世界遺産「グアナファト」｜ピピラの丘から眺めた夕暮れと夜景のパノラマ（メキシコ）
雲林坊（秋葉原）｜病みつきになる激辛花椒の陳麻婆豆腐と担担麺
都営新宿線岩本町駅のほど近く、JRの秋葉原駅と神田駅のちょうど中間のガード下の一角に『雲林坊（ユンリンボウ）』はあります。メニューは、基本的に「汁あり担担麺」と「汁なし担担麺」、そして、「麻婆豆腐」の３種のみ。本場四川の花椒や四川天辣椒を使った激辛の味を楽しむことができます。
砂の岬（桜新町）｜こだわりの南インド料理とセンス溢れるインテリアが魅力
東急田園都市線の桜新町駅を出て、246方面に南東へ３分ほど。静かな界隈の中に、一風変わった建物が建っています。ここは、インドカレー食堂『砂の岬』。美味しい南インド料理と、センス溢れるインテリアが魅力の隠れ家的名店です。
甘い香りで贅沢な気分♪インドのハーブ石鹸「ジャスミン」
９月に代々木公園で開催されたインドフェス『ナマステインディア』で買った、インドのハーブ石鹸（ジャスミン）を使い始めました。ジャスミンの甘い香りで癒されながら洗顔してます。
極楽カリー（鎌倉）｜水を使わずに3日間煮込む！スパイス薫る絶品チキンカレー
鎌倉・由比ヶ浜の『極楽カリー』は、水を一切使わずにスパイスと鶏肉だけで2泊3日煮込むカレーが名物。塩のみで味付けされた極上のチキンカレーは、ホロホロ食感と深い旨味が魅力。スパイス好きにはたまらない鎌倉の名店です。
サイゴンレストラン（池袋）｜ミシュラン掲載歴のある老舗のベトナム料理店
池袋東口北の交差点から北東に進み、ひとつ目の信号を右に曲がってすぐの雑居ビルの3階に『サイゴンレストラン』はあります。ちょっといかがわしい雰囲気の雑居ビルの中にありますが、このお店、1988年創業の池袋ではかなりの老舗のベトナム料理屋さん。各種メディアでも度々紹介されている有名店です。
【閉店】カラチ（新宿）｜味も雰囲気もスタッフも本格派のパキスタン料理店
新宿西口から徒歩５分。大ガードのある交差点を北へ渡り、路地を少し入ったところに、インド・パキスタン料理「カラチ」（KARACHI）はあります。このお店、もう15年以上も営業しているかなりの老舗店。本場そのものの味と雰囲気を楽しめる「本格派」のお店です。
ルビー（高田馬場）｜ミャンマーの国民的料理「モヒンガー」と「ラペソー」を味わう
高田馬場にあるミャンマー料理店『ルビー』。“リトル・ヤンゴン” 高田馬場に住む在日ミャンマー人御用達のお店です。いただいた「お茶の葉サラダ」「モヒンガー」、マトンとヒヨコ豆の「ヒン」は、いずれも本場ミャンマー・ローカルなお味。現地感満点な店内の雰囲気もGood！
ナリカラ要塞とトビリシ旧市街のパノラマ（ジョージア）
ジョージア（グルジア）の首都「トビリシ」（Tbilisi：თბილისი）。この地に町が造られたのは５世紀のこととされています。旧市街を見下ろせる高台にある「ナリカラ要塞」からは、川が流れていて、起伏があって、歴史的な建造物とモダンな建物が調和している、トビリシの町のパノラマが見渡せました。
ジョージアの首都「トビリシ」の夜景を鑑賞し、名物料理「ヒンカリ」をいただく♪
ジョージア（グルジア）の首都、トビリシ旧市街を街歩き。「自由広場」から「コテ・アブハズィ通り」を歩いて、夕食に「ヒンカリ」を味わい、「シオニ大聖堂」を訪れ、「ムトゥクヴァリ川」沿いに広がるトビリシの美しい夜景を眺めました。
彩雲瑞（経堂）｜唸るほど美味しく上品な中華料理のお店
小田急線経堂駅から徒歩５分ほどのところに、ひっそり佇んでいる中華料理のお店『彩雲瑞（サイウンスイ）』。お店の外観は地味というか、シンプルな店構えですが、唸るほど美味しく上品な中華料理のお店でした☺
「ミャンマー祭り2015」港区芝の増上寺に日本のミャンマー大集結！
2015年11月28日（土）と11月29日（日）の2日間、東京港区芝の増上寺にて、「ミャンマー祭り2015」が開催されましたー！お料理の屋台や伝統芸能の公演、NGOや NPO団体の活動、雑貨や食品の物品販売などを通して、ミャンマーについて知ってもらおうというイベントで、今年で３回目を迎えます。
♪現代のグリオ、ユッスー・ンドゥールの傑作「ナッシングス・イン・ヴェイン」
「ユッスー・ンドゥール」（Youssou N'Dour）は、西アフリカ、セネガルの国民的歌手であり、現代アフリカのポップミュージックを代表するミュージシャンです。2002年にリリースされたアルバム「ナッシングス・イン・ヴェイン」は、アフリカン楽器を前面に出した原点回帰とも言える作品となっています。
ドライフルーツやナッツがいっぱい♪「ファーイーストバザール」
新宿ルミネ１の６階に、なんともエキゾチックでオシャレな雰囲気のお店がオープンていました。オーガニックのドライフルーツやナッツを扱っている『FAR EAST BAZAAR ファーイーストバザール』です。こちらのお店、ドライフルーツやナッツの試食はもちろん、ジェラートの試食もすることできます。
西インド、ラジャスターンやグジャラートのミラー刺繍とパッチワーク布
インド北西部、ラジャスターン州やグジャラート州では、古くからミラー刺繍やパッチワークを使った布がつくられてきました。ラジャスターンやグジャラートは砂漠の多い乾燥した土地。そのため、布の傷みが激しくすぐボロボロになってしまうため、古い布を再利用するパッチワークや刺繍の技術が発達したのだとのこと。
【閉店】オリエンタルキッチン マリカ（高田馬場）｜ミャンマー北部カチン料理のお店
日本のミャンマータウンと呼ばれる高田馬場。早稲田通り沿いの右手に『オリエンタルキッチン マリカ』はあります。このお店、日本でも珍しい「カチン料理」のお店。「カチン料理」とは、いったいどんなものなのか。期待に胸を膨らませながら、行ってまいりました〜！
地下鉄に乗ってジョージアの首都トビリシ最大の繁華街「ルスタヴェリ大通り」へ♪
ジョージア（グルジア）の首都「トビリシ」。古い建物が残るアブラヴァリ界隈からメトロに乗り、トビリシいちの繁華街「ルスタヴェリ大通り」へ。「バラ革命広場」から「自由広場」までの約1.5kmの大通りをそぞろ歩き。夕暮れのトビリシの街、雰囲気満点です！
メスティアから首都トビリシへの移動。車を飛ばして8時間（ジョージア）
ジョージア北西部、スヴァネティ地方の中心都市「メスティア」から、首都トビリシまで、車で移動します。所要時間は約8時間。道中の風景は素晴らしいのひと言！大コーカサス山脈の雄大な山あいに、点々と村があり、そこには塔がいくつも立っています。スヴァネティ地方独特のこの塔は、地域一帯で200もあるそうです。
【移転】ナスコ・フードコート（新大久保）｜現地の雰囲気満点の大衆食堂
JR新大久保駅から徒歩２分、ハラルフードの食材店が軒を連ねる「百人町」の南側。通りには、インドやパキスタン、アラブ、トルコ、東南アジアや中国、韓国、アフリカ系まで、様々な国の人々の姿が見えます。そんな多国籍なエリアの一角にある、ちょっぴり怪しげなお店、それが『ナスコ・フードコート』です。
ナイル善己さんに学ぶ 南インド定番の「ベジタリアン料理」教室に参加しました！
銀座の老舗インド料理店『ナイルレストラン』３代目シェフの「ナイル善己」さんから直接教えていただける南インド料理教室が、池袋コミュニティカレッジで行われたので参加してきました！アットホームな雰囲気の中、４人１グループで６品ものとっても美味しいベジタリアン料理を作ることができました♪
エー・ラージ（東池袋）｜お手頃価格で本格ミールスを食べられる南インド料理店
地下鉄メトロ有楽町線「東池袋駅」から徒歩１分、高速の高架下の並びに『エー・ラージ』（A･RAJ）はあります。このお店、都内の南インド料理店の中でもかなりの老舗のひとつ。オーナーシェフは、あの老舗中の老舗、麹町の「アジャンタ」出身とのこと。池袋でインド料理と言えば、ここが一番のおすすめです！
日本一おいしいケバブを決める「ケバブグランプリ」（通称KEBA-1）開催！
日本で一番おいしいケバブを決める日本最大級のケバブグランプリ、通称「KEBA-1」。新宿歌舞伎町の大久保公園にて、11/12〜/15にかけて開催されました。この「KEBA-1」、2014年が初開催で今年は第２回目だそうです。有名ケバブ店が一堂に集まるイベントとのことで、雨にもかかわらず大盛況でした！
万能薬！100%ナチュラル シアバター＜AFRIKICOアフリキコ＞
今年の４月に開催された「アフリカンフェスティバルよこはま」で買った、アフリキコの『１００％ナチュラルシアバター』。寒くなってから使おうと思いあたためていたのですが(笑)、最近やっと開封し使い始めました！
塔が立ち並ぶ「メスティア」の町をぶらぶら歩き（ジョージア）
メスティアは、ジョージア北西部「スヴァネティ地方（スワネティ）」の中心となる町。人口は2,600人ほど。住民は、ジョージアの先住民族である「スヴァン人」が中心です。メスティアの町には、スワネティ地方独特の塔状の家が数多く立ち並んでいて、不思議な景観を形作っています。街の中心「セチ広場」から街歩き開始です！
「復讐の塔」がたくさん立つ町「ウシュグリ村」（世界遺産）【ジョージア】
「ウシュグリ村」（Ushguli：უშგული）は、メスティアから約45kmほど南東に進んだところにある村。ここは、ヨーロッパ最高所にある村として知られています。標高は2,410m。村には「スヴァネティ地方」独特の塔状の建物がたくさん立っていて、村全体がユネスコの世界遺産に登録されています。
メスティアから世界遺産のウシュグリ村まで、山道を車で2時間半
「メスティア」に到着した翌朝。朝起きて風景を眺めると、目の前に塔がたくさん！塔が立ち並ぶ世界遺産「スヴァネティ地方」の風景です。この日はメスティアからヨーロッパ最高所にある村「ウシュグリ村」まで日帰り旅行をしました。ウシュグリ村までは2時間半。その道中の風景は素晴らしいものでした。
知床横断道路をドライブして野付半島まで。トドワラの最果ての風情を味わう（北海道）
2005年にユネスコ世界自然遺産として登録された知床半島。手つかずの自然が残っている「最後の秘境」です。その知床半島の真ん中あたりを横切っている、全長23.8ｋｍの知床横断道路をドライブしました? やっと晴れ間がのぞき、とても気持ちのいいドライブでした！
おいしいアジアの麺料理。エスニック・ヌードル《おすすめ》14品♪
アジアのファストフードと言ったら断然、麺料理ですよね！東アジアから東南アジア、中央アジアにかけて、麺料理は最もスタンダードなお食事のひとつ。気軽に食べられるし、あったまるし、お腹にもたまるといいことづくめの麺料理。そんな、エスニック・ヌードルのおすすめをアジア各国から14品、ご紹介します！
ローズの香りで癒されながらモチモチお肌に！台湾シートマスク「我的美麗日記」
８月の『日本・台湾祭り in 上野』で買った台湾のシートマスクがとても良かったので、ご紹介したいと思います！台湾ではメジャーで、今は日本のドラッグストアでも売っている「我的美麗日記」。その中の「ローズアロママスク」を購入しました～?
【閉店】新東記（恵比寿）｜シンガポール政府認定！絶品ラクサやバクテーがいただける
恵比寿駅西口から徒歩５分ほど。お洒落なレストランが点在する静かな界隈に、シンガポール料理店『新東記』はあります。このお店はシンガポール人のオーナーによる本物のシンガポール料理のお店。シンガポール政府観光局に「第一号認定シンガポール料理店」の称号を受けたという都内屈指のシンガポール料理店です！
女満別空港のひまわり畑に興奮！ 雄大な「メルヘンの丘」を独り占め♪（北海道）
女満別空港横のリサイクルセンター前のひまわり畑。見渡す限りのひまわり?圧巻です！飛行機の着陸の瞬間をバックにひまわり畑を堪能した後は、メルヘンの丘に行き、知床半島を目指します！