旅するビリヤニとラーガの調べ(SPICE ROCKET 2026)|南北2種のビリヤニ食べ比べ & 北インド古典音楽生ライブ
「SPICE ROCKET 2026」の最終日に行われた「旅するビリヤニとラーガの調べ」は、南北2種類のビリヤニを食べながら北インド古典音楽の生演奏を楽しめる豪華な回。ROUTE CURRY提供の「ディンディグル・チキン・ビリヤニ」と「ムガール・シュリンプ・ビリヤニ」は、どちらも絶品!タブラ奏者のU-zhaan、サントゥール奏者の新井孝弘の両氏による演奏もまさに圧巻!