タイのチェンマイで、ジャパンクオリティのパンが食べられるベーカリー『BAAN BAKERY（バーン ベーカリー）』。
日本で7年間パンの修業をしていたというタイ人オーナーのご主人と、日本人の奥様が経営するお店なので、満足必至のパン屋さんです。
タイで、こんなに美味しいパンが食べられるなんて！と、感動ものです。
とにかく美味しいパンがいただける『BAAN BAKERY（バーン ベーカリー）』
チェンマイ旧市街の南側のチェンマイ門から、さらに南に行った裏通りに、『BAAN BAKERY（バーン ベーカリー）』はあります。
チェンマイ滞在2日目の朝食に訪問しました。
住宅街の中の、くすんだピンクの可愛らしい壁に看板を発見。
もしや、ここでは。。と近づいてみると、ここでした～！
タイ語の下に『BAAN BAKERY』の文字が。
この看板もオシャレな感じで、期待が膨らみます。
この入口から入ると、すぐにテラス席があり、不思議な造り。
・・・と思ったら、ここは裏口？でした。
表に周り、店内に入ります。
この出入口の裏側にもテラス席があります。
店内は、厨房の方まで壁がなくつながっているので、広々とした印象。
右手にカウンター席が4席？ほど。
左手にパンが並んでいます。
わー、美味しそう♪
タイに、こんなに美味しそうなパン屋さんがあるなんて！
食パンもあるし、カレーパンやあんぱんなどの、日本のパンもあります。
それもそのはず。こちらのベーカリーのオーナーさんは、タイ人の方ですが、日本でパン職人の修行を7年間もしていたそうです。そして、奥様は日本人の方のようです。
それにしても、美味しそう♪
あれもこれも食べたいと、悩みに悩んでやっと選び、トレイに乗せてお会計。
ドリンクも一緒にこちらで注文します。
後で気づいたのですが、店内でいただく場合、カウンターのお水の横にある、お皿やカゴにそのまま盛ってもいいみたいです。
常連さんらしき欧米人のお客さんが、そうしてました。
カゴに入った美味しくてホカホカのパン♪
選んだパンはこちら。
クロワッサンとカレーパン、リンゴのデニッシュ、パイナップルのデニッシュ、あとはレーズンとカスタードが入ったデニッシュロールです。
店員さんが、カゴに入れてくれました。
テラス席が良かったのですが、空いてなかったので、ひとまず店内にあった丸テーブルに。
うーん、ちょっと落ち着かないけど。。
というのも、テーブルに向かって椅子が横向きに置いてあるんです。
体を曲げて食べなきゃいけない＆レジカウンターの正面なので、レジの店員さんと向かい合ってしまう位置関係です。。
とりあえず、写真撮影。
カゴもかわいいし、パンはとっても美味しそう。
ドリンクは、コーヒーとカフェラテです。
外のテラス席の様子を伺っていると、席が空いたようなので、テラスに移動しました。
テラス席は、大きなテーブルにベンチのシートになっているので、他のお客さんとの相席になります。
テーブルの上には、蘭の花が飾ってあって、南国の雰囲気が出ています。
11月は、乾季の初めころで、日中は結構暑くなりますが、朝晩は爽やかで涼しかったリするので、朝のテラス席はとても気持ちが良かったです。
さて、肝心のパンですが、どれもとても美味しかったです。
特に、デニッシュがサクパリで、フルーツもクリームも最高★ 大きさも十分でかなり満足できます。
ブログ等で、”クロワッサンが美味しい”と紹介している人が結構いましたが、私は、クロワッサンよりも、デニッシュの方が美味しいと思いました。
あと、カレーパンもサクっと揚がっていて、カレーもピリっと美味しく、気に入りました。
こんなに美味しくて、パン5個とドリンク2杯で、215バーツ！！ お得です！
こちらが、正面の入口でした。
テラス席で食べていると、次々とお客さんが来て、とても人気のお店なんだなーと。
タイ人、日本人、欧米人と、旅行者だけでなく、地元の人や長期滞在っぽい人が、食パンだけを買って帰ったりと、お持ち帰りの方も多く、常連さんも多そうでした。
私も、もしチェンマイに住んだら、このパン屋さんに通いたいな～と妄想してみたり。。
とにかく、パンはとても美味しく、朝のテラス席は気持ちが良かったです♪
朝は8時からの営業で、遅い時間だと、パンの種類も少なくなってしまってるようなので、朝早めの訪問が良さそうですね。
旧市街から少し歩いたところですが、お散歩がてら朝食にバッチリなパン屋さんです★
◆『BAAN BAKERY（バーン ベーカリー）』の地図・アクセス
- 住所：Rat Chiang Saen Rd 1 – Soi Suriyawong 1, Tambon Hai Ya, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100 タイ
- 電話：+66 89 552 9305
- 営業時間：8:00～16:00
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