シンガポール料理店 シンガポール料理のお店・レストランをご紹介。東京を中心に日本各地のシンガポール料理店のほか、本場シンガポールのレストランもご紹介しています。 実際に訪問したお店の様子やメニュー、食べたお料理を掲載。お店は下記リンク先の地図からも探せます。 エスニック料理店マップ|グルメ記事まとめ地図から探す「エスニック料理」!インド料理、ネパール料理、パキスタン料理から、タイ料理やベトナム料理などの東南アジアの料理、トルコ料理やモロッコ料理などのアラブやアフリカ料理、ペルー料理やメキシコ料理などの中南米の料理、中華料理や韓国料理、カレー屋さんまで。これぞ!というエスニック料理店をご紹介します★
グルメ シンガポール キュイジーヌ シンキーズ(渋谷)|名物の麺料理「ラクサ」が絶品! 渋谷の青山通り沿いにあるシンガポール料理のお店『シンガポール キュイジーヌ シンキーズ』。お店イチオシ!名物麺料理「ラクサ」は、ココナッツミルク、魚介出汁、ピリ辛唐辛子の3つのバランスが絶妙! 「うまい!うまい!」を連発してしまうほどの美味しさです♪ グルメ
グルメ 東京都内・現地で食べた「海南鶏飯・カオマンガイ」《絶品》12品ご紹介! 中国南東部やタイ、シンガポール、マレーシアなどで食べられている、チキンスープで炊いたご飯に茹でた鶏を乗せた「チキンライス」。中国では「海南鶏飯」、タイでは「カオマンガイ」、マレーシアでは「ナシ・アヤム・ハイナン」と呼ばれます。東京都内・現地で食べた「海南鶏飯・カオマンガイ」、絶品!12品をご紹介します。 グルメ
グルメ 恵比寿【海南鶏飯食堂2】|海南鶏飯だけでなく、肉骨茶や海老のブラックペッパー炒めもおすすめ 恵比寿駅徒歩7分【海南鶏飯食堂2】では、海南鶏飯だけでなく、肉骨茶(バクテー)や海老のブラックペッパー炒めなど、シンガポール料理も楽しめます。 グルメ
グルメ 東京都内・近郊・現地で食べた「バクテー(肉骨茶)」《絶品》11杯ご紹介! 骨付き豚肉を八角やシナモン、クローブ、胡椒、ニンニクなどのスパイスや漢方で煮込んだ、シンガポールやマレーシアの郷土料理「バクテー(肉骨茶)」。ほろほろとほぐれるお肉と、滋味深いスープがたまらない美味しさです♪ 東京都内・近郊・現地で食べた「バクテー(肉骨茶)」、絶品!11杯をご紹介します。 グルメ
グルメ 東京都内・近郊・現地で食べた「ラクサ」《絶品》10杯ご紹介! 「ラクサ」(Laksa)は、シンガポール、マレーシアで食べられている国民的麺料理。シンガポールやマレーシアの屋台麺と言ったら「ラクサ」を置いて他はありません。近年、東京や近郊にも「ラクサ」を食べられるお店が少しずつ増えてきました。東京都内・近郊・現地で食べた「ラクサ」、絶品!9杯をご紹介します。 グルメ
グルメ 渋谷【シンガポール・ホリック・ラクサ】|エビ出汁濃厚ラクサ|自分好みにカスタマイズ 奥渋谷【シンガポール・ホリック・ラクサ】のエビ出汁ラクサは、濃厚で絶品。辛さやトッピングを自分好みにカスタマイズできます。 グルメ
グルメ 獅天鶏飯(渋谷)|プリプリのチキンを使った「海南鶏飯(シンガポールチキンライス)」 渋谷にある、シンガポール料理と中華のお店『獅天鶏飯』。とろけるような食感のプリプリの鶏肉を使った名物の「海南鶏飯」は、まさに絶品♪ 海老出汁濃厚な「ラクサ」や、シャキシャキでニンニクの効いた「A菜の炒め物」など、どのお料理も美味しい!また、幾度となく訪れたい、オススメのお店です★ グルメ
グルメ 【閉店】マカンマカン(大和)|日本では貴重なシンガポール・ニョニャ料理の専門店 神奈川県大和にあるシンガポール料理・ニョニャ料理のお店『マカンマカン』。シンガポール出身のシェフが作るお料理は、どのお料理も本当に美味しい♪特に、エビの旨味が濃厚な「ラクサ」と、スパイスと漢方がたっぷり入った「肉骨茶(バクテー)」は、絶品!全国のシンガポール料理店の中でも一二を争うお味です★ グルメ
グルメ 銀座【シンガポール・シーフード・リパブリック】|本場のチリクラブを堪能! 銀座駅すぐ!シンガポール・シーフード・リパブリックでは、本場のチリクラブをはじめ、シンガポール料理を堪能できます。4つの名店がコラボした味をぜひ。 グルメ
グルメ 松記鶏飯(小川町)|潮州スタイルの肉骨茶(バクテー)が美味しいシンガポール料理店 神田小川町にあるシンガポール料理のお店『松記鶏飯(SONG KEE JEE FAN)』。小さなお店ながら、都内に数あるシンガポール料理店の中でも指折りだという噂は本当でした!肉骨茶(バクテー)もペーパーチキンも、数々の一品料理も抜群に美味しかったです★ 再訪して「海南鶏飯」も賞味。絶品でした♪ グルメ
グルメ 【閉店】新加坡肉骨茶(赤坂)|名物”バクテー(肉骨茶)”をいただける日本初の専門店 赤坂にオープンした日本初のシンガポールバクテーの専門店、その名も『新加坡肉骨茶(シンガポールバクテー)』。現地の名店を食べ歩いた店主の作るオリジナルの「バクテー(肉骨茶)」は本場の味に勝るとも劣らない絶品です★ グルメ
グルメ ジャンボ・シーフード(シンガポール)|スパイシーだけどマイルドなお味のチリクラブ シンガポールの名物料理の一つ、チリクラブ。お値段はちょっと張りますが、シンガポールに行ったら是非食べたい一品です!濃厚で、スパイシーだけどマイルドなお味は、ビールにもとっても合います♪ グルメ
グルメ 天天海南鶏飯(シンガポール)|マックスウェル・フードセンターでチキンライスを賞味 シンガポールには、「ホーカーズ」と呼ばれる、ローカルフードが食べられる屋台が集まったフードコートがいくつもあります。チャイナタウンのホーカーズ『マックスウェル・フードセンター』にある『天天海南鶏飯』は、チキンライスが美味しい大人気店です。 グルメ
グルメ ヤクン・カヤトースト(シンガポール)|カリカリトーストとカヤジャムが美味しい チャイナタウンの中心からはちょっと外れたところ、MRTテロック・エア(Telok Ayer)駅から徒歩3分ほどのところに、カヤトーストのお店『ヤクン・カヤトースト』があります。炭火でカリカリに焼いたトーストに、甘くてクリーミーなカヤジャムは相性抜群! グルメ
グルメ ムトゥースカリー(Muthu’s Curry)シンガポール|フィッシュヘッドカレーの有名店 シンガポールのリトル・インディア駅から徒歩7分ほどの Race Course Rd. 沿いに『ムトゥースカリー(Muthu's Curry)』はあります。こちらのお店はフィッシュヘッドカレーの有名店で、フィッシュヘッドカレーをメニューに載せた最初のお店だそう。綺麗な店内で、ゆっくり食事をすることができます。 グルメ
グルメ 328カトンラクサ(シンガポール)|クリーミーでスパイシーな病みつきラクサ シンガポール定番料理のひとつ「ラクサ」。プラナカンが多く住んでいた街「カトン」に、ラクサの人気店『328カトンラクサ』はあります。ココナッツミルクとスパイスが効いて、マイルドな辛さが美味しいラクサ。こういったお店で気軽に食べることができます! グルメ
グルメ ソンファ・バクテー(シンガポール)|コショウの効いた絶品バクテー♪ シンガポールの国民食「肉骨茶(バクテー)」。1969年創業の人気店『ソンファ・バクテー(松發肉骨茶:Song Fa Bak Kut Teh )』は、ローカルな雰囲気満載の中、絶品バクテーがいただけます。あっさりしたスープはコショウが効いていて、ホロホロのスペアリブとの相性は抜群!何杯でもスープが飲めちゃいそうなくらい美味しかったです。 グルメ
グルメ シンガポール 海南鶏飯 日本橋三井タワー|3種のタレでいただくチキンライス 東京メトロ三越前駅から徒歩1分。日本橋三井タワーの地下1階に『シンガポール 海南鶏飯 日本橋三井タワー店』はあります。中華、マレー、インドそれぞれの料理を融合させたシンガポールの屋台料理を中心に、バラエティーに富んだシンガポールの味を提供しているお店が、この『シンガポール 海南鶏飯』です。 グルメ
グルメ 【閉店】新東記(恵比寿)|シンガポール政府認定!絶品ラクサやバクテーがいただける 恵比寿駅西口から徒歩5分ほど。お洒落なレストランが点在する静かな界隈に、シンガポール料理店『新東記』はあります。このお店はシンガポール人のオーナーによる本物のシンガポール料理のお店。シンガポール政府観光局に「第一号認定シンガポール料理店」の称号を受けたという都内屈指のシンガポール料理店です! グルメ