2500年前、この地で仏教が生まれた！ブッダが悟りを得た地「ブッダガヤ」
mar
成田からメキシコシティ経由で21時間！ 中米・グアテマラに到着♪
メキシコの南の中米にある国「グアテマラ（Guatemala）」。コーヒーの産地として有名ですが、スペイン統治時代の面影を残すコロニアルな街並み、壮麗で神秘的な古代マヤ遺跡、村ごとに違うカラフルな民族衣装など、魅力は他にもたくさん！そんな、中米の宝石「グアテマラ」に行って来ましたので、ご紹介致します★
カップヌードル ブラックペッパークラブ★黒胡椒のスキッとした辛さが美味しい！
世界に冠たる日本の即席麺、日清の「カップヌードル」。世界80ヵ国以上で販売され、2016年時点での世界累計販売個数は400億食以上にも上るという超ヒット商品です。今回紹介するのは、シンガポール発のカップヌードル「カップヌードル ブラックペッパークラブ」です。
「ダンガル きっと、つよくなる」インドの女子レスラーが金メダル！感動の実話
2016年、『PK』の“宇宙人”の次にアーミル・カーンが選んだのは、なんとレスラー。しかも、自分の夢を娘に託す、女子レスリングのコーチの役柄。作品名は『ダンガル きっと、つよくなる』です★ 単純明快なストーリーで、最初から結末が丸わかりの作品ですが、涙、涙の大洪水！！大感動、大満足の作品です。
バンゲラズキッチン（銀座）｜日本初の南インド・マンガロール料理専門店！人気メニューを紹介
銀座一丁目にある日本初の南インド・マンガロール料理のお店『バンゲラズキッチン』。ケララ料理やタミル料理とはまた違った、食の都マンガロールのお料理は絶品★ 何度訪れても食べ切れないくらいのメニューのバリエーションがあり、日本でここでしか味わえないお料理もたくさん！
【閉店】カレーショップ涅槃（下北沢）｜傑作 和風黒キーマカレー！豪華な涅槃スペシャル
小田急小田原線・京王井の頭線下北沢駅から徒歩7分ほど。東北沢駅からは5分ほどのところに、カレー屋さん『カレーショップ涅槃』はあります。美しいビジュアルもさることながら、銀座デリー仕込みのお味は間違いなし！またまたシモキタに美味しいカレー屋さんが出来ました〜♪
スパイス食堂 umitoyama（押上）｜水曜夜のみ営業！シンプルで美味な絶品ミールス
お店のオープン時間は毎週水曜日の18時から22時までの4時間のみ。しかも、不定期でお休みすることもあるという入店ハードルの高さ。けれども、そのお味はインド料理通を唸らせる、わざわざ時間を合わせて訪問する価値があるほどに美味しい！そんな激レアなインド料理店『umitoyama』が墨田区向島にあります。
ウランバートル（両国）｜モンゴル料理｜骨付き塩茹で羊肉とホーショールを味わう【メニュー/レビュー】
両国駅から徒歩3分、本場モンゴル料理が楽しめるお店『ウランバートル』。人気No.1の「骨付き塩茹で羊肉」は、シンプルな塩茹で調理ながら旨味が凝縮された逸品！モンゴルの餃子「ホーショール」、マトンの蒸し餃子「ボーズ」など、絶品の羊肉料理を堪能できるお店です。
とら屋食堂（西荻窪）｜揚げたてワダが絶品！優しい味のミールスを堪能
西荻窪にある、ランチタイムに南インド料理のミールスを提供するお店『とら屋食堂』。毎日でもいただけそうな穏やかで優しいお味のミールスは南インド料理好きなら満足必至！特に、揚げたての「ワダ」、ちょっとびっくりする美味しさだったので、ぜひ味わってみることをオススメします★
【カレー提供終了】虎子食堂（渋谷）｜ランチ限定の間借りカレー屋さん
渋谷駅から徒歩10分ほど。渋谷センター街にある『虎子食堂（とらのこしょくどう）』は、ランチタイムでは「カレー屋まーくん」という方が間借りで営業しており、カレーを頂くことができます。このお店のカレー、フォトジェニックなビジュアルもさることながら、とにかくお味が絶品中の絶品★
バンコク街歩き★カオサン通りから船に乗りチャイナタウン、パッポン通りへ
タイ・チェンマイ旅行4日目午後。バックパッカーの聖地「カオサンロード」に行き、「チャオプラヤー・エクスプレス・ボート」に乗って川を南へ。「マンダリン・オリエンタル」を覗き、「チャイナタウン」を見物した後、「パッポン通り」を訪れます。
チェンマイ、朝の托鉢でタンブン！エアアジアでバンコクへ★
タイ・チェンマイの旅４日目。この日は朝の飛行機でバンコクへと向かいます。バンコクへのフライトは8時20分の出発。せっかく早起きするので、空港に行く前にチェンマイ門前の市場で朝の托鉢を見ることにしました★ バンコク到着後はウィークエンド・マーケットを巡り、ランチに南インド料理をいただきます。
サラヴァナバワン バンコク店｜世界最大の南インド料理店のミールスをバンコクでいただく
タイの首都バンコクの中心部、シーロム通り沿いにある「バーン・シーロム・アーケード」の一角に、南インド料理店『サラヴァナバワン バンコク店』はあります。この「サラヴァナバワン」、世界中に支店のある南インド料理店。本場南インド、タミル地方のスタンダードなミールスをバンコクでいただけるお店です★
ソンテウをチャーターして、チェンマイ近郊（モン族の村とドイステープ寺院）を観光♪
タイ・チェンマイの旅３日目午後。ニマンヘミンでソンテウをチャーターして、モン族の村「バーン・ドーイ・プイ」と、山の上にあるチェンマイ最大の見どころ「ドイステープ寺院」を訪れます。色とりどりのモン族の布や雑貨を物色し、黄金色に光り輝くドイステープ寺院と、山の上から眺めるチェンマイの町のパノラマを満喫！
タイの古都チェンマイ最大の見どころ、ドイステープ寺院の黄金の仏塔
チェンマイ旧市街から西に15㎞ほど。ソンテウに乗って約40分ほど山道を進んだところ。標高1,080ｍのステープ山の山頂に「ドイ・ステープ寺院」はあります。「ドイステープ寺院」は、チェンマイで最も有名な観光名所のひとつ。チェンマイに来たら「ドイステープ寺院」を訪れないことには始まりません！
ジョーク・ソムペット（タイ・チェンマイ）｜地元チェンマイで大人気のお粥屋さん
タイ北部の古都チェンマイにあるタイ風お粥（ジョーク）の専門店『ジョーク・ソムペット』。庶民の定食屋といった雰囲気のこのお店、実は、地元タイ人のみならず、世界中から観光客が食べに訪れる超人気店★しかも、このお店、年中無休で24時間営業！美味しいし、超使えるお店です♪
フアン・ペン（タイ・チェンマイ）｜北タイ料理が勢ぞろいしたプレート「カントーク」
タイ北部の古都チェンマイにある北タイ料理専門店『フアン・ペン』（Huen Phen）。数種類の北タイ料理が丸いお盆の上に載ったチェンマイ名物の「カントーク」（ขันโตก）は、チェンマイに来たなら必ず食べるべきお料理のひとつです。バラエティに富んだタイ北部のお料理を存分に堪能することができます★
ラヒ・パンジャービー・キッチン（西荻窪）｜パキスタン・パンジャーブ家庭料理を堪能
JR中央線西荻窪駅南口から徒歩5分。駅入口から南東へ。みずほ銀行の角を左折して２つ目の路地を左折した左手にパキスタン料理のお店『ラヒ・パンジャービー・キッチン』はあります。2005年にオープンしたこのお店、パキスタンのパンジャーブ州ラホール出身のラヒームさんがオーナーシェフを務めるパキスタンテイスト満点のお店。食べログの「カレー百名店2017」を受賞した人気店です★
タイで買った日清食品の「カップヌードル」５種類を食べ比べ！
世界８０カ国で販売されている日清食品のカップヌードル。今回はタイのカップヌードルのご紹介です。タイでは６種類のカップヌードルが販売されているようですが、今回はタイのセブンイレブンで売られていたものを５種類、買ってきましたー！さっそく、食べ比べしてみます。
スパイシーなインド気分は味わえる★インドのカップヌードル2種をいただく
世界に冠たる日本の即席麺、日清の「カップヌードル」。世界80ヵ国以上で販売され、2016年時点での世界累計販売個数は400億食以上にも上るという超ヒット商品です。今回紹介するのは、インドで販売されているカップヌードル。「Mazedaar Masala」と「Veggi Manchow」です。
シナモンガーデン（南林間）｜バナナの葉に載った12品目スリランカプレートが絶品！
小田急江ノ島線南林間駅東口から徒歩7分。住宅街のただ中に、スリランカ料理店『シナモンガーデン』はあります。スリランカ人のオーナーシェフが提供する本格的なスリランカプレートを比較的リーズナブルなお値段でいただけるのが嬉しい！おすすめはお料理12品目の「おもてなしプレート」。絶品です★
【閉店】サルマ・ティッカ・アンド・ビリヤニ（品川）｜ビリヤニが美味な系列一号店
品川駅から徒歩5分の場所にある「〜ビリヤニ」系列の老舗『サルマ・ティッカ・アンド・ビリヤニ』。ビリヤニは店名にしているだけある納得の美味さ。もちろん、カレーやタンドゥール料理なども総じてクオリティが高く美味しい！お値段はちょっと高めだけど、満足すること間違いなしのオススメのインド料理店のひとつです。
展覧会『世界を変える美しい本 インド・タラブックスの挑戦』を観ました♪
「タラブックス（Tara Books）」とは、南インド・チェンナイにあるインドの民俗絵画をシルクスクリーン版画で印刷し手製本した「ハンドメイド本」で知られる出版社のこと。そんな「タラブックス」の美しい本を紹介する展覧会『世界を変える美しい本 インド・タラブックスの挑戦』を観てきましたのでご紹介致します★
『バーフバリ 王の凱旋』★これぞインド映画の集大成（ストーリー・あらすじ）
本国インドのみならず全世界で大ヒットを記録した前作『バーフバリ 伝説誕生』。その続編にして完結編である『バーフバリ 王の凱旋（Baahubali 2: The Conclusion）』（2017年本国公開）が、ついにこの年末年始に日本でも公開されたので観てきました♪
アロマズ オブ インディア（淡路町）｜絶品！名シェフ、アミットさんのスペシャルカレー
神田須田町にある北インド料理店『アロマズ オブ インディア』。このお店、以前、秋葉原で北インド料理の名店として知られ、2016年1月に残念ながら閉店してしまっていた『ジャイヒンド』のメインシェフであったアミット・クマールさんが復活オープンさせたお店。絶品のスペシャルカレーをいただける北インド料理店です。
タイ北部「チェンマイ」街歩き｜マッサージ「トークセン」と「ナイトバザール」
タイ・チェンマイの旅。チェンマイに到着して初日の午前は、旧市街の寺院を中心に見て回りました。午後は、旧市街にある人気店でランチをいただき、カフェでスイーツを食べたあと、チェンマイ最大の市場「ワロロット市場」へ。「トークセン」というマッサージも体験し、夜は「ナイトバザール」を練り歩きます。
ネパリコ（渋谷）｜しみじみ美味い！日本人の味覚に合う優しいダルバート
渋谷駅から徒歩5分ほど。246号の坂道を登った左手にあるセルリアンタワーの裏手。桜丘界隈の一角に、ネパール料理店『ネパリコ』はあります。2010年9月にオープンしたこのお店、エキゾチックな居酒屋風の店内で、辛過ぎずマイルドで素材の味を生かしたネパール家庭料理をいただける人気店です。
ラサ・マレーシア（銀座）｜マレーシア料理｜どれも美味しい♪ 人気メニュー5品を紹介
銀座にあるマレーシア料理店『ラサ・マレーシア』。マレー、中華、インドという３主要民族の料理を持つ「マレーシア料理」。マレー「カジャンサテー」、中華「イポー風地鶏釜飯」、インド「パンコール風フィッシュヘッドカレー」の3種の料理をいただきました。いずれも絶品！マレーシア政府観光局も推奨する名店です。
【閉店】アジアンバングラカレーハウス＆バー（錦糸町）｜スタンダードなバングラ定食
JR錦糸町駅南口から徒歩5分ほどの歓楽街の中に、バングラデシュ料理のお店『アジアンバングラカレーハウス＆バー』があります。在住バングラデシュ人たちのみならず、日本人にもバングラデシュ料理の味に親しんで欲しいという思いから、オープンされたのがこのお店『アジアンバングラカレーハウス＆バー』です。
タイ北部、古都チェンマイにある魅力的な寺院を6つご紹介★
タイ北部にある「チェンマイ」。ラーンナータイ王国の首都として、メンラーイ王により1296年に建設された古都で、北部タイの文化・経済の中心地です。700年あまりの歴史を持つこの町には、数多くの寺院があります。その数、およそ100以上。今回は、その中からおすすめできる魅力的な6つの寺院を紹介します。
古代アンデス文明展★アンデスの9つの文明の発掘品が大集合！
古代アンデス文明の謎を追い、その魅力を世界に紹介する「TBSアンデス・プロジェクト」。1991年にスタートしたこのプロジェクトの集大成となる展覧会「古代アンデス文明展」が、東京、上野の「国立科学博物館」で、2017年10月21日(土)～2018年2月18日(日)の期間で開催されました！