お土産にもGOOD！手軽にベトナムコーヒー「CON SOC COFFEE」

ベトナムコーヒーといえば、コンデンスミルクの入った甘くて濃いコーヒー。

昨年ベトナムに行ってから、ベトナムコーヒーの美味しさを知り度々飲んでいましたが、この「CON SOC COFFEE」は、ドリップ式ペーパーフィルターで気軽にベトナムコーヒーが飲めちゃうんです！

かわいいリスのパッケージ
糞から抽出したコーヒー！？
CON SOC COFFEE を飲んでみる
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かわいいリスのパッケージ

ベトナムは、ブラジルに次ぐ世界第2のコーヒー大国で、そのベトナムコーヒーの中でも、知名度NO.1のブランドといえば「Trung Nguyen Coffee（チュングエンコーヒー）」ということで、昨年ハノイに行ったときに、チュングエンコーヒーの粉を買ってきました。

甘い香りがクセになる、ベトナムの『Trung Nguyen Coffee（チュングエンコーヒー）』

お友達から「おいしいよ！」と聞いていたベトナムのコーヒーチェーン店『Trung Nguyen Coffee（チュングエンコーヒー）』。ハノイ旧市街のホーグオムプラザ近くに店舗がっあたので、行ってみました！店内では飲まなかったのですが、お土産にコーヒーの粉を買いましたよ。

ベトナムコーヒーといえば、アルミのフィルターでゆっくり抽出して飲むのが醍醐味なので、度々フィルターで抽出して、ベトナムを思い出しながらチュングエンコーヒーを味わっていました。

ただ、時間と手間がかかるので、時間がないときはちょっと面倒なものです。

そんな時に便利なのがこちら。

リスのイラストがかわいい「CON SOC COFFEE」です。

これ、箱の写真にもある通り、ベトナムコーヒーのドリップ式ペーパーフィルターなんです！

おー、なんとも便利なものが！！

お友達からベトナムのお土産でいただいたものですが、これは嬉しい。

糞から抽出したコーヒー！？

なぜ「リス」かというと、実はこのコーヒー、リスのフンから出来ているのだとか。。

フンから出来たコーヒーで有名なのが、インドネシアの『コピ・ルアク』。「コピ」はコーヒー、「ルアク（Luwak）」はジャコウネコのこと。

コピ・ルアク（ルアク・コーヒー）は、ジャコウネコの糞からコーヒー豆を採取して作るそう。ジャコウネコは、ファームナッツというコーヒーの実を食べるとき、実の皮と果肉は消化されますが、実は消化されずにそのまま排泄されます。このようにジャコウネコの消化器官を経たコーヒーは、非常に濃い香りを出して、その香りが長く口の中に留まるのが特徴だそうです。

こちらのリスマークの「CON SOC COFFEE」も、動物の糞から抽出されたコーヒーであるとのこと。実際にはリスではなく、イタチだそうですが、かわいくて馴染みのあるリスのイメージが商品マーケティングに役立つということから、コーヒーの名前をコンサク（Con Soc＝リス）と付けたのだそうです。

イタチの消化器官を経て排出された排泄物から生豆を選んで洗い、乾燥させて作るコンサク・コーヒーも通常のコーヒーにはない独特の香りを持っているのです。

なんともビックリなお話し！！

でも、手間がかかってますよね。