グルメ
【閉店】オリエンタルビストロ 桃の実（本郷三丁目）｜フレンチテイストの南インド料理
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グルメ ゆめのカレー店（本郷台）｜10品目のお料理が載った優しいお味の「ミールス」が美味♪
横浜市本郷台にある南インド料理のお店『ゆめのカレー店』。南インド料理をベースとした「ミールス」は、10品目のお料理が載った見た目華やかなミールス。全体的に優しめのお味ですが、どのお料理も具材やスパイスの組み合わせが良く、バランスの取れた風味で美味しい♪ 毎日でも食べられそうなミールスです。
グルメ 柏【アーユーボーワン】｜本格スリランカ料理専門店｜2種のプレートが絶品
柏駅近く【アーユーボーワン】は、本格的なスリランカ料理が味わえる専門店。2種類のスリランカプレートは、バラエティ豊かなおかずが楽しめます。
グルメ クァクンティム（横浜・関内）｜ディープなタイ・イサーン料理店で「チムチュム鍋」をいただく！
横浜、伊勢佐木町にあるタイ料理のお店『クァクンティム』。他のお店では食べられないマニアックなタイ・イサーン料理をいただけるお店として有名なお店です。イサーン出身のお母さんが作るお料理は、現地そのもののイサーン料理。「ソムタムプーパーラー」も「チムチュム鍋」もイサーン料理の奥深さを感じられるお味でした。
グルメ リベリア アフリカン（LABAR）新三郷｜団地の中にある西アフリカ・リベリア料理のお店
新三郷にある西アフリカ・リベリア料理のお店『リベリア アフリカン』。日本では唯一かもしれない、リベリア料理をいただける貴重なお店。いただいた「フライドフィッシュとチェックライス」は、揚げたティラピアとモロヘイヤ入りのチェックライスのシンプルなプレートですが、美味しいし食べやすい！
グルメ 八王子でペルー料理！ミスキーのセビチェとアンティクーチョ｜本場の味を堪能
八王子駅近くのミスキーでは、ペルーの国民的料理「セビチェ」や「アンティクーチョ」が味わえます。本場の味をぜひお試しください。
グルメ グリーンバイツ（船堀）｜現地感あるベジターリーをいただけるインド料理店
船堀にあるインド料理店『グリーンバイツ』。ベジタリアン&ビーガン料理専門のインド料理店です。いただいた「ミールA」は、南北インドの軽食やおかずががセットになった定食。まるでインドの駅やバスターミナルの食堂で食べたターリーみたいな感じ。インドを思い出すお味です★
グルメ 味上湖南菜館（上野）｜絶品、そして激辛！ 湖南省長沙にある人気湖南料理店の直営店
上野にある中国・湖南料理のお店『味上湖南菜館』。中国・湖南省の省都「長沙」にある人気湖南料理店「味上湖南菜館」の日本初出店店舗。店内は中国人客で大盛況！湖南の有名料理人が作る激辛湖南料理は、まさに本場の辛さですが、本当に美味しい♪ 激辛の「豚肉と赤唐辛子の辛炒め」も、酸味が効いた「白身魚の酸味スープ煮込み」も絶品でした★
グルメ 都立家政【chamame】｜古民家風カフェで味わうカレー｜お一人様にもおすすめ
都立家政駅徒歩2分【chamame】は、古民家風の落ち着いた雰囲気のカレー店。カウンター席もあるので、お一人様でも気軽に利用できます。
グルメ ジャパン ハラール マート（坂東市）｜ビジュアルインパクト抜群の「ダンポホ」が絶品！
茨城県坂東市にあるパキスタン料理のお店『ジャパン ハラール マート（Japan Halal Mart & restaurant）』。マトンのスネ肉をニンニク、じゃがいもと一緒に煮込んだ「ダンポホ」は、インパクトのあるビジュアルもさることながら、お味も抜群！意外とあっさりとしたマトンスネ肉も美味ですが、とにかく、肉とニンニクの旨味が沁み込んだスープがめちゃ旨でした♪
グルメ カフェと印度家庭料理レカ（葛西）｜優しい美味しさは健在♪ 西インドのお母さんの味
葛西にある西インド料理のお店『カフェと印度家庭料理レカ』。インドのお母さんが作る本物の家庭料理を提供する「奇跡のインド料理店」。西葛西から葛西に移った現在も、優しいお味は健在でした★ 油控えめでスパイスも適度なせいか、結構ボリュームあるのに食後に胃がもたれないのが良いです。
エスニック舞踊・劇 インド古典舞踊「カタック」を鑑賞｜プネーから来日したマドゥリ博士の圧倒的な演舞
墨田区みどりコミュニティセンターで開催された、インド古典舞踊「カタック」の公演「Reverbs of Kathak（レヴァーブス・オブ・カタック）」。インドから来日した舞踊家「Dr. Madhuri Apte（マドゥリ・アプテ博士）」の舞踊は目を見張るほどの素晴らしさ。その所作ひとつひとつに目が釘付けになりました！
グルメ サフィア（綾瀬）｜ウズベキスタン料理をいただけるカフェバー
綾瀬にあるウズベキスタン料理のお店『サフィア』。都内でも数少ないウズベキスタン料理店。プロフやラグマンなど、ウズベキスタン定番の料理を食べることができる貴重なお店です。串焼き「シャシリク」、スープ麺「ラグマン」、スープ餃子「チュチュバラ」、ウズベキスタンパンの「ノン」などをいただきましたが、いずれも美味。本場ウズベキスタンのお味でした♪
グルメ ケララ州の祝祭料理「オーナム・サッディヤ」を『ケララキッチン』でいただく♪
『ケララキッチン 川崎ラ・チッタデッラ店』でいただいたケララ州の祭り「オーナム」で提供される宴席料理「オーナム・サッディヤ」。バナナリーフの上に、カラフルな30品目の料理が載ったビジュアルはインパクト大！優しいお味のケララのおかずは食べやすく美味しい♪ ぷっくり大粒でパラパラしたマッタライスと一緒にどんどん食べ進められます。
グルメ スパイスガーデン（亀有）｜ホワイトボードから選んだパキスタン料理「ゴーヤマトン」
亀有にあるネパール料理のお店『スパイスガーデン』。ネパール料理店でありながら、パキスタン料理も食べられる人気のお店です。今回いただいたのは、ホワイトボードメニューに書かれたパキスタン料理「ゴーヤマトン」。濃いめのグレイビーとゴロゴロ入った食べ応えのあるマトン肉。そして、奥深い味を作り出しているゴーヤの苦味がなかなかGood！
グルメ 【閉店】チヤガル（大久保）｜美味なダルバートをいただける雰囲気抜群のネパール料理店
大久保の新宿百人町の路地裏にあるネパール料理のお店『チヤガル』。ネパールの現地の食堂のような風情ある佇まいの外観と店内の雰囲気がたまらないお店です。提供されるお料理も抜群の美味しさ！ 「スクティ」や「バトマス・サデコ」「スチームモモ」などの一品料理も、ネパール定食の「チキンカナセット」も大満足のお味でした♪
グルメ 蘇州麺（大久保）｜まろやかスープとほろほろチャーシューが美味な「蘇州麺」
大久保にある中国の上海周辺で食べられている麺料理「蘇州麺」の専門店、店名そのまんまの『蘇州麺』。いただいた「蘇州厚切りチャーシュー麺」は、まろやかであっさりとしたスープがまず美味しい♪ そして、ぷつぷつと歯で千切れる細ストレート麺の食感、ほろほろと柔らかいチャーシュー。かなり美味なスープ麺でした★
グルメ ダルバールレストラン（小山）｜バリ・リゾート風の店内でいただく絶品パキスタン料理
栃木県小山市にあるパキスタン料理店『ダルバールレストラン（Darbaar pakistani restaurant）』。パキスタン料理店なのに、お店の外観や内部はバリ・リゾート風という、他にはないお店。もちろん、提供されるお料理は“ガチ・パキスタン料理”です。いただいた「アンダ・コフタ」と「チャーシ・カラヒ」は、美味、絶品でした★
エスニックまちある記 京都と名古屋の「インド料理店4店舗」と「国立民族学博物館」を巡る旅
1泊2日で京都・大阪・名古屋を訪問しました。目的は、京都と名古屋にあるインド料理店4店舗でお料理をいただくことと、大阪の『国立民族学博物館（みんぱく）』を訪問すること。訪れたインド料理店は、京都の『ハルヒナスパイスアンドフード』と『タルカ2』。名古屋の『パツカリー』と『ホテル オーセンティック』です。
エスニックまちある記 国立民族学博物館（みんぱく）｜館内を一周するだけで世界旅行気分を味わえる♪
大阪・吹田市の万博記念公園内にある『国立民族学博物館』（通称：みんぱく）。「みんぱく」は、世界中の社会や文化を豊富な展示品により紹介している見応えのある博物館。館内を一周するだけで世界旅行気分を味わえる博物館です♪ 「みんぱく」へのアクセスや、各ブースの見るべき展示品の写真、解説などをご紹介します。
グルメ ネオパキスタン（川間）｜990円のランチビュッフェで上質なパキスタン料理を堪能♪
千葉県野田市川間にあるパキスタン料理のお店『ネオパキスタン』。在日パキスタン人御用達の、ガチのパキスタン料理をいただけるお店です。ランチビュッフェは990円とリーズナブルなお値段で、かなり上質なパキスタン料理をいただくことができます。「チキンチニヨティカレー」や「チキンプラオ」など、お料理はどれも美味でした★
グルメ プルナディープ（京成高砂）｜ネパールとパキスタンの料理を提供するレアなお店
京成高砂にあるネパール料理のお店『プルナディープ』。ネパール料理店でありながらパキスタン料理も食べられる人気のお店です。いただいたのはネパールの「ダルバート」。優しいお味のダルも濃厚でパンチのあるマトンのカレーもサグやアチャールなどの副菜も、プレートトータルで美味♪ ネパールのお味を満喫することができるお店です。
グルメ アジアン酒場 親の家（三田）｜豚スペアリブ入りスープが絶品のミャンマー料理店
三田にあるミャンマー料理のお店『アジアン酒場 親の家』。ヤンゴン出身のミャンマー人若夫婦が営むお店は、お洒落なバー風の雰囲気。提供されるお料理は、本場ミャンマーのお味。「お茶の葉サラダ（ラペットゥ）」は間違いのない美味しさ♪ そして、豚スペアリブ入りのスープ「ワッナンヨミータウッ」が絶品でした★
グルメ ベロクリス アフリカン レストラン（大袋）｜ナイジェリア料理「オクラスープとパウンデヤーム」を賞味♪
越谷にあるナイジェリア料理のお店『ベロクリス アフリカン レストラン（Verochris African Restaurant）』。東武線沿線に多く住む西アフリカ人御用達のお店。いただいた「オクラスープ」は、オクラの粘り気と乾燥エビやドライフィッシュなどの魚介の旨味がGood♪ ヤムイモを潰して作る「パウンデヤーム」と一緒に食べると美味しいです★
グルメ ベイザーデ バクラヴァ（愛知・津島）｜愛知在住トルコ人御用達のバクラヴァ専門店
愛知県津島市にあるトルコのスイーツ「バクラヴァ」の専門店『Beyzade BAKLAVA（ベイザーデ バクラヴァ）』 ショーケースにズラリと並んだトルコスイーツの様子は壮観！ 本場トルコのスイーツ職人が作る「バクラヴァ」は、さすがの美味しさでした♪ 在住トルコ人が集う、まるでトルコな店内の雰囲気もGoodです★
グルメ ホテル・オーセンティック（名古屋・八事日赤）｜５品の北インドカレーがいずれも絶品★
名古屋の八事日赤にあるインド料理店『HOTEL AUTHENTIC（ホテル オーセンティック）』。5品の北インド料理のカレーをいただきましたが、どのお料理もこれまで食べたことのないようなお味で感動的な美味しさ★ 北インド料理を食べて、ここまで唸らされたのは久しぶりです♪
グルメ 名古屋【パツカリー】｜日本唯一のオディシャ料理専門店｜水ごはんターリーが絶品
桜山駅徒歩8分【パツカリー】は、日本で唯一のオディシャ料理専門店。夏限定の珍しい水ごはんターリーは、ここでしか味わえない絶品です。
グルメ 京都市役所前【TADKA2】｜本場南インド料理専門店｜チェティナード出身シェフの絶品料理
京都市役所前駅近く【TADKA2】は、本場の南インド料理が味わえる専門店。チェティナード出身のシェフが作る、洗練されたお料理をお楽しみください。
グルメ ハルヒナスパイスアンドフード（京都・出町柳）｜美味なベジミールスとベンネドーサ
京都百万遍にある南インド料理のお店『ハルヒナスパイスアンドフード』。いただいた「ベジミールス」は、シンプルながらメリハリが効いていて美味♪ 毎日でも食べられそうなお味です★ カルナータカ名物の「ベンネドーサ」や、「マッシュルームラバフライ」などのサイドメニューも絶品！
グルメ 酥肉坊（池袋）｜中国西北の回族料理（イスラム教徒の料理）が抜群に旨い♪
池袋にある中国西北、回族料理のお店『酥肉坊（スーローファン）』。香ばしい油の風味がたまらない「揚げ牛肉と野菜の煮込み（招牌酥肉烩菜）」も、混ぜ混ぜしていただく「牛肉と鶏肉とトマト麺（回民街碗面）」も抜群の美味しさ♪ 中国人しか居ない、中国語が飛び交う、完全に「ここは中国！」な店内の雰囲気もGood！
グルメ 南インド料理の軽食「ドーサ」東京都内・近県《おすすめ》23品！
「ドーサ」とは、米とウラド豆をペースト状にし、発酵させた生地をクレープのように薄く焼いたお料理。南インド料理のティファン（軽食）の代表格です。最近人気の南インド料理。「ドーサ」を食べることができるお店も増えてきています。東京都内・近県のおいしい「ドーサ」を23品（＋地方や海外のドーサ）、ご紹介します★