バーンメーユイ(Baan mae yui)【タイ・バンコク】お洒落な店内でいただく、極上のトムヤムクンナムコン

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】 グルメ
記事内に広告が含まれています。

タイ料理と言えば、「トムヤムクン」(エビ入りトムヤムスープ)♪

本場バンコクには、数多くのトムヤムクンの名店がありますが、ここ最近、「トムヤムクン」が絶品と評判を集めているお店があるというので行ってみることにしました。

お店の名前は、『バーンメーユイ(Baan mae yui)』

店名は“ユイお母さんの家”という意味で、ヨーロッパで料理を学んだユイさんが2003年にバンコクのアーリー界隈にレストランをオープン。

お料理の美味しさとお店のセンスの良さが地元タイの人たちに人気を集め、日本のタイ好きにも密かに人気を集めつつあるのだとか。

お店の場所は、BTSのアーリー駅から徒歩5分ほど。アーリー通りソイ1にあります。

スポンサーリンク

洗練されたお店の雰囲気とお料理のお味は、地元バンコクっ子にも人気沸騰中!

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】『バーンメーユイ(Baan mae yui)』の外観

 

『バーンメーユイ(Baan mae yui)』の外観です。

BTSのアーリー駅から、BTS高架のあるパホンヨーティン通りから西に一本入ったアーリー通りソイ1沿いの左手にあるお洒落なガラス張りの白い建物が、『バーンメーユイ(Baan mae yui)』

この場所に移転したのは最近のことのようで、以前はここからもっと奥に入った場所にあり、素朴な感じの店舗だったそうな。

はじめ、地図を見て昔の店舗の場所へ行ってしまい、「お店が見つからない!」と、かなり探してしまったのですが、なんとか発見!

当日は雨が降っていて、ちょっと大変でした(汗)

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】ユイさんのイラストが描かれた看板

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】ガラス窓の多い開放的な店舗

 

お店は白亜の建物。ガラス窓が多く開放的で、とてもお洒落な雰囲気です。

お店の壁には、ユイさんのイラストが描かれた看板がありました★

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】『バーンメーユイ(Baan mae yui)』の店内

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】明るくおしゃれな雰囲気

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】お客さんはほぼタイの方でした。

 

『バーンメーユイ(Baan mae yui)』の店内です。

まるでカフェのような明るく広々とした空間。白と木目を基調としたシンプルでナチュラルなインテリアは、とってもお洒落な感じ。

土曜日のディナータイムの訪問でしたが、お客さんは7割ほど埋まっていて、お食事をいただいている間も次々に人が来店してきていました。

お客さんはほとんどが地元タイの方のようで、それも、ちょっとハイソな方が多そうな印象。

客層は、カップルや女性のグループが多かったですが、家族連れやおひとり様も少なからずいました。

さあ、メニューからお料理を選んで、注文しましょう〜♪

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】シンハービール

 

まずは、ビールから。

おなじみ、タイのナショナルビール「シンハービール」です★

日本のタイ料理店で飲み慣れているシンハービールですが、本場タイで飲むと、そのシチュエーションからやけに美味しく感じますね♪

ぐびぐび飲みながら待っていると、ほどなくしてお料理が運ばれてきました〜!

スポンサーリンク

絶品!手長エビがどーんと入った「トムヤムクンナムコン」

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】手長エビがどーんと入った「トムヤムクンナムコン」(180バーツ)

 

どどーん!!

手長エビがどーんと入った「トムヤムクンナムコン」

ココナッツミルクがたっぷり入った濃厚スープに、レモングラスやコブミカンの葉、カー(しょうが)、プリッキーヌー、パクチーなどが入っていて、手長エビの旨味もスープの中にしっかり沁み込んでいます。

ひと口啜って、「こりゃ美味い!」と思わず声が出てしまったほど!

ほんと、酸味と辛味とまろやかさのバランスがピカイチ!かなり洗練されたお味です♪

手長エビの身もぷりぷりの肉厚でボリュームたっぷりで、かなり満足のいく食べ応えです★

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】ココナッツミルクと海老の出汁が濃厚で激旨!

 

ちなみに、「トムヤム」には、澄んだクリアタイプの「ナムサイ(น้ําใส)」と、濃厚でまろやかな「ナムコン(น้ำข้น)」の2種類のスープが存在しています。

酸味と辛味がスッキリとストレートに感じられる「ナムサイ」は、トムヤムプラー(魚)やトムヤムタレー(海鮮)などに合い、ココナッツミルクのまろやかさとコクが味わい深い「ナムコン」は、トムヤムクン(エビ)が合うのだとか。

今回頼んだのは「ナムコン」タイプのトムヤムですが、『バーンメーユイ(Baan mae yui)』には「ナムサイ」タイプのトムヤムもメニューにある様子。

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】辛いけど旨い!「パッキーマオ」

 

そして、もう一品注文したのが、「パッキーマオ」

幅広麺(センヤイ)を使った麺料理で、タイ語で「パッ」は”炒める”、「キーマオ」は”酔っ払い”なので、「酔っ払い炒め」

酔っ払いも思わず目を覚ましてしまうほどの辛さだということから、こういう名前になったのだとのこと。

この「パッキーマオ」も抜群に旨かった〜♪

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】赤唐辛子、青唐辛子がたっぷり!

 

赤唐辛子、プリッキーヌーが効いていてかなりの辛さでしたが、センヤイによく味がしみ込んでいて、豚肉やパリパリしたガパオ(ホーリーバジル)とのマッチングもGood!

あっという間に平らげてしまいました〜♪

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】『バーンメーユイ(Baan mae yui)』のお料理

 

ちなみに、お値段はお料理とビール、全部合わせて548バーツ(1,868円)でした。

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】ギターの弾き語りが始まりました♪

 

そして、お料理をいただいているところでギタリストが登場し、おもむろにギターを奏で始めます。

あまり主張しない、しっとりとした弾き語り。

心地よいBGM。いい雰囲気です♪

アジスアベバ~バンコク【ザンジバル⑧】スタイリッシュな『バーンメーユイ(Baan mae yui)』のお店

 

地元バンコクっ子の舌をも唸らせる、レベルの高いタイ料理をいただけるお店『バーンメーユイ(Baan mae yui)』

特に、手長エビが丸ごと入った「トムヤムクンナムコン」は、これ以上はないと思えるくらいに美味しい!!

わざわざBTSでアーリーまで行って、そこから住宅街を歩いて訪問する価値のある、絶品のトムヤムクンです★

シンプルでセンスの良いインテリアと明るく開放的なお店の雰囲気も魅力です。『バーンメーユイ(Baan mae yui)』

スポンサーリンク

◆『バーンメーユイ(Baan mae yui)』の地図・アクセス

  • 住所:1 Phahonyothin Rd, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400 タイ
  • 電話:+66 2 619 9952
  • 営業時間:11:00~21:30

スポンサーリンク

「タイ・ラオス」現地のレストラン・カフェ

バンコクのお店

【ピーオー(Pe Aor)】美味すぎ!バンコクで一番のトムヤムクンヌードル
「トムヤムラーメン」の美味しいお店、それも行列のできる超人気店がバンコクにあると言うので、行ってみることにしました★。お店の名前は『ピーオー(Pe Aor)』。タイ本国を始め、香港や中国、日本など各国のメディアでも“バンコク一番のトムヤムラーメン”として紹介されているお店です。
バーンメーユイ(Baan mae yui)【タイ・バンコク】お洒落な店内でいただく、極上のトムヤムクンナムコン
本場バンコクには、数多くのトムヤムクンの名店がありますが、ここ最近、「トムヤムクン」が絶品と評判を集めているお店があるというので行ってみることにしました。お店の名前は、『バーンメーユイ(Baan mae yui)』。地元バンコクっ子の舌をも唸らせる、レベルの高いタイ料理をいただけるお店です。
タイ・バンコクのレストラン『トムヤムクン・バンランプー』@屋台風のお店で頂く海老味噌たっぷりの濃厚トムヤムクン
タイの首都バンコクで食べた美味しいトムヤムクンをご紹介。お店の名前は『トムヤムクン・バンランプー』。旅行者の集まるカオサン通り近くにある屋台風のお店。カオサンに宿を取る日本人旅行者に大人気のお店です。
【閉店】タイ・バンコクのレストラン『Forget Me Not(フォーゲット・ミー・ノット)』@ママー麺入りのトムヤム鍋が絶品!
MRTサムヤーン駅から徒歩5分ほどの場所にある海鮮タイ料理店『Forget Me Not』。新鮮な海鮮をたっぷり使ったどんぶりやママー麺入りのトムヤム鍋は絶品中の絶品です★ バンコクに行ったら、ぜひ、訪問してみることをオススメします。
『サラヴァナバワン バンコク店』世界最大の南インド料理店のミールスをバンコクでいただく★
タイの首都バンコクの中心部、シーロム通り沿いにある「バーン・シーロム・アーケード」の一角に、南インド料理店『サラヴァナバワン バンコク店』はあります。この「サラヴァナバワン」、世界中に支店のある南インド料理店。本場南インド、タミル地方のスタンダードなミールスをバンコクでいただけるお店です★

チェンマイのお店

エスピー・チキン【タイ・チェンマイ】満足の美味しさ!絶品ガイヤーンやソムタムがいただける食堂
チェンマイでもっとも格式が高い寺院「ワット・プラシン」と、「オアシス・スパ」の間の道を入ったところに、美味しいガイヤーンがいただける食堂『エスピー・チキン』があります。パリっとした皮が美味で、ガイヤーン以外の東北料理もとっても美味しい!店頭の鶏の丸焼きが目印です。
キャット・オーチャー【タイ・チェンマイ】地元でも人気のカオマンガイの有名店
チェンマイ旧市街にある、カオマンガイのお店『キャット・オーチャー』。地元の人や、観光客でいっぱいになる人気店です。カオマンガイと一緒に人気なのが、店頭で焼いている豚の串焼き(ムーサテ)で、こちらも必食です。
トーン(tong)【タイ・チェンマイ】おしゃれエリア「ニマンヘミン」にある行列のできる北タイ料理店
チェンマイ旧市街西側の、チェンマイの青山と言われているエリア「ニマンヘミン」に、ローカルに大人気で行列のできる北タイ料理のお店『トーン(tong)』はあります。テラス席もある雰囲気のいいオープンな店内は、とても気持ちよく食事をすることができます。
カオソーイ・ニマン【タイ・チェンマイ】辛さ控えめで食べやすい! ニマンヘミンの人気カオソーイ屋さん
チェンマイに来たら、カオソーイは必食!ってことで訪問したのは、おしゃれエリア ”ニマンヘミン” にある『カオソーイ・ニマン』。リゾート風のおしゃれな店内で比較的辛さ控えめで、日本人のお口に合うカオソーイがいただけます。
フアン・ペン【タイ・チェンマイ】北タイ料理が勢ぞろいしたプレート「カントーク」を堪能!
タイ北部の古都チェンマイにある北タイ料理専門店『フアン・ペン』(Huen Phen)。数種類の北タイ料理が丸いお盆の上に載ったチェンマイ名物の「カントーク」(ขันโตก)は、チェンマイに来たなら必ず食べるべきお料理のひとつです。バラエティに富んだタイ北部のお料理を存分に堪能することができます★
ジョーク・ソムペット【タイ・チェンマイ】チェンマイで大人気のお粥屋さん★年中無休・24時間営業!
タイ北部の古都チェンマイにあるタイ風お粥(ジョーク)の専門店『ジョーク・ソムペット』。庶民の定食屋といった雰囲気のこのお店、実は、地元タイ人のみならず、世界中から観光客が食べに訪れる超人気店★しかも、このお店、年中無休で24時間営業!美味しいし、超使えるお店です♪
DECK1(デックワン)【タイ・チェンマイ】ピン川を眺めながらいただくフュージョンタイ料理
タイ・チェンマイ旧市街の東側に位置するピン川沿いには、おしゃれなレストランやカフェがたくさんあります。チェンマイ最終日のディナーに伺ったのは、リバーサイドに建つ『DECK1』です。とても素敵で高級感のある雰囲気のレストランで、フュージョンタイ料理をいただきました。

ラオスのお店

コメント