古都トリニダーの夜。2軒のライブハウスでキューバ音楽の生演奏を鑑賞♪
グルメ
ペルー料理 ALDO（外苑前）｜セビーチェやロモ・サルタード、ロコトレジェーノが絶品！【メニュー/レビュー】
外苑前にあるペルー料理店『ペルー料理 ALDO（アルド）』。日系三世ペルー人アルドさんの作る本場仕込みのペルー料理はどのお料理も抜群の美味しさ！セビーチェもロモ・サルタードも、ALDOオリジナルのエビのクリーム煮ピスコ風味も、輪郭と奥行きを感じさせる満足感の高いお味を楽しむことができました♪
スリクウリメス（熊谷）｜ダバ・インディア出身シェフが提供する南インド料理店
熊谷に誕生した、『ダバ・インディア』出身のシェフによる南インド料理店『スリクウリメス』。カレー一品一品のクオリティが高く、インド料理を食べ慣れている人でも満足のできるお料理をいただくことができるお店です。
シンガポール・シーフード・リパブリック銀座｜「チリクラブ」と「ブラックビーンズクラブ」を食べ比べ【メニュー/レビュー】
『シンガポール・シーフード・リパブリック銀座』の「リパブリックコース」。提供されたお料理7品すべて絶品でした★「チリクラブ」はもちろん美味でしたが、「ブラックビーンズクラブ」、これは本当に美味しかった！さすが、シンガポール政府公認の、本場シンガポールで人気の４つのレストランがコラボしたお店。
スパイスワラ（経堂）｜ハラール食材販売とインド・イスラム料理のお店
経堂駅南口農大通りにあるスパイス食材店＆インド・イスラム料理をテイクアウト＆イートインできるお店『スパイスワラ』。ハラール認証食材はかなりの充実度。お値段もお安めです。お料理はハラール食材を使ったビリヤニやケバブ、ブナカレーなどをいただくことができ、いずれもテイクアウト可能です。
アフリカ料理のおすすめメニュー23品＠料理の特徴・東京都内のお店もご紹介♪
アフリカは広大なので、地域によって料理の特徴は千差万別！とっつきづらい味もありますが、日本人のお口に合う料理もたくさんあります。アフリカ料理のおすすめメニュー23品と、その料理の特徴、東京都内のお店をご紹介します♪
グルメ 南インド料理の軽食「ティファン」のおすすめメニューとお店をご紹介♪
南インド料理の軽食「ティファン」についてご紹介します。ティファンは現地南インドでは、朝食（モーニング）として、また、朝食だけでなくランチタイム（ミールスが提供される時間）以外でもよく食べられているスタンダードなお料理です。ティファンのおすすめメニューとお店をご紹介します。
中東料理（アラブ・トルコ・イラン料理）のおすすめメニューとお店をご紹介♪
中東料理（アラブ・トルコ・イラン料理）は、ひよこ豆など豆を多用し、オリーブオイルを使い、羊肉が主に食べられ、スパイスやハーブを使いながらも辛くなくヘルシー。中東料理のおすすめメニューとお店をご紹介します♪
グッドウッドテラス（渋谷）｜ジャマイカ料理｜ドラム缶で炭火焼きした「ジャークチキン」が絶品！【メニュー/レビュー】
渋谷駅にあるジャマイカ料理のお店『グッドウッドテラス』。ジャークチキンを始め、本場さながらのジャマイカのお料理をいただけるお店。特に、特製ジャークシーズニングソースを使い、ドラム缶で炭火焼きしたジャークチキンは絶品です！お店の雰囲気も、スタッフの対応も花丸二重丸でした◉
アラリヤランカ（五反田）｜スリランカ料理｜名物ランプライス＆スリランカプレート
五反田『アラリヤランカ』は、スリランカの本場の味をカジュアルに楽しめる人気店。名物のバナナの葉っぱで包んだスリランカのご馳走お弁当「ランプライス」や、カレーやおかずをたっぷり味わえる「スリランカプレート」が絶品。テイクアウトも充実しています。
プリック（池袋）｜ビブグルマンにも選ばれた池袋No.1との声もあるタイ料理店
池袋駅北口から徒歩6分。劇場通りと文化通に挟まれた路地の一角に、タイ料理店『プリック』はあります。このお店、池袋でかなり古くからあるタイ料理店ですが、本場仕様のタイ料理は、池袋No.1との声もあり。2020年のミシュラン・ビブグルマンにも選ばれているお店（タイ料理店では全国で2店舗のみ）です★
sikuru（愛媛・松山）｜本格スリランカカレーが楽しめる松山初の専門店
愛媛県松山市のスリランカ料理店『sikuru』は、スパイスの効いた本格カレーが味わえるお店。3種のカレーが楽しめる「sikuruプレート」は絶品！ジャスミンライスと多彩な副菜がカレーと絡み合い、食べるたびに新しい美味しさが広がる。スリランカの味を松山で体験！
【臨時休業】カレー食堂 種（愛媛・西条）｜畑の古民家でいただくスパイスたっぷりオリジナルカレー
愛媛県・西条市の細い農道をくねくねと走ったところに『カレー食堂 種』はあります。お店の場所も、外観も、内装も、提供しているカレーも、どれも個性的でインパクト抜群！他にはないカレー屋さんです。オリジナリティ溢れるカレーのお味は絶品！近くにあったら通いたくなるほどの、クセになりそうなお味のカレーでした★
錆と煤（高知・南国）｜南インド料理｜カラフルでバラエティに富んだミールスが美味♪
高知県・南国市にある、南インド料理をメインとした多国籍料理を提供しているお店『錆と煤』。見た目もお味もカラフルでバラエティに富んだ「Special plate （スペシャルプレート）」は、個性のあるおかずやカレーのお味といい、全体的なお味のバランスといい大満足の美味しさ♪ 完全予約制です。
TEA FACTORY 如春園（箱根板橋）｜彩り美しいミールスに自家製デザートとお茶
箱根板橋にある『如春園』は、緑茶とこゆるぎ紅茶を生産しているお茶の専門店ですが、ランチに南インドのスパイスカレーを提供しています。色鮮やかで、見た目にも楽しい南インドのミールスは、全部が美味しくて感動のお味。デザートもすべて自家製で、とても美味しく幸せなランチタイム。帰りは、箱根までちょっと足を延ばして温泉にも行き、充実の休日となりました！
オイシイカレー（下北沢）｜独創的なスパイスカレー！月替わり＆限定メニューもあり【メニュー/レビュー】
下北沢の隠れ家的スパイスカレー店『オイシイカレー』。定番の「鶏出汁チキンカレー」や「豚出汁ポークカレー」から、月替わりの「牛丼（ケララ風）」「ずんだダール」など個性派カレーが豊富。5種盛りまで選べる自由なスタイルと、ユニークな副菜の組み合わせで何度でも楽しめます！
シーバード・コロニー（銀座）｜和の食材×南インド料理の新感覚カレー
銀座にあるモダンインディアンダイニング『シーバード・コロニー』。猪肉カレーやいくらと鰆のビリヤニなど、和の食材と南インドのスパイスが融合した唯一無二の味わい。ラグジュアリーな空間で楽しむ、銀座ならではの新感覚インド料理を体験できます。
ボルボル（高円寺）｜ペルシャ絨毯の敷かれたエキゾチックなイラン料理店
高円寺にあるペルシャ料理店『ボルボル』。イラン出身のシェフの作る、本場さながらのイラン料理をいただけるお店。ペルシャ絨毯の敷かれた店内はイランの雰囲気満点！イランの風情を味わえるお店です。お店では水タバコ（ガリユン）が吸えたり、週末にはベリーダンスのショーも行われます。
ザイカ（糀谷）｜ニハリが美味しい♪大田区の地元に根付いたパキスタン料理店
大田区糀谷にあるパキスタン家庭料理・ハラル料理のお店『ザイカ』。お店では、ニハリやカラヒなどのパキスタンのカレーを始め、ビリヤニ、ケバブも提供。本場の味を味わえるお店として、在住パキスタン人の評価も高いお店です。お料理のボリュームもあり、お値段もリーズナブル！テイクアウトも人気です。
三条スパイス研究所（北三条）｜インドと三条の“ミクスチャー”を体現した本格ターリー
新潟県三条市にあるカレーをメインにしたスパイス料理店『三条スパイス研究所』。このお店は、三条市が2016年にオープンさせた公共施設「ステージえんがわ」内の食堂として併設されたお店。あの東京・押上にある『スパイスカフェ』のオーナーシェフ、伊藤シェフ監修のスパイス料理店です。
MEALS READY（上総一ノ宮）｜南インド料理研究家 真更薫さんの絶品ミールス♪
千葉県の九十九里浜に面した町、上総一ノ宮。この町にあるカフェ「ビッグ・ママズ・カフェ」の土日祝のディナータイムにて、南インド料理のミールスを提供するお店が期間限定でオープンしました★お店の名前は『ミールス専門店MEALS READY』。南インド料理研究家の真更薫さんがオーナーシェフを務めるお店です。
ケララ食堂（広島・矢賀）｜忘れられない絶品ドーサとこだわりのミールス
広島の矢賀にある南インド料理のお店『ケララ食堂』。民家を改装した独特の外観が印象的なお店でいただくミールスは、一言で最高に美味しかった♪そして、ドーサも今まで食べたドーサで1,2を争う美味しさ！ 特にココナッツチャトニが絶品で、忘れられません。
知音食堂（池袋）｜漫画「孤独のグルメ」で紹介された本場四川の絶品麻婆豆腐
池袋北口にある四川料理の専門店『知音食堂』。在日中国人御用達の本場の四川料理をリーズナブルな価格でいただけるお店。兎にも角にも「麻婆豆腐」は絶品！これだけ食べに、週一で通いたいくらいの美味しい「麻婆豆腐」です★ 大人気のグルメ漫画「孤独のグルメ」でも紹介されたお店です。
山口・美祢【まなまな】｜予約必須！絶景の中で味わう南インドミールス
山口県美祢の「まなまな」は、完全予約制の南インドカレー店。おすすめは、彩り豊かなミールス。美しい景色と美味しいカレーで、心も体も満たされます。
中南米・ヨーロッパで食べた現地のお料理《24品》をご紹介！
中南米・ヨーロッパ各国で食べたお料理をご紹介します。ご紹介する国・地域は、グアテマラ、メキシコ、キューバ、コロンビア、エストニア、ラトビア、リトアニア、スロベニア、クロアチア、ボスニア・ヘルツェゴビナ。本場は、やっぱり本場。日本では食べたことがないお料理をいくつもいただくことが出来ました★
グルメ 中東・中央アジア・アフリカで食べた現地のお料理《19品》をご紹介！
中東・中央アジア・コーカサス・アフリカ各国で食べたお料理をご紹介します。日本には中東・中央アジア・コーカサス・アフリカ各国のレストランが揃っていますが、本場は、やっぱり本場。びっくりするような美味しいお料理や、日本では食べたことがないお料理をいくつもいただくことが出来ました★
グルメ アジアで食べた現地のお料理《41品》をご紹介！
アジア各国で食べたお料理をご紹介します。ご紹介するのは、タイ、ベトナム、シンガポール、マレーシア、ミャンマー、インドネシア、ラオス、台湾、韓国のお料理。日本にはアジア各国のお店がありますが、現地アジアはやっぱり本場。びっくりするような美味しいお料理や、日本では食べたことがないお料理をいただくことが出来ました★
フロリダ亭（池袋）｜本格スリランカ弁当「バナナリーフカレー」を優雅な空間で！
東池袋にある『フロリダ亭』。バナナの葉で包まれたスリランカのお弁当「バナナリーフカレー」をいただけるお店。ソファーの並べられたゆったりとした空間でいただくスリランカの庶民のお味「バナナリーフカレー」は本当に美味しいです★
グルメ 本場インドで食べたインド料理《絶品》59店舗をご紹介！
インドで食べたインド料理をご紹介します。訪問したお店は、デリー、コーチン、バックウォーター、コヴァーラム、トリヴァンドラム。チェンナイ、マドゥライ、カライクディ、ラーメシュワラム、ハイデラバード、マンガロール、バンガロール、マイソール、カンヌールにある59店舗。インド以外の国で食べたインド料理もご紹介します。
TABEBITO pop-up cafe★世界74カ国を食べ歩いた食いしん坊が作るタイごはん
世界74カ国を食べ歩いた食いしん坊が作るせかいのごはん。普段はケータリングなどがメインのTABEBITOさんがpop-up cafe をやるということで、これは行かねば！ということで4月に行ってきました。（2か月も経ってしまいました。。）器も盛り付けも素敵で、とても美味しいタイ料理にテンション上がりました♪
レストラン・ティキ（愛川町）｜在日ペルー人御用達！本場のお味のペルー料理店
神奈川県愛川町中津にある『ペルーレストラン・ティキ』。愛川町の内陸工業団地で働くペルー人御用達のお店。在住ペルー人たちに囲まれながら、本場のペルー料理をいただくことができます。世界で最も注目されているお料理のひとつと言われる「ペルー料理」を、在日ペルー人たちが集まるこのお店でいただいてみるのもなかなかGoodです♪