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チヤガル（大久保）｜美味なダルバートをいただける雰囲気抜群のネパール料理店

大久保の新宿百人町の路地裏にあるネパール料理のお店『チヤガル』。ネパールの現地の食堂のような風情ある佇まいの外観と店内の雰囲気がたまらないお店です。提供されるお料理も抜群の美味しさ！「スクティ」や「バトマス・サデコ」「スチームモモ」などの一品料理も、ネパール定食の「チキンカナセット」も大満足のお味でした♪

グルメ

蘇州麺（大久保）｜まろやかスープとほろほろチャーシューが美味な「蘇州麺」

大久保にある中国の上海周辺で食べられている麺料理「蘇州麺」の専門店、店名そのまんまの『蘇州麺』。いただいた「蘇州厚切りチャーシュー麺」は、まろやかであっさりとしたスープがまず美味しい♪ そして、ぷつぷつと歯で千切れる細ストレート麺の食感、ほろほろと柔らかいチャーシュー。かなり美味なスープ麺でした★

グルメ

ダルバールレストラン（小山）｜バリ・リゾート風の店内でいただく絶品パキスタン料理

栃木県小山市にあるパキスタン料理店『ダルバールレストラン（Darbaar pakistani restaurant）』。パキスタン料理店なのに、お店の外観や内部はバリ・リゾート風という、他にはないお店。もちろん、提供されるお料理は“ガチ・パキスタン料理”です。いただいた「アンダ・コフタ」と「チャーシ・カラヒ」は、美味、絶品でした★

グルメ

京都と名古屋の「インド料理店4店舗」と「国立民族学博物館」を巡る旅

1泊2日で京都・大阪・名古屋を訪問しました。目的は、京都と名古屋にあるインド料理店4店舗でお料理をいただくことと、大阪の『国立民族学博物館（みんぱく）』を訪問すること。訪れたインド料理店は、京都の『ハルヒナスパイスアンドフード』と『タルカ2』。名古屋の『パツカリー』と『ホテルオーセンティック』です。

エスニックまちある記

国立民族学博物館（みんぱく）｜館内を一周するだけで世界旅行気分を味わえる♪

大阪・吹田市の万博記念公園内にある『国立民族学博物館』（通称：みんぱく）。「みんぱく」は、世界中の社会や文化を豊富な展示品により紹介している見応えのある博物館。館内を一周するだけで世界旅行気分を味わえる博物館です♪ 「みんぱく」へのアクセスや、各ブースの見るべき展示品の写真、解説などをご紹介します。

エスニックまちある記

ネオパキスタン（川間）｜990円のランチビュッフェで上質なパキスタン料理を堪能♪

千葉県野田市川間にあるパキスタン料理のお店『ネオパキスタン』。在日パキスタン人御用達の、ガチのパキスタン料理をいただけるお店です。ランチビュッフェは990円とリーズナブルなお値段で、かなり上質なパキスタン料理をいただくことができます。「チキンチニヨティカレー」や「チキンプラオ」など、お料理はどれも美味でした★

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プルナディープ（京成高砂）｜ネパールとパキスタンの料理を提供するレアなお店

京成高砂にあるネパール料理のお店『プルナディープ』。ネパール料理店でありながらパキスタン料理も食べられる人気のお店です。いただいたのはネパールの「ダルバート」。優しいお味のダルも濃厚でパンチのあるマトンのカレーもサグやアチャールなどの副菜も、プレートトータルで美味♪ ネパールのお味を満喫することができるお店です。

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アジアン酒場親の家（三田）｜豚スペアリブ入りスープが絶品のミャンマー料理店

三田にあるミャンマー料理のお店『アジアン酒場親の家』。ヤンゴン出身のミャンマー人若夫婦が営むお店は、お洒落なバー風の雰囲気。提供されるお料理は、本場ミャンマーのお味。「お茶の葉サラダ（ラペットゥ）」は間違いのない美味しさ♪ そして、豚スペアリブ入りのスープ「ワッナンヨミータウッ」が絶品でした★

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ベロクリスアフリカンレストラン（大袋）｜ナイジェリア料理「オクラスープとパウンデヤーム」を賞味♪

越谷にあるナイジェリア料理のお店『ベロクリスアフリカンレストラン（Verochris African Restaurant）』。東武線沿線に多く住む西アフリカ人御用達のお店。いただいた「オクラスープ」は、オクラの粘り気と乾燥エビやドライフィッシュなどの魚介の旨味がGood♪ ヤムイモを潰して作る「パウンデヤーム」と一緒に食べると美味しいです★

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ベイザーデバクラヴァ（愛知・津島）｜愛知在住トルコ人御用達のバクラヴァ専門店

愛知県津島市にあるトルコのスイーツ「バクラヴァ」の専門店『Beyzade BAKLAVA（ベイザーデバクラヴァ）』ショーケースにズラリと並んだトルコスイーツの様子は壮観！本場トルコのスイーツ職人が作る「バクラヴァ」は、さすがの美味しさでした♪ 在住トルコ人が集う、まるでトルコな店内の雰囲気もGoodです★

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ホテル・オーセンティック（名古屋・八事日赤）｜５品の北インドカレーがいずれも絶品★

名古屋の八事日赤にあるインド料理店『HOTEL AUTHENTIC（ホテルオーセンティック）』。5品の北インド料理のカレーをいただきましたが、どのお料理もこれまで食べたことのないようなお味で感動的な美味しさ★ 北インド料理を食べて、ここまで唸らされたのは久しぶりです♪

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パツカリー（名古屋・桜山）｜オディシャ伝統料理「ポカロ（水ごはん）ターリー」が絶品♪

名古屋・桜山にある、日本で唯一の東インド・オディシャ州のお料理の専門店『Patsu Curry（パツカリー）』。特別メニュー「ポカロ（水ごはん）ターリー」は、酸味と塩気とスパイスが効いたお茶漬けのような一品。これが本当に美味♪ マスタードオイル風味の各種おかずもそれぞれ絶品！オディシャ料理の魅力に開眼させられます！

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TADKA2（タルカ2）京都市役所前｜チェティナード出身シェフが作る南インド料理が絶品

京都市中京区橘町にある南インド料理のお店『TADKA2（タルカ2）』。京都の名店『タルカ1』の2号店としてオープンした、日本では未だ紹介されていない珍しい南インド料理の数々を提供しているお店です。チェティナード出身の腕利きシェフの作るお料理は、さすがの美味しさ♪ どのお料理も洗練された上品なお味です。

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ハルヒナスパイスアンドフード（京都・出町柳）｜美味なベジミールスとベンネドーサ

京都百万遍にある南インド料理のお店『ハルヒナスパイスアンドフード』。いただいた「ベジミールス」は、シンプルながらメリハリが効いていて美味♪ 毎日でも食べられそうなお味です★ カルナータカ名物の「ベンネドーサ」や、「マッシュルームラバフライ」などのサイドメニューも絶品！

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酥肉坊（池袋）｜中国西北の回族料理（イスラム教徒の料理）が抜群に旨い♪

池袋にある中国西北、回族料理のお店『酥肉坊（スーローファン）』。香ばしい油の風味がたまらない「揚げ牛肉と野菜の煮込み（招牌酥肉烩菜）」も、混ぜ混ぜしていただく「牛肉と鶏肉とトマト麺（回民街碗面）」も抜群の美味しさ♪ 中国人しか居ない、中国語が飛び交う、完全に「ここは中国！」な店内の雰囲気もGood！

グルメ

南インド料理の軽食「ドーサ」東京都内・近県《おすすめ》22品！

「ドーサ」とは、米とウラド豆をペースト状にし、発酵させた生地をクレープのように薄く焼いたお料理。南インド料理のティファン（軽食）の代表格です。最近人気の南インド料理。「ドーサ」を食べることができるお店も増えてきています。東京都内・近県のおいしい「ドーサ」を22品（＋地方や海外のドーサ）、ご紹介します★

グルメ

パキスタンフェスで「ハリーム」と「ビリヤニ」を食べ、「カッワーリー」を聴く♪

上野公園で開催された「パキスタン日本友好フェスティバル」に行ってきました！パキスタン食材や民族衣装、雑貨などが並ぶ物販ブース。飲食ブースでは、ハリームやビリヤニ、チャプリ・カバーブなどを賞味♪ ステージでは、ラホールから来たカッワーリーの楽団「カーレー・ハーン楽団」のパフォーマンスを鑑賞♪

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ペナンレストラン（芝公園）｜エビだしが濃厚に効いたピリ辛の「ホッケンミー」

芝公園にあるマレーシア料理のお店『ペナンレストラン』。マレーシアのペナン島出身のご家族が経営する、本格的なマレーシア・ペナン料理店。いただいたお店の人気メニュー「ホッケンミー」は、エビだしが濃厚に効いたピリ辛のスープがたまらなく美味♪ 柔らかい鶏肉やプリプリのエビ、スープが絡んだ中華麺との相性も抜群でした★

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アユボワン！（西日暮里）｜満足感がかなりある！優しいお味のスリランカカレープレート

西日暮里にあるスリランカカレーのお店『アユボワン！』。古民家をリノベーションしたカフェ風の店内で、本場の味を踏襲したスリランカカレーをいただけるお店。シャープで程よい辛さの「チキンカレー」、ビターでコクのある「ポークカレー」、滑らかで優しいお味の「レンズ豆のカレー」、それぞれ、格別の美味しさ♪

グルメ

RスリランカTOKYO（神保町）｜福岡のスリランカカレー人気店の東京初出店店舗

神保町にあるスリランカカレーのお店『RスリランカTOKYO』。福岡にある「九州ランカ」の人気店の東京初出店店舗です。いただいた「豚肩ロースステーキカレー」は、とにかくスープが絶品！ココナッツミルクの甘さとスパイスの鮮烈な風味がたまらない美味しさ。いくらでも啜れそうなカレースープです★

グルメ

ゴールデンバガン（曙橋）｜ミャンマー・シャン州の絶品料理に舌鼓♪

曙橋にあるミャンマー料理のお店『ゴールデンバガン』。シャン州出身の夫婦が提供するお料理は、どれを食べても美味しい♪ シャンの豚挽肉ソーセージ「ヌ・ソム・ムー」や、北シャン州の魚の蒸し物「パーチョ」のお味は新鮮な驚き！そして、何より、ミャンマー料理定番のお茶の葉サラダ「ラペットゥ（ラペットッ）」のお味が抜群！

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ナワブ湯島店｜濃厚で辛くてスパイシーな「ラムコルマ」がめちゃ旨！

湯島にあるパキスタン料理のお店『ナワブ湯島店』。さすが、都内でも指折りのパキスタン料理店の老舗。いただいた「ラムコルマ」は、濃厚で辛くてスパイシーなグレイビーのお味が最高！柔らかくてジューシーなラム肉もめちゃ旨でした♪

グルメ

マレーアジアンクイジーン（渋谷）｜辛味噌サンバルを塗り込んだ絶品「イカンバカール」

渋谷にあるマレーシア料理店『マレーアジアンクイジーン』。本場マレーシア人のシェフによるお料理は、納得の美味しさ♪自家製のマレーシア調味料「サンバル」をトッピングした「オクラサンバル」や、サンバルを焼き魚にたっぷり塗り込んだ「イカンバカール」は、特に美味でした★

グルメ

「ミャンマーまるごとマーケット」で発酵茶葉ライスサラダ（ラペッタミン）をいただく♪

下北沢ボーナストラックにて開催されたイベント「ミャンマーまるごとマーケット」。ランチでいただいた「発酵茶葉ライスサラダ（ラペッタミン）」は、ミャンマー定番のお茶の葉サラダ「ラペットゥ」にライスを混ぜ、アレンジを効かせた絶品ライスサラダ。ランチのローテーションに入れたいくらいの美味しさでした♪

エスニックまちある記

スパイスコーナーベンジー（戸部）｜スパイスがガツンと来る「南インドミールス」が美味しい

横浜・戸部にある南インド料理の「ミールス」とネパール料理の「ダルバート」を提供しているお店『スパイスコーナーベンジー（Spice Corner Benzie）』。いただいた「南インドミールス」は、スパイスガッツリでビビッドなお味のカレーと、優しく食べやすい副菜のコントラストがGoodなミールス。カレーや副菜、一品一品が美味♪

グルメ

カトマンズ（笹塚）｜ネワール族の店主が作るシンプルで美味なダルバート

笹塚にあるネパール料理のお店『アジアンダイニング&バーカトマンズ』。笹塚でランチタイムに、ダル、ライスお代わり自由。ドリンク付きで980円のネパール定食「ダルバート」をいただけるのは嬉しい♪さすが、お料理が美味しいことで知られるネワール族が店主のお店。ダルもタルカリもマトンカレーも、満足感のある仕上がりでした★

グルメ

川崎で開催されたインドの山車祭り「ラタジャトラ」のパレードを見物する★

2024年7月7日（日）、神奈川県川崎市で、毎年恒例のインド・オリッサ州の伝統的なお祭り「ラタジャトラ」（山車祭り）が開催されたので観に行ってきました！都会の街並みを練り歩く極彩色の山車と、着飾った大勢のインド人の姿は、結構シュールな感じで面白い♪インドの風情を感じることができ、また、インドに行きたくなりました★

エスニックまちある記

インド映画「チャーリー」★孤独な男とラブラドール犬がバイクでヒマラヤへ

2024年6月に日本でも劇場公開されたインド映画『チャーリー』（原題：777 Charlie）は、ラブラドール犬をメインキャストにしたロードムービー。犬の愛情と信頼関係によって変化し、成長していく男の物語です。涙なしでは観れない感動作♪ インド映画らしい、華やかなダンスシーンはありませんが、多くの方に観て欲しい作品です。

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