JR大宮駅よりバスで10分、バス停から徒歩7分ほどの住宅街に、紅茶とスリランカ料理のお店『紅茶屋さん』はあります。
1軒屋のご自宅の1階を使用していて、お店というよりはおウチのリビングといった雰囲気の中、優しくて、とても美味しいスリランカ料理をいただきました。
そのボリュームとお値段に驚きです！
住宅街にある一軒家でいただける、やさしいスリランカ料理
JR大宮駅西口からバスで10分。そこからさらに徒歩7分という少々不便な場所にある紅茶とスリランカ料理のお店『紅茶屋さん』。
以前から気になっていたのですが、ちょっと遠いのでなかなか足が向かなかったのですが、先月ついに訪問できました！
住宅街を歩き、大宮西高校を過ぎると、ありました！
『KAJI’s TEA HOUSE』の看板が。
そう、店主の方が「加地さん」というお名前で、1997年の開店からずっと紅茶専門店として営業されていたそうです。
そして、2015年頃からスリランカ料理も始めたのだそう。
アフタヌーンティーもあるんですね！
住宅街の中の、普通の1軒屋を使用したお店。
おうちの玄関を入ると、スパイスの香りが漂っていて、通っているインド料理教室と同じ匂いがします。
スリッパを履いてドアを開けると、普通のおうちのキッチンとダイニング。
その奥のリビング？が、レストランスペースになっています。
おうちにお呼ばれしたような感じ。
4人掛けのテーブルが3卓。ランチのみ営業で予約制です。
胡椒やシナモンなどのスパイスも販売されていました。
窓際に立てかけているお料理のイラストを使って、食べ方を教えてくれましたよ。
料理教室もされてるようです。
近かったら通いたい。。
品数と量にビックリ！
お茶は、麦茶かなんかだったかな。
テーブルの上には、すでにピクルスなど火を通してないものが、何品か並べられていました。
メニューはおまかせで、日によって副菜の種類が違うとのこと。
テーブルについて、お茶をいただいていると、お料理が運ばれてきました。
サツマイモなどの副菜。
メインはチキンカレー。
”ワラン”というスリランカの土鍋に入って出てきました。
チキンがゴロゴロたくさん入っていて美味しそう～
ターメリックライスにパリップ（豆カレー）。
大根のカレー（？）
いんげんのココナッツ炒め
なすやネギのテルダーラ（炒め煮）も加わり、テーブルいっぱいにお料理が広げられました。
これで、2人前です。
種類もたくさんだし、量もすごい！
カレーとたくさんの副菜の、この景色にテンションが上がります♪
先ほどのイラストを使って、食べ方も教えていただきました。
まず、お皿の真ん中にご飯を盛ります。
ご飯の右側にチキンカレー、その隣に豆カレー。
副菜も順番に少しずつ盛っていきます。
そして、手前の部分だけ、少しスペースを開けておいて、そこでご飯とおかずを混ぜ合わせていただきます。
盛り付け完了～♪
たくさん盛り過ぎました（汗）
手前のスペースがほとんどない。。
最初にチキンを手前のスペースに持ってきて、スプーンとフォークでほぐし、ご飯と一緒に食べます。
その後は、他のおかずと色々混ぜ合わせて食べます。
うーん、美味しい♪
チキンカレーは、結構辛いけど、スパイスが効いていて美味！
野菜のカレーや炒め物は、優しいお味で、身体にスーッと入ってくる感じ。
辛めのチキンカレーと混ぜ合わせると、またいいです。
手前に開けたスペースで混ぜ混ぜします。
何種類もの野菜が混ぜ合わさり、絶妙なお味！
どんどん食が進みます。
しかし、かなりの量なので、完食は無理そう。。
と、そんなとき、「ご飯お代わりする？」と言いながら、返事をする間もなく、器が持っていかれてしまい、追加のご飯がよそられてきました（笑）
おー、そんなに食べられないよー。
と、思いながらも、おかずが美味しくて、パクパク食べてしまいます。
かなり食べ進めた頃、パパダムが出てきました。
このパパダムが何だかやけに美味しかった。
が、やはり完食はできず。。
スプーンを置いて、まったりしていると、「もう、ごちそうさま？」と言われ、申し訳ない気分に。
「ビニール袋になっちゃうけど、持ち帰りする？」と言ってくれましたが、この後寄るところもあったため、申し訳ないけど残してしまいました。
ビニール袋だと、破れたらどうしようという不安があったので、タッパー持参で行くといいかもです。
食後には、選べる紅茶
食後には、紅茶とスイーツも。
さすが紅茶専門店です。完売のものもありましたが、8種類から選ぶことがでいます。
「ウバ」と「ディンブラ」をチョイス。
1人ずつ、ティーポットで提供されます。
奥が「ウバ」で、手前が「ディンブラ」です。
砂時計で、「ディンブラ」が2分、ひっくり返して「ウバ」はさらに2分（計4分）蒸らします。
紅茶は雑味がなく、クリアな感じでとても美味しかったです。
家で淹れると、何だか苦みが出てしまったりで、うまく淹れられない気がします。
お湯の温度とか茶葉の量、蒸らし時間などがきっと重要ですね。
スイーツは、パイナップル餡が入ったパイです。
さくさくで美味しかった～
食後に、何かしらのスイーツが少しでもあると嬉しいですよね♪
おうちのキッチンで、たくさんのお料理からスイーツまで、お一人で全部作られていてすごいです。
訪問した日は、小さい子供連れのファミリーも来ていて、お子さんも「美味しい！」と言って食べていました。
子供も連れてスリランカ料理を食べにくるなんて、素敵ですよね。
舌の肥えた子供になりそうだなぁ。
この豪華なスリランカ料理が、食後の紅茶とスイーツ付きで、なんと1,450円なんです！！
ビックリ価格ですよね。
このお値段で、これだけの種類と量がいただけて、満足の美味しさ。
帰り際、お母さんのような店主の加地さんが玄関まで送ってくれて、スリランカ料理やスリランカのことについて少し話しましたが、スリランカの話になると、とても嬉しそうにお話しされる様子がとても印象的でした。
スリランカ愛を感じました！
ちょっと遠くても、訪れる価値のあるお店です☆
◉『紅茶屋さん』の地図・アクセス
- 住所：埼玉県さいたま市大宮区三橋4-233-2
- アクセス：JR大宮駅西口から西武バス1番乗り場『大宮西高校』下車 バス10分、バス停より徒歩7分
- 営業時間：10:00～18:00（カフェ営業：冬は〜17:00） 12:00～14:00（ランチ営業）
- 定休日：不定休
- 電話：048-622-5931（ランチは要予約）
スリランカ料理店
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