東京のコリアンタウン新大久保に、サムギョプサルを食べに行きました！
ここ最近、新大久保も人が減ってきたとか、お店が閉店してるなんて話も聞いていましたが、この日（土曜日）はそんなことは全くなく、人も多くてどのお店も満席状態のようでした。
そんな中伺ったのは、通称イケメン通りの入口近くの『韓マウン』。アジア食材のお店の2階にあります（店名が『韓マウン』から『韓マウンクラス』に変わりました）。
ビールを飲みながらキムチの盛り合わせに舌鼓！
予約をしていなかったので若干不安でしたが、運よく１つのテーブルだけ空いていました。良かった♪
厨房を含めて、店員さん3人のみ。満席でとても忙しそう。。
ではでは、メニューを見て早速注文です。
まずはお決まりのビールで。本日２杯目です！
あ、写真摂る前にちょっと飲んじゃいました（＾＾；）
そして、韓国料理屋さんで必ず出てくるパンチャン（おかず）たち。
どれも美味しかった。特に左の白和え、美味しかったです。
注文したのは、「キムチの盛り合わせ」「生サムギョプサル」と「ハーブサムギョプサル」「じゃがいもチヂミ」。
まずキムチの盛り合わせ登場～
どどーんとキムチ！！ これ、かなりの量です。でも、美味しそう～♫
程よい酸味があり、とても食べやすくお箸がすすみます。ビールに合いますなぁ。このキムチ、ほんとに美味しかったです。
サムギョプサルが燃えた！？ジューシーなお肉ともちもちじゃがいもチヂミ
そして、お待ちかねサムギョプサル！！
鉄板の上にドンと置かれたお肉。手前がハーブサムギョプサルで、奥が生サムギョプサルです。
と、その時・・・火が！！
お肉が燃えている～～
結構激しいですよね！？ 一瞬だったのですが、写真押さえました！
燃えた後のお肉、焦げてません。キムチも一緒に焼きます。
いい感じに焼けてきました。お店の方が全部焼いてくれるので見てるだけでＯＫ！
そして、はさみでチョキチョキ。
焼きあがりました！美味しそうです♪
焦げてるように見えるお肉は、ハーブサムギョプサルですね。ハーブに焦げ目がついて香ばしくなっています。
お肉は、タレをつけてサンチュで巻いて食べます。
私、エゴマがとても好きなんです。昔は苦手だと思ってたのですが、気づいたらレタスよりエゴマを選んでしまう自分がいました。
お肉は、外側がカリッとしてて、中がジューシーでとっても美味しかったです♪♪
ハーブも美味しかったけど、やっぱりノーマルなサムギョプサルが一番美味しいかな、と思いました。
新大久保のサムギョプサルは、色んなお店で結構食べてますが、こちらのサムギョプサルはベスト３に入りますね。
かなりお腹も満たされたところに、じゃがいもチヂミがやってきました。
肉厚なチヂミ、結構ボリュームありそうです。
こちらも、はさみでチョキチョキ。食べやすく切ってくれます。
細かくなりました。さつま揚げのよう。。
おー、美味しい♪ 外側カリカリ、中はもっちもち。食べ応えもあり、とっても美味です。
でも、お腹がかなりいっぱいになってしまい、全部は食べられませんでした。。
お店は終始忙しそうでしたが、お店の方はとても親切で、気持ちよく食事することができました。
この日、外は風も強くとても寒かったのですが、階段の下までお見送りしてくださいました。
ありがとうございました～。また来たいと思います！
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