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アヒリヤ（代々木）｜インドの食堂の雰囲気が漂う店内でチキン65をいただく！

謎な料理名のスパイス唐揚げ「チキン65」とクミンの香りたっぷりの「ジラライス」。代々木駅西口すぐ、雑居ビルの３階にある北インド料理店『アヒリヤ（AHILYA）』。こぢんまりとしたお店ですが、代々木、南新宿界隈で北インド料理を食べるならここ！

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【閉店】新宿ボンベイ｜窯焼きのナンとサグ・パニールが美味な老舗インド料理店

西新宿、甲州街道の北の電気街の中、新宿南口から徒歩３分の場所にある『新宿ボンベイ』。30年以上の歴史を誇る、新宿で最も老舗のインド料理屋さんです。『新宿ボンベイ』は、タンドール窯で焼く自家製のナンが美味しいことで有名！種類豊富なカレーもどれも美味しく、西新宿でインド料理屋と言ったら、まずココ！

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ベジキッチン（仲御徒町）｜お肉を一切使用しないインド料理が食べられる

御徒町界隈には、南インド料理が食べられるお店が結構あります。今回伺ったのは、お店の名前通り、お肉を一切使用していないベジ料理のお店『ベジキッチン』です。お店の看板には、「北・南インド、中国、コンチネンタルレストラン」と書かれていました。

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ソイ・イェン（Xoi Yen）ベトナム・ハノイ｜具沢山の山盛りおこわ

ハノイ初日のお昼ごはんは、ローカル感たっぷりのおこわのお店『Xoi Yen』へ。有名店のようで、空港からの送迎ガイドのお兄さんも「おいしいよ！」と言っていたお店です。お昼ごはんをサクッと食べるのにいいかなと思い行ってみました！

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マイアン（Mai Anh）｜ハノイで一番有名なフォー・ガー（鶏肉のフォー）のお店

ベトナムに来たら、やっぱりフォーは食べたいですよね！日本では、フォーといえば鶏肉のフォー（フォー・ガー）が身近ですが、ハノイでは牛肉のフォー（フォー・ボー）が一般的だそうです。なので、こちらのお店『マイアン』のような鶏肉のフォーのお店は珍しいみたいですね。

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レッドザオハウス（ベトナム・サパ）｜赤ザオ族の伝統鍋「ホットポット」

ベトナムのハノイから北西へ約400kmの山岳地帯にある街、サパ（Sa Pa）。サパ近郊には、少数民族の村が点在しています。その少数民族の中の、赤ザオ族のレストラン『レッドザオハウス』に行ってきました！お店でいただいたのは、お肉や魚介類が山盛りの赤ザオ族の伝統鍋「ホットポット」。鍋の締めはタイラーメン！

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【閉店】シャマイム（江古田）｜1995年創業都内のイスラエル料理店のパイオニア

西武池袋線の江古田駅から徒歩1分のところにある、イスラエル料理のお店『シャマイム』。イスラエル料理がどんなものか想像もつかず、ちょっと警戒してましたが（笑）、事前にネットで調べてみると、馴染みのあるメニューが並んでいたので一安心。ファラフェルやフムス、シシカバブなどおいしかったです♪

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インドネシアの美味しいグルメ【ジャワ島の料理】

インドネシアは約1万3000もの島々からなり、300を超す民族、700以上の地方語を話す2億4000万人の人口を抱える国なので、食文化も多種多様です。特に代表的とされるのは、スマトラ島の「パダン料理」と、ジャワ島の「ジャワ料理」、「スンダ料理」です。ここでは、本場ジャワで食べたジャワ島の料理をご紹介します。

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「LOVE INDIA 2015」｜インド料理界を代表するシェフの合作ターリーが食べられる

4月19日（日）、3331 Arts Chiyodaで開催された「LOVE INDIA 2015」に行ってきました！このイベントは、日本のインド料理界を代表する人気シェフたちが考案した5種類カレーを、ひとつのプレートに盛りつけていただくことができる、インドカレー好きにはたまらないイベントです。

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ガテモタブン（代々木上原）｜「孤独のグルメ」で紹介された激辛！ブータン料理

『ガテモタブン』は、孤独のグルメでも紹介されたブータン料理のお店。ブータン料理。どんな料理なのか想像がつきませんでした。「幸せの王国」と言われている国なので、きっとやさしい料理に違いないと思っていました。ところが、ブータン料理は、トウガラシと山椒をふんだんに使った激辛料理だったのです！

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【閉店】モロッカ（横浜）｜モロッコに興味が湧きます！モロッコ料理のお店

アフリカンフェスに行った帰り、フェスではアフリカ料理のお店は２つしか出店しておらず、食べなかったので、アフリカモードを引きずりつつ、ネットで調べたモロッコ料理のお店へ。関内駅から徒歩5分ほどの路地を入ったところに、モロッコ料理のお店『モロッカ』はありました。

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エリックサウス八重洲店｜「ヤエチカ」で気軽に入れる南インドカレー屋さん

東京駅の八重洲地下街に、南インドカレーが食べられるお店『エリックサウス』があります。駅の地下街でカウンター中心のお店なので、気軽にサッと入れて、サッと食べられるお店です♪ おすすめは、南インドの定食「ミールス」と、インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」。ランチタイムは混むけどリーズナブルなお値段です。

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ラジャ（参宮橋）｜インドカレーランチがいただけるSpicy cafe

参宮橋にある『ラジャ（RAJA）』。インドカレーの種類も色々あって、カフェメニューも充実してます！チキンカリーは、カレーの色が濃く、ピリっとシャープな味わい。サンバルセットは、野菜と豆を煮込んだスープなので、あっさりと食べられます。ランチだけでなく、カフェとしてでもゆっくりと過ごせそうなお店でした。

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【閉店】雰囲気もお味もＧＯＯＤ！『琉球茶房あしびうなぁ』＠沖縄・那覇

沖縄旅行で首里城観光をした後、ちょうどお昼どきだったので、事前にチェックしていたお店『琉球茶房あしびうなぁ』に伺いました。場所は、首里城から行く場合、弁財天堂と円覚寺跡の間の通りから首里城公園を出て、ちょっと歩くと右手にすぐ見つかります。

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海音（みおん）【沖縄・那覇】民謡居酒屋で楽しむ、島唄ライブと沖縄料理

島唄ライブで沖縄を感じながら、沖縄料理をいただくのはいいものです。先日の沖縄旅行で、夜は民謡居酒屋に行こうと決めていました。どこのお店がいいかネットで色々調べたところ、口コミも良く、毎日1日3回の島唄ライブを開催しているという『海音』が良さそうだなということで、こちらに伺いました。

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【閉店】Lamp（沖縄・那覇）｜居心地のいいエスニックな素敵カフェ

インテリアや小物、どれをとっても素敵で可愛らしいエスニックなカフェ。先日、沖縄旅行に行ったときに訪れたカフェ『Lamp』。旅の計画を立てているときに、「ことりっぷ　沖縄」で見つけ、絶対行こうと決めていました。

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ガラムマサラ（経堂）｜創作スパイス料理が盛り沢山な人気インドカレー店

小田急線経堂駅の南口から徒歩２分、ビルの２階に「ガラムマサラ」はあります。看板もそれほど目立たなく、知らなければ通り過ぎてしまいそうな感じ。以前にも伺ったことがあるのですが、こちらのお料理、とにかく美味しいんです！メニューもたくさんあって、どれもとっても魅力的☆何回でも通いたいお店です！

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ベトナムちゃん（大久保）｜路地裏に佇む人気ベトナム料理店

カワイイお店と美味しいベトナム料理で、目もお腹も満足！以前行こうとして予約が取れなかったので、絶対行きたいと思っていたお店、ベトナム料理の『ベトナムちゃん』！！大久保駅北口の路地裏に入ったところに、突如として現れます。入口には、カワイイ看板が。どんなお店なんだろうと期待が膨らみます♪

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ミャンマーの料理ってどんなの？【ミャンマーグルメをご紹介】

ミャンマー料理ってどんなの？ミャンマーの位置は、インドとタイの中間にあります。つまり！スパイスのインド料理とハーブのタイ料理の両方の要素がある！だけど、それだけではなく、ミャンマーの料理はちょっと独特。ひとことで言うと「油っぽい」です。

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カラバッシュ（浜松町）｜身体にやさしい自然食、本場のアフリカ料理のお店

現地から直輸入の食材で、アフリカ人コックが作る本格アフリカ料理。未知の料理、アフリカ料理のお店が浜松町にあると聞き伺ってみました。チキン・ヤッサ、ペペスープ、フーフー、アカラ。見たことも、もちろん、食べたこともないお料理の数々。どんなものか想像もつかなかったけど、意外と食べやすく美味しかったです。

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プチプラム（豪徳寺）｜可愛いカフェで味わうカルダモンカレー

小田急線豪徳寺駅前にあるお店『カフェバープチプラム（Petit Plum）』。細いスペースにある2階建てのお店で、水色の看板が可愛いカフェです。メニューのひとつ「カルダモンチキンカレー」は、カルダモンとヨーグルトに漬け込んだチキンをココナッツミルクで煮込んだマイルドな味わいのカレーです。

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【移転】ダルマサーガラ（東銀座）｜ブッダが微笑む本格的南インド料理店

入り口で白い仏陀がお出迎え！スタイリッシュな店内で食べるランチミールス。お店のオープンは、2003年の10月。『ダルマサーガラ』は、当時から現在まで変わらぬ人気を保ち続けている老舗の南インド料理屋さんです。

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アーンドラ・キッチン（御徒町）｜気軽に美味しいミールスが食べられる南インド料理店

御徒町駅南口から南西に徒歩3分のところにある『アーンドラ・キッチン』は、気軽に美味しいミールスが食べられる、南インド、アーンドラ・プラデシュ料理のお店。お店のホームページによると、日本初のアーンドラ・プラデシュ料理のお店だそうです。

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三輪亭（豪徳寺）｜北イタリア・南チロルの郷土料理が食べられるお店

小田急線の豪徳寺に、南チロルの郷土料理が食べられるお店があるとのことで、行ってみました！南チロル料理ってあまり聞いたことがありませんでしたが、パスタやお肉、そしてお料理に合うチーズやワイン、ビールがあって、なんだかあったかい雰囲気のするお料理・お店でした。

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ソルティーモード（恵比寿）｜美味しいダルバートが食べられるオシャレなBAR

恵比寿西一丁目、五叉路の角のオシャレ風ビル。その５階にあるネパール料理店『ソルティーモード』。ネパール人の店主が1998年に開いたこのお店は、美味しい「ダルバート」（ネパール定食）が食べられる知る人ぞ知る人気店です。

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ヴェジハーブサーガ（御徒町）｜完全菜食のミールスをいただける南インド料理店

御徒町駅から徒歩2分、宝石店が並ぶ界隈のただ中に『ヴェジハーブサーガ』はあります。このお店、インド料理好きの間では、100％ベジタリアンメニューのお店として有名！肉や魚はまったくなく、本当に野菜だけ。アルコール類も置いていません。

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CLOVE（クローブ）新宿三丁目｜玉ねぎたっぷりの爽やかなカレー

新宿東口、紀伊國屋書店の地下にはいくつかのレストランが並んでいます。その中の１店舗、メトロプロムナード側の角のガラス張りの外観のお店が『CLOVE（クローブ）』です。メインメニューの「玉ねぎまるごとスパイシーカレー」は、玉ねぎの旨味がチキンに上手い具合に絡んでいて美味しいです。ご飯ともよく合う〜。

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シターラグローブ（新宿）｜インドのスナック、マサラドーサを食べました！

SITAARA Grove（シターラグローブ）サクサクのドーサにスパイスで炒めたじゃがいもを包んで…新宿高島屋13階にあるインド料理屋さん『シターラグローブ』に行ってきました。午後の中途半端な時間だったので、軽く食べられるものということで、インドのスナック「マサラドーサ」を求めて。

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ナイルレストラン（東銀座）｜ムルギーランチ、全部混ぜて召し上がれ！

東銀座にある『ナイルレストラン』は、カレー好き、インド料理好きなら一度は行ったことがあるような人気店。「ムルギーランチ」は、混ぜて食べると美味しい当店の定番メニューです。７時間煮込んだ鶏のもも肉、ほくほくのじゃがいもと甘みのあるキャベツなどの温野菜、ターメリック色をした岩手産のお米。それらの具材がスパイシーでサラサラとしたカレーの上に載っています。

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