スタンドボブン（Stand Bo Bun）祐天寺｜パリで生まれたベトナム米麺の進化形「ボブン」が美味しい♪
グルメ デリーのインド料理レストラン3店舗★スルチ＆ナイヴェーディヤム＆カリムホテル
3億の人口、29の州があり、多種多様な民族、宗教、言語を持つインドには、驚くほどバラエティに富んだ食文化があります。インド中から人が集まる首都デリーには、様々な土地や民族それぞれのお料理を提供するレストランがたくさんあります。今回は、そんな首都デリーのインド料理店を3店舗ご紹介。
エスニックな旅 「ワヒバ砂漠」とオアシス「ワディ・バニ・ハリッド」を4WDで巡る（オマーン）
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン」への旅。オマーン滞在5日目。この日は、首都マスカットからオマーン東部にある砂漠「ワヒバ砂漠」と、オマーン東部、ハジャル山地の南西麓に位置するオアシス「ワディ・バニ・ハリッド」を巡るプライベート一日ツアーに出掛けます。
エスニックな旅 マスカット最古の街「オールド・マスカット」とコルニーシュの夜景（オマーン）
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン」への旅。オマーンの首都「マスカット」滞在4日目。午前中に市内の西にあるオマーン最大のモスク「スルタン・カブース・グランドモスク」を訪れた後、午後は東の端、マスカット最古の地区である「オールド・マスカット」を観光します。
エスニックな旅 美しすぎるモスク「スルタン・カブース・グランド・モスク」（オマーン・マスカット）
オマーン最大のモスク「スルタン・カブース・グランド・モスク」。真っ白ではない、オフホワイトのようなピンクがかったような建物は、とても上品で、どこを切り取っても美しく、ため息が出るようなモスクでした。マスカット観光で、必ず訪れるべき超オススメのスポットです。
グルメ セイロンカリー（大阪・長堀橋）｜スリランカ料理｜本場仕込みのアンブラとイディアッパービリヤニが絶品！【メニュー/レビュー】
大阪・長堀橋の『セイロンカリー』は、大阪のスリランカ料理ブームを牽引する名店。「究極のカレー」グランプリ受賞のワンプレート「アンブラ」は、スパイス香る絶品カレー。ビリヤニ風の「インディアッパービリヤニ」も美味しい！本場の味を楽しめるスリランカ料理店です。
グルメ ガネーシュN（大阪天満宮）｜ミシュラン掲載！行列が出来るスパイスカレーの名店【メニュー/レビュー】
大阪天満宮の『ガネーシュN』は、ミシュラン・ビブグルマン掲載のスパイスカレーの名店。トマトココナッツポークやダールカレー、豆と野菜のカレーなど、絶妙なスパイス使いが光るオリジナルカレーが人気。30分待ちでも食べる価値あります！
エスニックな旅 ドバイ日帰り旅行②（ブルジュ・ハリファとドバイ・モール♪ 世界最大の噴水も鑑賞）
アラビア半島の南東にある国「オマーン」への旅。この日は隣国の「アラブ首長国連邦」にある「ドバイ」にワンデイトリップ！午後は、ダウンタウン・ドバイ地区を観光。世界最大のショッピングモール「ドバイ・モール」、世界一の高さのビル「ブルジュ・ハリファ」、世界最大の噴水「ドバイ・ファウンテン」を鑑賞します★
エスニックな旅 ドバイ日帰り旅行①（オールド・ドバイのスーク巡り♪）
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン（Oman）」への旅。マスカット滞在3日目。この日は隣国の「アラブ首長国連邦」にある「ドバイ（Dubai）」にワンデイトリップ！朝の飛行機に乗ってマスカットからドバイへ。ドバイを一日観光し、深夜の便でマスカットに戻ってくる行程です。
エスニックな旅 ドバイのスーク巡り（ゴールド・スパイス・テキスタイル）
ドバイ観光でも人気のある、スーク巡りをしました。ゴールド製品がたくさん売られている「ゴールドスーク」、日用雑貨やスパイスの「デイラ・オールド・スーク（スパイス・スーク）」、布地やドレスが多く売られている「ドバイ・オールド・スーク（テキスタイル・スーク）」。少々面倒くさいこともありますが、それぞれ雰囲気が違って、歩いているだけでも楽しめます！
エスニックな旅 オマーンの山岳地帯「ジュベル・アフダル」の大峡谷の絶景を堪能！
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン（Oman）」への旅。オマーン内陸部の町「ニズワ（Nizwa）」と山岳地帯「ジュベル・アフダル（Jubel Akhdar）」を巡るプライベート１日ツアー。午後は山岳地帯「ジュベル・アフダル」に向かい、峡谷の絶景を堪能しました。
エスニックな旅 オマーン最大のショッピングモール「グランド・モール」と「ルル・ハイパーマーケット」
海外旅行に行くと、必ず覗きたいのが、スーパーマーケットやショッピングモール。その国の生活や流行などが垣間見られたりするのが楽しいですよね！オマーン・マスカットにある、オマーン最大のショッピングモール「マスカット・グランド・モール」と、スーパーマーケット「ルル・ハイパーマーケット」に行ってきましたのでご紹介します。
グルメ オマーンの首都マスカットの南インド料理レストラン２店鋪★ケララ料理店＆タミル料理店
アラビア半島の南東にある国オマーン。この国には多くのインド系出稼ぎ労働者が暮らしていて、首都マスカットには、南インド料理のレストランもいくつかあります。そのうちの２店舗、ルイ地区にある『アナサプリ・レストラン』と『サラバナバワン』に行ってきましたのでご紹介します。
エスニックな旅 城塞都市「ニズワ」プライベートツアー★フォートとスークを巡る（オマーン）
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン」への旅。この日は、オマーン内陸部にある城塞都市「ニズワ」とオマーン最高峰の緑の山「ジュベル・アフダル」を巡るプライベート1日ツアーに出掛けました★まずは、午前中、ニズワに訪問し、ニズワのフォートとスークを見て回ります。
エスニックな旅 オマーンの首都マスカットの夜景★コルニーシュとスルタン・カブース・グランドモスク
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン（Oman：عمان）」への旅。首都「マスカット（Muscat：مسقط）」東部にあるマトラ地区の海岸通り（コルニーシュ）を散策した後、マスカット最大のスーク「マトラ・スーク」、オマーン最大のモスク「スルタン・カブース・グランドモスク」を訪れます。
エスニックな旅 アラブの雰囲気が味わえる「マトラ・スーク」を散策（オマーン・マスカット）
オマーンの首都マスカットのマトラ地区にあるマーケット「マトラ・スーク」。マトラのコルニーシュ（海岸道路）沿いにスークの入口があります。大きなスークではないけれど、伝統的なアラブのスークの雰囲気が味わえます。適度な混み具合で、押し売りもあまりなく、落ち着いて見られます。
エスニックな旅 オマーンエアで3時間40分。インドのデリーからオマーンの首都マスカットへ
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン」への旅。成田からインドのデリーへ。そこで1泊し、翌朝のフライトでオマーンの首都「マスカット」へと向かいます。デリーとマスカットは意外と近く、飛行機で3〜4時間ほど。オマーンへの出稼ぎインド人労働者も多いのでフライトもたくさん飛んでいます。
エスニックな旅 【マスカット】ゴールデン・チューリップ・ヘディントン宿泊レビュー｜ルイ地区の便利なホテル
オマーン・マスカットのルイ地区にある「ゴールデン・チューリップ・ヘディントン（Golden Tulip Headington）」の宿泊記です。バスターミナルに近く、観光や移動に便利なホテルです。お部屋やアメニティ、周辺情報も写真付きでご紹介します。
グルメ マル・デ・クリスチアノ（代々木八幡）｜絶品ポルトガル魚料理で大満足☆
代々木八幡駅・代々木公園駅から徒歩1分という駅近の場所に、ポルトガル料理のお店『マル・デ・クリスチアノ Mar de Cristiano』はあります。こちらは、同じく代々木公園にあるポルトガル料理店『クリスチアノ』の系列店で、魚料理が中心のお店になります。お店の雰囲気も良く、お料理はどれも美味しくて、大満足のディナーとなりました♪
エスニックな旅 【デリー】The Prime Balaji Deluxe宿泊レビュー｜ニューデリー駅近で便利なホテル
ニューデリー駅周辺でホテルをお探しの方におすすめの「The Prime Balaji Deluxe @ New Delhi Railway Station」宿泊レビューです。駅からのアクセス、お部屋の様子、アメニティ、朝食など、役立つ情報を詳しくお伝えします。
エスニックな旅 日本航空で成田からインドのデリーへ！ 宿泊はメインバザール周辺のホテル
オマーン旅行の経由地として、インドのデリーに立ち寄り♪ 成田から日本航空でデリーへ向かい。行き帰りで1泊ずつしました。もちろん、インドビザは事前にオンライン申請でゲット！ デリー到着後、メインバザール周辺のホテルに宿泊し、夕食は、オールドデリーの老舗カレー店『カリムホテル（KARIM HOTEL）』でいただきました★
グルメ カリムホテル（インド・デリー）｜ムガル宮廷料理を継承する伝説的レストラン
インドの首都デリー、その旧市街であるオールドデリーの路地裏に、地元の人々に圧倒的な支持を受け続けてきた老舗レストラン『カリムホテル（KARIM HOTEL）』。インド料理好きなら知らない人はいないほどの伝説的なお店です★ 2018年末の夜9時、このお店に訪問しました♪
グルメ エリックサウスマサラダイナー（渋谷）｜本格ミールス＆モダン南インド料理
渋谷の『エリックサウスマサラダイナー』は、ミールスやドーサなどの南インド料理と、スパイス香る石窯グリル料理が楽しめるお洒落なダイナー。カウンター限定メニューも充実し、一人でもグループでも満足できる渋谷の人気インド料理店です。
グルメ スパイスポスト（代々木八幡）｜朝9時から営業！いつでも食べたいスパイスカレー
千代田線代々木公園駅の目の前に、スパイスカレーのお店『スパイスポスト（SPICE POST）』はあります。カウンターメインのかなり手狭な店内ですが、次から次とお客さんがやってくる人気店。驚いたのは、チキンカレーはおかわりができるんです！ボリュームもお味も満足の、気軽に入れるカレー屋さんです。
グルメ ザ・カリ（The KARI）新橋｜爽快な辛さのビーフカレーが絶品（平日昼のみ営業）
新橋にある、サラリーマン、OL御用達のカレー屋さん『ザ・カリ（The KARI）』。平日昼間3時間のみの営業ながら、20年以上も人気店であり続けているそのお味は折り紙付き！スパイスたっぷりの爽快感のある辛さの「ビーフカレー」は、ぜひ、一度味わっていただきたい絶品のカレーです★
エスニック映画館 「ガンジスに還る」死を待つ父と、それを見守る家族の物語【映画】
この作品「ガンジスに還る」は、ガンジス川の聖地バラナシで最期を迎えたいと願う父と、それを見守る息子、そして、家族たちの日々を綴ったヒューマン・ドラマ。監督は、弱冠27歳のインドの新進気鋭の監督「シュバシシュ・ブティアニ」。2016年公開の作品です。
グルメ ベポカ（原宿・神宮前）｜ミシュラン掲載の本格ペルー料理店でコースメニューを堪能【メニュー/レビュー】
神宮外苑前にあるペルー料理店『ベポカ』。セビチェやアヒ・デ・ガジーナなど、近年世界的に注目されている「ペルー料理」を堪能することができるお店です。ミシュランガイド3年連続掲載のそのお味は折り紙付き。店内はラテンジャズが流れるコロニアル風の大人な空間。充実のディナータイムを満喫できます。
グルメ はすの里（新御徒町）｜タイ料理｜ガイヤーン＆トムヤムクンが絶品！【メニュー/レビュー】
新御徒町から徒歩4分、住宅街に佇む本格タイ料理店『はすの里』。ジューシーな「ガイヤーン（鶏の炙り焼き）」、旨味たっぷり「トムヤムクン」、スパイシーで爽やかな「ヤムウンセン」など、日本人にも食べやすい絶品タイ料理が揃う。タイ料理初心者にもおすすめの人気店。
エスニックまちある記 『ブルキナの旅の記憶』by bigaで、アフリカに触れる＠代々木上原「hako gallery」
11月22日（木）～26日（月）に代々木上原の「hako gallery」で開催された bigaさんの展示会『ブルキナの旅の記憶』に行ってきました。西アフリカ・ブルキナファソの手編みのカゴや、アフリカンプリントの布や洋服の展示販売などがあり、伺った24・25日には、渋谷のアフリカ料理店『ロス・バルバドス』のワンプレートランチをいただくことができました。
グルメ ミールスイベント第一弾！『なんどり』＠大森・ケララの風Ⅱ
11月23日（金）～12月29日（土）までの毎週末、大森の「ケララの風Ⅱ」にて、日本人オーナーシェフが週替わりで登場するミールスイベントが開催されています。その第一弾は、11月23日（金）～11月26日（月）荒川区荒川遊園の南インド料理店『なんどり』！張り切って、初日に訪問してきました～
グルメ バンダラ ランカ（四谷三丁目）｜アートな空間でスリランカカレービュッフェに大満足☆
10月にオープンして、あっという間に人気店になったスリランカ料理店『バンダラ ランカ（BANDARA LANKA）』。お店は、信濃町と四谷三丁目の間の住宅街の中に、突如として現れるレンガ造りの建物（アートコンプレックスセンター）の1階にあります。素敵な空間で、ビュッフェスタイルで絶品スリランカ料理がいただけます。