グルメ
水道橋・神保町で南インド料理！『シリバラジ』のミールス＆ビリヤニ
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エスニックな旅 長野のインド料理店2店舗巡り旅（＆戸倉上山田温泉・高峰高原）
10月11日にスタートした全国旅行支援を使って長野旅行♪目的は、長野にあるインド料理のお店2店舗を訪問すること。訪れたお店は、佐久市にある『スパイスカレーと珈琲 ティケ』と、長野市にある『スーリヤデーヴ』。ついでに、戸倉上山田温泉で温泉に入り、高峰高原で紅葉を見てきました。
グルメ スーリヤデーヴ（長野）｜里山でいただくビーガン仕様の南インドミールスが絶品！
長野市七二会にある、ビーガン南インド料理を提供するお店『スーリヤデーヴ』。ヨーガ・アシュラムの思想に則った南インドミールスは、お肉はもちろんニンニクや玉ねぎなども一切使用しないのにもかかわらず、充足感に満たされる本当に美味しいミールス。緑溢れる里山の風景もGood！珠玉のお店です★
グルメ スパイスカレーと珈琲 ティケ（長野・佐久）｜森の中でいただく南インドのカレープレート
長野県佐久市の山林に囲まれた一角にある『スパイスカレーと珈琲 ティケ』。お店で提供しているのは、現地南インドの味を感じさせる「カレープレート」と自家焙煎のコーヒー＆自家製スイーツです。お店の窓から一面に広がる緑の風景が見えるロケーションも魅力。満たされた時間を過ごすことができるお店です★
グルメ ユルディズ・トルコレストラン（蒲田）｜洗練されたお味。トルコ料理を満喫できるお店
蒲田にあるトルコ料理のお店『ユルディズ・トルコレストラン』。さすが、元大使館シェフのお料理。トルコ定番の前菜メゼ、白チーズを使ったペイニルサラダ、クルド由来のラフマージュン（肉と野菜のピザ）、スパイシーなアダナケバブ、どのお料理も洗練された美味しさ♪トルコ料理を満喫できる、おすすめのお店です。
グルメ 目黒【チャベ】｜ナシパダン＆ルンダンが絶品！在日インドネシア人も通う名店
目黒にある『チャベ 目黒店』は、インドネシア人も通う本場の味が楽しめるお店。名物「ナシパダン」はスパイシーなビーフルンダンやジャックフルーツカレーがセットになった豪華プレート。インドネシアの定番料理やスイーツも充実しています。
グルメ 新宿三丁目【エソギエ】｜ナイジェリア料理「エグシシチューとエマ」を味わう！
新宿三丁目の『エソギエ』は、日本では珍しいナイジェリア料理の専門店。ナイジェリアの国民食「エグシシチュー」、スパイスたっぷりの「ジョロフライス」、もちもち食感の「エマ」など、未知の美味しさに出会えます。
グルメ コジコジ（水戸）｜ランチでいただく、絶品のスリランカカレープレート♪
水戸にあるスリランカ料理のお店『コジコジ』。食べログのカレー百名店を毎年のように受賞しているというそのお味は、期待以上の美味しさでした♪ビビッドな辛味と深みのあるノンベジのカレー、優しいお味のベジの副菜。それらを混ぜ混ぜしてサンバライスと一緒にいただくと本当に美味！近くにあったら毎週のように通いたくなる、絶品のスリランカプレートです★
グルメ ソルティカージャガル（新大久保）｜食材店の奥にあるディープなネパール食堂
大久保のイスラム横丁にあるネパール料理店『ソルティカージャガル』。お店はマンションの2階のネパール食材店の奥にあり、大久保に30軒以上あるネパール料理店の中でも最も入りづらいディープなお店のひとつ。定番のダルバートは、ネパールらしいシンプルなスパイス使いでしみじみ美味しい♪ほど良い噛み応えでマトンの旨味が沁みたスクティのカレーがGoodでした★
グルメ オールドデリー銀座店｜ミシュランビブグルマン2年連続選出の老舗北インド料理店
東京・銀座にある北インド料理のお店『オールドデリー』。1998年にオープンし、ミシュランガイドに2年連続で掲載されたというお料理のお味は、流石の洗練されたお味。特に、タンドールで焼き上げた「チキンレバー」と、メティの独特の風味が効いた「メティチキン」は美味でした♪
グルメ 香辣里（三軒茶屋）｜発酵・燻製・ハーブの効いた絶品の湖南料理♪
三軒茶屋にある中国湖南省料理のお店『香辣里』。辛味と酸味の効いた「酸辣」、発酵と燻製とハーブを駆使した湖南料理は、これまで食べたどの中華料理とも違う鮮烈かつ奥深いお味。燻製の旨味が詰まった「炒腊肉」や、発酵唐辛子の深みのある辛さがたまらない「剁椒魚頭」など、創意工夫に満ちた美味な湖南料理を堪能できるお店です。
エスニックな旅 竹富島めぐり｜水牛車・星砂浜の絶景・沖縄そば
夏の終わり。沖縄本島と石垣島、竹富島に訪問しました。目的は、“日本の中の異国”的な沖縄の風情を味わうことと、沖縄にあるインド料理＆スパイス料理店を訪れること。3日目の旅程は、竹富島へ渡り、島めぐり。水牛車に乗り、カイジ浜（星砂浜）や西桟橋の絶景を鑑賞。「そば処 竹の子」で沖縄そばを食べ、「ぱーらー願寿屋」でかき氷をいただきました♪
エスニックな旅 ブセナの海中展望塔と石垣島の三線ライブ（沖縄）
夏の終わり。沖縄本島と石垣島、竹富島に訪問しました。目的は、“日本の中の異国”的な沖縄の風情を味わうことと、沖縄にあるインド料理＆スパイス料理店を訪れること。2日目の旅程は、ブセナの海中展望塔で熱帯魚を見て、喜瀬から元部町のインドネシア料理店『ワルン・ルンパ』に行ってランチ。車で那覇まで行き、飛行機で石垣島へ。石垣島では、ディナーで沖縄料理をいただきながら三線ライブを鑑賞しました。
エスニックな旅 アメリカンな街「コザ」の街歩きと、喜瀬で食べた「アグー豚しゃぶしゃぶ」（沖縄）
那覇からレンタカーで沖縄北部へ。途中、南インドミールスを食べたり、アメリカンなコザの街を歩いたり、古宇利大橋を渡ったり。喜瀬に宿泊し、ホテル前のビーチで夕陽を堪能。ディナーはアグー豚のしゃぶしゃぶと新鮮やんばる野菜。
グルメ プラウ スリランカ（石垣島）｜本場シェフが作る美味なスリランカプレート
沖縄石垣島にある、スリランカ料理のお店『アジアンダイニング&バー プラウ スリランカ』。スリランカ出身のシェフによる「スリランカンスタイルプレート」は、期待を裏切らないスリランカのお味。シャープな辛さのチキンカレーも、石垣島近海のマグロを使った魚カレーも、豆の旨味が濃厚なレンズ豆カレーも、とっても美味です♪
グルメ 【移転】ワルン・ルンパ（本部町）やんばるの食材を使ったインドネシアプレート
沖縄本島本部町にあるインドネシア風カレーのお店『ワルン・ルンパ』。ビジュアル華やかな「インドネシアプレート」は、深みのあるお味のルンダンカレーとマイルドな感じのグライアヤムカレー、プレートの上に載った骨付き子牛肉が絶品！開放感のある店内空間でスパイシーなインドネシアプレートをいただける。沖縄北部を訪れたら是非とも訪れたいお店のひとつです★
グルメ マハラニ（西大島）｜「インド中華」のメニューが充実した南インド料理店
西大島駅にある南インド料理のお店『マハラニ』。インドと中華の意外な組み合わせ「インド中華」のメニューが揃った貴重なお店です。「四川風ドーサ」や「インド風あんかけカタヤキソバ」など、他ではなかなか味わえない、インド人大好物のインド中華を味わうことができます。
グルメ 肉骨茶（バクテー）十条｜マレーシアの薬膳スープ「肉骨茶」を気軽に味わえるお店
十条にあるマレーシアのスープ料理「肉骨茶」をいただけるお店『肉骨茶（バクテー）』。現地マレーシアA1社のスパイス調味料をベースとした肉骨茶スープは、薬膳の風味がしっかり効いた滋味深いお味。スープの沁み込んだほろほろの豚スペアリブは絶品です★特製ダークソースをつけて味変を楽しんだり、ご飯をスープに入れるのも美味♪
エスニック映画館 「アンデス、ふたりぼっち」過酷な大自然の中で生きる老夫婦とその暮らしの行き着く先
南米ペルー。標高5,000mを超えるアンデスの高地。社会から遠く離れた過酷な自然の中で、先住民アイマラ族の老夫婦がふたりきりで暮らしています。そんなふたりの切なる願いは都会に出ていった息子が戻ってきてくれること。この映画は過酷な大自然の中で逞しく生きるふたりの姿と、その暮らしの行き着く先を描いた作品です。
グルメ ティティ（蒲田）｜ベトナム人に愛される現地仕様のベトナム料理がとにかく美味しい♪
蒲田にあるベトナム料理のお店『ティティ（THI THI）』。孤独のグルメに紹介されたお店です。在日ベトナム人客で賑わう店内は、まるでベトナムに居るかのような雰囲気。隣の席の若い男女4人組ベトナム人グループは、牛肉のフォーだけをそれぞれ頼み、サッと食べていきました。そんな、ベトナム人に普段使いされている在日ベトナム人御用達のお店です。
グルメ 巣鴨でモンゴル料理！シリンゴルのチャンサンマハで羊肉の旨みを堪能
巣鴨の『シリンゴル』は、孤独のグルメでも紹介された本格モンゴル料理店。骨付き羊肉を塩茹でにした「チャンサンマハ」は、羊肉の旨みをダイレクトに味わえる絶品メニュー！店内には馬頭琴やモンゴル伝統装飾が施され、異国情緒たっぷり。
グルメ 山西亭（東新宿）｜麺料理天国！中国山西省の郷土料理を堪能できる名店♪
東新宿にある中国料理店『山西亭』。麺料理発祥の地、山西省のバラエティに富んだ麺料理を堪能できる都内でも唯一のお店です。燕麦のせいろ蒸しや猫耳型の麺、ジャガイモ入り蒸し麺など、珍しい麺料理を堪能出来ます。まろやかかつ深みのある特産の黒酢を使った味付けも魅力的♪
グルメ 西荻窪『ATE』で味わうフィリピンの家庭料理｜アドボ・シニガンが絶品
西荻窪の『ATE』は、フィリピンの家庭料理をリーズナブルに楽しめる名店。甘酸っぱい煮込み「アドボ・バボイ」、タマリンドの風味が爽やかな「シニガン」、濃厚な卵プリン「レチェ・フラン」など、初めてでも食べやすいメニューが揃う。フィリピン料理を気軽に味わえるお店。
グルメ オーセンティック（浅草）｜浅草地下街にある本場以上のお味のベトナム料理店
浅草にある日本最古の地下街「浅草地下街」の一角にあるベトナム料理店『オーセンティック』。まるで、現地ベトナムの屋台のような風情の中、ベトナム人顔負けの本場ベトナムの味を味わえるお店。海鮮のダシがたまらない「フォー・ハイサン」、激辛だけど止まらない美味しさの「コム・ヘン」は絶品でした★
グルメ 【大森】本格インド宮廷料理『マシャール』｜伝説のシェフが手掛ける極上ムグライ料理
大森『マシャール』は、日本のインド料理界を牽引してきた伝説のシェフ「モハマド・フセイン」が手掛ける名店。濃厚なカレー、香ばしいタンドール料理、極上のダムビリヤニまで、宮廷料理の真髄を堪能できます。
グルメ エスニックキッチン&バル バイダム（湯島）｜優しいお味のダルバートが美味しい
湯島にあるネパール料理のお店『エスニックキッチン&バル バイダム』。「ネパールダルバート」は、毎日でも食べられそうなシンプルで優しいお味。バル風の落ち着いた雰囲気の店内空間も、にこやかで気持ちの良い店員さんの接客も花丸二重丸◎。近くにあったら通ってしまいそうなお店です★
グルメ 田原町『ガヤバジ』｜都内で味わう本格西インドカレー＆スパイス料理
浅草・田原町にある『ガヤバジ』は、都内でも貴重な西インド料理専門店。ランチの「選べるカレープレート」では、6種のカレーからチョイス可能。ガオランチキンやポークビンダルーなど、日本では珍しい西インドの本場の味が楽しめる。インド料理好き必見の隠れ家名店です。
グルメ 食府書苑｜ビャンビャン麺と薬膳汽鍋鶏スープが絶品！池袋第2の中華フードコート
池袋北口にある第二の中華フードコート『食府書苑』。フードコートという気軽なスタイルながら、クオリティの高い、本場の中国各地の美食をいただける貴重な空間です。特に、「凡記」の「油溌ビャンビャン麺（ヨウポービャンビャン麺）」と「食彩雲南」の「薬膳汽鍋鶏スープ」は、驚きの美味しさ！中国料理の奥深さを改めて実感させられました★
グルメ ビブロス・レバニーズレストラン（浜松町）｜実力派シェフが作る本物のレバノン料理
浜松町にあるレバノン料理店『ビブロス・レバニーズレストラン』。アラブの食文化の中心とも言われるレバノン料理。そのレバノン出身の実力派シェフのお料理は、評判通り素晴らしいお味でした★もちろん、スイーツも絶品♪
グルメ ライカノ（北千住）｜本場のお味！「孤独のグルメ」で紹介されたタイ・イサーン料理店
北千住にあるタイ料理店『ライカノ』。孤独のグルメにも紹介された人気店タイ料理は、その人気も頷ける美味しさ♪ヤムウンセンもラープガイもトムカーガイも、満足のいくお味でした！北千住でタイ料理を食べたい時は、『ライカノ』が第一候補です★
グルメ 新大久保【サルシーナハラルフーズ】｜バングラデシュの食堂の味！水牛のブナや魚カレーを堪能
新大久保駅から徒歩3分、本場のバングラデシュ料理が味わえる『サルシーナハラルフーズ』。ピリ辛の水牛ブナ、ホロホロ鳥のジョル、ジャガイモのボルタなど、現地の味を再現した絶品メニューが揃う。ディープなバングラ食堂の雰囲気を楽しめるお店です。