シヨブ・バザール(サマルカンド・ウズベキスタン)【市場・バザール】

その土地のことを知りたいなら、まず市場に行くのがベスト!

市場には、その土地で売られているもの、食べられているもの、その土地の物価、市井の人々の日常風景を知ることができます。

今回の市場は、ウズベキスタン、サマルカンドの「シヨブ・バザール」

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ほかほかのサマルカンドのナンがた〜くさん!

サマルカンドナン売り (シヨブ・バザール)【ウズベキスタン(サマルカンド)】

ナンと言えば、サマルカンド!

中央アジアでは、どの国でもナンは主食として食べられています。

特にウズベキスタンでは、サマルカンドのナンが一番美味しいと言われ、ウズベキスタンの人もここのナンをお土産に持って帰るほどだといいます。

ウズベキスタンでは、兵士が出征する前にナンを壁に貼り付け、落ちてしまったら不吉の前兆で、無事出征から帰ったらナンを壁から外して祝ったという逸話があるそうです。

ナンを持って記念撮影 (シヨブ・バザール)【ウズベキスタン(サマルカンド)】

サマルカンドのナンは、ウズベキスタンの他の地域のナンとは形が違います(もちろん、インドのナンとも全然違いますね)。

直径20センチほどで、5センチくらいの厚みがあって、真ん中がくぼんでいて、てかてかしてます。

シヨブ・バザールには、このサマルカンド・ナンを売るお店がたくさん。

写真を撮っていたら、おばさんがホカホカのを1つプレゼントしてくれました。

焼きたてのナンは、かな〜り美味しかったです。

サマルカンドナン売り (シヨブ・バザール)【ウズベキスタン(サマルカンド)】

乾物売り (シヨブ・バザール)【ウズベキスタン(サマルカンド)】

ナッツや干しぶどう、干しあんずなどの乾物のお店。

西、中央アジア圏では、ナッツ類のバリエーションが豊富ですよね!

乾物売り (シヨブ・バザール)【ウズベキスタン(サマルカンド)】

すごいたくさん盛られてます

市場ってたいていそうですが、ナッツ類のお店は、ナッツ類のお店ごとに固まって並んでいます。

地元の人って、どのお店で買うか決まっているんでしょうか?

キムチにアヴォット、野菜もたくさん!

キムチ売り (シヨブ・バザール)【ウズベキスタン(サマルカンド)】

こちらは、キムチのお店。

ウズベキスタンには、ソ連時代に沿海州から強制移住させられた朝鮮民族がいくらか住んでいます。

ウズベクでキムチって、不思議な感じがしますが、こうやって市場で売っているってことは、他の民族の人たちも食べることがあるんでしょうね。

キムチ売り (シヨブ・バザール)【ウズベキスタン(サマルカンド)】

鳥の餌 (シヨブ・バザール)【ウズベキスタン(サマルカンド)】

鳥の飼料を売るお店です。鳥のイラストが描かれてます。

描いているところを想像すると楽しくなってきますね!

砂糖売り (シヨブ・バザール)【ウズベキスタン(サマルカンド)】

こちらは、砂糖屋さん。

「アヴォット」と呼ばれる砂糖の結晶です。

万能薬としても利用されていて、地元の人は下痢をしたときにアヴォットをお湯で溶かして飲むのだそうです。

何かわからないが煙草のようなもの 【ウズベキスタン(サマルカンド)】(シヨブ・バザール)

こちらのお店、何を売っているお店なのかわかりませんでした(お店の人に聞いたのですが・・・)

たばこ?それとも薬の類?

市場といえば、青果!

このシヨブ・バザールでもたくさんの種類の野菜や果物が売られていました。

市場を行き交う人々の人種も様々。色とりどりの民族衣装が華やかです。

シヨブ・バザールの風景【ウズベキスタン(サマルカンド)】

じゃがいも、きゃべつ、にんにく、たまねぎ、にんじん、唐辛子・・・ より取り見取り。

シヨブ・バザールの風景【ウズベキスタン(サマルカンド)】

シヨブ・バザールの風景【ウズベキスタン(サマルカンド)】

広大な市場の様子。

写真には撮っていないですが、この市場には肉や魚、日用品や電化製品、家具なども売られていました。

近代的なショッピングモール「グム百貨店」

ツム百貨店(サマルカンド新市街)【ウズベキスタン(サマルカンド)】

ところ変わって、新市街にあるグム百貨店。

近代的なショッピングモールです。

ツム百貨店の服売り場【ウズベキスタン(サマルカンド)】

服屋さんに並べられていたカラフルなウズベク民族服。

日本とはずいぶん違う色彩感覚です。

ツム百貨店の水煙草売り場【ウズベキスタン(サマルカンド)】

水タバコ屋さんです。

喫煙具のガラス瓶が、こちらも色とりどりで綺麗ですね〜。

水タバコについては、↓に紹介してますので見てくださいね。
http://search-ethnic.com/shisha

ツム百貨店の服売り場【ウズベキスタン(サマルカンド)】

洋服屋さん。

メンズのTシャツがたくさん並んでいます。

グム百貨店には、他にもCDやDVDを売る店、電化製品や家具、化粧品や日用品、スーパーマーケットなど、シヨブ・バザールと同様、あらゆる商品が売られていました。

世界の市場・バザール



コメント

  1. […] だけど、サマルカンドのシヨブ・バザールに比べて、ナンの店の数は少なかったです。 […]

  2. 空と建築物が青く輝く”青の都”サマルカンドの魅力を余すところなくご紹介!|KURASHIRU より:

    […] 参照元 サマルカンドにある市場、シヨブ・バザールではナンがたくさん売られています。ナンが食卓に並ぶことが多いウズベキスタンの人でも、サマルカンドのナンは格別!とお土産に買うほどの人気。ぜひ一つ買って食べてみてはいかがでしょう? […]