人通りの少ない朝のメインバザール|素焼きのカップでチャイを飲む(インド・デリー)

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅) エスニックな旅
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デリー到着翌日の朝。

この日は午前中に飛行機で移動なので、早起きしてメインバザールを散歩することにしました。

日中の喧騒とは打って変わって人通りも少なく、なんだか爽やかな感じ。

お掃除をする人やお店の準備をする人を見ながら、チャイ屋さんで朝チャイをいただきました。

 

前回の記事は↓

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ホテルからメインバザールへ朝散歩

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

前日のデリー到着は夕方だったので、朝の街を見て、改めてインドに来たのだと実感。

ホテルの前は、それほどごちゃごちゃ感はなく程よい人通りと車通りです。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

コンビニ的なお店と、大きな木とリキシャ。インドっぽい光景。

朝は排気ガスな感じもなく爽やかです。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

朝日が気持ち良い!

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

人々の日常にある神様たち。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

フルーツの屋台。

水色の台車と赤の布がカワイイ。

フルーツの重ね方や、カゴから落ちないように板を立ててるとことか、そんなところもなんかいい。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

このARAKASHAN ROAD沿いに宿泊したホテルがあります。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

NEW DELHI駅まで来ました。

7年振り。懐かしい。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

プーリーらしきものに、具材を巻いています。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

ラッシーの屋台。

コップの上から包んでいる紙の上に置いてある、赤と緑の物体はなんでしょう、、、

包みの上というのが謎ですね。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

プーリーやパラタのお店。

北インドは、やっぱり粉もののお店が多いですね。

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朝のメインバザール

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

7:30頃、メインバザールに到着。

まだお店もほとんど開いておらず、人通りも少なく静かです。

前日のゴミがたくさん落ちていて、それをお掃除する人たちがいます。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

古い建物が渋い。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

(たぶん)パーンを売るおじさん。こちらも渋い。

隣の自転車や後ろのシャッターの色、積み上げられたカゴも、いい雰囲気を醸し出しています。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

リンゴの屋台。これ、このまま移動してこのまま売れるやつですね。

こんなのも絵になります!

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メインバザールのチャイ屋で朝チャイを

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

チャイ屋さんを発見!

朝ごはんを食べる時間はなかったのですが、せっかくなので朝チャイを。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

茶葉を煮出しています。

インドのチャイは、強火で茶葉を煮出し、ミルクと砂糖を一体化させることで、短時間で濃厚な一杯を作ります。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

チャイを2つお願いすると、素焼きのカップ(クルハル(Kulhad/कुल्हड़))にポットから注いでくれました。

クルハルは、飲み終わったら地面に叩きつけて割る。土器なので、あとは自然に還るという環境にやさしい器です。

近年は、このクルハルで提供するお店も減ってきて、紙コップを使用するお店が多いと聞いていましたが、まだクルハルを利用しているところもあるようです。

ただこのチャイ屋さんでも、小さいサイズは紙コップで提供しているようでした。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

ジンジャーがほんのり効いたやさしいチャイ。1杯50ルピー。

このカップ、素焼きなので熱すぎて持てません。

アツっ、持てない!と騒いでいると、、、

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

こんな風にしてくれました!

これはいい!けど、無駄に紙コップを使うことになるので、環境にはやさしくないですね。。

一方、クルハルが完全に環境にやさしいかというと、必ずしも環境負荷が小さいとは限らないそう。製造するにも、製造プラス輸送のエネルギー・コストがかかり、土の採取から廃棄物の処理も考慮しなければいけないからです。

使い捨ての素焼きカップが広く使われることは、地域の職人の仕事を支える一方、容器を大量に製造・廃棄する仕組みでもあるということ。

クルハルは、古くからの土器の伝統を受け継ぐ器であると同時に、現代の環境問題ともつながっているのです。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

飲み終わって、クルハルを地面に叩きつけてみたい!と思いましたが、そのようにしている形跡はなく、器をどうすれば良いか聞くと、脇にあるバケツのゴミ箱に捨てろと。残念、、

最初、他のお客さんは誰もいなかったのですが、わらわらと集まってきていました。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

こちらのお店、チャイ専門のチャイワーラーだと思っていたら、パラタやハンバーガー、ピザまでも提供しているお店でした。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)

さて、そろそろホテルに戻って、空港に行く準備をしなければいけません。

またNEW DELHI駅の前を通り、ホテルに向かいます。

来たときよりリキシャの数がかなり増えていました。今日もデリーの喧騒が始まります。

②メインバザール散歩(デリー:北インド旅)ホテルの脇道

 

ホテルへと戻って、チェックアウト。

次の目的地「シュリーナガル」へと向かいます。

 

続きの記事はこちら↓

インド・デリーおすすめのホテル

①羽田〜デリー(北インド旅)

デリーでの宿泊は、ニューデリー駅近くのパハールガンジにある3つ星ホテル「Hotel Ajanta Delhi」。

ニューデリー駅やメインバザールからも徒歩圏で、部屋も広々としており、スタッフもとても親切でフレンドリー。お手頃価格で、便利なホテルです。

 

「Hotel Ajanta Delhi」の予約はこちら
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この記事を書いた人
mii

インド料理を勉強中。アジアや中東などの雑貨にも関心があります。
夫のmarと一緒に、インド料理をメインにエスニック料理を食べ歩く毎日。
海外に旅するのも好きです♪

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