ムガル 駒込店|じゃがいもと茹で卵の入った「コルカタビリヤニ」を賞味♪

ムガル 駒込店 グルメ
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JR山手線駒込駅東口から徒歩1分。飲食店が並ぶ「さつき通り」沿いの建物の2階に、インド料理のお店『ムガル 駒込店』があります。

このお店は、西早稲田にある人気のインド料理店『ムガル』の2号店。お店のオープンは2025年8月です。

『ムガル』のオーナーはコルカタ出身ということで、メニューには「コルカタビリヤニ」があります。

今回は、その「コルカタビリヤニ」を食べに訪問しました。

 

『ムガル 駒込店』は、ネット予約出来ます!
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※記載している情報は投稿時点での情報です。
最新の情報は公式HP等でご確認ください。

『ムガル 駒込店』の外観と店内の雰囲気

ムガル 駒込店『ムガル 駒込店』の入り口

 

こちらが、『ムガル 駒込店』の入り口。

間口が狭く、商店街に埋もれていますが、目立つ看板でアピールしています。

ムガル 駒込店店頭の看板

ムガル 駒込店あなたはどっち派?

 

『ムガル』は、コルカタのムスリムを中心に食べられているムグライ料理をメインに提供していますが、ビリヤニはハイデラバードを始めとした各地のタイプも提供。

ハイデラバードビリヤニと、コルカタビリヤニ。あなたはどっち派?

ハイデラバードビリヤニは現地インドでも食べたことがあるので、今回はコルカタビリヤニを食べてみることに。

ムガル 駒込店お店は階段を上った2階

ムガル 駒込店『ムガル 駒込店』の入り口

 

お店は階段を上った2階。

扉を開けて、さっそく店内へ。

ムガル 駒込店『ムガル 駒込店』の店内

 

こちらが、『ムガル 駒込店』の店内です。

店内空間は、西早稲田の本店に比べると、かなり広々としていて内装も洗練された感じ。座席は46席。

訪問した時間は平日のディナータイム。お客さんはおひとり様の日本人男性のみでした。

スタッフは、接客をしてくれた男性と、厨房には2名のシェフが見えました。

空いている席に座り、さっそくメニューを拝見。

 

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『ムガル 駒込店』のメニュー

ムガル 駒込店ビリヤニメニュー

ムガル 駒込店バラエティに富んだビリヤニ

ムガル 駒込店アルーゴーシュト、レザラ、ブナゴーシュト

ムガル 駒込店チキンカブサ、マトンチャップ

ムガル 駒込店チキンマライコフタ

 

こちらが、『ムガル 駒込店』のメニューの一部です。メニューは西早稲田の本店と同じ。

ビリヤニは、コルカタビリヤニ、ハイデラバードビリヤニ、ムガルローストビリヤニ、アムリトサリチキンビリヤニなど種類豊富。チキンマンディやアフガニプラオ、チキンカブサなどもあります。

その他、西早稲田店と同様、ニハリやハリーム、ローガンジョシュやダムプクトなどの煮込み系も充実。

ハリームやローガンジョシュも魅惑的でしたが、ここは初志貫徹。

「コルカタビリヤニ(チキン)」(セット:2,300円)を頼むことに。

注文を済ませ、お料理が運ばれて来るのを待ちます。

 

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コルカタビリヤニ(チキン)

ムガル 駒込店セットのラッシー

ムガル 駒込店セットのサラダ

 

セットメニューは、ドリンクとサラダ付き。ドリンクはラッシーをチョイス。

そこそこ濃厚なラッシーも、胡麻ドレッシングが掛かったサラダも良いお味。

ラッシーをちびちびと飲み、サラダをポリポリと食べていると、ほどなくしてお料理が到着。

ムガル 駒込店「コルカタビリヤニ(チキン)」(セット:2,300円)

 

「コルカタビリヤニ(チキン)」です。

コルカタビリヤニの特徴は何と言っても香り!香りを楽しむビリヤニと言っても過言ではありません!大きなジャガイモも特徴。

コルカタのビリヤニは、アワディー・ビリヤニ(ラクナウ系ビリヤニ)の流れを引くパッキビリヤニ。

ハイデラバードのビリヤニに比べて、油脂控えめでスパイシー感も控えめで、ビリヤニの中にジャガイモが入っているのが特徴です。

セットで注文したので、ライタと特製スパイスカレー付き。ビリヤニはかなりのボリュームです。

さっそく、いただきましょう〜♪

ムガル 駒込店骨付きチキンと大量のフライドオニオン

 

パラパラなバスマティライスは香り高く、ホールのカルダモンがゴロッと入っているものの、全体的にスパイス感は控えめで辛さも控えめ。優しく繊細な印象。大量に載せられたフライドオニオンの甘さが際立っている感じ。

骨付きチキンは、ほどほどの柔らかさで骨から適度にほぐれます。

ムガル 駒込店でっかいポテトと茹で卵が埋まっています。

 

コルカタビリヤニの特徴でもあるジャガイモは、大きめのものが1個、ライスの中に埋まっていました。茹で卵も丸ごと1個あり。

ジャガイモと茹で卵。それぞれのホクホク感がパラパラのバスマティライスとなかなか良いマッチング♪

ムガル 駒込店ライタと特製スパイスカレー

 

こちらは、付け合わせのライタと特製スパイスカレー。

この2種の付け合わせをビリヤニに掛けていただくと、めちゃ旨!

ライタのヨーグルトの酸味と、特製スパイスカレーのトマトのスキッとした酸味&チリの辛味が、少し甘めのビリヤニにビビッドなアクセントを加えてくれて、美味しさ増し増し!

 

駒込にあるインド料理店『ムガル 駒込店』

いただいた「コルカタビリヤニ」は、パラパラのライスの中にジャガイモとゆで卵がゴロッと埋まった、ホクホクした食感とマイルドな味付けが特徴。付け合わせのライタやカレーで味変しつついただくと美味!

ぜひ、今度は「ハイデラバードビリヤニ」を食べにお伺いしたいです。

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『ムガル 駒込店』は、ネット予約出来ます!

『ムガル 駒込店』は、ネット予約することが出来ます!

週末や時間帯によっては混雑することも考えられるので、事前にネット予約していくと安心です。

 

『ムガル 駒込店』は、ネット予約出来ます!

※お店の事情により、ネット予約が急遽中止になることもありますので、詳細はリンク先の食べログやホットペッパーグルメ、一休などの店舗ページをご確認ください。

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『ムガル 駒込店』の地図・アクセス・営業時間

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