インディヤム（船堀）｜中央・西インドの軽食スナック料理4品を味わう♪
東京都のエスニック料理店
【閉店】シープマン（上野）｜ウイグル感満点の店内でいただく「大皿鶏（ダーバンチー）」が絶品
上野にあるウイグル料理のお店『シープマン』。ウイグル風の装飾で飾られた店内は、エキゾチックかつ居心地のよい雰囲気。弾力のある鶏肉やゴマ風味のナンが入った「大皿鶏（ダーバンチー）」や、大きめでジューシーなラム肉が旨い「ラム串」など、お料理のお味も絶品♪
テッテッユァ2（大塚）｜濃厚スープのつけ麺モヒンガーが美味いミャンマー料理店
大塚北口にあるミャンマー料理のお店『テッテッユァ2』。いただいた「ミャンマー風スープ（素麺付）」は、魚の旨味とハーブの風味が詰まった濃厚なスープと、さっぱりとした素麺のマッチングがたまらない美味しさ♪ お茶の葉サラダに繊維状のミンチ肉を和えた「ミンチ付お茶葉サラダ」も、ビールのつまみとして完璧な一品。
エウサ（仲御徒町）｜マスタードオイルの風味が効いた「ベンガルフィッシュカレーセット」が美味♪
仲御徒町にあるインド・バングラデシュ料理のお店『エウサ』。お店で提供していたベンガル料理は「ベンガルフィッシュカレーセット」のみでしたが、本当に美味。甘さと辛さと酸味と魚の旨味がマッチした「ルイのジョル」も、ツンと効いたマスタードオイルがいい感じの「アルボルタ」もGoodなベンガルらしいワンプレート。
ビサン（十条）｜どの料理も美味！ パレスチナ出身シェフが作る絶品パレスチナ料理
十条にあるパレスチナ料理のお店『ビサン』。パレスチナ出身のオーナーシェフが本場のパレスチナ料理を提供する貴重なお店。いただいたお料理はどれも本当に美味しい♪ 滑らかでフレッシュな「ホンムス」も、ほかほかで香ばしい「ピタパン」も、ラム肉のジューシーな旨味たっぷりな「クフタ・カルーフ」も絶品のお味。
八王子でペルー料理！ミスキーのセビチェとアンティクーチョ｜本場の味を堪能
八王子駅近くのミスキーでは、ペルーの国民的料理「セビチェ」や「アンティクーチョ」が味わえます。本場の味をぜひお試しください。
グリーンバイツ（船堀）｜現地感あるベジターリーをいただけるインド料理店
船堀にあるインド料理店『グリーンバイツ』。ベジタリアン&ビーガン料理専門のインド料理店です。いただいた「ミールA」は、南北インドの軽食やおかずががセットになった定食。まるでインドの駅やバスターミナルの食堂で食べたターリーみたいな感じ。インドを思い出すお味です★
味上湖南菜館（上野）｜絶品、そして激辛！ 湖南省長沙にある人気湖南料理店の直営店
上野にある中国・湖南料理のお店『味上湖南菜館』。中国・湖南省の省都「長沙」にある人気湖南料理店「味上湖南菜館」の日本初出店店舗。店内は中国人客で大盛況！湖南の有名料理人が作る激辛湖南料理は、まさに本場の辛さですが、本当に美味しい♪ 激辛の「豚肉と赤唐辛子の辛炒め」も、酸味が効いた「白身魚の酸味スープ煮込み」も絶品でした★
chamame（都立家政）｜古民家風の店内でいただく南インド料理ベースのカレープレート
都立家政にあるカレー屋さん『chamame （チャマメ）』。南インド料理をベースに、ネパールやスリランカのテイストを取り入れたカレープレートは、他にはないオリジナルのお味。カレーやダル、各種副菜のお味は、店主ご夫妻やお店の雰囲気にもよく似た、素朴で優しい味わいでした。
カフェと印度家庭料理レカ（葛西）｜優しい美味しさは健在♪ 西インドのお母さんの味
葛西にある西インド料理のお店『カフェと印度家庭料理レカ』。インドのお母さんが作る本物の家庭料理を提供する「奇跡のインド料理店」。西葛西から葛西に移った現在も、優しいお味は健在でした★ 油控えめでスパイスも適度なせいか、結構ボリュームあるのに食後に胃がもたれないのが良いです。
サフィア（綾瀬）｜ウズベキスタン料理をいただけるカフェバー
綾瀬にあるウズベキスタン料理のお店『サフィア』。都内でも数少ないウズベキスタン料理店。プロフやラグマンなど、ウズベキスタン定番の料理を食べることができる貴重なお店です。串焼き「シャシリク」、スープ麺「ラグマン」、スープ餃子「チュチュバラ」、ウズベキスタンパンの「ノン」などをいただきましたが、いずれも美味。本場ウズベキスタンのお味でした♪
スパイスガーデン（亀有）｜ホワイトボードから選んだパキスタン料理「ゴーヤマトン」
亀有にあるネパール料理のお店『スパイスガーデン』。ネパール料理店でありながら、パキスタン料理も食べられる人気のお店です。今回いただいたのは、ホワイトボードメニューに書かれたパキスタン料理「ゴーヤマトン」。濃いめのグレイビーとゴロゴロ入った食べ応えのあるマトン肉。そして、奥深い味を作り出しているゴーヤの苦味がなかなかGood！
【閉店】チヤガル（大久保）｜美味なダルバートをいただける雰囲気抜群のネパール料理店
大久保の新宿百人町の路地裏にあるネパール料理のお店『チヤガル』。ネパールの現地の食堂のような風情ある佇まいの外観と店内の雰囲気がたまらないお店です。提供されるお料理も抜群の美味しさ！ 「スクティ」や「バトマス・サデコ」「スチームモモ」などの一品料理も、ネパール定食の「チキンカナセット」も大満足のお味でした♪
蘇州麺（大久保）｜まろやかスープとほろほろチャーシューが美味な「蘇州麺」
大久保にある中国の上海周辺で食べられている麺料理「蘇州麺」の専門店、店名そのまんまの『蘇州麺』。いただいた「蘇州厚切りチャーシュー麺」は、まろやかであっさりとしたスープがまず美味しい♪ そして、ぷつぷつと歯で千切れる細ストレート麺の食感、ほろほろと柔らかいチャーシュー。かなり美味なスープ麺でした★
プルナディープ（京成高砂）｜ネパールとパキスタンの料理を提供するレアなお店
京成高砂にあるネパール料理のお店『プルナディープ』。ネパール料理店でありながらパキスタン料理も食べられる人気のお店です。いただいたのはネパールの「ダルバート」。優しいお味のダルも濃厚でパンチのあるマトンのカレーもサグやアチャールなどの副菜も、プレートトータルで美味♪ ネパールのお味を満喫することができるお店です。
アジアン酒場 親の家（三田）｜豚スペアリブ入りスープが絶品のミャンマー料理店
三田にあるミャンマー料理のお店『アジアン酒場 親の家』。ヤンゴン出身のミャンマー人若夫婦が営むお店は、お洒落なバー風の雰囲気。提供されるお料理は、本場ミャンマーのお味。「お茶の葉サラダ（ラペットゥ）」は間違いのない美味しさ♪ そして、豚スペアリブ入りのスープ「ワッナンヨミータウッ」が絶品でした★
酥肉坊（池袋）｜中国西北の回族料理（イスラム教徒の料理）が抜群に旨い♪
池袋にある中国西北、回族料理のお店『酥肉坊（スーローファン）』。香ばしい油の風味がたまらない「揚げ牛肉と野菜の煮込み（招牌酥肉烩菜）」も、混ぜ混ぜしていただく「牛肉と鶏肉とトマト麺（回民街碗面）」も抜群の美味しさ♪ 中国人しか居ない、中国語が飛び交う、完全に「ここは中国！」な店内の雰囲気もGood！
ペナンレストラン（芝公園）｜エビだしが濃厚に効いたピリ辛の「ホッケンミー」
芝公園にあるマレーシア料理のお店『ペナンレストラン』。マレーシアのペナン島出身のご家族が経営する、本格的なマレーシア・ペナン料理店。いただいたお店の人気メニュー「ホッケンミー」は、エビだしが濃厚に効いたピリ辛のスープがたまらなく美味♪ 柔らかい鶏肉やプリプリのエビ、スープが絡んだ中華麺との相性も抜群でした★
アユボワン！（西日暮里）｜古民家カフェで味わう本格スリランカカレー
西日暮里にある『アユボワン！』。古民家をリノベしたカフェ風の店内で、本場の味を踏襲したスリランカカレーをいただけるお店。「全部のせ スリランカカレー」は、シャープな辛さの「チキンカレー」、ビターでコクのある「ポークカレー」、優しいお味の「レンズ豆のカレー」、それぞれ格別の美味しさ♪ 混ぜて食べるとさらに美味！
＆スリランカTOKYO（旧RスリランカTOKYO）神保町｜東京で味わう九州発スリランカカレー｜豚肩ロースステーキカレーが人気
神保町駅徒歩7分。『＆スリランカTOKYO（旧RスリランカTOKYO）』は、九州発のスリランカカレーが東京で味わえる人気店。豚肩ロースステーキが乗った名物カレーは必食です。
ゴールデンバガン（曙橋）｜ミャンマー料理｜本場シャン州の発酵ソーセージ＆魚の蒸し物
曙橋の『ゴールデンバガン』は、シャン州出身の夫婦が営む本格ミャンマー料理店。発酵豚ソーセージ「ヌ・ソム・ムー」や、北シャン州の伝統料理「パーチョ」など、珍しいシャン州料理が楽しめます。ミャンマーの定番「ラペットゥ」も絶品！
ナワブ 湯島店｜濃厚で辛くてスパイシーな「ラムコルマ」がめちゃ旨！
湯島にあるパキスタン料理のお店『ナワブ 湯島店』。さすが、都内でも指折りのパキスタン料理店の老舗。いただいた「ラムコルマ」は、濃厚で辛くてスパイシーなグレイビーのお味が最高！ 柔らかくてジューシーなラム肉もめちゃ旨でした♪
マレーアジアンクイジーン（渋谷）｜イカンバカールが絶品！本格マレーシア料理のお店
渋谷にあるマレーシア料理店『マレーアジアンクイジーン』。本場マレーシア人のシェフによるお料理は、納得の美味しさ♪自家製のマレーシア調味料「サンバル」をトッピングした「オクラサンバル」や、サンバルを焼き魚にたっぷり塗り込んだ「イカンバカール」は、特に美味でした★
【閉店】カトマンズ（笹塚）｜ネワール族の店主が作るシンプルで美味なダルバート
笹塚にあるネパール料理のお店『アジアンダイニング&バー カトマンズ』。笹塚でランチタイムに、ダル、ライスお代わり自由。ドリンク付きで980円のネパール定食「ダルバート」をいただけるのは嬉しい♪さすが、お料理が美味しいことで知られるネワール族が店主のお店。ダルもタルカリもマトンカレーも、満足感のある仕上がりでした★
瓯味（日暮里）｜まろやかな風味の海鮮料理が美味♪ 中国・温州料理専門店
日暮里にある中国・温州料理を提供するお店『瓯味』（オウミ）。豊富な海産物を使い、まろやかでさっぱりとした味付けの温州料理は絶品の美味しさ♪まろやかな酢と醤油で味付けされたマテ貝「葱油蛏子」も、ワタリガニの旨味が丸餅や野菜に絡んだ「梭子蟹炒年糕」も、今までいただいたことのない新鮮なお味。
【閉店】スピローズ（蒲田）｜青と白のエーゲ海な店内でいただく美味なギリシャ料理♪
蒲田にあるギリシャ料理店『スピローズ』。ギリシャ料理定番のムサカもサガナキも、ギリシャサラダもカラマリやラムチョップも、クセがなく食べやすく満足できるお味。サントリーニ島の風景をイメージした青と白に塗られた店内はエーゲ海の雰囲気満点♪ ギリシャ料理とギリシャの雰囲気を満喫できるお店です★
ジョニーのビリヤニ 神田店｜本店で人気のアチャーリーチキンを使ったビリヤニ
神田に出来た、石川の有名店「ジョニーのビリヤニ」の東京初出店店舗『ジョニーのビリヤニ 神田店』。シェフは、ジョニーさんならぬトニーさんですが、お米のパラパラ具合と、グレイビーの沁みたお米との味のグラデーションの美味しさは本店と同じ。本店の人気メニュー「アチャーリーチキン」を使った「アチャーリーチキンビリヤニ」は、とっても美味しかったです★
シーガーデン（鶯谷）｜ミャンマー・ラカイン料理の真髄、激辛魚介料理を堪能
鶯谷にあるミャンマー・ラカイン州の料理を提供するお店『シーガーデン（SEA GARDEN）』。魚介をふんだんに使った「ラカイン料理」は、ミャンマー北部の料理に比べて油の使用が控えめで日本人好みのお味。お料理は結構激辛ですが、どのお料理も新鮮な美味しさでした。ミャンマー・ラカイン料理をとことん堪能できるお店です。
グランド サマルカンド（根津）｜ウズベク国民食のプロフと汁無しラグマンが美味♪
根津にあるウズベキスタン料理のお店『グランド サマルカンド』。人参の甘味とラム肉の旨味がたまらない「プロフ」も、味付け濃いめのドライタイプの「ラ・グマン」も満足できるお味♪ ブドウの葉の詰め物料理「ドルマ」もとっても美味でした★
ターリーズワ（駒込）｜ミャンマー・ラカイン州の定食をいただく♪
駒込にあるミャンマー・ラカイン料理のお店『ターリーズワ』。いただいた「ラカイン州のボウルご飯」は、マイルドで食べやすいお味でボリューミー。付け合わせの激辛調味料を混ぜていただくと、さらに美味しく食べられます。
The Circle（新橋）｜7種盛りスリランカカレーが美味しい！昼のみ営業の間借りカレー屋さん
新橋の駅前の飲食店街で間借り営業をしているスリランカカレーのお店『The Circle』（ザ・サークル）。提供している「スリランカカレープレート」は、ライスの周りに7品のおかずやカレーが載ったカラフルで豪華なプレート。素材の味と食感のバラエティと、スパイシーな辛さを楽しめる、評判通りの美味しいカレープレートでした♪