キャンディ・マーケット(スリランカ・キャンディ)【市場・バザール】

その土地のことを知りたいなら、まず市場に行くのがベスト!

市場には、その土地で売られているもの、食べられているもの、その土地の物価、市井の人々の日常風景を知ることができます。

今回の市場は、スリランカ・キャンディ、キャンディ・マーケットです。

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スリランカ・キャンディの『キャンディ・マーケット』

キャンディ・マーケット【スリランカ】キャンディ・マーケット

「キャンディ・マーケット」(Kandy Market)は、スリランカ・キャンディにある市場。

キャンディの鉄道駅からステーション・ロードを北東に進んだ右手にある、白い建物の市場です。

マーケットは、中庭のある2階建ての造りになっていて、1階が食料品、2階が衣料品やみやげ物のお店が並んでいます。

キャンディで最も大きく、賑わいを見せる市場が、ここ「キャンディ・マーケット」です。

キャンディ・マーケット【スリランカ】スパイスや漢方のお店

たくさんのスパイスが並んでいるお店。

ビニール袋に詰まって吊るされています。

ターメリック、カイエン、クミン、クローブ、カルダモン、シナモン、ブラックペッパー、コリアンダー・・・。

スリランカは、スパイス天国❗️

料理には基本的にスパイスが使われます。

スリランカ料理は南インド料理との共通点も多く、米食でココナッツミルクを多用し、ベジタリアン食がメインです。

それと、とても辛いのが特徴🔥

また、島国のため、魚を使うことも多く、カレーにも「モルジブ・フィッシュ」という鰹節に似た干物から出汁をとって入れたりします。

キャンディ・マーケット【スリランカ】野菜がたくさん❗️八百屋さん

八百屋さんです🍆🍅🎃

キャベツやにんじん、玉ねぎやキュウリ、オクラやトウガラシのほか、日本ではあまり見掛けない野菜もたくさんあります。

硬い繊維質の「ドラムスティック」、さやの角が翼のようになっている「ウイングビーン」、真っ赤なカブのような「ビーツ」、ヘビのように長いうり「ヘビウリ」、アーユルヴェーダでよく使われる薬草「ゴトゥコラ」などなど。

キャンディ・マーケット【スリランカ】色とりどりの果物、フルーツ屋さん

こちらはフルーツ🍓🍊🍉

20種類もあると言われるバナナ、マンゴーやパイナップル、アボカドやスイカ、グァバ、マンゴスチン、ジャックフルーツ、スターフルーツ、パッションフルーツ、ランブータンなどなど。

スリランカは、美味しいフルーツが盛りだくさんです❗️

キャンディ・マーケット【スリランカ】干物がたくさん❗️

キャンディ・マーケット【スリランカ】匂いが強烈❗️肉屋さん

キャンディ・マーケット【スリランカ】穀物や日用雑貨のお店

1階には、野菜や果物以外にも、肉や魚、干物や穀物類などのお店がたくさん並んでいて、かなりの賑わい。

写真は撮っていないですが、2階には、サリーや衣服、鞄、靴、みやげ物のお店が軒を連ねています。

この「キャンディ・マーケット」、地元の人だけでなく、観光客が訪れる名所のひとつともなっていて、結構な数の欧米や日本、中国などの団体ツアー客がマーケットの中を見て回っていました。

確かに見応えあります、「キャンディ・マーケット」❗️

キャンディ・マーケットの外には青空市場が❗️

キャンディのマーケット【スリランカ】大量のリュウガン

「キャンディ・マーケット」は、午前中からお昼までがメインみたいで、キャンディに到着した初日、午後3時くらいにマーケットを訪れたら、すでにクローズしていました。

だけど、マーケットの前には、フルーツや野菜を売る青空屋台がたくさん❗️

建物の中の市場に負けず劣らずの、あらゆる食材が売られ、賑わいを見せていました🌟

写真は、大量のリュウガン。リュウガンだけを売っている屋台です。

キャンディのマーケット【スリランカ】真っ赤なランブータン

こちらは、ランブータンの屋台。

真っ赤なランブータンが山積みされていて、本当に鮮やか❗️

キャンディのマーケット【スリランカ】マンゴスチンがどっさり❗️

キャンディのマーケット【スリランカ】ランブータンを買う人

日本ではあまり売られていない高級フルーツのマンゴスチンも、こんなにどっさり❗️

マンゴスチン農家の屋台です。

キャンディのマーケット【スリランカ】スイカのお店。切り口がデコレーションされてます。

こちらは、スイカ🍉

大量のスイカがごろごろ並んでいます。

緑の表皮と、ギザギザにカットされた切り口の赤のコントラストが鮮やか❗️

ディスプレイも工夫しています❗️

キャンディのマーケット【スリランカ】ウッドアップル

キャンディのマーケット【スリランカ】キングココナッツとドリアン、マンゴスチン

キャンディのマーケット【スリランカ】野菜も種類が豊富

キャンディのマーケット【スリランカ】路上市場で買い物する人々

キャンディのマーケット【スリランカ】午後の路上市場は大にぎわい

色とりどりの豊富なフルーツや野菜が華やかなキャンディの市場。

お店の人たちは、フルーツを小さくカットして試食させてくれるし、地元の人たちが食材を物色しつつ、お買い物をしている様子を見るのも楽しいものです。

「仏歯寺」や「キャンディアン・ダンス」だけじゃない。

「キャンディ・マーケット」は、古都キャンディの町に来たら、ぜひ訪れるべき、オススメのスポットのひとつです❗️

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