー」《美味な》7皿ご紹介！
「プーパッポンカリー（ปูผัดผงกะหรี่）」は、ぶつ切りにした渡り蟹などの蟹をココナッツミルク、唐辛子などを用いたカレーソースで炒め、溶き卵で卵とじにしたお料理。タイ料理の定番のひとつ。日本のタイ料理店でも人気の一品です★ 東京都内で食べた「プーパッポンカリー」、絶品！7皿をご紹介します。
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東京都内・近郊・現地で食べた「ルンダン」《絶品》15品ご紹介！
「ルンダン（レンダン）」は、インドネシアやマレーシアでよく食べられている肉を使ったスパイシーで濃厚な煮込み料理。2017年にアメリカのCNNが発表したランキングで1位に選ばれたこともある世界的に注目を集めている料理のひとつです。東京都内・近郊・現地で食べた「ルンダン」、絶品！15品をご紹介します。
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東京都内・現地で食べた「海南鶏飯・カオマンガイ」《絶品》12品ご紹介！
中国南東部やタイ、シンガポール、マレーシアなどで食べられている、チキンスープで炊いたご飯に茹でた鶏を乗せた「チキンライス」。中国では「海南鶏飯」、タイでは「カオマンガイ」、マレーシアでは「ナシ・アヤム・ハイナン」と呼ばれます。東京都内・現地で食べた「海南鶏飯・カオマンガイ」、絶品！12品をご紹介します。
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東京都内・近郊・現地で食べた「ドロワット」《絶品》7品ご紹介！
東アフリカ、エチオピアのお料理「ドロワット」。アムハラ語で「惣菜」を意味する「ワット」のうち、鶏肉を使ったものが「ドロワット」で、エチオピアでも最もよく食べられているおかずのひとつです。東京都内・近郊・現地で食べた「ドロワット」、絶品！7品をご紹介します。
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日本に住む外国人が集まる！「現地の雰囲気満点のエスニック料理店」20店舗をご紹介
現在、多くの外国人が日本に暮らし、就労・就学をしています。在留外国人の増加に伴い、日本ナイズドされていない、本場そのままのお料理を提供するレストランや食堂が増えてきています。そんな、在留外国人たちが集まる「現地の雰囲気満点のエスニック料理店」を20店舗ご紹介します★
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「食べログアワード」を受賞したエスニック料理店＠6店舗をご紹介
日本最大のグルメサイト「食べログ」。その「食べログ」が毎年11月、ユーザーによる投票を実施し、「食べログアワード」を選定しています。「食べログアワード」では、Gold、Silver、Bronzeの3つの賞を選定。エスニック料理店の受賞は数が少ないですが、インド料理店やタイ料理店など、いくつかの店舗が受賞しています。
ここでは、「食べログアワード」を受賞したエスニック料理店（2017年〜2022年）をご紹介します★
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東京都内の「ミシュラン・ビブグルマン」に選出されたエスニック料理店＠26店舗ご紹介
「ミシュラン・ビブグルマン」とは、フランス発のグルメガイドブック「ミシュランガイド」において、「価格以上の満足感が得られる料理」を提供するお店に与えられる評価基準のこと。ここでは、「ミシュランガイド東京版」（ビブグルマン）に掲載されたエスニック料理店（2016年〜2025年）をご紹介します★
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「孤独のグルメ」で紹介されたエスニック料理店＠Season1から10,特別編まで18店舗ご紹介
テレビ東京系列で放送されているドラマ「孤独のグルメ」。松重豊演じる井之頭五郎さんが訪問するお店はどれも実在するお店。和食や洋食に比べると数は少ないですが、エスニック系のお店も少なからず訪問しています。今回はゴローさんが訪問した「孤独のグルメ」で紹介されたエスニック料理店を18店舗ご紹介します★
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各国のエスニック料理ご紹介！
各ジャンルのエスニック料理をまとめてご紹介。
お好きなお料理、興味のあるお料理の記事をどうぞ。
あったかスパイシー！エスニック料理のおいしいスープ《厳選》18品♪
秋から冬にかけて、寒くなる季節に嬉しいのがあったかいスープ！アジアやインド、中東、アフリカ、中南米などのスープはスパイスやハーブが入っていて芯から温まる感じ。健康や滋養強壮、そして、美容にも効果満点です。そんなエスニックなスープを18品、ご紹介します！
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おいしいアジアの麺料理。エスニック・ヌードル《おすすめ》14品♪
アジアのファストフードと言ったら断然、麺料理ですよね！東アジアから東南アジア、中央アジアにかけて、麺料理は最もスタンダードなお食事のひとつ。気軽に食べられるし、あったまるし、お腹にもたまるといいことづくめの麺料理。そんな、エスニック・ヌードルのおすすめをアジア各国から14品、ご紹介します！
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南インド料理の軽食「ティファン」のおすすめメニューとお店をご紹介♪
南インド料理の軽食「ティファン」についてご紹介します。ティファンは現地南インドでは、朝食（モーニング）として、また、朝食だけでなくランチタイム（ミールスが提供される時間）以外でもよく食べられているスタンダードなお料理です。ティファンのおすすめメニューとお店をご紹介します。
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ミャンマーの料理ってどんなの？【ミャンマーグルメをご紹介】
ミャンマーの位置は、インドとタイの中間にあります。つまり！スパイスのインド料理とハーブのタイ料理の両方の要素がある！だけど、それだけではなく、ミャンマーの料理はちょっと独特。ひとことで言うと「油っぽい」です。
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インドネシアの美味しいグルメ【ジャワ島の料理】
インドネシアは約1万3000もの島々からなり、300を超す民族、700以上の地方語を話す2億4000万人の人口を抱える国なので、食文化も多種多様です。特に代表的とされるのは、スマトラ島の「パダン料理」と、ジャワ島の「ジャワ料理」、「スンダ料理」です。ここでは、本場ジャワで食べたジャワ島の料理をご紹介します。
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ウズベキスタンの美味しいグルメ【ウズベク料理まとめ】
ウズベキスタン料理。どんな料理があるのか？ウズベキスタンに行ったことあるか、興味がある人以外は絶対にわからないですよね。私も行くまでは、まったく想像もつきませんでした。でも、食べてみると、結構いけるんです！ウズベキスタンの料理の数々をご紹介しますね。
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本場ソウルの食堂・屋台で食べた韓国料理《美味な》5品をご紹介！
ソウルで食べた美味しいものをご紹介します！韓国の旅の最大の楽しみ、それは「食」です！韓国は、食べるためだけに訪問してもいいと思わせる国です。現地の食堂・屋台でいただいた「ソルロンタン」「チョッパル」「サムゲタン」「冷麺」「サムギョプサル」の5品をご紹介します。
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意外と美味しい！コロンビアのグルメ★現地でいただいたコロンビア料理をご紹介
コロンビアのお料理は、ジャガイモやとうもろこしなどを使った煮込みスープ料理から、アサドと呼ばれるビーフの焼肉、ロブスターを始めとしたシーフードなどが食べられています。他の中南米諸国と共通してスペインの影響も強いとのこと。現地コロンビアでいただいた、意外と美味しい！コロンビアのお料理をご紹介します★
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タイ料理の人気メニュー《28品》ご紹介★辛味・甘味・酸味のハーモニー♪
肉や魚介、バラエティに富んだ野菜を素材とし、パクチーやレモングラス、バイマックルーやカーなど様々なハーブとナンプラーで味付けされたタイ料理。定番のトムヤムやガパオから、ちょっとマイナーなお料理まで、人気のタイ料理《28品》をご紹介します★
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激甘だけど美味しい★インドのスイーツ「ミタイ（Mithai）」まとめ
インドのスイーツは、「ミタイ（Mithai）」と呼ばれ、揚げ菓子やプディング、ケーキ風のものやスープ状のものなど、様々な種類があります。インドスイーツの特徴はとにかく甘いこと！世界で最も甘いスイーツであるとの噂もあるほど。初めて食べた人はその超絶な甘さにびっくりしてしまいます！
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トルコの絶品スイーツ「バクラヴァ」＆中東・アラブのスイーツまとめ
近年注目を集めつつある中東のスイーツ。中でも今最も話題となっているのがトルコ生まれの伝統菓子「バクラヴァ」です。「バクラヴァ」とはどんなお菓子なのか、松屋銀座に出店したナーディル・ギュルのバクラヴァや、都内近郊のレストランのバクラヴァ、バクラヴァ以外の中東スイーツについてもご紹介します★
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本場インドで食べたインド料理《絶品》42店舗をご紹介！
インドで食べたインド料理をご紹介します。訪問したお店は、デリー、コーチン、バックウォーター、コヴァーラム、トリヴァンドラム。チェンナイ、マドゥライ、カライクディ、ラーメシュワラム、ハイデラバード、マンガロール、バンガロール、マイソール、カンヌールにある42店舗。インド以外の国で食べたインド料理もご紹介します。
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アジアで食べた現地のお料理《41品》をご紹介！
アジア各国で食べたお料理をご紹介します。ご紹介するのは、タイ、ベトナム、シンガポール、マレーシア、ミャンマー、インドネシア、ラオス、台湾、韓国のお料理。日本にはアジア各国のお店がありますが、現地アジアはやっぱり本場。びっくりするような美味しいお料理や、日本では食べたことがないお料理をいただくことが出来ました★
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中東・中央アジア・アフリカで食べた現地のお料理《19品》をご紹介！
中東・中央アジア・コーカサス・アフリカ各国で食べたお料理をご紹介します。日本には中東・中央アジア・コーカサス・アフリカ各国のレストランが揃っていますが、本場は、やっぱり本場。びっくりするような美味しいお料理や、日本では食べたことがないお料理をいくつもいただくことが出来ました★
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中南米・ヨーロッパで食べた現地のお料理《24品》をご紹介！
中南米・ヨーロッパ各国で食べたお料理をご紹介します。ご紹介する国・地域は、グアテマラ、メキシコ、キューバ、コロンビア、エストニア、ラトビア、リトアニア、スロベニア、クロアチア、ボスニア・ヘルツェゴビナ。本場は、やっぱり本場。日本では食べたことがないお料理をいくつもいただくことが出来ました★
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中東料理（アラブ・トルコ・イラン料理）のおすすめメニューとお店をご紹介♪
中東料理（アラブ・トルコ・イラン料理）は、ひよこ豆など豆を多用し、オリーブオイルを使い、羊肉が主に食べられ、スパイスやハーブを使いながらも辛くなくヘルシー。中東料理のおすすめメニューとお店をご紹介します♪
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アフリカ料理のおすすめメニュー23品＠料理の特徴・東京都内のお店もご紹介♪
アフリカは広大なので、地域によって料理の特徴は千差万別！とっつきづらい味もありますが、日本人のお口に合う料理もたくさんあります。アフリカ料理のおすすめメニュー23品と、その料理の特徴、東京都内のお店をご紹介します♪
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ペルー料理のおすすめメニュー26品＠料理の特徴・東京都内のお店もご紹介♪
ペルー料理のおすすめのメニューとお店をご紹介します。現在、この国のお料理が世界的に注目を集めています。南米の国ペルーは「食」の宝庫。世界中で使われている食材の約20％はペルー原産なのだとか！豊富な食材を使い、多様な料理文化を融合させた「ペルー料理」のおすすめのお料理をご紹介します♪
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ベトナム料理の人気メニュー《24品》おすすめ料理とお店をご紹介♪
ベトナム料理のおすすめメニューをご紹介します。ベトナムは国土が南北に長いため、お料理に使う食材や味付けにも地域による特色があります。薄味でさっぱりとした味付けの北部のお料理、スパイシーで辛味のある味付けの中部のお料理、甘い味付けの料理が多い南部のお料理などなど。東京近郊のおすすめのベトナム料理店もご紹介★
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マレーシア・クアラルンプールのレストラン・カフェ《おすすめ》11店舗をご紹介♪
マレー系、中華系、インド系.etc。様々な民族が暮らす多民族国家マレーシア。もちろん、お料理もマレー系、中華系、インド系それぞれの料理があり、それぞれの名物料理があります。クアラルンプールで、マレー系（3店舗）、中華系（3店舗）、インド系（3店舗）のレストランと、カフェ（2店舗）を訪問しましたのでご紹介します★
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インド・ハイデラバードのレストラン・カフェ《おすすめ》6店舗をご紹介♪
テランガーナ州・アーンドラ・プラデーシュ州の州都「ハイデラバード」。華やかなイスラム宮廷文化が花開いたこの町では、南インドの他の町には見られない、イスラム色の濃いお料理をいただくことができます。もちろん、ベジミールスやティファンのお店もたくさん！ ハイデラバードで訪問した《おすすめ》6店舗をご紹介します★
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インド・マンガロールのレストラン・カフェ《おすすめ》4店舗をご紹介♪
インド、カルナータカ州南部にある港町「マンガロール」。古くから国際貿易都市として栄え、多様な文化が混じり合ったこの町は、お料理のバラエティも多種多様。インドの中でも「美食の町」として知られています。今回、そんなマンガロールのレストラン・カフェを4店舗訪問したので、ご紹介します♪
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バンガロールのインド料理レストラン・カフェ《おすすめ》７店舗をご紹介♪
カルナータカ州の州都「バンガロール（ベンガルール）」。この町には南インド料理の軽食「ティファン」の名店が数多く存在し、州内の各地方料理を提供するレストランや地元の労働者に人気の渋い食堂など、食事の選択肢が豊富。バンガロールで実際に訪問したレストラン・カフェ《おすすめ》７店舗をご紹介します★
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インド・マイソールのレストラン・カフェ《おすすめ》5店舗をご紹介♪
南インド・カルナータカ州南西部にある、かつてマイソール藩王国の首都だった町「マイソール（マイスール）Mysore：Mysuru」。この町で、歴史あるノンベジ食堂と、行列の出来るアーンドラ料理店、ドーサが美味しいティファンの名店を訪問しました。町の名物「マイソール・パク」のお店や、渋いソーダ店もご紹介♪
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インド・カンヌールのレストラン・カフェ《おすすめ》4店舗をご紹介♪
南インド・ケララ州北部にある北マラバールの中心都市「カンヌール」アラビア海を通じて古くからアラブとの交易で栄え、料理にもその影響があります。また、豊かな海産物を使った魚料理も有名。この町で、フィッシュミールスやマラバールビリヤニの名店と、ケララのミールス、バナナを使ったシンプルな朝食をいただきました♪
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インド・チェンナイのレストラン・カフェ《おすすめ》5店舗をご紹介♪
南インド、タミル・ナードゥ州の州都「チェンナイ」。南インドの中心都市であるこの町には、「MEALS READY」の看板が出るベジタリアン食堂や、マトンやチキンをパロタと一緒に食べさせるノンベジ食堂、バラエティに富んだティファンの名店が数多くあります。この町で訪問したおすすめの5店舗をご紹介します♪
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グアテマラの古都「アンティグア」で訪問したレストラン《6店舗》ご紹介♪
中米グアテマラのアンティグアで訪問したレストラン6店（含ファーストフード店）をご紹介します。グアテマラ料理はもちろんですが、現地料理が飽きてしまったときに行きたい、カレー屋さんやマクドナルドなどもあります！
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本場グアテマラのコーヒーが飲める現地カフェ【7店舗】ご紹介♪
中米グアテマラで訪問したカフェ7店をご紹介します。コーヒー豆の名産地グアテマラの美味しいコーヒーが、どこでも大体150～300円でいただけます。しかも、なかなかオシャレなカフェも多いので、カフェ好きなら楽しめること間違いなしです！
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本場コロンビアのコーヒーが飲める現地カフェ【7店舗】（ボゴタ・メデジン・カルタヘナ）
コロンビアは、世界第3位のコーヒー豆生産大国。コロンビアのコーヒーは、苦味と酸味のバランスが良く、キレのあるすっきりとした味わいとフルーツのような芳醇な香りが特徴。そんな、美味しいコロンビアコーヒーを本場コロンビアのカフェで飲みたい！そこで、今回はコロンビアで訪れたおすすめのカフェをご紹介します★
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おうちで作ったインド料理のまとめです。
おうちカレー★南・北インド料理作りました！（26皿）Vol.1
2017年5月～2019年6月に作ったインド料理（インドカレー）の記録です。自分の振り返りのために、まとめてみました！見た目や盛り付けなど、徐々に良くなっていってるのではないでしょうか。最多登場は、やはり王道のチキンカレーです。
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おうちカレー★南・北インド料理作りました！（28皿）Vol.2
2019年6月～2020年3月に作ったインド料理（インドカレー）の記録です。自分の振り返りまとめ 第2弾です！料理教室で南インドコースを受けたので、サンバルとラッサム、そしてケララエビカレーの登場回数が多いです。
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おうちカレー★南・北インド料理作りました！（29皿）Vol.3
2020年4月～2020年12月に作ったインド料理（インドカレー）の記録です（スリランカ、ネパールも）。自分の振り返りまとめ 第3弾です！コロナでテレワークになり、おうち時間が長くなりました。手間と時間がかかるインド料理を必死に作っていると、仕事の疲れやストレスを忘れることができます。
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サイトマップ、ギャラリー
サイトマップ｜エスニック見ーつけた！
「エスニック見ーつけた！」のサイトマップです。インドやタイ、ベトナム、中近東からラテンアメリカ、アフリカまで。エスニック料理屋さん巡り、エスニック料理のレシピ、音楽、舞踊、ファッション、映画、コスメまで。エスニックに関することをいろいろ紹介しています 🙂
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旅行記事まとめ｜旅マップ・写真ギャラリー
旅行記事をマップとギャラリーでご紹介。東アジア、東南アジア、南アジア、西アジア、アフリカ、ヨーロッパ、中南米の国の各国に訪問しました。写真とマップ上の紹介をクリックすると記事に飛びます。気になった写真をクリックしてください。
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エスニック音楽まとめ｜アルバムジャケットギャラリー♪
エスニックな音楽CDのアルバムジャケットギャラリーです。インドから東南アジア、アラブ、アフリカ、ヨーロッパ、中南米まで、世界中のエスニックな音楽をご紹介。アルバム写真をクリックすると、紹介記事に飛びます✈️気になった写真をクリックしてください。ライブやコンサート、民族楽器の記事もご紹介♪
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