「タジン」は、モロッコやチュニジア、アルジェリアなどマグリブ（北アフリカ）地域で食べられている鍋料理。香りをつけた人参やジャガイモなどの野菜を鶏肉や羊肉と一緒に蒸し煮したお料理です。
日本の「タジン」をいただけるお店と、現地マグリブでいただいた「タジン」をご紹介します。
タジン
グルメ ライアンレストラン（上石神井）｜元大使館シェフが作る絶品のモロッコ料理
上石神井にあるモロッコ料理のお店『ライアンレストラン』。モロッコ大使館で腕を振るった経歴のあるシェフのお料理は、さすがの美味しさ♪ チキンのタジンも、ラムのクスクスも、思わず「美味い！」と声が出てしまうほどの、満足のいくお味。本物のモロッコのお味を満喫できるお店です★
グルメ レストラン モロッコ（神田）｜羊肉とプルーンのタジンとメルウィの美味しさに驚く！
神田にあるモロッコ料理のお店『レストラン モロッコ』。都内で最も古いというモロッコ料理店のお料理は、期待を裏切らない美味しさ♪ 羊肉とプルーンの甘さの相性が抜群の「羊肉とプルーンのタジン」や、クスクスの食感がGoodな「野菜と鶏肉のクスクス」、生地がサクサクで香ばしいデザートの「メルウィ」、いずれも美味でした★
グルメ モロッコ料理 ル・マグレブ（二子玉川）｜レモンチキンのタジンと魚介のクスクス
二子玉川にある老舗のモロッコ料理店『ル・マグレブ』。ハリラスープやホンモス、タジン、クスクスなど、モロッコ人シェフの作るモロッコの定番料理をいただくことができるお店です。都内に数少ないモロッコ料理店。20年以上続いているこのお店は貴重な存在です。まるで本場モロッコにいるかのようなお店の雰囲気も魅力★
グルメ 【閉店】ハンニバル（大久保）｜チュニジア風春巻き「ブリック」が絶品！
JR大久保駅から徒歩1分のところにあるチュニジア料理を提供するお店『ハンニバル』。チュニジアンブルーが爽やかな店内で、チュニジア料理や地中海料理をいただくことができます。オススメのチュニジア風春巻きの「ブリック」は、また食べたくなる病みつきな一品でした！
グルメ 【閉店】エンリケマルエコス（東北沢）｜お味も雰囲気も抜群のモロッコ料理の台所
小田急線東北沢駅から1分の住宅街の中に、ひっそりと佇む1軒のお店『モロッコ料理の台所 エンリケマルエコス』。モロッコで5年ほどモロッコ料理を学ばれたという女性店主の方が、一人で切り盛りをしています。お店の雰囲気もお料理のお味も抜群のセンスで、一気に引き込まれました♪
グルメ ミシュミシュ（銀座）｜中東・アラブ・地中海料理をリーズナブルにいただける
銀座にある『ミシュミシュ（MishMish）』は、中東・アラブ・地中海料理をリーズナブルなお値段でいただけるお店。日本人シェフが提供しているレストランです。フムスやケバブ、タジンなどのお料理を中東産のワインと一緒に堪能できます★
グルメ タムタム（西荻窪）｜「孤独のグルメ」で紹介された人気のモロッコ料理店
JR中央線の西荻窪駅から徒歩10分ほどのところに、モロッコ料理のお店『タムタム』はあります。こちらは、テレビ東京で放送されていた「孤独のグルメ」で紹介され、ゴローさんも訪れたお店。モロッコの雰囲気いっぱいの店内で、美味しいモロッコ料理に舌鼓ゴローさんも飲んだハリラスープで温まります♪
エスニックまちある記 「サラーム海上」の中東料理レシピ本「MEYHANE TABLE」出版記念イベント！
日本語初のオールカラー中東料理レシピ本「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティ」の出版を記念して、下北沢の書店「B＆B」でサラーム海上さんのトークショーが行われましたので行ってきましたー！
ビールを飲み、中東レシピ2品をいただきながらの2時間。名前の通り「メイハネ」なイベントでした★
グルメ 【閉店】ラジュール（大久保）｜本格チュニジア料理を楽しめるブルーのお店
大久保駅南口から徒歩3分。北新宿百人町交差点へと続く路地の一角に、本格的なチュニジア家庭料理を味わえるお店『ラジュール』（L’AZURE）はあります。チュニジアンブルーの異国情緒満点の店内でいただく「クスクス」や「タジン」は最高！お店のご主人も親切で温かい感じ。良いお店です。『ラジュール』
グルメ ダール・ロワゾー（三軒茶屋）｜ランプの灯る店内で楽しむモロッコ料理
三軒茶屋駅世田谷通り口より徒歩1分。昭和の香り漂うレトロなアーケード「エコー仲見世商店街」のただ中に、モロッコ料理店『ダール・ロワゾー』はあります。店頭には、モロッコタイルのテーブルが置かれ、モロッコランプが吊り下げられていて、レトロアーケードの中で、ここだけモロッコ空間です★
エスニックな旅 ラクダに乗ってサハラへ！砂漠のテントで一夜を過ごす（モロッコ・メルズーガ）
「メルズーガ」に到着したのは、夕方の17時頃。辺りはすでに夕暮れの雰囲気で、向こうに見えるサハラの砂丘も夕陽を浴びてオレンジ色に染まってきていました。そんな風景の中をラクダに乗って、一路サハラ砂漠の中へと進んでいきます。2時間かけて辿り着いたのは砂漠の中にある砂にまみれたテント村。ここで一夜を明かしました。
グルメ 【閉店】モロッカ（横浜）｜モロッコに興味が湧きます！モロッコ料理のお店
アフリカンフェスに行った帰り、フェスではアフリカ料理のお店は２つしか出店しておらず、食べなかったので、アフリカモードを引きずりつつ、ネットで調べたモロッコ料理のお店へ。関内駅から徒歩5分ほどの路地を入ったところに、モロッコ料理のお店『モロッカ』はありました。