the MANDA(阿佐ヶ谷)|優しいカレーとパンチの効いたカレーが乗る個性あるベジミールス

the MANDA(阿佐ヶ谷)|優しいカレーとパンチの効いたカレーが乗る個性あるベジミールス

阿佐ヶ谷、The Manda 南インド料理
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阿佐ヶ谷で間借り出店をしている、南インド料理を提供する『the MANDA』

現地仕様でこだわりが感じられるので、ちょっと行きづらいかなーと思いつつ、ずっと気になっていたお店。

バナナリーフに盛られた Veg meals は、優しいカレーとパンチの効いたカレーが乗る個性あるミールスでした。

阿佐ヶ谷、The Manda

『the MANDA』さんは、阿佐ヶ谷のバーやスナック、居酒屋が並ぶ『いちょう小路』にある居酒屋さん「路地裏のmakoya」で間借りをされています。

この小路の真ん中手前くらいの左手にお店はあります。

(訪問したのは9月)

阿佐ヶ谷、The Manda

阿佐ヶ谷、The Manda

看板発見!

バナナリーフに盛られた美しいベジミールス。何とも美味しそう!

ノンベジの日もありますが、この時は敢えてベジミールスをいただきたく、ベジの日に訪問しました。

 

オープン直後ではなく12時半くらいの訪問だったので、一旦落ち着いていたようでお客さんは誰もいませんでした。

店内は、カウンター5席のみのこじんまりとした感じ。

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バナナリーフに1品ずつ盛られていくワクワクする瞬間

阿佐ヶ谷、The Manda

席に着くと、早速店主さんがバナナリーフをさっと水で流し、カウンターにセッティングしてくれました。

ワクワクする瞬間です♪

阿佐ヶ谷、The Manda

まずはライス。ポンニライスが真ん中に盛られます。

ライスはおかわり可(だったはず)。逆に量が多くて食べられなかったら、全然残してくださいね。と、店主さん。

女性で、たまに苦しそうに頑張って食べてる方がいるので、無理に食べきらなくてもいいですよ、とのことでした。

なんともやさしいお言葉。

阿佐ヶ谷、The Manda

ライスの上にポディが盛られ、その上からギーを結構たっぷり!

インド人はこのライス&ポディ&ギーだけでも、ワシワシ食べるそうですよね。

阿佐ヶ谷、The Manda

ズッキーニのポリヤル

しっとりタイプのポリヤルです。チャナダルやムングダル?も入ってるみたい。

現地のミールスに出てきそうなポリヤルです。

阿佐ヶ谷、The Manda

青パパイヤのクートゥー。国産の青パパイヤを使っているそう。

初めて食べるような味がしましたが、やさしくて好きな感じでした。

阿佐ヶ谷、The Manda

そして、ライスの上にサンバルを。

具材は何だったか失念しましたが、結構具沢山。

豆の粒は残ってなくペースト状態でとろっとした感じ。酸味はあまりないタイプのサンバルでした。

阿佐ヶ谷、The Manda

これは何だったか失念。。何かのウールガイかな。

阿佐ヶ谷、The Manda

アッパラム

この薄くて揚げたタイプ、美味しい。

阿佐ヶ谷、The Manda

ラッサム

温かくない常温のラッサム。あまり出会わないタイプでしたが、酸味と辛みがシャープで心地良い感じでとても好みでした。

なんでもそうですが、ラッサムも色んなタイプがあって面白いですね。

阿佐ヶ谷、The Manda

バナナリーフミールスの完成形です!

と思ったら、この後途中でもう1品あります!と、店主さん。

やはりバナナリーフミールスはテンション上がります♪

ひとつひとつ味を確かめて、次にライスと一緒に食べて、そして色々おかずを組み合わせていただきます。

阿佐ヶ谷、The Manda

そして、途中でサーブされるのは、カーラコランブでした。

これはなかなか濃厚でした。辛みと酸味が結構強く、パンチがあります。

具材にキウイが入ってました。酸味の中に甘みも感じられて、面白い!

野菜が色々食べられて、野菜でも満足感があり、でもお腹に軽いベジミールスはやっぱり好きですね。

 

店主さんに少しお話をお聞きしたところ、インド料理は独学で、現地で食べ歩いたり、You Tubeを見て研究されているとのこと。

阿佐ヶ谷、The Manda

食後にチャイをいただきました。ミニサイズとのことでしたが、このくらいで食後にちょこっと飲めるのはいいですね。

カレーの後は、やはり甘みのあるチャイで締めたくなります。

 

Instagramによると、ランチは大体土日。平日火曜日メインでディナー営業をやっている様子。

詳しくはInstagramで告知されているので、そちらで確認できると思います。ちなみにメニューの詳細は、Instagramのストーリーズで発表とのことです。

ディナーのノンベジアイテムが、とても魅力的な感じで気になります。。

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◉『the MANDA』の地図・アクセス

  • 住所:東京都杉並区阿佐谷南3-37-5 HKビル 1F
  • アクセス:阿佐ケ谷駅から86m
  • 営業時間:11:00~15:00 18:00~24:00
  • 定休日:月曜日、木曜日、金曜日
  • HP:https://www.instagram.com/themanda__/

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