グアテマラシティからの帰国便＆グアテマラで買ったお土産をご紹介★
月と亀（森下）｜優しいお味の和ミールスをいただける深川のインドカレー屋さん
東京深川の森下にあるインド定食屋さん『月と亀』。福岡県朝倉市秋月で評判だった当店が2021年8月に東京に移転しました。日本人シェフならではの和の工夫を感じさせる優しいお味のインド定食は、評判通りの美味しさです★
ベトナム料理の人気メニュー《24品》おすすめ料理とお店をご紹介♪
ベトナム料理のおすすめメニューをご紹介します。ベトナムは国土が南北に長いため、お料理に使う食材や味付けにも地域による特色があります。薄味でさっぱりとした味付けの北部のお料理、スパイシーで辛味のある味付けの中部のお料理、甘い味付けの料理が多い南部のお料理などなど。東京近郊のおすすめのベトナム料理店もご紹介★
カフェバリチャンプル（新高円寺）｜本場バリの屋台のお味のナシチャンプル
東京メトロ丸の内線新高円寺駅から徒歩3分。新高円寺通りの商店街にある雑居ビルの2階に、インドネシア料理のお店『カフェバリチャンプル』はあります。『カフェバリチャンプル』の「ナシ・チャンプル」は、バリ島の屋台や食堂を彷彿とさせるシンプルなお味。おかずの数が多く、バリエーション豊かで美味しいです★
セレンディッブ（蔵前）｜ヘルシーかつ美味！満足度の高いスリランカプレート
都営地下鉄大江戸線蔵前駅から徒歩2分。国際通りに面した雑居ビルの1階にスリランカ料理店『セレンディッブ』はあります。2020年10月にオープンしたこのお店、スリランカ出身のシェフがお母さんから受け継いだという、本場のスリランカ家庭料理をいただくことができるお店です。
【閉店】DERA D-43（鶴見）｜穴場のパキスタン料理店でハリームとパヤを賞味♪
JR京浜東北線鶴見駅西口から徒歩1分。パキスタン料理のお店『DERA D-43』はあります。2019年5月にオープンしたこのお店、まだあまり話題になっていませんが、神奈川では貴重な本格的なパキスタン料理をいただけるお店です。濃厚なハリームとパヤを中央アジア風のナンでいただきました♪
ブリ・マデ（外苑前）｜インドネシア料理｜バリの風を感じる美味な「ナシ・チャンプル」♪【レビュー】
外苑前の『ブリ・マデ』は、バリ島出身のオーナーが作る本場のインドネシア料理店。自家製サンバルとピーナッツソースが絶品の「ナシ・チャンプル」や「ソト・アヤム」が楽しめます。ガムランの音色が流れる店内で、バリの雰囲気とともに本格グルメを堪能♪
カリービト（飯田橋）｜スパイスがガッツリ効いた粗挽きキーマカリーが絶品！【レビュー】
飯田橋駅近く【カリービト】では、手作りスパイスを使った本格的なカレーが楽しめます。500種類以上のカレーを食べ歩いた店主こだわりの味が楽しめます。
グルメ 東京近辺の「北インド料理店」《おすすめ》17店舗をご紹介！
北インド料理のおすすめのお店をご紹介します。ムガル宮廷文化の流れを酌んだ濃厚でクリーミーな「バターチキン」、チャパティを焼く窯「タンドール」で作られる「タンドリーチキン」など日本人の多くがイメージする”インド料理”に最も近い「北インド料理」。東京近辺にあるおすすめのお店を17店舗ご紹介★
ペルー料理のおすすめメニュー26品＠料理の特徴・東京都内のお店もご紹介♪
ペルー料理のおすすめのメニューとお店をご紹介します。現在、この国のお料理が世界的に注目を集めています。南米の国ペルーは「食」の宝庫。世界中で使われている食材の約20％はペルー原産なのだとか！豊富な食材を使い、多様な料理文化を融合させた「ペルー料理」のおすすめのお料理をご紹介します♪
【臨時休業】バッティ ネパール居酒屋（大塚）｜ランチでいただく980円の美味なダルバート
大塚にあるネパール料理店『バッティ ネパール居酒屋』。本場の味そのままのネパール・ネワールの居酒屋料理をいただけるということで人気のお店です。ランチのダルバートは期待に違わぬ美味しさ♪ディナーの居酒屋タイムでは、まぐろのスパイスたたき「フィッシュカチラ」やネパール地酒「チャン」を飲むことができます。
インドダバ（三郷）｜バナナリーフミールスが楽しめる南インド料理店
三郷駅近くの『インドダバ』は、本格的な南インド料理が味わえるお店。限定提供の「バナナリーフミールス」は品数豊富で満足度抜群！サンバルやラッサム、チキンチェティナードなど、スパイスたっぷりの絶品ミールスが味わえる貴重な一軒です。
印度料理シタール（検見川）｜バターチキンのお味は別格！創業40年のインド料理店
千葉県・検見川にあるインド料理店『印度料理シタール』。創業は1981年。40年以上も愛され続けてきたインド料理のお味はやはり美味。特にバターチキンのお味は他の追随を許さない別格のお味です。都心から1時間かかることや行列に並ぶことを考えても、わざわざこのお店のために検見川に行く価値はあります★
ペルー料理 ALDO（外苑前）｜セビーチェやロモ・サルタード、ロコトレジェーノが絶品！【メニュー/レビュー】
東京・外苑前の『ALDO』は、日系ペルー人シェフが手がける人気店。おすすめは「セビーチェ」「ロモ・サルタード」「エビのクリーム煮ピスコ風味」「ロコト・レジェーノ」。本場仕込みのペルー料理を、青山の落ち着いた空間で堪能できます。
スリクウリメス（熊谷）｜ダバ・インディア出身シェフが提供する南インド料理店
熊谷に誕生した、『ダバ・インディア』出身のシェフによる南インド料理店『スリクウリメス』。カレー一品一品のクオリティが高く、インド料理を食べ慣れている人でも満足のできるお料理をいただくことができるお店です。
海外旅行の絵③（中国・シリア・フィンランド.etc）
海外旅行の絵をご紹介します。中国、シリア、フィンランド、インド、キューバ、ジョージア、ザンジバル、スロベニア、クロアチア、ボスニアヘルツェゴビナ、オマーン、コロンビア、キルギス、ラオス、エストニア、セネガル、トルコの絵です。絵は現地でスケッチ、もしくは自分で撮った写真をスケッチして描きました。
海外旅行の絵②（インド・グアテマラ・ザンジバル.etc）
海外旅行の絵をご紹介します。インド、タイ、オマーン、グアテマラ、ザンジバル、キューバ、フィンランドの絵です。絵は現地でスケッチ、もしくは自分で撮った写真をスケッチして描きました。
海外旅行の絵①（セネガル・ボリビア・インド.etc）
海外旅行の絵をご紹介します。インド、中国、ラオス、セネガル、アイルランド、ハンガリー、トルコ、シリア、ペルー、ボリビアの絵です。絵は現地でスケッチ、もしくは自分で撮った写真をスケッチして描きました。
シンガポール・シーフード・リパブリック銀座｜「チリクラブ」と「ブラックビーンズクラブ」を食べ比べ【メニュー/レビュー】
銀座駅すぐ！シンガポール・シーフード・リパブリックでは、本場のチリクラブをはじめ、シンガポール料理を堪能できます。4つの名店がコラボした味をぜひ。
スパイスワラ（経堂）｜ハラール食材販売とインド・イスラム料理のお店
経堂駅南口農大通りにあるスパイス食材店＆インド・イスラム料理をテイクアウト＆イートインできるお店『スパイスワラ』。ハラール認証食材はかなりの充実度。お値段もお安めです。お料理はハラール食材を使ったビリヤニやケバブ、ブナカレーなどをいただくことができ、いずれもテイクアウト可能です。
アフリカ料理のおすすめメニュー23品＠料理の特徴・東京都内のお店もご紹介♪
アフリカは広大なので、地域によって料理の特徴は千差万別！とっつきづらい味もありますが、日本人のお口に合う料理もたくさんあります。アフリカ料理のおすすめメニュー23品と、その料理の特徴、東京都内のお店をご紹介します♪
グルメ 南インド料理の軽食「ティファン」のおすすめメニューとお店をご紹介♪
南インド料理の軽食「ティファン」についてご紹介します。ティファンは現地南インドでは、朝食（モーニング）として、また、朝食だけでなくランチタイム（ミールスが提供される時間）以外でもよく食べられているスタンダードなお料理です。ティファンのおすすめメニューとお店をご紹介します。
中東料理（アラブ・トルコ・イラン料理）のおすすめメニューとお店をご紹介♪
中東料理（アラブ・トルコ・イラン料理）は、ひよこ豆など豆を多用し、オリーブオイルを使い、羊肉が主に食べられ、スパイスやハーブを使いながらも辛くなくヘルシー。中東料理のおすすめメニューとお店をご紹介します♪
グッドウッドテラス（渋谷）｜ジャマイカ料理｜ドラム缶で炭火焼きした「ジャークチキン」が絶品！【メニュー/レビュー】
渋谷でジャマイカ料理なら『グッドウッドテラス』へ。特製スパイスのジャークチキンは、ドラム缶でじっくり炭火焼きした本場の味。ジャマイカ国民食「アキーアンドソルトフィッシュ」や、ココナッツミルクで炊いたライス＆ピースも人気。レゲエが流れる店内で南国気分を味わえます。
アラリヤランカ（五反田）｜スリランカ料理｜名物ランプライス＆スリランカプレート
五反田『アラリヤランカ』は、スリランカの本場の味をカジュアルに楽しめる人気店。名物のバナナの葉で包んだ「ランプライス」や、カレーやおかずをたっぷり味わえる「スリランカプレート」が絶品。テイクアウトも充実！
プリック（池袋）｜ビブグルマンにも選ばれた池袋No.1との声もあるタイ料理店
池袋駅北口から徒歩6分。劇場通りと文化通に挟まれた路地の一角に、タイ料理店『プリック』はあります。このお店、池袋でかなり古くからあるタイ料理店ですが、本場仕様のタイ料理は、池袋No.1との声もあり。2020年のミシュラン・ビブグルマンにも選ばれているお店（タイ料理店では全国で2店舗のみ）です★
松山観光｜坊ちゃん列車と松山城（愛媛）
四国の高知と愛媛の旅3日目★プランは2泊3日で、レンタカーを利用してドライブ周遊。3日目は松山観光。「坊ちゃん列車」に乗り、「松山城」を見学。ランチはスリランカ料理店『シクル（sikuru）』でいただき、夕方の便で松山空港から羽田へと戻る行程です。
sikuru（愛媛・松山）｜本格スリランカカレーが楽しめる松山初の専門店
愛媛県松山市のスリランカ料理店『sikuru』は、スパイスの効いた本格カレーが味わえるお店。3種のカレーが楽しめる「sikuruプレート」は絶品！ジャスミンライスと多彩な副菜がカレーと絡み合い、食べるたびに新しい美味しさが広がる。スリランカの味を松山で体験！
「にこ淵」の仁淀ブルー＆東洋のマチュピチュ「別子銅山」（高知・愛媛）
四国の高知と愛媛の旅。プランは2泊3日でレンタカーを利用してドライブ周遊。2日目は高知県の「にこ淵」で仁淀ブルーを鑑賞し愛媛県へ。ランチで『カレー食堂 種』のカレーをいただき、東洋のマチュピチュと言われる「別子銅山東平地区」を訪問。西へと向かい、松山の道後温泉（道後館）に宿泊する行程です。
カレー食堂 種（愛媛・西条）｜畑の古民家でいただくスパイスたっぷりオリジナルカレー
愛媛県・西条市の細い農道をくねくねと走ったところに『カレー食堂 種』はあります。お店の場所も、外観も、内装も、提供しているカレーも、どれも個性的でインパクト抜群！他にはないカレー屋さんです。オリジナリティ溢れるカレーのお味は絶品！近くにあったら通いたくなるほどの、クセになりそうなお味のカレーでした★
仁淀川の沈下橋巡り＆オーベルジュ土佐山（高知）
四国の高知と愛媛を旅しました★プランは2泊3日で、レンタカーを利用してドライブ周遊。初日は高知空港からランチで南インド料理店『錆と煤』を訪問。午後は仁淀川の沈下橋巡り（名越屋沈下橋・片岡沈下橋・浅尾沈下橋）をして、ホテル「オーベルジュ土佐山」に宿泊する行程です。