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ミールス

グルメ

タンジャイミールス(幡ヶ谷)|名店出身のシャンカーさんが作る南インド料理ミールス♪

幡ヶ谷にある南インド料理のお店『タンジャイミールス』。元スリマンガラムのシェフ、シャンカーさんの「ミールス」は、サンバルもラッサムも、カーラコロンブもポリヤルも、チキンのカレーやおかずも、タミルの風を感じさせる期待通りの美味しさ♪ バラエティに富んだアラカルトメニューも魅力的★
グルメ

四次元食堂 南インドオステリア(高田馬場)|本場仕込みのイタリアンとミールスのコラボ

高田馬場にある南インドと世界がコンセプトの食堂『四次元食堂 南インドオステリア』。丁寧に作られた南インドミールスと、本場仕込みのイタリアンの前菜をいただけるお店。和定食に似たビジュアルのミールスは、食べやすく優しいお味。時代や国境にとらわれない、四次元空間に存在するお店です。
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【閉店】ボリカレー(南浦和)|ミールスレディ♪日替わりカレーが美味しい南インド料理店

南浦和にある南インド料理のお店『ボリカレー』。シンプルでオーソドックスなミールスは、期待に違わない南インドのお味。日替わりのノンベジカレー、チキンの身がプリプリしていて、あっさり目のお味の「塩チキンカレー」、マトンの程よい臭みがパンチを与え、濃厚で深みのあるお味の「マトンカレー」、どちらも美味でした♪
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グルメ

スーリヤデーヴ(長野)|里山でいただくビーガン仕様の南インドミールスが絶品!

長野市七二会にある、ビーガン南インド料理を提供するお店『スーリヤデーヴ』。ヨーガ・アシュラムの思想に則った南インドミールスは、お肉はもちろんニンニクや玉ねぎなども一切使用しないのにもかかわらず、充足感に満たされる本当に美味しいミールス。緑溢れる里山の風景もGood!珠玉のお店です★
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【移転】アミカル(白金台)|バランスが良く、食べやすくて美味しい南インド家庭料理

週に1回火曜日のみ、白金台の「Pottari」というギャラリーカフェで間借り営業している、南インド家庭料理のお店『Ammikallu(アミカル)』。インドを旅して、現地のお母さんたちから習ったというカレーは、全体のバランスが良くて、とても好みのプレートでした。店主さんも気さくで、有休を取ってまた伺いたいお店です!
グルメ

マリアラム(那覇)|南インド・ケララの味をベースにした店主こだわりのベジミールス

南インド・ケララ州のミールスをベースに、アシュラムの精進料理とケララの家庭の味をミックスしたオリジナルミールスを提供する那覇の「Malayalam(マリアラム)」。一言で言って最高に美味しかったです! 満腹になるけどお腹に軽く、食べた後もスッキリ。近くにあったら絶対通いたいお店です。
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ナディ(世田谷代田)|毎週火曜日限定!繊細で丁寧に作られた絶品南インドカレー

小田急線世田谷代田駅から徒歩8分ほどのところにある、シェアキッチン「ナワシロスタンド」で、毎週火曜日に営業しているカレー屋さん『Nadi(ナディ)』。カレーは1種盛り、2種盛り、3種盛りとなっていて、カレーに3種の副菜がついています。繊細で丁寧に作られたカレーは、どれも唸るほどの美味しさでした。
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スリマンガラム(祖師ヶ谷大蔵)|常時バナナリーフミールスを提供する南インド料理名店

東京の南インド料理シーンを牽引する名店『スリマンガラム』の2号店『スリマンガラム 祖師ヶ谷大蔵店』。バナナの葉をお皿にして提供されるバナナリーフミールスは、チェンナイやマドゥライの名店を彷彿とさせる素晴らしいお味。常時オーダーできるのも嬉しい限り♪南インド・タミル料理の美味しさをとことん堪能できるお店です★
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月と亀(森下)|優しいお味の和ミールスをいただける深川のインドカレー屋さん

東京深川の森下にあるインド定食屋さん『月と亀』。福岡県朝倉市秋月で評判だった当店が2021年8月に東京に移転しました。日本人シェフならではの和の工夫を感じさせる優しいお味のインド定食は、評判通りの美味しさです★
グルメ

インドダバ(三郷)|限定バナナリーフミールスがリッチで美味しい南インド料理店

埼玉県三郷市にある南インド料理店『インドダバ』。埼玉県南東近辺では貴重な、バナナリーフミールスをいただくことができるお店。ミールスのおかずの品数はかなり多くお得感あります。三郷で南インド現地ばりのフルコンボのバナナリーフミールスをいただけるのはポイント高いです★
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スリクウリメス(熊谷)|ダバ・インディア出身シェフが提供する南インド料理店

熊谷に誕生した、『ダバ・インディア』出身のシェフによる南インド料理店『スリクウリメス』。カレー一品一品のクオリティが高く、インド料理を食べ慣れている人でも満足のできるお料理をいただくことができるお店です。
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錆と煤(高知・南国)|南インド料理のミールスが美味しい多国籍カレー店

高知県・南国市にある、南インド料理をメインとした多国籍料理を提供しているお店『錆と煤』。見た目もお味もカラフルでバラエティに富んだ「Special plate (スペシャルプレート)」は、個性のあるおかずやカレーのお味といい、全体的なお味のバランスといい、大満足の美味しさです♪
グルメ

TEA FACTORY 如春園(箱根板橋)|彩り美しいミールスに自家製デザートとお茶

箱根板橋にある『如春園』は、緑茶とこゆるぎ紅茶を生産しているお茶の専門店ですが、ランチに南インドのスパイスカレーを提供しています。色鮮やかで、見た目にも楽しい南インドのミールスは、全部が美味しくて感動のお味。デザートもすべて自家製で、とても美味しく幸せなランチタイム。帰りは、箱根までちょっと足を延ばして温泉にも行き、充実の休日となりました!
グルメ

シーバード・コロニー(銀座)|絶品!和の食材を使ったモダン南インド料理

銀座に登場した、伝統的な南インド料理をベースに日本の旬の食材や現代的な素材を積極的に取り入れた"モダンインディアンダイニング”『シーバード・コロニー』。ラグジュアリーな雰囲気の中、猪肉のカリーやいくらと鰆のビリヤニなど、和の食材と南インドの伝統が融合した、他では味わえないお料理をいただくことができます。
グルメ

MEALS READY(上総一ノ宮)|南インド料理研究家 真更薫さんの絶品ミールス♪

千葉県の九十九里浜に面した町、上総一ノ宮。この町にあるカフェ「ビッグ・ママズ・カフェ」の土日祝のディナータイムにて、南インド料理のミールスを提供するお店が期間限定でオープンしました★お店の名前は『ミールス専門店MEALS READY』。南インド料理研究家の真更薫さんがオーナーシェフを務めるお店です。
グルメ

ケララ食堂(広島・矢賀)|忘れられない絶品ドーサとこだわりのミールス

広島の矢賀にある南インド料理のお店『ケララ食堂』。民家を改装した独特の外観が印象的なお店でいただくミールスは、一言で最高に美味しかった♪そして、ドーサも今まで食べたドーサで1,2を争う美味しさ! 特にココナッツチャトニが絶品で、忘れられません。
グルメ

まなまな(山口・美祢)|長閑な一軒家でいただく彩りカラフルなミールス

山口県美祢市、田んぼや緑に囲まれたちょっと小高い場所にある南インドカレーのお店「まなまな」。山小屋風の一軒家でいただく色とりどりの豪華なミールスは、味も見た目も満足な一品!こんな長閑なところでミールスをいただくと、心も穏やかになる気がしました。
おうちカレー

おうちカレー★南・北インド料理作りました!(29皿)Vol.3

2020年4月~2020年12月に作ったインド料理(インドカレー)の記録です(スリランカ、ネパールも)。自分の振り返りまとめ 第3弾です!コロナでテレワークになり、おうち時間が長くなりました。手間と時間がかかるインド料理を必死に作っていると、仕事の疲れやストレスを忘れることができます。
グルメ

アーナ ジャーナ(栃木・樅山)|古民家風のお店でいただく「ベジターリー」が美味♪

栃木県鹿沼市の田んぼが広がる長閑なところにある、南インドカレーのお店『Aana Jaana(アーナ ジャーナ)』。古民家風のお店は、渋くて素敵で静かでとても居心地がいいです。いただいたベジターリーは、想像と違うお味で衝撃! とても美味しかったです。
グルメ

月とスパイス(新鹿沼)|古民家を改装したお店でいただく絶品南インドミールス

栃木・新鹿沼にあるインドカレーのお店『月とスパイス』。カレーはとても美味しく、見た目も美しく、店内もオシャレ。色鮮やかで豪華なミールスは丁寧に作られているのが伝わってくる絶品ミールスです♪ 地元のお客さんらしき人や、遠くから訪れるお客さんたちで店内満席。人気のお店です!!
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ハロースパイス(経堂)|丁寧に作られた南インドミールスが絶品(限定間借り営業)

インスタグラムでいつも美味しそうな南インド料理を投稿されている『hello.spice(ハロースパイス)』さんの間借り営業に行ってきました。丁寧に作られたミールスは、最高に美味しくて感動!かなり好みの味で、ひとつひとつじっくりと味わいました~。
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チャラカラ(群馬総社)|南インドを思い出す本場さながらの「ベジミールス」が美味♪

群馬県前橋市にある南インド料理店『チャラカラ』。マドゥライやチェンナイの食堂で食べた味を思い出させる、本格的な「ベジミールス」をいただけるお店。都内でもここまで現地の味に近いミールスを提供しているお店はなかなかありません。このミールスを食べるためだけに、わざわざ群馬まで足を運ぶ価値はあります!
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Vaji Spice(代々木八幡)|カフェ風の素敵な店内でいただくインドターリーとスイーツ

今年(2021年)の2月にオープンしたばかりのインドカレー・スパイス料理のお店『Vaji Spice(ヴァジ スパイス)』。代々木八幡駅・代々木公園駅から徒歩5分ほどのところにあり、この界隈に似合うオシャレなカフェ風のお店です。カレーが3種類も選べて、おかずもたくさんの「Vaji ターリー」と、ヘルシーなデザートもいただきました♪
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タリカロ(西荻窪)|猛烈に辛いけどメチャうま!南インド系の激辛ターリー

JR西荻窪駅南口から徒歩2分、『對馬流南インド系辛口料理店 タリカロ』はあります。2021年1月オープンのこのお店、関西の奈良に店舗を構え、激辛南インドカレーで多くのファンの舌を唸らせてきた奈良の『タリカロ』が移転してきたお店であるとのこと。ヒーヒーするほど辛い!けど、むちゃくちゃ旨い!という噂は本当でした。
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ケララキッチン(新丸子)|南インド・ケララ料理専門店の美味なミールス

東急東横線新丸子駅から徒歩5分。西口を出て北進、中原街道沿いのビルの1階に、南インド・ケララ料理のお店『ケララキッチン』はあります。2020年11月オープンのこのお店、ケララ州出身のシェフたちによる美味しく本格的なケララ料理をいただけるということで、注目を集めつつあるお店です。
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ヴァナム(奈良)|長閑な里山にある本格インド家庭料理のお店

奈良市内の中心からバスで30分ほどの自然あふれる長閑な里山に、インド家庭料理のお店『vanam(ヴァナム)』はあります。メインメニューの本日のターリーは、たくさんのおかずが乗った美味しくて楽しいプレート。本格インドのお味とお店の雰囲気に大満足でした♪
グルメ

TADKA (タルカ)京都・烏丸御池|インドを感じる空間でインドなミールスをいただく

いつかは行ってみたいと思っていた京都の『インド食堂TADKA(タルカ)』。店内や色々なところでインドを感じることができる空間。そんな中でいただくランチミールスは、シンプルでとても美味しいものでした。スペシャルミールスにパロタ、デザートのパヤサム、チャイをいただきました♪
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ゼロワンカレーA.o.D(三田)|南インド・ケララ料理をベースにした豪華絢爛ミールス

三田にある南インド料理店『ゼロワンカレーA.o.D』。南インド・ケララ州のお料理をベースにしたミールスは、バラエティに富んだ副菜とオリジナリティ溢れるカレーが盛り沢山の豪華絢爛ミールス♪店主さんのこだわりが感じられる工夫を凝らしたお料理の数々は、一度は食べてみる価値ありありです★
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ルコルコカリー(下北沢)|センスが感じられる美味しいカレープレート

以前からインスタグラムで見て気になっていた、下北沢の間借りカレー屋さん『RUKO RUKO CURRY(ルコルコカリー)』。毎週木曜日のランチのみの営業です。カウンター3席のみのこじんまりとしたお店ですが、インドの風吹く、本格的なカレーに大満足しました!
グルメ

サッパドゥレディ(吉祥寺)|現地南インドの味を彷彿とさせる絶品3種盛りミールス

2020年5月にオープンしたばかりの吉祥寺にある南インドカレー屋さん『サッパドゥレディ(SAPPADU READY)』。カウンターのみのこじんまりとしたお店で、落ち着いていてとても素敵な雰囲気。南インドで食べたカレーを思い出すようなカレーで、とっても美味しかったです。
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