セイロンラサ（東長崎）｜現地スリランカな雰囲気の食堂で、辛くてボリューミーな「ランプライス」を賞味！
東京都のエスニック料理店
ババfeel（高田馬場）｜鴨焼が絶品！ 路地裏にあるディープなミャンマー料理店
高田馬場にあるミャンマー料理店『ババfeel』。路地の奥に佇むその風情はかなりディープ。お店のメイン料理「炭焼き鴨」は、ジューシーな皮と身の締まった肉が抜群の美味しさい♪ 濃厚な魚の旨味がたまらない「モヒンガー」や、仄かな苦味の効いた「ツボクササラダ」など、どのお料理も満足できるお味。
表面張力（学芸大学）｜インド・ゴアのカレー「ポークシャクティ」と「チキンビンダルー」を賞味
学芸大学にある、インド・ゴアのカレーを提供するお店『表面張力』。いただいた「ポークシャクティカレー」と「チキンビンダルー」は、いずれも個性的でガツンと来る、今まで食べたことのないお味のカレー。ビビッドで複雑なスパイス感。クセになりそうなお味です。
シンガポール キュイジーヌ シンキーズ（渋谷）｜名物の麺料理「ラクサ」が絶品！
渋谷の青山通り沿いにあるシンガポール料理のお店『シンガポール キュイジーヌ シンキーズ』。お店イチオシ！名物麺料理「ラクサ」は、ココナッツミルク、魚介出汁、ピリ辛唐辛子の3つのバランスが絶妙！ 「うまい！うまい！」を連発してしまうほどの美味しさです♪
マサラバイツ（浅草橋）｜ベジ・ヴィーガン専門のインド料理店で「チョラ・バトゥラ」を賞味
台東区鳥越にある、ベジタリアン・ヴィーガン料理を専門に提供するインド料理店『マサラバイツ』。南北インドの軽食やカレー、ビリヤニなど、ベジ料理が揃ったお店。いただいた「チョラ・バトゥラ」は、オイリーなバトゥーラとスパイシーなチャナマサラ、付け合わせのマンゴーアチャールのマッチングが最高でした♪
【移転】METHI （メティ）代沢｜オイルリッチで濃いめの味付けの5種盛りカレープレート
世田谷区代沢にあるインド料理店『METHI （メティ）』。南インド料理をベースとしたカレープレートは、「Chettinad Chicken」や「Mutton Gravy」をはじめ、どのカレーもオイルたっぷりでとても個性的なお味。濃いめの味付けでお肉や野菜などの具材もたっぷり。ボリューミーな男のミールスです。
マイヒエン（大塚）｜ベトナムの食堂風の店内でいただくバインセオと鶏肉のフォー
大塚にあるベトナム料理店『マイヒエン』。本場ベトナムの食堂風の店内でいただくベトナム料理は、サクサクの「自家製揚げ春巻き」も、あっさりとしたお味の「鶏肉フォー」も、「サイゴン風お好み焼き（バインセオ）」も、満足のいくお味。お値段も比較的リーズナブル。ベトナム料理を満喫できるお店です。
BLOCK HOUSE 水曜カレー｜絶品の牡蠣カレーを賞味！水曜のみ営業の人気店
渋谷区神宮前にある、水曜日にしか営業しないカレー店『BLOCK HOUSE 水曜カレー』。三浦半島産の旬の魚介を使ったカレーが人気のお店です。いただいた「牡蠣カレー ナッティVer」は、プリプリの食感の大きめの牡蠣とナッツ入りのマイルドなグレイビーの相性が抜群！ 素材の食感とブラックペッパーの刺激がGoodな「ポークと牛蒡のキーマ」、ゴロゴロと野菜の新鮮さが際立つ「サンバル」も美味しい♪
ハラール中華 食遇・楼蘭（大塚）｜ラム肉大串＆唐辛子香るラグメン
大塚にあるハラール中華のお店『ハラール中華 食遇・楼蘭』。新疆出身の料理長が腕を振るうハラール中華のお店です。特製スパイスがビシッと効いた「ラム肉大串」や、唐辛子と油の風味とコシのある平麺が美味な「唐辛子香るラグメンの強火炒め」、中国黒酢をつけていただく「牛肉水餃子」が美味♪
ロイズキッチン（亀戸）｜インド料理｜五つ星ホテル仕込みのビリヤニ＆カレー
亀戸にあるインド料理店『ロイズキッチン』は、デリーの五つ星ホテル「オベロイ」や「リーラ」で経験を積んだシェフが手掛ける本格派。スパイス香る「チキンビリヤニ」、濃厚な「マトンカレー」、香ばしい「チキン65」など、どれも絶品。カレーと相性抜群の「ルマリ・ロティ」も必食。
金陵別苑（恵比寿）｜本格中国料理｜ランチメニューの香ばしい葱油混ぜ麺
恵比寿にある本格中国料理のお店『金陵別苑』。ディナーに上海蟹や創作中華を提供する高級店ですが、ランチタイムにリーズナブルなお値段で、上品で洗練されたお味の麺料理をいただくことができます。お店の名物「干しホタテと干しエビの葱油混ぜ麺」は、細ストレート麺に香ばしい葱油が絡んだ至極の一品。
KIKIKI（宮の坂）｜南インド料理とワインを堪能！水・木限定の隠れ家
宮の坂駅から徒歩1分。KIKIKIは、水・木限定で営業する南インド料理と晩酌のお店。いただいたスパイス小皿料理、3種のカレー、スパイスを使ったグリル料理は、味付け、スパイス使い、お酒とのマッチングが絶妙！本格的な南インドカレーと、店主厳選のワインのマリアージュを楽しめます。
ミャミィンモ2（高田馬場）｜ミャンマー料理｜濃厚スパイシーな山羊肉カレー
高田馬場にあるミャンマー料理のお店『ミャミィンモ2』。ミャンマー人の若者たちが集う、ミャンマー人御用達のお店のひとつです。いただいた「山羊肉カレーのセット」は、濃厚でオイリーな甘辛グレイビー。ほど良い柔らかさで肉の旨みたっぷりの山羊肉。1,200円で大満足のランチとなりました★
セィーサー（高田馬場）｜ミャンマー料理｜豚チューオーとカニカレー
高田馬場にあるミャンマー料理のお店『セィーサー』。カレン族の方が経営するお店です。ミャンマー定番のお茶の葉サラダ「ラペットゥ」や、カレーリーフが香る「カニカレー」、さっぱりとした味のスープ麺「チェーオー」が美味♪ ガチミャンマーな店内の雰囲気も最高です。
パリワル（板橋区役所前）｜パンジャーブ冬の味「サルソン・カ・サーグ」と「マッキッキ・ロティ」【メニュー/レビュー】
板橋にあるインド料理店『パリワル』。土日限定でインド各地方やネパールの料理をテーマにした「スペシャル限定メニュー」をいただくことができます。いただいたパンジャーブ州の冬の定番料理「サルソン・カ・サーグ」と「マッキッキ・ロティ」。どちらも、満足のお味でした♪
【閉店】スパイスママ（浅草）｜油控えめ西インドカレー。アーユルヴェーダ式で体と心が整う
浅草にあるインド料理店『SpiceMAMA（スパイスママ）』。アーユルヴェーダの考え方に則った、西インドのブラーミンの家庭料理をいただけるお店です。「スーパーフルセットカレー」は、どのカレーも油の使用がほとんど無く、塩味も控えめで体に優しいお味。食後感も軽く、毎日でも食べられそうなインド料理プレートでした♪
ヤナン（大塚）｜ミャンマー料理店｜和え麺「ナンヂートウッ」と大豆スナック「バヤチョ」【メニュー/レビュー】
大塚にあるミャンマー料理のお店『ヤナン（ရနံ့ Tea ＆ Food）』。いただいた和え麺「ナンヂートウッ」は、コシのある太めの米麺と、辛味と甘みと酸味のバランスが絶妙なココナッツミルク風味のカレーソースが良いマッチング。クリスピーで香ばしい「バヤチョ」や、ミルク湯葉がたっぷり浮かんだ「シーロンティー」も美味でした♪
エベレストカジャガル レストラン＆バー（大久保）｜ダルバートが美味しい珠玉のネパール料理店
大久保にあるネパール料理店『エベレストカジャガル レストラン＆バー』。閉店した『チヤガル』のシェフ「キムさん」が調理をしているお店。いただいた「カナセット」は、SNSで話題になるのも頷ける絶品のダルバート。ダールもカレーもタルカリもアチャールも、全てのおかずが美味しく、お腹も心も満たされます♪
ベトメン（大塚）｜ハノイの名物料理「ブンチャー」が美味しいベトナム料理店
大塚にあるベトナム料理店『ベトメン（BETOMEN）』。ハノイの名物料理「ブンチャー（Bún chả）」を看板メニューにしているお店。いただいた「ブンチャー」は、さすがの美味しさ！ ぷるんとした丸い細麺とナンプラーベースで豚焼肉が入ったスープの相性が抜群です。
天山見（御徒町）｜羊肉・牛肉料理が旨い中国・新疆創作料理のお店
御徒町にオープンした中国・新疆料理のお店『天山見』。中華寄りの新疆創作料理は、ジューシーな羊肉や牛肉の旨味、ニンニクや唐辛子を多用した濃いめの中華風の味付けが、ビールのお供としてぴったり。いただいた「羊肉の山椒和え」「牛肉ニラチャオメン」「ラム串」、いずれも美味でした♪
バーン・タム（新大久保）｜イサーンらしい旨味と辛さ！ ソムタムプラーラー、ネームクルック
新大久保にあるタイ料理店『バーン・タム』。伝説の料理人タムさんはいなくなりましたが、新生バーン・タムのお料理は美味しい♪ いただいた「ネームクルック」や「ソムタムプラーラー」は、イサーン料理ならではの旨味、辛さが全開！ 「パットペットプラードゥック」や「トムカーガイ」も良い味をしていました。
チトワンライノ（大久保）｜ストリート感ある店内でいただく美味なダルバート
大久保にオープンしたネパール料理店『チトワンライノ』。いただいた「タカリカナセット」は、優しいダール、マトンがゴロゴロ入った塩気の効いたマトンカレー、アチャールやサグ、タルカリなど、全てのおかずが美味しく、トータルでバランスの取れたダルバート。ギーをたっぷり掛けたライスと一緒にいただくと最高です♪
マイソールカフェ（中野坂上）｜南インド家庭料理をベースにしたオーガニックなワンプレート
中野坂上にある、オーガニックな南インドプレートを提供するお店『マイソールカフェ』。いただいた「ランチプレート」は、レモンの爽やかな酸味と適度なスパイスの風味、豆やナッツの食感がGoodな「レモンライス」が美味♪ 優しいお味のサンバルや副菜と合わせ、トータルでインドの風を感じさせるワンプレートです。
Kitchen カミメボウキ（代々木上原）｜タミルベースの「スペシャル・バナナリーフ・ミールス」
『ガテモタブン』で月1回の間借り営業をしている『Kitchen カミメボウキ』。手間暇掛けて作ったことが窺い知れるおかずは一品一品が美味しく、優しいベジの副菜とビビッドなノンベジの主菜のマッチングがGood！ 食後感もよく、また食べたいと思わせるミールスでした。
トウキョウ ミタイワラ（西葛西）｜チョレバトゥレとグラブジャムンをいただく！
西葛西にあるインドスイーツと軽食のお店『トウキョウ ミタイワラ』。美しくディスプレイされたインドスイーツ「ミタイ」の品揃えは都内屈指。イートインでいただいたストリートフード「チョレバトゥレ」もインドの屋台そのままの味。
成都娘酸菜魚 成都姑娘（高田馬場）｜酸味と花椒の痺れがたまらない「酸菜魚」が絶品！
高田馬場にある四川料理の店『成都娘酸菜魚 成都姑娘』。看板メニューの「特上酸菜魚」は、まさに絶品♪ 特にスープが旨い！ キリッとした酸味と、唐辛子の辛味、花椒の痺れがたまりません。花椒がガッツリ効いた「マーボー豆腐牛肉炒め」やエンタメ性のある「炎の揚州チャーハン」もGood！
アンシュ（飯田橋）｜南インド料理の新店で秋刀魚の載った「限定カレー」をいただく♪
飯田橋にオープンした南インド料理のお店『Ansh（アンシュ）』。南インド出身のシェフが作るカレーは、繊細且つ洗練されたお味。いただいた4種のカレーはいずれもマイルドなお味でしたが、一品一品の個性がしっかりと感じられ、食後感もGood！ 秋刀魚の揚げ焼きも美味しい。
Spice Bar モンカリー（大久保）｜スペシャルメニュー「北東インドの発酵料理」
大久保にあるカレーとインド料理のお店『Spice Bar モンカリー』。スペシャルメニューの「北東インドの発酵料理」は、発酵の酸味と旨味が沁みた「発酵筍と豚肉の煮込み」も、マスタードオイルと唐辛子の辛味が効いた「納豆のチャトニ」もびっくりするような美味しさ♪
ティリサラ（大久保）｜これぞ、求めていたダルバートの味！「ティリサラスペシャルセット」を賞味
大久保駅前にオープンしたネパール料理店『ティリサラ』。いただいた「ティリサラスペシャルセット」は、思い描いていたようなお味のダルバート。店主の故郷の母の味だというおかずは、ドライ気味なマトンカレーも、シンプルな味のタルカリも、どれも沁みる美味しさ。そして、ギーを垂らしたライスがとにかく絶品でした！
TACOSUAVE タコスアベ （八王子）｜「八列とうきび」を使ったタコスが絶品のメキシコ料理店
八王子にあるメキシコ料理のお店『TACOSUAVE （タコスアベ）』。手作りの自家製トルティーヤを使ったタコスは、北海道産の在来種とうもろこし「八列とうきび」を使っており、とうもろこし本来の味を楽しむことができます。アル・パストールやセビチェなどの味のバランスもGood！食後のチョコラテも絶品でした★
バンブー チェ（新大久保）｜どのお料理も絶品！ 山手線ホーム横にあるネパール料理店
新大久保駅にオープンしたネパール料理のお店『バンブー チェ』。お料理はいずれも美味。特に、急須を使って自分でパニを注ぎ入れる「パニプリ」や、スパイスを塗した魚の揚げ焼き「マレク・コ・マチャ」、米粉を使ったリング状の甘い揚げパン「セルロティ」が絶品★ もちろん、ネパール定食「ダルバート」も必食の美味しさ♪