李厨 高田馬場店｜在日中国人に大人気！ 本場の味の湖南料理を味わえるお店
ネット予約可
スカズカ（錦糸町）｜日本ナイズドされていない本格的なロシア家庭料理をいただけるお店
錦糸町にあるロシア料理のお店『スカズカ』。日本ナイズドされていない、本格的なロシア家庭料理をいただけるお店です。いただいたお料理はどれも美味。まろやか且つすっきりとした「ボルシチ」も、塩気と脂感が旨い「サーロ」も、見た目も味も華やかな「スバ」も大満足♪
オアシス・ルート（上板橋）｜ウイグル料理｜丁丁炒麺と手作り餃子のランチセットが美味♪
上板橋にあるウイグル料理のお店『オアシス・ルート（天山南路 oasis-route)』。新疆ウイグル出身の店主が営む本格的なウイグル料理のお店です。ランチで食べた「ディディチャオメン」は、賽の目状の麺のもちもち感がGood！リーズナブルなお値段と、明るく居心地の良いお店の雰囲気、気さくな店主さんの接客対応も魅力です。
南洋叔叔肉骨茶（新大久保）｜本格的で美味しいマレーシアバクテーを気軽に味わえるお店
新大久保にある「肉骨茶（バクテー）」のお店『南洋叔叔肉骨茶』。都内では数少ない、本格的なマレーシアバクテーを提供している専門店です。「スペアリブ肉骨茶」は、漢方のガッツリ効いた滋味深いスープがとにかく美味♪ 柔らかくて肉厚な豚スペアリブも絶品！ 油ご飯を肉骨茶スープの中に入れて食べるのも最高です♪
レストラン・アラジン（広尾）｜イラン料理を満喫できる日本初のイラン料理店
広尾にあるイラン料理店『レストラン・アラジン』。日本初のイラン料理店は、六本木から移転しても、そのクオリティは変わらずでした。きめ細かく滑らかな食感の「フムス」、パリパリとしたイラン風の薄い「ナン」、セロリのハーブ感とレモンの酸味が好相性な「ホレシュテ・キャラフス」。いずれも大満足のお味。
ハチドゥア（吉祥寺）｜豪華8品目のインドネシア料理プレート「ナシチャンプル」が美味♪
吉祥寺にあるインドネシア料理のお店『ハチドゥア（HATI DUA）』。ランチタイム営業の間借り店です。インドネシア定食「ナシチャンプル」は、濃厚なルンダンや、鶏つくね、サテ・リリット・アヤムなど8品目が乗った豪華ワンプレート。辛味調味料「サンバル」を混ぜていただくと、たまらない美味しさ♪
ババfeel（高田馬場）｜鴨焼が絶品！ 路地裏にあるディープなミャンマー料理店
高田馬場にあるミャンマー料理店『ババfeel』。路地の奥に佇むその風情はかなりディープ。お店のメイン料理「炭焼き鴨」は、ジューシーな皮と身の締まった肉が抜群の美味しさい♪ 濃厚な魚の旨味がたまらない「モヒンガー」や、仄かな苦味の効いた「ツボクササラダ」など、どのお料理も満足できるお味。
シンガポール キュイジーヌ シンキーズ（渋谷）｜名物の麺料理「ラクサ」が絶品！
渋谷の青山通り沿いにあるシンガポール料理のお店『シンガポール キュイジーヌ シンキーズ』。お店イチオシ！名物麺料理「ラクサ」は、ココナッツミルク、魚介出汁、ピリ辛唐辛子の3つのバランスが絶妙！ 「うまい！うまい！」を連発してしまうほどの美味しさです♪
ドパム（成増）｜オーセンティックなウイグル料理と生演奏ライブを堪能♪
成増にあるウイグル料理のお店『ドパム（Doppam）』。オーセンティックなウイグル料理と、著名な音楽家である店主さんの生演奏ライブを楽しめるお店。いただいたお料理は、「ポロ」も「ラグマン」も「シシカバブラム串」も、シンプルな味付けが絶品！ 店主さんの演奏と歌声も素晴らしい。ウイグルを満喫できるお店です★
マサラバイツ（浅草橋）｜ベジ・ヴィーガン専門のインド料理店で「チョラ・バトゥラ」を賞味
台東区鳥越にある、ベジタリアン・ヴィーガン料理を専門に提供するインド料理店『マサラバイツ』。南北インドの軽食やカレー、ビリヤニなど、ベジ料理が揃ったお店。いただいた「チョラ・バトゥラ」は、オイリーなバトゥーラとスパイシーなチャナマサラ、付け合わせのマンゴーアチャールのマッチングが最高でした♪
マイヒエン（大塚）｜ベトナムの食堂風の店内でいただくバインセオと鶏肉のフォー
大塚にあるベトナム料理店『マイヒエン』。本場ベトナムの食堂風の店内でいただくベトナム料理は、サクサクの「自家製揚げ春巻き」も、あっさりとしたお味の「鶏肉フォー」も、「サイゴン風お好み焼き（バインセオ）」も、満足のいくお味。お値段も比較的リーズナブル。ベトナム料理を満喫できるお店です。
ハラール中華 食遇・楼蘭（大塚）｜ラム肉大串＆唐辛子香るラグメン
大塚にあるハラール中華のお店『ハラール中華 食遇・楼蘭』。新疆出身の料理長が腕を振るうハラール中華のお店です。特製スパイスがビシッと効いた「ラム肉大串」や、唐辛子と油の風味とコシのある平麺が美味な「唐辛子香るラグメンの強火炒め」、中国黒酢をつけていただく「牛肉水餃子」が美味♪
セィーサー（高田馬場）｜ミャンマー料理｜豚チューオーとカニカレー
高田馬場にあるミャンマー料理のお店『セィーサー』。カレン族の方が経営するお店です。ミャンマー定番のお茶の葉サラダ「ラペットゥ」や、カレーリーフが香る「カニカレー」、さっぱりとした味のスープ麺「チェーオー」が美味♪ ガチミャンマーな店内の雰囲気も最高です。
ベトメン（大塚）｜ハノイの名物料理「ブンチャー」が美味しいベトナム料理店
大塚にあるベトナム料理店『ベトメン（BETOMEN）』。ハノイの名物料理「ブンチャー（Bún chả）」を看板メニューにしているお店。いただいた「ブンチャー」は、さすがの美味しさ！ ぷるんとした丸い細麺とナンプラーベースで豚焼肉が入ったスープの相性が抜群です。
エージーデシ（川間）｜パキスタン人御用達のお店で「マトン・カラヒ」を賞味
千葉県野田市、旧関宿町木間ヶ瀬にあるパキスタン料理店『エージーデシ（AG DESI）』。在日パキスタン人御用達の、ガチのパキスタン料理をいただけるお店です。グランドメニューに「マトン・パヤ」や「マトン・ニハリ」「マトン・ハリーム」などがあるほか、ホワイトボードメニュー（Today's Menu）もあります。
バーン・タム（新大久保）｜イサーンらしい旨味と辛さ！ ソムタムプラーラー、ネームクルック
新大久保にあるタイ料理店『バーン・タム』。伝説の料理人タムさんはいなくなりましたが、新生バーン・タムのお料理は美味しい♪ いただいた「ネームクルック」や「ソムタムプラーラー」は、イサーン料理ならではの旨味、辛さが全開！ 「パットペットプラードゥック」や「トムカーガイ」も良い味をしていました。
ゾヒラ・ウイグルレストラン（百合ヶ丘）｜ラグマンの特上とラム肉ワンタンに舌鼓♪
百合ヶ丘にオープンしたウイグル料理のお店『ゾヒラ・ウイグルレストラン』。ラグマンやポロなど、ウイグル料理の定番をいただける本格ウイグル料理店です。「ラグマン（特上）」は、もっちりとコシのある麺にたっぷりの具材が掛かった充実のラグマン。トマトの酸味と強めの塩気がいい塩梅の「ラム肉ワンタン」も美味しい♪
成都娘酸菜魚 成都姑娘（高田馬場）｜酸味と花椒の痺れがたまらない「酸菜魚」が絶品！
高田馬場にある四川料理の店『成都娘酸菜魚 成都姑娘』。看板メニューの「特上酸菜魚」は、まさに絶品♪ 特にスープが旨い！ キリッとした酸味と、唐辛子の辛味、花椒の痺れがたまりません。花椒がガッツリ効いた「マーボー豆腐牛肉炒め」やエンタメ性のある「炎の揚州チャーハン」もGood！
ティリサラ（大久保）｜これぞ、求めていたダルバートの味！「ティリサラスペシャルセット」を賞味
大久保駅前にオープンしたネパール料理店『ティリサラ』。いただいた「ティリサラスペシャルセット」は、思い描いていたようなお味のダルバート。店主の故郷の母の味だというおかずは、ドライ気味なマトンカレーも、シンプルな味のタルカリも、どれも沁みる美味しさ。そして、ギーを垂らしたライスがとにかく絶品でした！
マドラスミールス（新丸子）｜老舗南インド料理店の絶品なアラカルト料理に舌鼓♪
新丸子にある南インド料理店『マドラスミールス』。今回は、ミールスではなく、アラカルトの料理をいただきましたが、辛口の「マリメラグラッサム」、濃いめでスパイシーなグレイビーが旨い「マトンスッカ」、メリハリの効いたお味の「ココナッツチキンカレー」など、どのお料理も絶品の美味しさ♪ そして、食後にいただいた「マドラスコーヒー」もコーヒーの風味豊かで、とても美味しかったです★
バンブー チェ（新大久保）｜どのお料理も絶品！ 山手線ホーム横にあるネパール料理店
新大久保駅にオープンしたネパール料理のお店『バンブー チェ』。お料理はいずれも美味。特に、急須を使って自分でパニを注ぎ入れる「パニプリ」や、スパイスを塗した魚の揚げ焼き「マレク・コ・マチャ」、米粉を使ったリング状の甘い揚げパン「セルロティ」が絶品★ もちろん、ネパール定食「ダルバート」も必食の美味しさ♪
【閉店】シープマン（上野）｜ウイグル感満点の店内でいただく「大皿鶏（ダーバンチー）」が絶品
上野にあるウイグル料理のお店『シープマン』。ウイグル風の装飾で飾られた店内は、エキゾチックかつ居心地のよい雰囲気。弾力のある鶏肉やゴマ風味のナンが入った「大皿鶏（ダーバンチー）」や、大きめでジューシーなラム肉が旨い「ラム串」など、お料理のお味も絶品♪
アーユーボーワン（柏）｜スリランカ料理｜アーユルヴェーダの思想に基づいた2種のスリランカプレートが絶品
柏駅近く【アーユーボーワン】は、本格的なスリランカ料理が味わえる専門店。2種類のスリランカプレートは、バラエティ豊かなおかずが楽しめます。
クァクンティム（横浜・関内）｜ディープなタイ・イサーン料理店で「チムチュム鍋」をいただく！
横浜、伊勢佐木町にあるタイ料理のお店『クァクンティム』。他のお店では食べられないマニアックなタイ・イサーン料理をいただけるお店として有名なお店です。イサーン出身のお母さんが作るお料理は、現地そのもののイサーン料理。「ソムタムプーパーラー」も「チムチュム鍋」もイサーン料理の奥深さを感じられるお味でした。
リベリア アフリカン（LABAR）新三郷｜団地の中にある西アフリカ・リベリア料理のお店
新三郷にある西アフリカ・リベリア料理のお店『リベリア アフリカン』。日本では唯一かもしれない、リベリア料理をいただける貴重なお店。いただいた「フライドフィッシュとチェックライス」は、揚げたティラピアとモロヘイヤ入りのチェックライスのシンプルなプレートですが、美味しいし食べやすい！
ミスキー（八王子）｜ペルー料理｜セビチェとアンティクーチョに舌鼓♪
八王子駅近くのミスキーでは、ペルーの国民的料理「セビチェ」や「アンティクーチョ」が味わえます。本場の味をぜひお試しください。
味上湖南菜館（上野）｜絶品、そして激辛！ 湖南省長沙にある人気湖南料理店の直営店
上野にある中国・湖南料理のお店『味上湖南菜館』。中国・湖南省の省都「長沙」にある人気湖南料理店「味上湖南菜館」の日本初出店店舗。店内は中国人客で大盛況！湖南の有名料理人が作る激辛湖南料理は、まさに本場の辛さですが、本当に美味しい♪ 激辛の「豚肉と赤唐辛子の辛炒め」も、酸味が効いた「白身魚の酸味スープ煮込み」も絶品でした★
サフィア（綾瀬）｜ウズベキスタン料理をいただけるカフェバー
綾瀬にあるウズベキスタン料理のお店『サフィア』。都内でも数少ないウズベキスタン料理店。プロフやラグマンなど、ウズベキスタン定番の料理を食べることができる貴重なお店です。串焼き「シャシリク」、スープ麺「ラグマン」、スープ餃子「チュチュバラ」、ウズベキスタンパンの「ノン」などをいただきましたが、いずれも美味。本場ウズベキスタンのお味でした♪
アジアン酒場 親の家（三田）｜豚スペアリブ入りスープが絶品のミャンマー料理店
三田にあるミャンマー料理のお店『アジアン酒場 親の家』。ヤンゴン出身のミャンマー人若夫婦が営むお店は、お洒落なバー風の雰囲気。提供されるお料理は、本場ミャンマーのお味。「お茶の葉サラダ（ラペットゥ）」は間違いのない美味しさ♪ そして、豚スペアリブ入りのスープ「ワッナンヨミータウッ」が絶品でした★
アユボワン！（西日暮里）｜古民家カフェで味わう本格スリランカカレー
西日暮里にある『アユボワン！』。古民家をリノベしたカフェ風の店内で、本場の味を踏襲したスリランカカレーをいただけるお店。「全部のせ スリランカカレー」は、シャープな辛さの「チキンカレー」、ビターでコクのある「ポークカレー」、優しいお味の「レンズ豆のカレー」、それぞれ格別の美味しさ♪ 混ぜて食べるとさらに美味！
マレーアジアンクイジーン（渋谷）｜イカンバカールが絶品！本格マレーシア料理のお店
渋谷にあるマレーシア料理店『マレーアジアンクイジーン』。本場マレーシア人のシェフによるお料理は、納得の美味しさ♪自家製のマレーシア調味料「サンバル」をトッピングした「オクラサンバル」や、サンバルを焼き魚にたっぷり塗り込んだ「イカンバカール」は、特に美味でした★