エスニックまちある記
パクチーづくしの「パクチー女子会」に参加してきました！
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グルメ 【閉店】トルカリ（高円寺）｜バングラデシュ・クミッラ家庭料理の優しいお味
高円寺のディープな食堂街「大一市場」にあるバングラデシュ料理のお店『トルカリ 高円寺店』。毎日でもいただけそうな優しいお味のバングラデシュ・クミッラ地方家庭料理をいただけるお店です。ベンガル料理のスパイスの効いたおかず「トルカリ」は日本人のお口にも合うこと請け合い★
グルメ 武蔵新城【(食)越南】ベトナム食堂の味｜濃厚「ブン・ボー・フエ」＆名物揚げ春巻き
武蔵新城の隠れ家ベトナム料理店『(食)越南』。本場ベトナムの食堂さながらの「ブン・ボー・フエ」は、ピリ辛＆濃厚スープがクセになる一杯。カリッと香ばしい「チャー・ジョー（揚げ春巻き）」も必食！現地の味を気軽に楽しめる人気店。
布と雑貨 アラブ、アフリカ、中央アジアで買ったお土産《48点》をご紹介★
アラブ（オマーン、ドバイ）、アフリカ（ザンジバル、モロッコ）、中央アジア（ウズベキスタン、キルギス）で買ったお土産をご紹介します。現地の市場やショッピングモール、土産物屋で購入したお土産の数々です。旅行した時のお土産の候補として、現地で売られている商品の事例として、参考にしてみてください。
グルメ 【閉店】タリカロ（西荻窪）｜猛烈に辛いけどメチャうま！南インド系の激辛ターリー
JR西荻窪駅南口から徒歩2分、『對馬流南インド系辛口料理店 タリカロ』はあります。2021年1月オープンのこのお店、関西の奈良に店舗を構え、激辛南インドカレーで多くのファンの舌を唸らせてきた奈良の『タリカロ』が移転してきたお店であるとのこと。ヒーヒーするほど辛い！けど、むちゃくちゃ旨い！という噂は本当でした。
エスニックまちある記 「ミティラー美術館コレクション展 インド コスモロジーアート 自然と共生の世界」
インドのフォークアートや先住民の絵画を展示する、新潟県十日町市にある「ミティラー美術館」。そのコレクション90点を紹介する展覧会「ミティラー美術館コレクション展 インド コスモロジーアート 自然と共生の世界」が、東京都墨田区にある「たばこと塩の博物館」で開催されています。さっそく見てきましたのでご紹介します★
エスニックな旅 世界の旅先で宿泊したホテル《49ホテル》をご紹介★
旅行先で宿泊したホテルをご紹介します。宿泊したホテルの良し悪しによって、町の印象は大きく変わります。そのためにホテル選びは重要！部屋の快適さ、広さだけでなく、ロケーション、バスやトイレなどの水回り、窓からの眺め、スタッフの対応など、色々要チェック！インドや東南アジア、台湾、中南米、中東、中央アジア、アフリカ、ヨーロッパで宿泊した49のホテルをご紹介します★
エスニックな旅 世界の市場・バザール・スーク《52市場》をまとめました！
世界各国で訪れた市場・バザール・スーク・メルカド・マルシェなどの記事をまとめました。インドや東南アジア、東アジア、中東アラビア、中南米、アフリカ、ヨーロッパなどの52市場をご紹介します。その土地のことを知りたいなら、まず市場に行くのがベスト！市場には、その土地で売られているもの、食べられているもの、その土地の物価、市井の人々の日常風景を知ることができます。
グルメ 松記鶏飯（小川町）｜潮州スタイルの肉骨茶（バクテー）が美味しいシンガポール料理店
神田小川町にあるシンガポール料理のお店『松記鶏飯（SONG KEE JEE FAN）』。小さなお店ながら、都内に数あるシンガポール料理店の中でも指折りだという噂は本当でした！肉骨茶（バクテー）もペーパーチキンも、数々の一品料理も抜群に美味しかったです★ 再訪して「海南鶏飯」も賞味。絶品でした♪
グルメ バーワルチー（赤羽）｜圧倒的な美味しさ！店主アーナンドさんの作る本物の北インド料理
赤羽にある北インド料理店『バーワルチー』。店主アーナンドさんの作る北インド料理は、店頭看板に書かれていた“こだわりの味。食べたらわかる”の言葉に嘘偽りなし！その美味しさに驚かされました！そして、お料理のお味が美味しいというだけでなく、食べた後、胃がもったりとしない。食後感がいいんです♪
グルメ 新丸子【ケララキッチン】｜南インド・ケララ料理専門店のミールスが絶品！
新丸子の『ケララキッチン』では、スパイスの香り豊かな本格ケララ料理を提供。人気の「ミールス」や「ラッサム」「サンバル」はおかわり自由！ココナッツとスパイスが絶妙な「フィッシュカレー」もおすすめ。
グルメ ドルジャマフセン（練馬）｜本格的なトルコ料理を堪能できる”練馬のトルコ”
練馬にある正統派トルコ料理店『ドルジャマフセン』。本場トルコのお味を忠実に再現したトルコ料理をトルコの雰囲気たっぷりの店内でいただけるお店。前菜のメゼからドルマ、アダナケバブまで、どのお料理も絶品♪本格的なトルコ料理を堪能したいなら、この『ドルジャマフセン』を選べば間違いありません★
グルメ INDU（元町・中華街）｜アーユルヴェーディック南インド料理とワインのお店
横浜、元町にある南インド料理店『INDU』。バンガロールにある五つ星ホテル「オベロイ」で腕を奮っていたシェフによるお料理のお味は絶品！アーユルヴェーダの理論に基づき、新鮮なオーガニック素材を使ったお料理は美味しく、且つ、体に優しいお料理。最高の食体験をさせてくれるお店です。
グルメ 【移転】マッシーナ・メッシーナ（経堂）｜絶品のギニアのカレー「マフェ」と和のお惣菜
「孤独のグルメ」でも紹介された『マッシーナ・メッシーナ』。経堂のお店は閉店してしまいましたが、現在は町田市高ヶ坂1丁目4-17に移転オープンしています。「マフェ」も和のお惣菜も経堂時代と変わらず提供しています。
グルメ スパイスバザール アチャカナ（新宿）｜チーズクルチャと3種の美味カレー
新宿駅西口の古びた雑居ビルの3階に、インド料理店『スパイスバザール アチャカナ（Spice Bazaar Achakana）』はあります。このお店、銀座の『ダバ・インディア』や大塚の『カッチャル・バッチャル』でシェフをされていた方がオープンさせたお店。チーズクルチャと3種のカレーが載ったランチプレートが美味でした★
グルメ 新川デリー（八丁堀）｜玉ねぎの旨味が奥深い「コルマカレー」が美味しい♪
八丁堀にあるカレー屋『新川デリー』。日本のインドカレー店の草分け的な存在として名高い上野の『デリー』の数少ない暖簾分けのこのお店。オリジナルの『デリー』の味を踏襲しつつ、本家の上野デリーとはまた違った独自の美味しさがあるとのことで、20年以上も愛され続けている人気店です。
エスニックな旅 橘寺から飛鳥宮、飛鳥寺まで♪日本の礎の地、飛鳥歴史めぐり（奈良・飛鳥）
日本建国の礎の地、奈良・飛鳥の旅2日目の午後。橘寺で美しい往生院の天井画を見て、亀石や二面石、酒船石などの謎の石を見てロマンを感じ、飛鳥宮跡で大化の改新のドラマに思いを巡らせ、飛鳥寺で日本最古の仏像と出会い、甘樫丘に登って飛鳥の夕陽を眺める。飛鳥の史跡をレンタサイクルで巡りました♪
エスニックな旅 飛鳥の古代遺跡と稲渕の棚田をサイクリング♪（奈良・飛鳥）
奈良・飛鳥の遺跡巡り。丸一日かけて、レンタサイクルで明日香村の古代遺跡やお寺を見て周りました。まずは、午前中の行程。午前中は、吉備姫王墓（猿石）〜高松塚古墳〜キトラ古墳〜稲淵の棚田〜石舞台古墳を巡ります。
エスニックな旅 紅葉が美しい♪秋の奈良・長谷寺を拝観する
紅葉真っ盛りの11月、奈良県桜井市にある真言宗豊山派の総本山の寺院「長谷寺」を訪問しました。仁王門、登廊、本堂など、国宝や重要文化財に指定された見事な建物と、美しい紅葉の中に佇む寺院の様子をご紹介します。「長谷寺」、見応えのある建築と有難い御本尊、美しい紅葉の風景など、とっても魅力的なお寺でした。
グルメ ランサーン（吉祥寺）｜都内でも数少ない”本物のラオス料理”が食べられるお店
吉祥寺にあるラオス・タイ料理のお店『ランサーン』は、都内でも数少ない”本物のラオス料理”が食べられるお店として知られています。現地のお味を彷彿とさせる「ソムタム」や「ラープ」などのラオス料理をカオニャオ（もち米）と共に、ビアラオを飲みながらいただく！ラオスのお味を満喫できるお店です★
グルメ ゼロワンカレーA.o.D（三田）｜南インド・ケララ料理をベースにした豪華絢爛ミールス
三田にある南インド料理店『ゼロワンカレーA.o.D』。南インド・ケララ州のお料理をベースにしたミールスは、バラエティに富んだ副菜とオリジナリティ溢れるカレーが盛り沢山の豪華絢爛ミールス♪店主さんのこだわりが感じられる工夫を凝らしたお料理の数々は、一度は食べてみる価値ありありです★
グルメ アフリカ大陸（吉祥寺）｜店内に溢れるアフリカ愛！本場そのもののアフリカ料理
吉祥寺にあるアフリカ料理専門店『アフリカンバー＆レストラン アフリカ大陸』。本場の味を忠実に再現したアフリカ料理と、アフリカ愛に溢れた店主のママさんに出会えるお店。アフリカ料理は想像以上にかなり美味しい！日本に居ながらにして、“アフリカ”を満喫できるお店です★
グルメ 【休業】ダルバート シャンティ（神田）｜素材の味を活かしたダルバートが絶品！
神田にあるネパール料理のお店『ダルバート シャンティ（ダルバート Shanti）』。ネパール出身の店主さんが作るダルバートは素材の味を活かしたシンプルなダルバート。「さんまのカレー粉と「マトンのカレー」が絶品でした♪日中のみの営業ですが、時間を作って訪問する価値ありありです★
グルメ 三軒茶屋【創作カレーMANOS】｜3種がけ！出汁とスパイスの大阪スパイスカレー
三軒茶屋駅徒歩7分【創作カレーMANOS】は、元『旧ヤム邸』シェフの大阪スパイスカレー店。3種がけで出汁とスパイスが織りなす奥深い味わいを堪能できます。行列必至の人気店！
グルメ 恋とスパイス（東京）｜新宿中村屋プロデュース！新スタイルのエキナカカリー専門店
東京駅「グランスタ東京」内にあるカリー専門店『恋とスパイス』。インド料理店の老舗『新宿中村屋』がプロデュースしたカリーは、スタンドカレー店としてはかなりのレベルの高さ。スパイスカレーに慣れていない方にも、”追いスパイス”を加えて、スパイスカレー好きの方にも、どなたにも美味しくいただけるカリーです。
グルメ ビリヤニ食堂（北千住）｜古民家風のお店でいただくスリランカのビリヤニ
北千住にあるスリランカスタイルのビリヤニ専門店『ビリヤニ食堂』。古民家風のお洒落な店内でいただくビリヤニは、スパイシーながら繊細な優しさを感じさせる美味しいビリヤニ。日本人なら誰もが美味しいと思えるようなオススメのビリヤニです★
エスニックまちある記 日本のベトナム！横浜にある“ベトナムタウン“「いちょう団地」を探検する
横浜市泉区にある在留ベトナム人が数多く居住する“ベトナムタウン”「いちょう団地」。日本に居ながらにして、ベトナムの雰囲気を味わうことができる貴重なところです。ベトナムの空気を感じたくなったら、本物のベトナム料理をいただいてみたいと思ったら、ぜひ、「いちょう団地」へと足を運んでみることをオススメします★
グルメ タンハー（高座渋谷）｜いちょう団地の中にある本物のベトナム料理をいただけるお店
横浜・高座渋谷のいちょう団地内にある日本ナイズドされていない本場そのもののベトナム料理をいただけるお店『タンハー』。アクセスがちょっと不便ですが、本物のベトナム料理が食べたくなったら、迷わずここ一択です★
エスニック映画館 「大海原のソングライン」★太平洋からインド洋までの人類の足跡を歌で綴るプロジェクト
太平洋からインド洋までの5000年にも及ぶ人々の移動の足跡を音楽で綴ったドキュメンタリー映画『大海原のソングライン』。5000年の時空を超えて、様々な地域に暮らす、同じルーツを持つミュージシャンたちがアンサンブルし、ひとつのアルバムを作り上げる。素晴らしいプロジェクトです★
グルメ 【高円寺】スパイス香る本格カレー！青藍の絶品「スパイシーチキンカレー定食」
高円寺の人気スパイスカレー専門店「青藍」。ホールスパイスをふんだんに使用し、花椒のアクセントが効いた「スパイシーチキンカレー定食」は、一度食べたらクセになる美味しさ。香り豊かで辛すぎないカレーを堪能できます！営業時間・アクセス情報も掲載。
グルメ ポークビンダルー食べる副大統領（神泉）｜ゴアの名物料理をワンプレートでいただく♪
渋谷宇田川町の雑居ビルの2階に『ポークビンダルー食べる副大統領』はあります。「ポークビンダルー」は、ポルトガルから植民地であったインドのゴアに伝えられ、現地のスパイスやチリなどを加えてアレンジされ広まったお料理。『ポークビンダルー食べる副大統領』は、そんな「ポークビンダルー」のみを提供するお店です。