東京メトロ日比谷線入谷駅から徒歩4分。JRの上野駅からは徒歩8分の清洲橋通り沿いに、ペリペリチキンの専門店『ファイヤーチキン 上野入谷店』があります。
「ペリペリチキン」とは、唐辛子ソースに漬けたチキンをグリルしたアフリカ南部生まれの料理で、南アフリカ共和国の国民食とも言われています。
SNSやGoogleの口コミの写真がやけに美味しそうだったので、行ってみることにしました。
『ファイヤーチキン 上野入谷店』の外観と店内の雰囲気
『ファイヤーチキン 上野入谷店』の外観
こちらが、『ファイヤーチキン 上野入谷店』の外観です。
「ファイヤーチキン」は、株式会社フードアソシエイツが運営する、ペリペリチキンを専門に提供するチェーン店で、ここ上野入谷店のほかに、菊川店と本郷三丁目店があります。
上野入谷店のオープンは、2018年2月。
ペリペリチキン、生ビール、ハイボール
店頭のメニュー看板
テイクアウトメニュー
店頭のメニュー看板です。
もちろん、テイクアウトも可。2時間チキン食べ放題（2,500円）という宴会プランもあります。
扉を開けて、さっそく店内へ。
『ファイヤーチキン 上野入谷店』の店内
『ファイヤーチキン 上野入谷店』の店内です。
座席はテーブル4名×13卓の合計50席。
訪問したのは平日のディナータイム。お客さんの入りは7割ほどで、地元の親子連れもいましたが、アジア系のグループ客や欧米人のおひとり様男性など、外国人客が多めの印象。スタッフも南アジア系の女性でした。
さて、空いている座席に座ったところで、さっそくメニューを見てお料理の物色開始！
『ファイヤーチキン 上野入谷店』のメニュー
こちらが、『ファイヤーチキン 上野入谷店』のメニュー（の一部）です。
メニューは、ペリペリチキン、ペリペリチキンとライスのプレート、ペリペリチキンを挟んだハンバーガー、ペリペリチキン入りのサラダ。
ペリペリチキン以外も、チキンフィンガーやチキンオーバーライスなど、チキン尽くしです。
ご注文はスマホから
『ファイヤーチキン 上野入谷店』の注文はスマホから。
テーブル上のポップからQRを読み取り、注文サイトにアクセスし、食べたい料理を選んで送信します。
↓が、その注文サイトの画面です。
それでもって、今回選んだのは、「ペリペリチキンライス ハーフ」（1,380円）
ペリペリチキンにターメリックライスとサラダが付いたセットです。
サイズが1/4（レッグ）とハーフ（半身）から選べたので、ハーフを選択。
また、ソースをマイルド・ホット・エクストラホット・スパイスハーブ・ハニーマスタード・TERIYAKIの6種類から選べたので、ホットをチョイス。
注文を済ませ、お料理が運ばれて来るのを待ちます。
神泡のザ・プレミアム・モルツ
「神泡のザ・プレミアム・モルツ（小）」（390円）
まずは、お飲み物。
「神泡のザ・プレミアム・モルツ（小）」をいただきました！
ガッツリ肉料理にはビールが合う。
ちびちび飲んでいると、ほどなくしてお目当ての「ペリペリチキン」が登場。
ペリペリチキンライス（骨付き）
「ペリペリチキンライス ハーフ（骨付き）」（1,380円）
こちらが、「ペリペリチキンライス ハーフ（骨付き）」
プレートの上に、かなりボリューミーな骨付きチキンの半身がドカッと。チキンにはオレンジ色のペリペリソースがたっぷりと塗りたくられています。
チキンの脇にはターメリックライスとサラダが載せられていて、色鮮やか♪
特製ペリペリソースに漬け込んだチキン
「ペリペリ」とは”唐辛子”や”辛い”を意味する言葉で、語源はスワヒリ語の「ピリピリ」
ペリペリソースには通常、唐辛子（小さいが非常に辛いバーズアイチリ）、ニンニク、レモン、ライム、酢、オリーブオイル、パプリカ、オレガノなどが使われます。
15〜16世紀、ポルトガルは当時植民地支配していたモザンビークやアンゴラに南米由来の唐辛子を持ち込みました。
そこで生まれたのが、唐辛子と柑橘類、ニンニクを組み合わせた辛味ソース。
ポルトガル人入植者たちがその辛味ソースで鶏肉を焼くようになり（フランゴ・ピリピリ）、南部アフリカの代表的な料理のひとつとなりました。
これが、「ペリペリチキン」の由来です。
「ペリペリチキン」を世界に広めたのはは、「Nando’s（ナンドス）」という南アフリカ発祥のレストランチェーン。
ナンドスは1987年、南アフリカのヨハネスブルグで創業。
創業者がモザンビーク系レストランで食べたペリペリチキンに感動し、チェーン化し、現在は世界30か国以上で展開しているのだそう。
スパイシーなソースが絶品！
「ペリペリチキン」のお味ですが、言わずもがな、見た目に違わずめちゃ旨！
骨からホロホロとほぐれる肉厚のチキンは、柔らか且つジューシー。
そして、たっぷりと塗り込まれたパリパリソースは、香ばしくほど良い辛さ。風味はジャマイカのジャークチキンのジャークソースにも似ています。
とにかく、このペリペリソースが本当に美味♪
ターメリックライス、サラダ付き
付け合わせのターメリックライスやサラダとの相性も抜群！
ライスセットではなく単体で頼むと付け合わせにはポテトが付きますが、ポテトのコンビネーションも美味しそうです。
インドのタンドリーチキンや、インドネシアのアヤムバカールなど、世界には美味しいチキングリルがたくさんありますが、それらとはまた違った新鮮なお味。
かなり、ボリュームありましたが、あっという間に完食！
満足のディナーとなりました。
『ファイヤーチキン 上野入谷店』
上野入谷にあるペリペリチキンの専門店『ファイヤーチキン 上野入谷店』
南アフリカの国民食と言われる「ペリペリチキン」は、唐辛子の辛味と柑橘の酸味、ニンニクの旨味の効いた「ペリペリソース」が肉厚ジューシーなチキンにたっぷり沁み込んでいて、やみつきになる美味しさ♪
1人でもふらっと立ち寄れる気軽さも魅力です。
『ファイヤーチキン 上野入谷店』は、ネット予約出来ます！
『ファイヤーチキン 上野入谷店』は、ネット予約することが出来ます！
週末や時間帯によっては混雑することも考えられるので、事前にネット予約していくと安心です。
※お店の事情により、ネット予約が急遽中止になることもありますので、詳細はリンク先の食べログやホットペッパーグルメ、一休などの店舗ページをご確認ください。
『ファイヤーチキン 上野入谷店』の地図・アクセス・営業時間
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