葉菜子(京成大久保)|店主さんの人柄が現れている、優しく身体が喜ぶ南インドミールス

京成大久保、葉菜子 グルメ
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京成線京成大久保駅から徒歩5分ほど、道路を曲がったところに現れるブルーの建物。

その2階に『南インド食堂 葉菜子』はあります。

店主は姉妹のお二人。勝田台の「南インド料理 葉菜」で学ばれ、間借りなどを経て2023年4月に実店舗をオープンされたとのこと。

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勝田台の「南インド料理 葉菜」で学ばれ実店舗をオープン!

京成大久保、葉菜子

京成大久保、葉菜子

京成大久保駅から5分ほど歩き、通りを曲がったところに、目をひく爽やかなブルーの建物がありました。

その2階へ続く階段の下に「南インド食堂 葉菜子」のかわいらしい看板を発見!

看板のイラスト、Instagramで見ていたので、実際に見られてなんだか嬉しいー

京成大久保、葉菜子

京成大久保、葉菜子

階段を2階へ上がると、こちらもインスタで見ていた「南インド食堂 葉菜子」の看板とマリーゴールドの花輪。かわいい♪

ワクワクしながらドアを開けて入店します。

京成大久保、葉菜子

店内は思ったより広々としていて、気持ちのいい雰囲気。

ゆったりとした空気が流れていて、居心地が良さそう♪

左手がカウンター席で、右手に2人掛けテーブルが2つ、4人掛けが1つあります。

京成大久保、葉菜子

店主のお二人はインスタで以前から拝見していたので、初めてではない気がするけど、実際にお会いして、本物だーという感じ(笑)

可愛らしくて癒しの雰囲気のお二人。インスタで拝見していた印象そのままでした。

ヨガやアーユルヴェーダも学ばれていて、お子さんもいるのにパワフルに活動している姿を見ると、私ももっと頑張らなくちゃなーと刺激をもらいます。

今回は、土曜日の訪問で InstagramのDMから予約をしていきました。

予約必須ではないようですが、この日は満席だったので、予約をしていった方が確実だと思います。

京成大久保、葉菜子

京成大久保、葉菜子

店内には、インドの写真が飾られていました。

インド行きたくなる!

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『南インド食堂 葉菜子』のメニュー

京成大久保、葉菜子

京成大久保、葉菜子

店内をゆっくり堪能したいけど、ひとまずメニューを見て注文です。

メインのメニューは、ベジミールス

この日の追加オプションカレーは、イストゥー(じゃがいものココナッツシチュー)とのこと。

京成大久保、葉菜子

そして、週末限定のマサラドーサもあります。

ドーサも食べたい!

ってことで、2人でベジミールス2つと、オプションカレー1つとミニマサラドーサを1つ注文しました。

店内の写真を撮らせていただきながら、ミールスを待ちます。

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身体にいいものいただいてると実感するミールス

京成大久保、葉菜子

ほどなくしてミールスの登場です!

美味しそう~。ワダも食べられるのは嬉しい♪

こちらは、オプションのイストゥーありのプレート。

早速いただきます!

京成大久保、葉菜子

真ん中のカトリが日替わりベジカレーで、この日はチャナダルとゴーヤのカレーでした。

煮崩さず、形の残ったチャナダルとゴーヤの組み合わせが面白い!

右が、サンバル。ドラムスティックと冬瓜入り。

見た感じからも分かりますが、豆が少なめであっさりしたサンバル。

サラっと食べられてしまいます。

左はラッサム

こちらも酸味も効いているけどあっさりとしていて、食べやすかったです。

京成大久保、葉菜子

イストゥーは、意識して食べたのは何気に初めて。

サラっとしていてココナッツ感もちょうどよく、じゃがいもの甘みもあって美味しかった♪

イストゥー作ってみよう!と思って、その後家で作ってみました。

今までココナッツチシチュー系は自分で作らなかったけど、これからレパートリーに入れて行こうと思いました!

美味しさを教えてもらって良かった♪

その隣が、ドーナツ型のメドゥワダ

ミールスにデフォルトでワダがついてくるなんて嬉しい!

サクフワで美味しかったー

そしてワダの隣が、ビーツのココナッツ煮

ビーツといえば、ポリヤル(トーレン)しか思い浮かばないけど、ココナッツ煮もいいですね。

京成大久保、葉菜子

白いのがヨーグルト

カレーやおかずと混ぜると、味変にもなり、スッキリと食べやすくなります。

インド人は、最後にヨーグルトとラッサムなどをライスにかけてサラっと締めるそうです。

ヨーグルトの手前が、青梅のアチャール

京成大久保、葉菜子

こちらは、ココナッツチャトニトマトチャトニ

ワダにディップしたり、カレーとライスに混ぜたりしていただきます。

甘味、酸味、辛味、苦味などいろんな味があって、組み合わせを楽しみながらいただくのがミールスの良いところ。

京成大久保、葉菜子

やさしくてスルスルと食べられてしまう葉菜子さんのミールスは、とても好みで美味しかったです。身体にいいものいただいてると実感するミールスでした。

そしてなんと、ライスとサンバル・ラッサムはおかわりができるとのこと。サンバルとラッサムのおかわりもしてしまいましたー

京成大久保、葉菜子

ミールスと一緒にミニドーサも登場!

サンバルとチャトニもついています。

京成大久保、葉菜子

ドーサの中身は、ポテトマサラ

チャナダルがいい働きをしていて、とても美味しかった!

以前から家でドーサを作りたいと思っていながら、全然作る気配がなかったのですが(フライパンは買った)、葉菜子さんで美味しいドーサをいただいて刺激をもらい、後日ついにおうちドーサを実現しました!

京成大久保、葉菜子

ミールスとドーサで満足した後は、やはりデザートもいただきます。

葉菜子のお二人が間借りをされていた「良き日」さんのアイスクリームです。

「クコの実ココナッツ」「パッションフルーツココナッツ」

クコの実のアイス、初めて出会いました!

これがすごく美味しかった♪ また食べたい。。

京成大久保、葉菜子

アイスクリームのお供は、ホットのマサラチャイで。

よっぽど暑くなければ、夏でもチャイはホットがいいな。

チャイでほっと一息。

京成大久保、葉菜子

キッチンの周りのカウンター席は、奥にも席がありました。

窓から見える景色が気持ちいい!

京成大久保、葉菜子

こちらは、壁際のカウンターの上の棚。

お花やガネーシャ像や雑誌が飾られています。

ランプシェードも素敵☆

京成大久保、葉菜子

帰り際、店主のお二人と少しお話もさせていただきました。

チャーミングで、おちゃめな感じもする魅力的なお二人でした♪

素敵な空間で、癒しのミールスと店主さん。

ウチからはちょっと遠いけど、また次に行ける機会を楽しみにしています♪

そうそう、お店は建物の2階だったのですが、実は裏から入ると4階部分に当たるのです。

教えていただき、帰りは裏の階段を下りて、グラウンドの脇を通って行きました。

駅まで少し近道になるとのこと。プチ情報でした!

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◉『南インド食堂 葉菜子』の地図・アクセス

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