カッチャルバッチャル(新大塚)|創意工夫を凝らした極上の北インド料理

カッチャルバッチャル グルメ
記事内に広告が含まれています。

JR大塚駅から徒歩5分ほど、東京メトロ新大塚駅とを結ぶ南大塚通り沿いの2階にあるお店が『カッチャルバッチャル』です。

このお店、食べログのカレーランキングで何度も日本一に輝いているインド料理好きなら知らない人はいないほどの有名店。

訪れた誰もが評価するそのお味は、東京一、いや日本一との呼び声も高い、名店中の名店です。

 

以前から行きたい行きたいと思ってましたが、ようやく訪問することができました。

そのお味は、期待以上でしたー★

スポンサーリンク
※記載している情報は投稿時点での情報です。
最新の情報は公式HP等でご確認ください。

『カッチャルバッチャル』の外観と店内の雰囲気

カッチャルバッチャル

カッチャルバッチャルの看板

カッチャルバッチャル

お店の入り口

 

『カッチャルバッチャル』の入り口です。

外観だけでは、とてもインド料理屋さんとは思えない佇まい。

新大塚の静かな通りに溶け込んでいます。

カッチャルバッチャル

階段にはインドの写真が並びます。

カッチャルバッチャル

シンプルな感じの入り口

 

お店の営業はディナータイムのみ(18:00〜24:00)

日曜は定休日です。

 

狭い階段を昇って2階へ。

階段の壁にはインドの写真がいくつか飾られていました。

お店の案内板もシンプル。シックな佇まいです。

 

席は、カウンター6席、テーブル4人席×1、6人席×1、2人席×2、の計20席。

小ぢんまりとした店内で、訪問した時はすでに満席状態。

予約なしではほぼ入れなさそうです。

スポンサーリンク

『カッチャルバッチャル』のメニュー

カッチャルバッチャル

ドリンクメニュー

カッチャルバッチャル

お料理のメニュー

 

席はカウンター席に座りました。

テーブルの上にはメニューが置かれています。

品数はあまり多くないです。メニューも洒落っ気はあまりない感じ。

でも、お値段が安めなのが嬉しいですね。

どれにしようかな〜って迷います。

カッチャルバッチャル

ハートランドビール

 

とりあえず、「ハートランドビール」(630円)を注文。

インド料理屋さんご用達のビールです。

 

スタンダードなお味で美味しい。

ぐびぐび飲みながらお料理が出てくるのを待ちます。

カッチャルバッチャル

厨房でオーナーさんが調理中

カッチャルバッチャル

タンドール窯に野菜を入れる

 

カウンター席からは、厨房で忙しく調理するオーナーシェフの姿が見えました。

タンドール窯に手際よく野菜やお肉を入れていきます。

フロアーで注文取りとサーブをするのは女性スタッフ。

お二人とも日本の方です。

 

この『カッチャルバッチャル』のオーナーシェフ、実は八重洲にある『ダバインディア(Dhaba india)』で働いていた方なのだとか。

その後、2010年12月にこのお店をオープン、隠れ家的な小さなお店ながらその美味しさからあっと言う間に人気店へ。

今では予約しないと入れないほどの有名店になりました。

スポンサーリンク

「タコとひよこ豆のサラダ」

カッチャルバッチャル

タコとひよこ豆のサラダ(600円)

 

さてさて、さっそくお料理が出てきましたー。

「タコとひよこ豆のサラダ」です。

新鮮なお野菜にプリプリのタコ。ひよこ豆の食感もナイス!

バルサミコソースとクミンの味が食材を引き立てています。

美味しい〜★

のっけからテンション上がります♪

スポンサーリンク

「海老の香味焼き」

カッチャルバッチャル

海老の香味焼き(640円)

 

お次に出てきたのは、「海老の香味焼き」

クミンやターメリックなどのスパイスを効かせた海老をタンドール窯で焼いています。

タイの調味料「チリインオイル」も使われているとのこと。

特製のミントチャツネを付けていただきます。

 

これは美味い!!

プリプリのいい加減の柔らかさの海老にスパイスがうまく絡んでいて絶妙なお味。

ミントチャツネも良いアクセントになってくれてます★

いいセンスしてます!「海老の香味焼き」

スポンサーリンク

「牡蠣の白いカレー」

カッチャルバッチャル

牡蠣の白いカレー(1,080円)

 

そして、メインのカレー。

まずは、「牡蠣の白いカレー」です。

ナッツなどを使ったマイルドでクリーミーなカレーに大きめの牡蠣がたくさん入っています。

柔らかく、優しいお味。

上に載った青唐辛子もピリリとして良いアクセント!

美味しい〜です。

スポンサーリンク

「チキンアッチャーリーカレー」

カッチャルバッチャル

チキンアッチャーリーカレー(980円)

 

そして、次に出てきたのがこの「チキンアッチャーリーカレー」

青唐辛子のアチャールが入ったサラサラカレーです。

このカレー、絶品でした。

 

たくさんのスパイスが入っていて何とも複雑なお味。

白いつぶつぶみたいのは、青唐辛子の種だそうです。カレーリーフも入っているのかな?

そんなサラサラスープの中に、柔らかい骨つきチキンがごろりと入っています。

絶妙な酸味と辛味、スパイス感満点で、他では味わったことのない『カッチャルバッチャル』オリジナル!

傑作中の傑作です!!「チキンアッチャーリーカレー」

カッチャルバッチャル

ナン(280円)

 

カレーとともに食べたのは「ナン」

タンドール窯で焼いたもちもちのナンです。

もちろん美味しいですが、「チキンアッチャーリーカレー」はライスの方が合うかも。

クリーミーな「牡蠣の白いカレー」との相性は抜群でした★

カッチャルバッチャル

クリーミー、牡蠣がゴロッと入ってます!

カッチャルバッチャル

いろんなスパイスがいっぱい入っていて複雑な味

カッチャルバッチャル

もちもちのナン

 

クリーミーでマイルドな「牡蠣の白いカレー」と、さらさらでスパイシーな「チキンアッチャーリーカレー」

チョイスのバランスもちょうどいい感じで、それぞれの個性を堪能。

美味しい美味しいを連発してしまいましたー★

カッチャルバッチャル

キティとオペレーター(両方とも580円)

 

こちらは、カレーをいただいている途中で注文したカクテル。

「キティ」(赤ワイン+ジンジャーエール)「オペレーター」(白ワイン+ジンジャーエール)です。

飲みやすく美味しいカクテルです。

個人的には、「オペレーター」の方が好みだったかな。

 

美味しいカレーとお料理をいただき大満足!

『カッチャルバッチャル』、噂に違わぬ美味しさでした★

さすが、東京一のインド料理屋さんだというのも頷けます。

ベストオブベストのお店です。『カッチャルバッチャル』

スポンサーリンク

『カッチャルバッチャル』の地図・アクセス・営業時間

関連ランキング:インド料理 | 新大塚駅向原駅大塚駅前駅

スポンサーリンク

関連記事

 

スポンサーリンク

北インド料理・西インド料理店

東京近辺の「北インド料理店」《おすすめ》17店舗をご紹介!
北インド料理のおすすめのお店をご紹介します。ムガル宮廷文化の流れを酌んだ濃厚でクリーミーな「バターチキン」、チャパティを焼く窯「タンドール」で作られる「タンドリーチキン」など日本人の多くがイメージする”インド料理”に最も近い「北インド料理」。東京近辺にあるおすすめのお店を17店舗ご紹介★
インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」東京都内《美味しい》34皿!
「ビリヤニ」(Biryani)とは、インドやパキスタンなどで食べられている炊き込みご飯のこと。スパイスをふんだんに使い、お米と具材を別々に調理して作る手の込んだお料理で、インドでも高級なお料理として知られています。最近人気沸騰中の「ビリヤニ」。東京都内のおいしい「ビリヤニ」を34選、ご紹介します!
東京都内・近県の「北インド料理店」《おすすめ》26店舗ご紹介|search ethnic
東京都内・近県のおすすめの「北インド料理店」をご紹介します。 日本人の多くがイメージする”インド料理”に最も近い「北インド料理」。東京都内・近県にあるおすすめのお店を26店舗ご紹介します★ 実際に訪問してお料理をいただいたお店、かつ、美味し...
東京都内・近県の「西インド料理店」《おすすめ》11店舗ご紹介|search ethnic
東京都内・近県のおすすめの「西インド料理店」をご紹介します。 西インドは、インド最大の都市ムンバイを擁するマハーラシュトラ州、砂漠が広がるラジャスターン州、ジャイナ教徒の多い禁酒州のグジャラート州、ポルトガルの影響の強いゴアが含まれる地域で...
北インド料理店
北インド料理のお店・レストランをご紹介。東京を中心に日本各地の北インド料理店のほか、本場インドのレストランもご紹介しています。実際に訪問したお店の様子やメニュー、食べたお料理を掲載。お店は下記リンク先の地図からも探せます。
西インド料理店
西インド料理のお店・レストランをご紹介。東京を中心に日本各地の西インド料理をご紹介しています。実際に訪問したお店の様子やメニュー、食べたお料理を掲載。お店は下記リンク先の地図からも探せます。
エスニック料理店マップ|グルメ記事まとめ
地図から探す「エスニック料理」!インド料理、ネパール料理、パキスタン料理から、タイ料理やベトナム料理などの東南アジアの料理、トルコ料理やモロッコ料理などのアラブやアフリカ料理、ペルー料理やメキシコ料理などの中南米の料理、中華料理や韓国料理、カレー屋さんまで。これぞ!というエスニック料理店をご紹介します★
エスニック料理店|地域別・料理別リスト
エスニック料理店のお店記事の地域別・料理別一覧ページのリストです。 都道府県、都内各エリア、路線、料理種別、それぞれの一覧ページへのリンクを掲載しています。 地図やまとめ記事から探す場合は、下記ページからどうぞ。

コメント

タイトルとURLをコピーしました