グルメ
北千住の隠れ家「タンブリン カレー&バー」｜本格スリランカカレープレート＆スパイス料理
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グルメ 南与野【シルクロードムラト】｜ラグメン＆シシカワプが絶品！ウイグル料理の名店
埼玉・南与野の『シルクロードムラト』は、2006年創業の日本にあるウイグル料理店の先駆け。モチモチの自家製麺が美味しい「ラグメン」や、スパイス香る「シシカワプ」は必食。異国情緒あふれる店内で本場の味を楽しめます。
グルメ ちりばり（五反田）｜本格マレーシア料理をリーズナブルにいただけるお店
五反田にあるマレーシア料理のお店『ちりばり』。本格マレーシア屋台料理をリーズナブルな価格で提供しているお店。ラクサ、ドライバクテー、牡蠣と玉子のオーチェン、ビーフレンダン。ロティチャナイやテタレまで、メニューが豊富！屋台バル風の雰囲気の店内で、バラエティに富んだマレーシア料理を気軽にいただくことができます★
グルメ ハルダモンカレー（代々木上原）｜ビンダルー＋麻辣にびっくり！ 独創的なカレープレート
代々木上原にあるオリジナル創作カレーのお店『ハルダモンカレー』。絵描きさんだという店主の作るカレーは、本当に独創的！ ビンダルー＋麻辣のカレーや、魚出汁を使ったポークカレー、タイ風のココナッツフィッシュカレーなど、引き出しの多さを感じさせるバラエティに富んだお味に唸らされます。
グルメ 【臨時休業】ブラッスリー・ジェルバ（志村坂上）｜ラウダさんの作るチュニジア料理が絶品★
志村坂上にあるチュニジア料理のお店『ブラッスリー・ジェルバ』。チュニジア人兄妹が営む小さなお店ですが、妹のラウダさんの作るチュニジア料理のお味は抜群！ラムクスクスもツナのブリックも、大満足の美味しさでした★ おすすめのお店です。
グルメ 小伝馬町の『ビリヤニすいさんしつ』｜週替わりビリヤニを楽しめる隠れ家スタンド
小伝馬町駅から徒歩3分の『ビリヤニすいさんしつ』は、週替わりビリヤニが味わえる話題のスタンド店。チキンやマトン、エビ、イカ墨ビリヤニなど、個性豊かなメニューが登場。スパイス香るふわパラ食感のバスマティライスを堪能できる本格派。
グルメ ROUTE CURRY（上野）｜タミル出身シェフが作る、週末限定のチェティナードミールス
上野にあるお洒落な書店「ROUTE BOOKS」の2階で週末に提供される『ROUTE CURRY（ルートカリー）』。南インド・タミルナードゥ出身のシェフ、サラン（Saran）さんの作るミールスは、絶品の美味しさ♪ チキンとマトンの「チェティナードゥカレー」、ベジの「カーラコランブ」、渡り蟹を使った「ナンドゥマサラ」。チェティナード料理のオールスター勢揃い！ 大満足です★
グルメ 【市ヶ谷】ブータン料理『ラッソーラ』｜激辛×チーズの本場の味を堪能
市ヶ谷のブータン料理店『ラッソーラ』。唐辛子を主食のように使うブータン料理は、世界一辛いとも言われる独特の味わい。名物「エマダツィ」や「シーカムパ」は、本場のスパイスとチーズの旨みが絶妙。日本では珍しいブータン料理を味わえる貴重なお店です。
グルメ タイ料理 ミャオミャオ（幡ヶ谷）｜日本人オーナーシェフが作る絶品過ぎるタイ料理
幡ヶ谷に2022年にオープンしたタイ料理のお店『タイ料理 ミャオミャオ』。タイ料理歴16年という日本人シェフの作るタイ料理は、びっくりするくらいの美味しさ♪ ソムタム、揚げ鶏とレモングラスのサラダ、カキフライのパッポンカリー、チムチュム。どのお料理も「美味しい美味しい！」の連発でした★
グルメ アルカラム（八潮）｜マトン・アチャーリが絶品！ヤシオスタンのパキスタン料理店
パキスタン人が集まる町“ヤシオスタン”にあるパキスタン料理店『アルカラム』。『カラチの空』と並ぶ、本場パキスタン仕様のお料理をいただくことができるお店。いただいた「マトン・アチャーリ」は、 アチャールの酸味とマトンの旨味、スパイスの風味がブレンドされた、複雑ながら爽やかさのあるお味。まさに絶品でした★
エスニックな旅 西スマトラの見どころ周遊｜壮大な「パガルユン宮殿」と風光明媚な「ハラウ渓谷」
インドネシア・西スマトラの町「ブキティンギ」を訪れたら、是非とも近郊の見どころを巡ることをお勧めします。ブキティンギの町では見られない、雄大で変化に富んだ景観や、ミナンカバウの文化遺産の数々を鑑賞することができます。訪問した「パガルユン宮殿」と「ハラウ渓谷」はなかなか見応えがありました★
エスニックな旅 【ブキティンギ観光】ルンダンを求めてスマトラ島へ！行き方・見どころ・グルメ情報
CNN世界一の料理に選ばれた「ルンダン」を食べる！スマトラ島ブキティンギ観光旅行記。アクセス、観光名所、グルメ、ホテル情報など詳しくご紹介します。
エスニックな旅 クアラルンプールの歩き方｜フライト・市内へのアクセス・交通・見どころ・ホテル.etc
マレーシアの首都クアラルンプールを観光♪ 東京からクアラルンプールまでのフライト。空港から市内までのアクセス、クアラルンプール市内交通の利用方法についてご紹介。また、クアラルンプールの見どころや、食事したレストラン、宿泊したホテルについてもご紹介します★
エスニックな旅 プトラジャヤのピンクモスク｜美しすぎる内部や外観。アクセスや詳細情報もご紹介
クアラルンプールの南25kmの所にある「プトラジャヤ」。その一番の見どころである「ピンクモスク」（プトラモスク：Putra Mosque：Masjid Putra）は、ピンクのドームが9つ載った可愛らしい外観も、ため息が出るほど美しいピンクグラデーションの内装も、見応え抜群！クアラルンプールを訪れたら、是非とも訪れたい場所のひとつです。
エスニックな旅 バトゥ洞窟｜カラフル階段の上にある壮大な洞窟が圧巻！ 巨大な黄金神像にもびっくり！
クアラルンプール近郊にある、マレーシア随一のヒンドゥー教の聖地「バトゥ洞窟（Batu Caves）」高さ43mの黄金のムルガン神像と、272段のカラフルな階段、見上げるような高さの壮大な洞窟の内部空間は、見応えあり！クアラルンプールから電車で30分とアクセスも抜群。クアラルンプールを訪れたら、是非とも訪れたい場所のひとつです。
エスニックな旅 クアラルンプールのチャイナタウン｜ペタリン通りの屋台街とアートな路地裏「鬼仔巷」
マレーシアの首都クアラルンプールの「チャイナタウン」。屋台が並び、飲食店が軒を連ねる中華街らしい雰囲気の「ペタリン通り」、マレーシア全土の伝統工芸品や特産品をまとめて物色できる「セントラル・マーケット」、古のチャイナタウンを再現したアートなストリート「鬼仔巷」。魅力的な見どころがたくさんあります。
エスニックな旅 ブリックフィールズ｜インドの雰囲気満点♪ クアラルンプールの“リトルインディア”
マレーシアの首都クアラルンプールにある「ブリックフィールズ」。メインストリートである「ジャラン・トゥン・サンバンタン」通りには、サリーなどのインド服屋、インドスイーツやインドスナックの屋台、スパイスやインド食器、カラフルなお供え用の花屋さんなど、インドのお店がズラリと並び、インド感満点♪ 本場インドのお味を提供するインド料理店もたくさんあり、エキゾチックなインド風情を楽しめる場所です。
グルメ インドネシア・西スマトラ「パダン料理」★名物「ルンダン」を本場ブキティンギで賞味♪
インドネシア・スマトラ島の西スマトラ州のお料理「パダン料理」。パダン料理はスパイシーな料理として知られ、現在ではインドネシア全土で食べられる人気料理となっています。パダン料理の代表とも呼べる料理が「ルンダン」です。このルンダンをパダン料理の本場「ブキティンギ」で食べてきたのでご紹介します★
グルメ Sun Fong Bak Kut Teh （新峰肉骨茶）クアラルンプール｜マレーシアバクテーの有名店
クアラルンプールの繁華街「ブキッビンタン」にあるマレーシアバクテーのお店『Sun Fong Bak Kut Teh （新峰肉骨茶）』。10種類の漢方が使われているという、濃い茶色をしたマレーシア風醤油バクテーは、深みのあるお味。さすが、1971年から続く老舗人気店。クアラルンプールに行ったら、是非とも訪問したいお店のひとつです★
グルメ KAK SOM（クアラルンプール）｜青いご飯の「ナシクラブ」が食べられるお店
クアラルンプールの下町「カンポンバル」にある、マレー料理のお店『KAK SOM（カク・ソム）』。マレー半島北東部のソウルフード、青いご飯がインパクト抜群の「ナシクラブ」や、マイチョイスのおかずでオーダーできる「ナシチャンプル」をいただけるお店。特に「ナシクラブ」は、クアラルンプールで食べられるお店は多くないので、このお店は貴重です。
グルメ MY 81 Hyderabad Dum Biryani（クアラルンプール）｜KLのハイデラバード ダムビリヤニ
クアラルンプールのインド人街「ブリックフィールズ」にある、ビリヤニの本場「ハイデラバード」のビリヤニを提供するお店『MY 81 Hyderabad Dum Biryani（ハイデラバードダムビリヤニ）』。さすが、クアラルンプール在住テルグ人御用達のお店。ハイデラバードに行かずとも、本場さながらの「ダムビリヤニ」をいただけるお店です。ふわふわパラパラの「チキンビリヤニ」は、本当に絶品★
グルメ MTR 1924（マレーシア・クアラルンプール）｜絶品のドーサとイドゥリ＆ワダを賞味
クアラルンプールのインド人街「ブリックフィールズ」にある、南インドの軽食ティファンのお店『MTR 1924』。1924年にバンガロールで創業した同店は、さすが老舗。ティファンメニューのバラエティの豊富さに驚かされます。本場直送のスパイスを使った「イドゥリ」や「ドーサ」は、現地南インドと変わらない本場の美味しさ♪
グルメ Nasi Lemak Wanjo（クアラルンプール）｜マレーシアの国民食「ナシレマ」の人気店
クアラルンプールの下町「カンポンバル」にあるマレーシアの国民食「ナシレマ」の専門店『Nasi Lemak Wanjo（ナシレマ・ワンジョー）』。間違いなく美味しい「ナシレマ」をいただけるお店。クアラルンプールに行ったら、是非とも訪問して欲しいお店のひとつです★
グルメ ラ・メゾン・ド・クスクス（芝公園）｜絶品クスクスをいただけるチュニジア料理店
芝公園にあるチュニジア料理のお店『ラ・メゾン・ド・クスクス』。チュニジア人オーナーシェフの作るクスクスは本当に美味しい！ 柔らかいラム肉のクスクスも、出汁の効いたタコのクスクスも絶品でした♪ クスクスは9種類もあります！
グルメ シルクロード料理 ブドウエン（三ツ境）｜絶品のスペシャルラグメンとシシカバブー
神奈川県横浜市瀬谷区三ツ境にあるシルクロード料理のお店『ブドウエン』。中国・新疆ウイグル自治区出身の店主アルタンさんが提供する本場仕込みの新疆料理は、本当に美味しい♪ コシの強い麺が本当に旨い「野菜たっぷり スペシャルラグメン」も、スパイスがガッツリ効いた「シシカバブー（ラム肉の串焼き）」も絶品でした★
エスニックまちある記 特別展「古代メキシコ」鑑賞 ｜マヤ・アステカ・テオティワカンの3つの至宝が集結！
古代メキシコを代表する「マヤ」「アステカ」「テオティワカン」の３つの文明に焦点を当て、メキシコ国内の主要博物館から厳選した至宝を紹介する展覧会、特別展「古代メキシコ」。旧大陸の文明とは全く異なる、メソアメリカ文明の全体像を把握でき、高度な技術で作られ、デザイン的にも魅力的な古代メキシコの作品を堪能することができます。
グルメ 名古屋【イマイロ】｜タミル・ナードゥ・ノンベジ・ターリー｜本格南インド料理とフランス焼菓子
名古屋・塩釜口【イマイロ】では、タミル・ナードゥ・ノンベジ・ターリーなど本格的な南インド料理とフランス焼菓子が楽しめます。
グルメ カサデサラサ（渋谷）｜店内で一枚一枚手作り！ 本場メキシコ仕込みのタコスが美味しい
渋谷にあるメキシコ料理とタコスのお店『カサデサラサ』。店内で一枚一枚手作りしているという本場メキシコ仕込みのタコスは本当に美味しい♪ メキシコ感溢れる店内の飾り付けやカラフルな外観、お店オリジナルのタコスに合うクラフトビールなどなど、DJをしているオーナーのメキシコ愛が伝わってくるお店です。
グルメ ダクシン 東日本橋店｜老舗南インド料理店でいただくスタンダードなベジミールス
馬喰町にある南インド料理の老舗『ダクシン 東日本橋店』。五つ星ホテル出身シェフが作る南インドミールスは、安定のクオリティー。混ぜ混ぜして食べると格段に美味♪ サンバル、ラッサム、ライスが何度でもお代わり自由なのも嬉しい！ ランチタイムでは，1,300円から南インドミールスを提供しています。
グルメ シュハスカリア・キボン（浅草）｜シュラスコ&ブラジル料理食べ放題
浅草にあるブラジル料理・シュラスコのお店『シュハスカリア・キボン』 ブラジル名物のバーベキュー「シュラスコ」とバラエティ溢れるブラジル料理は、期待通りの美味しさ♪ 浅草でお肉をガッツリ食べたい時、ブラジリアンな気分に浸りたい時におすすめのお店です。
グルメ ジムジュム（浅草）｜オリジナルな味わい。ブラックマッサマンカレーとカオソーイ
浅草にあるタイ料理のお店『ジムジュム』。タイ出身の女性店主さんのワンオペなので、お料理の提供には少し時間が掛かりますが、本場さながらのタイのお料理も、店主さんオリジナルの創作タイ料理も美味★ 「ブラックマッサマンカレー」と「カオソーイ」、美味でした♪