在日中国人向けの中国料理(”ガチ中華”)のお店がたくさんある池袋北口の繁華街。
そのメインの通りのひとつ「ロマンス通り」の中ほどにある雑居ビルの4階に、中国料理のお店『聚福楼』はあります。
このお店、豪快な羊や兎の丸焼きをいただけるお店として、メディアにも度々紹介されている人気店。羊の丸焼きを提供しているお店は、今では都内にいくつもありますが、この店が元祖である様子。
ちなみに、お店のシェフは中国東北部にある延辺朝鮮族自治州出身の方なのだそう。
各種メディアで話題の、豪快な羊や兎の丸焼きをいただけるお店
『聚福楼』は、ロマンス通り沿いのビルの4階
ロマンス通りには、かなりの数の”ガチ中華”のお店があり、歩いている人も中国人が多い印象。まさに「池袋チャイナタウン」って感じです。
『聚福楼』は、ロマンス通り沿いの、このビルの4階。
看板には「1号店」と書かれています。以前はこの近辺に2号店もあったようなのですが、閉店してしまった様子。
『聚福楼』の入り口。奥のエレベーターで4階へ
『聚福楼』の店頭看板
通りには、呼び込みや客引きが結構たくさん。数人に声を掛けられましたが、適当にかわしつつビルに入り、奥のエレベーターで4階へ。
『聚福楼』の店内
こちらが、エレベーターを上がった4階にある『聚福楼』の店内です。
店内は、テーブルごとに排煙ダクトが設置されていて焼肉店のような雰囲気。座席は、テーブル席とソファ席があり、合計60席。
休日の17時に事前予約して行きましたが、ほぼ満席状態でした。
予約時に「19時までの2時間ですけど、良いですか?」と訊かれていたし、かなりの人気店のようです。
お店のスタッフは全員中国の方。お客さんはほぼ日本人で中国人のお客さんはいませんでした。お客の年齢層は割と若め。
メディアの影響でしょうか。中国人よりも日本人のお客さんが多くなっている様子です。
さてさて、席に座ったところで、さっそくメニューを見てお料理を選びましょうか〜♪
『聚福楼』のメニュー
羊の足の丸焼き
涼菜メニュー
涼菜メニュー
炒飯や小籠包など
ドリンクメニュー
『聚福楼』の売りは、豪快な羊の丸焼きと兎の丸焼き。焼肉メニューは↓の4種類です。
- 兎の丸焼き 5,280円
- 羊の背中焼き 4,280円
- 羊の前足焼き 5,280円
- 羊の後足焼き 6,280円
兎の丸焼きもかなり気になるところでしたが、今回は羊が食べたい気分だったので、羊を選ぶことにしました。ちなみに兎は、鳥肉と豚肉の中間のような味だとのこと。
店員さんによると、羊は背中焼きが3人前で、足焼きが4人前くらいの量とのこと。
今回は2人での訪問だったため、「羊の背中焼き(烤羊排)」をチョイスすることにしました。
ちなみに、焼肉にプラスして各種中華料理メニュー10品から12品をまとめて食べられるコースメニューもありましたが、ネットの口コミを見ると、焼肉だけでかなりお腹一杯になってしまうそうなので、単品で注文することにしました。
追加で、焼肉に加えて↓のお料理を頼むことに。
- 干し豆腐の和え物 780円
- 豆苗炒め 1,080円
なお、アラカルトメニューは、回鍋肉や麻婆豆腐など一般的な中華料理を含め、かなりの品数がありました。上のメニュー写真は、ほんの一部です。
注文を済ませると、店員さんから「お肉の写真撮りますか?」と聞かれます。
もちろん、「撮ります!」と言うと、すぐに、注文した「羊の背中焼き(烤羊排)」の肉の塊を持ってきてくれました!
インパクト抜群!巨大な羊肉の塊
「羊の背中焼き(烤羊排)」4,280円
どどーん!
こちらが、注文した「羊の背中焼き(烤羊排)」の肉の塊!
ネットで事前に写真は見ていましたが、実際に見るとかなり巨大でインパクト大!
今から、これを焼いて食べるというのだから、ワクワク感が止まりません♪
う〜ん、圧倒的なボリューム!
この肉は後からカットして持ってきてくれます。
ちなみに、この肉の塊、テーブルの上でこのまま焼くのではなくて、これをお店のスタッフが厨房で焼きやすい大きさにカットし、お客は、カットされたお肉を焼くということになります。
この巨大な肉の塊は、お客さんが撮影するためのデモンストレーション。
実際にこのまま焼くと2時間以上かかってしまうので、カットした肉を提供するしかないわけですが、事前に塊肉を見せてもらえると、食べる方としてはワクワク感も高まるし、SNSで紹介もしたくなります。
なかなかのアイデア、TVなどで話題になるのも頷けます★
「生ビール」380円
お肉の塊が下げられたところで、お飲み物が運ばれてきました。
「生ビール」です♪
焼肉と一緒にいただくお飲み物は、生ビールが一番!
ぐびぐび飲みながら、お肉が出てくるのを待ちます。
お通し(キムチ・枝豆・ピーナッツ)
こちらは、生ビールと一緒に出てきた「お通し」(キムチ・枝豆・ピーナッツ)
シンプルでスタンダードな3品ですが、ビールのおつまみとして、焼肉が来るまでのつなぎとして最適。
「干し豆腐の和え物」780円
続いて、お肉と一緒に頼んだ涼菜2品が登場。
1品目は、「干し豆腐の和え物」。中国料理定番のおかずです。
麺みたいな食感の干し豆腐はごま油風味のシンプルな味で、これが結構旨いんです♪
さっぱりとしたお味が焼き肉の箸休めにぴったり♪
「豆苗炒め」1,080円
2品目は、「豆苗炒め」。こちらも、中国料理定番のおかず。
にんにく風味のシャキシャキとした豆苗は、こちらも、焼き肉のお供として活躍しそう。間違いのない美味しさです♪
干し豆腐の和え物や豆苗炒めをつまみながらビールを飲んでいると、程なくしてお肉が運ばれてきました〜!
臭みのない美味な「羊の背中肉」を3種の特製調味料で飽きるまで賞味♪
カットされた羊の背中肉
こちらが、先ほどの羊の背中肉をカットしたもの。骨付きのスペアリブです。
すごいボリューム!
さっそく、トングで網の上に肉を乗せ、焼いていきます♪
網の上に羊肉を乗せてジュージュー焼いていきます♪
トングでお肉を裏返しつつ
トングでお肉を裏返しつつジュージュー♪
焼いている間もマトンの臭みはほとんど感じません。不思議。
これなら、服にマトン臭が残る心配もなさそう。
こんがりと焼けてきました♪
こんがりと焼けてきた羊の背中肉のぶつ切り。
う〜ん、美味しそう♪
食欲全開マックスです!
スタッフの方がお肉をカットしてくれます。
ジュージュー焼いていると、スタッフの方がやって来て、ハサミでお肉をカットしてくれました!
もう少し細かくした方がいいとのこと。
そろそろ食べ頃♪
お肉の赤みが少なくなってきました。
そろそろ食べ頃です。
さてさて、さっそくいただきましょうか〜♪
まずは、お肉をそのままかぶりつき!!
めちゃくちゃ美味しいです★
マトンの臭みはほとんどなく、仄かにマトンの風味が感じる程度で食べやすい。
豪快な見た目とは裏腹に、ジューシーな肉感はありつつも意外とお肉があっさりしていて、どんどん食べ進められる感じ。
オリジナルスパイス、クミン、辛いソース(コチュジャン)
続いて、調味料を付けてお肉をいただきましょう〜♪
お肉に付けて食べる調味料は、お店のオリジナルスパイス(秘伝とのこと)とクミンのホール、韓国の辛いソース(コチュジャン)の3種類。
3種の調味料を付けていただきます♪
3種の調味料を付けていただくと、これまた旨い!
赤い粉末のオリジナル調味料は、見た目とは違って辛さはあまりなく、複雑な旨味があります。何種類もの香辛料と調味料がブレンドされているとのことですが、内容は秘伝なのだそう。お肉の旨味を引き立たせてくれます。
シンプルなクミンのホールも美味しい♪
クミンの香りと食感がジューシーで食べ応えのある羊肉にベストマッチ!
そして、コチュジャン。これが、一番美味しく感じられました。コチュジャンのピリ辛味&酸味が、野趣溢れる羊肉にシャープな味わいを加えてくれます。
『聚福楼』の「羊の背中焼き(烤羊排)」、ボリュームあり過ぎて、最後の方はちょっと飽きてきてしまったけど、その美味しさを堪能することができました★
食後の「鉄観音」600円
食後は、「鉄観音」でお口直し。可愛らしいポットで登場♪
さっぱりとした味が焼き肉をいただいた後のお口をリフレッシュさせてくれます。
ホッとひと息★
「ゴマ団子」480円
「ゴマ団子」の中身
お茶のお供として、デザートに「ゴマ団子」をいただきました♪
ほかほかのゴマ団子。ゴマの食感と香ばしさ、もちもちの中身と、旨味&甘味たっぷりのゴマ餡が絶妙な美味しさ★
「鉄観音」と「ゴマ団子」、豪快な羊肉焼肉の後のお口直しとて、最高なコンビです♪
池袋にある豪快な羊や兎の丸焼きをいただける中国料理店『聚福楼』
巨大な羊の肉の塊はビジュアルインパクト抜群!一見の価値あります!
もちろん、お味も最高♪
羊肉の臭みもそれほどなく、旨味はあれど、脂っぽくないので、どんどん箸が進みます。
3種の調味料も羊肉と相性抜群で美味しい!
羊肉の美味しさを心ゆくまで堪能することができるお店です★
◉『聚福楼』の地図・アクセス
- 住所:東京都豊島区西池袋1-37-16 大雄ビル 4F
- アクセス:池袋駅西口より徒歩2分
- 営業時間:11:00~23:30
- 定休日:無休
- 予約:『聚福楼』のネット予約はこちら(ホットペッパーグルメ)
コメント