マレーシアの国民食とも呼ばれる「ナシレマ」
そのナシレマがマレーシアで一番美味しいと言われるお店が、クアラルンプールの郊外、クアラルンプールの中心部KLセントラルから西へ約13km、車で20分ほどの「ダマンサラ アップタウン」というエリアにあります。
お店の名前は、『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』
マハティール元首相をはじめ、多くの有名人が訪れ、マレーシア国民に絶大な支持を得ている超人気店です。
お店の前にびっくりするほどの長い行列が！
『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』の外観
お店へは、配車アプリ「Grab」を使って行きました。
最寄駅は、MRT カジャン線の「Taman Tun Dr Ismail」なのですが、駅から徒歩30分ほどもかかるので、Grabを使った方がいいです。
Grabだと、チャイナタウンのあるPsar Seniから25分ほど。料金はRM27（853円）でした。
びっくりするほどのすごい行列
Grabでお店に到着すると、お店の前にびっくりするほどのすごい行列が！
ネットの情報で人気なのは知っていましたが、こんな行列とは！
兎にも角にも、列の最後尾に並びます。
行列並び中。15分くらい並びました。
かなりの行列でしたが、お客の回転は早いようで、15分くらいで店内に入ることができました。
並んでいるお客さんは、中華系の人が多い印象です。
お店の入り口にあるお料理のショーケース
様々なマレー料理があります。
注文は座席でメニューを見てから。ここでは選びません。
店内に入ると、右手にお料理のショーケースが並んでいるのが見えます。
様々なマレー料理が並んでいて、普通のお店では、このショーケースからお料理を選んで店員さんにライスの上に掛けてもらうか、自分でご飯を盛ったプレートの上におかずを掛けることが多いのですが、『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』では、席に座るとメニューが手渡され、店員さんにメニューからお料理を注文するとのことだったので、席へと向かいます。
お店の名物「アヤム・ゴレン」
大量の「アヤム・ゴレン」が揚げられています。
こちらは、マレーシア風の鶏肉の唐揚げ「アヤム・ゴレン」
『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』の一番人気のメニューは、ナシレマにこのアヤム・ゴレンを乗せた「ナシレマ・アヤムゴレン」
大量の「アヤム・ゴレン」が揚げられていました！
テイクアウトもたくさん出る様子
注文された「ナシレマ」プレートの数々
壁には様々な有名人との写真や表彰の額が飾られています。
お店の壁には、様々なマレーシアの有名人との写真や表彰の額が飾られています。
マレーシアの有名人は、よく知らないですが、マハティール元首相も訪れたことがあるとのこと。
『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』の店内
ほぼ相席がメインです。
店内はお客さんでいっぱい！ お店の回転は早いです。
こちらが、『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』の店内です。
スタッフの方に順番に座席に案内され、座ります。
テーブルは長い大テーブルがメインで、ほぼ相席になります。
店内はかなり広いですが、満席状態！
お客さんは中華系の人の割合が多く、店内は大賑わいの様相でした。
『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』のメニュー
『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』のメニュー
「ナシレマ」以外のメニューも豊富
こちらが、『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』のメニューです。
メニューの品数は結構多いですが、人気のメニューはもちろん「ナシレマ」
「ナシレマ」は8種類もありますが（牛肉や羊肉、魚、鶏肉のルンダンなど）、ほとんどの人がお店の名物でもある、鳥唐揚げの乗った「ナシレマ・アヤムゴレン（Nasi Lemak Ayam Goreng）」を注文していました。
注文を済ませ、お料理が運ばれてくるのを待ちます。
さて、ここで、「ナシレマ」とは、どんなお料理なのか、ちょこっとご説明。
「ナシレマ」とは？
「ナシレマ」は、マレーシアで最も日常的に食べられているお料理。「ナシレマ」は、マレー人由来の料理ですが、中国系、インド系の人たちにも人気のある国民的なお料理であるとのこと。
「ナシ」は米、「レマ」はココナッツミルクを意味し、ココナッツミルクで炊いたご飯のことを「ナシレマ」と言います。
この「ナシレマ」に、基本的なおかず（きゅうり、揚げた小魚（イカンビリス）、ピーナッツ、サンバルソース）を添え、お好みのおかず（揚げたり煮込んだりした鶏肉や牛肉，魚介。野菜や豆腐、ゆで卵など）を載せて、混ぜて食べるのが一般的な食べ方です。
「ナシレマ」は、マレー系の食堂で一般的に食べられているほか、街角の屋台やキオスク、コンビニなどで、バナナの葉で三角に包んだ持ち帰り用の「ナシレマ」も人気で、日本のおにぎり的な感覚で食べられているのだそう。
さてさて、そうこうしている間に、お料理が運ばれて来ました！
カリカリサクサクの衣がたまらない！「ナシレマ・アヤムゴレン」
「ナシレマ・アヤムゴレン（Nasi Lemak Ayam Goreng）」RM12.50
『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』の一番人気メニュー「ナシレマ・アヤムゴレン（Nasi Lemak Ayam Goreng）」です♪
ココナッツライスの上に、フライドチキン、ゆで卵、きゅうり、サンバルソース、ピーナッツ、イカンビリスが乗っています。
チキンに塗された揚げカスが美味しそう♪
さっそく、いただきましょう〜！
カリカリサクサクのチキンの衣がたまらない美味しさ♪
コーラと一緒にいただきました！
『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』の「ナシレマ・アヤムゴレン（Nasi Lemak Ayam Goreng）」、めちゃ旨でした！
ココナッツミルクの香り高いライスは、ふわふわパラパラしていて、さくさく食べられる感じ。
フライドチキンは、肉厚でジューシーで、揚げ加減が絶妙。周りに塗された揚げカスがサクサクしていて、たまらない美味しさ♪
さっぱりしたキュウリやほっくりしたゆで卵、クリスピーなピーナッツやイカンビリスも良い脇役感あり。そして、深みのある辛さのサンバルソースを付けて食べると、さらに美味しく♪
さすが、マレーシアいちの「ナシレマ」と言われるだけはあります！
お飲み物はコーラを頼みましたが、コーラとの相性もバッチリでした★
テイクアウト注文も大量に！
行列は途切れることがありません！
食後、お店の外に出てみると、担当に置かれたテーブルの上には、テイクアウト用の「ナシレマ」の袋が大量に！
お店の前の行列も全く途切れることがない様子。
本当に大人気店です！
『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』
マレーシアで「ナシレマ」が一番美味しいと言われるお店『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』
サクサクした揚げカスが塗されたフライドチキンが乗った「ナシレマ・アヤムゴレン」は、大人気なのも納得の美味しさ。
マレーシアの国民食「ナシレマ」をいただくなら、まずは、このお店を訪問するのがオススメです★
『Village Park Restaurant（ビレッジ・パーク・レストラン）』の地図・アクセス
- 住所：5, Jalan SS 21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor, マレーシア
- 電話：+60122738438
- 営業時間：6:30～17:00 17:30〜21:00
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