西武池袋線西所沢駅から徒歩8分ほどのところに、カレーのお店『negombo33（ネゴンボ33）』はあります。
お隣は、自家焙煎コーヒーのお店『山田珈琲豆焙煎所』で、コーヒーやデザートはこちらで作られているそう。
行列のできる人気のカレー屋さんです。
行列のできるカレー店『negombo33』
以前から行ってみたかった西所沢の人気カレー店『negombo33』。
ランチのみの営業で、ツイッターを見ていると、当日に「本日休みです」とか「本日13時からの営業です」（通常は11:30オープン）などといったツイートが度々されているので、なかなか実際に足が向かなかったのですが、先月（11月）ついに訪問することができました。
西所沢駅から徒歩8分ほどの大通り沿いに、お店はありました。
目立った看板などがないので、見過ごしてしまうところでした。
上の写真は、お店を出た後のものですが、到着したときは、オープン時間直後だったので、並んでる人がちょうど入店しているところでした。
お店の看板の文字は「カレー」のみ。
その下の黒板に店名の『ネゴンボ33』。シンプル（笑）！
お店は、カウンター6席・テーブル1卓（4名）の定員10名で、1巡目が入りきって、2巡目でギリギリ入れるかな、という感じでした。
こちらは、店主さん1人で切り盛りをしているので、提供には少々時間がかかります。
「ネゴンボ33」のお隣には、『山田珈琲豆焙煎所』があります。
ネゴンボ33で提供しているコーヒーとスイーツは、こちらの山田珈琲豆焙煎所で作っているとのこと。
山田珈琲豆焙煎所の店内を覗きながら、結局1時間ちょっと待ち、2巡目の最後ギリで入店することができました。
店内は、意外にも土足厳禁。
靴を脱いであがります。
いよいよ注文です。
この日のメニューは、「チキン」「ラムキーマ」「ブリ」「鶏レバー」の4種で、2種盛1,600円・3種盛2,100円・4種盛2,500円です。
2人で訪問したので、2種盛×2で4種類制覇作戦？です！
こちらは、チキンとラムキーマの2種盛です。
選べるカレー以外に、ダル（豆）カレーと梅カレーがデフォルトでついています。
ご飯もカレーもたっぷりで、ボリュームあります。
ラムキーマは、一番人気とのことで、他のお客さんも結構注文していました。
チキンカレーはシャバシャバ系で、チキンは柔らかくジューシー。
ラムキーマカレーは、粗挽きで、ラムの香りは結構します。
個人的に、ラムは得意ではないので、ラムの美味しさを語ることはできませんが、好きな人にはたまらないのでしょう。
紫玉ねぎのシャキシャキ感とピンクペッパーがアクセントになって、いい感じです。
私が注文したのは、ブリと鶏レバーの2種盛です。
魚のカレーは、魚独特の香りがあるし、レバーも好き嫌いがあると思うので、苦手な人にはちょっとクセの強い2種盛になると思うのですが、個人的には大好物！
魚カレーの風味が好きで、ブリも好きなので、これはたまらない♪
でも、それ以上に美味しかったのが鶏レバーです！
まったりとして、でもしつこくない鶏レバーは、カレーにとっても合います。
これ、ホントに美味しかったなぁ。
ちょっとクセのある組み合わせに、優しいダルと酸味のある梅カレーが、バランス良く、いい仕事をします。
結構量がありますが、どんどん食べ進められちゃいます。
そして、完食～！
お腹いっぱいですが、並んでから食べるまで1時間半ほど待ったので、せっかく待ったのだからとスイーツも注文。
大好きなラムレーズンのアイスがあったので、迷わずチョイス。
アイスクリームというよりは、シャーベットにも近い感じのシャリシャリ感があって、カレーを食べた後にピッタリのアイスでした。
こちらは、ガトーショコラ。
濃厚過ぎない軽めのガトーショコラだったので、食後でもペロリといただける美味しさです。
お隣の山田珈琲豆焙煎所で淹れてくれるコーヒー！
この日は、エチオピアの豆を使用してるとのことでしたが、とっても美味しかったです。
フルーティーで、雑味がない感じで飲みやすかったです。
コーヒーの味の違いってそんなに分からないけど、これは美味しい！っていうのは分かりますよね。
とても丁寧に豆を選別して、適切に焙煎をしているとのこと。
手間暇かかっているのですね。
丁寧に厳選され焙煎された珈琲豆のお店『山田珈琲豆焙煎所』
カレーと、食後のスイーツ＆コーヒーもいただき、大満足♪
帰りに、お隣の山田珈琲豆焙煎所に寄って、コーヒー豆を購入しました。
お店の中は、コーヒーの香ばしい香りが。。
ネゴンボ33のレトルトカレーや、マンゴージュース、スパイスなども販売されていました。
珈琲豆は、12種類くらいあって、それぞれ説明書きがありました。
迷ったけど、初めてなので、”ネゴンボブレンド（深煎り）”にしました。
200gで1,180円。
お願いすると、重さを量ってパッケージしてくれます。
豆がツヤツヤと輝いています！
negombo blend（深煎り）
説明書きにあったとおり、お湯の温度を80℃前半に落としてから淹れると、苦みが出過ぎず、とても美味しく飲めます。
豆がツヤツヤしているのは、深煎りのため、豆が持ってるオイルが表面に出ているからで、このオイルがある方が、コクと甘みをより感じるそうです。
コーヒーも、奥が深そうなので、色々知ってたら楽しいですね★
◉『negombo33（ネゴンボ33）』の地図・アクセス
- 住所：埼玉県所沢市星の宮1-9-1
- アクセス：西武池袋線「西所沢」駅より徒歩８分
- 営業時間：11:30-15:00
- 定休日：月曜日、日曜日
スパイスカレー屋さん
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