グルメ
マドラスミールス（新丸子）｜老舗南インド料理店の絶品なアラカルト料理に舌鼓♪
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エスニック音楽 ♪ボブ・マーリー（レジェンド）／レゲエを世界に広めた”レゲエの神様”のベスト
ジャマイカ出身のレゲエミュージシャン「ボブ・マーリー」（Bob Marley）。”レゲエの神様”と呼ばれ、ミュージシャンのみならず世界中の数多くの人々に影響を与え、死後30年以上経った現在でも世界中でその楽曲が聴かれ続けているミュージシャン「ボブ・マーリー」の聴き応え満点のベスト盤♪
グルメ 【閉店】ルソイ（目黒）｜老舗のインド料理店でいただくタンドリーチキンとバターチキン
JR目黒駅より徒歩5分。駅から目黒通りを目黒川方向に歩き、目黒通りの上下線が合流する辺りに、インド料理店『ルソイ』はあります。開業は1998年と、かなりの老舗です。北インド料理の本丸とも言える「パンジャーブ料理」を提供するお店で、お店のスタッフの方もターバンを巻いたシク教徒★
グルメ 【阿佐ヶ谷】本格ラオス料理『サバイディー』｜コスパ抜群の人気店！
阿佐ヶ谷の『サバイディー』は、本格的なラオス料理が楽しめる都内でも貴重なお店。程よい辛さでレバーも入っている「ラープ」、スパイシーな「サイウア」、もち米と一緒に味わう「ピンガイ」など、ラオスならではの料理が勢揃い。価格もリーズナブルです。
グルメ インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」東京都内《美味しい》34皿！
「ビリヤニ」（Biryani）とは、インドやパキスタンなどで食べられている炊き込みご飯のこと。スパイスをふんだんに使い、お米と具材を別々に調理して作る手の込んだお料理で、インドでも高級なお料理として知られています。最近人気沸騰中の「ビリヤニ」。東京都内のおいしい「ビリヤニ」を34選、ご紹介します！
グルメ 【激辛カレーの名店】高田馬場『横浜ボンベイ』でカシミール＆薬膳カレーを堪能
高田馬場で本格激辛カレーを食べるなら『横浜ボンベイ』！「デリー」系の流れをくむスパイスカレーの名店で、極辛の「カシミールカレー」と辛口の「薬膳ボンベイカレー」が大人気。サラサラのスープカレー風ルウに20種類以上のスパイスが効いた究極の一皿。
グルメ アーンドラ・ダバ（神田）｜南インド料理店でドーサ、ミールス、ビリヤニを食す
神田駅西口から徒歩１分のところにある南インド料理店『アーンドラ・ダバ』。このお店、御徒町の『アーンドラ・キッチン』、銀座の『アーンドラ・ダイニング 銀座本店』に続く、同系列の３号店。2016年8月25日にオープンしたばかりの、出来たてホヤホヤのお店です。
グルメ 【閉店】ハイデラバード（五反田）｜本格”ハイデラバーディ・ビリヤニ”をいただく！
五反田駅から徒歩３分ほどのところにある南インド料理店『ハイデラバード』。ハイデラバードと言えば、ビリヤニ。現地の五つ星ホテルで働いた経験のあるインド人シェフの作る「ハイデラバーディ・マトン・ダム・ビリヤーニ」は絶品です！
エスニック映画館 「聖なる呼吸」近代ヨガの父「クリシュナマチャリア」の足跡を辿ってインドを巡る
「ヨガ」のルーツはどこにあるのか・・・。本作『聖なる呼吸：ヨガのルーツに出会う旅』は、そんな疑問を抱いたドイツ人映画監督である「ヤン・シュミット・ガレ」によるヨガのルーツを辿る旅。”近代ヨガの父”とも言われる「ティルマライ・クリシュナマチャリア」の軌跡を追ったドキュメンタリーです。
エスニック・フェス 世界最大級の旅の祭典「ツーリズムEXPOジャパン2016」で”旅”を満喫！
今年で第3回目を迎える世界最大級の旅の祭典「ツーリズムEXPOジャパン2016」が、9月24日(土)、25日(日)の２日間、東京お台場の「東京ビッグサイト（東京国際展示場）」にて開催されました！今回は、アジア、中東、アフリカ、中南米諸国のブースを中心に見て回りましたー♪
エスニック・フェス 「スリランカフェスティバル2016」スリランカ料理店12店舗が大集結！
日本に居ながらにしてスリランカを楽しめるイベント「スリランカフェスティバル2016」が、東京お台場にて開催されました！今年で12回目を迎えるこのイベント、出店しているお店の数も、ステージで行われるパフォーマンスのクオリティーも、かなりの充実度です！
エスニック音楽 ♪ポルスカ・ルーツ（Polska Rootz）ポーランドの新潮流の音楽コンピ！
2009年にドイツの振興レーベル「Eastblock Music」がリリースしたアルバム「ポルスカ・ルーツ（Polska Rootz）」。ベルリンの壁崩壊から20年を経た、かつての”東側”の国であるポーランドの、クラブを中心としたアンダーグラウンド・シーンに集う若者たちに聴かれている楽曲たちを16曲収録！
エスニック音楽 ♪グナワ・ディフュージョン（時代の棘）10年振りリリースの傑作アルバム
「グナワ・ディフュージョン（Gnawa Diffusion）」は、アルジェリア出身のアマジーグ率いるミクスチャー・グルーヴ・バンド。アルジェリアの音楽「グナワ」をベースに、ロックやレゲエなどをミックス。の新作アルバム「時代の棘（Shock El Hal）」は、10年振りにリリースされた傑作アルバムです♪
エスニック音楽 ♪メキシコ・ロック界の大御所「マナー（Maná）」の名曲「Mariposa traicionera」
メキシコのU2と言われることもあるメキシコ・ロック界の大御所「マナー（Maná）」。日本ではあまり知られていませんが、メキシコを始めラテン・アメリカでは有名なバンドで、これまでのアルバムの総販売枚数は全世界で4000万枚以上！世界で最も成功したラテン・アメリカのバンドと言われています。
エスニック・フェス お台場が３日間メキシコになる！メキシコ満点のフェス「フィエスタ・メヒカーナ2016」
今年で17回目を迎えるメキシコを身近に感じられるイベント「フィエスタ・メヒカーナ2016」が、東京お台場にて開催されました。イベントのキャッチフレーズは、「お台場が３日間メキシコになる」。マリアッチ、ルチャリブレ、タコスやテキーラなどなど。暑い夏にぴったりな、太陽の国「メキシコ」のフィエスタです！
グルメ エリックサウス 東京ガーデンテラス店（永田町）｜お洒落な空間で絶品南インド料理
赤坂の新スポット「東京ガーデンテラス紀尾井町」に、八重洲で人気の南インド料理屋さん『エリックサウス』が２号店をオープンさせました。お洒落で大人な雰囲気をした店内空間でいただく日本人の好みにぴったりマッチした絶品ミールス。そして、この上なくスイートなデザート。オススメな南インド料理屋さんです。
エスニック・フェス 「激辛グルメ祭り2016」超うまい！激辛料理４品食べましたー！
激辛界を代表する店舗が集った日本最大の激辛イベント「激辛グルメ祭り」。今年で４回目を迎える、関東屈指の激辛料理店のお料理をまとめていただけるという、激辛好きにはたまらないイベントです。今回は2ndラウンドを訪問。キャッチコピーにある「激辛だけど超うまい！」お料理を食べてきましたー！
エスニック音楽 ♪セルジオ・メンデス（タイムレス）ブラジル音楽のメロディーとHipHopのリズムが融合
ブラジル音楽の巨匠「セルジオ・メンデス」が、2006年にリリースしたアルバム「タイムレス（Timeless）」アメリカのヒップホップグループ「ブラック・アイド・ピーズ」の「ウィル・アイ・アム」を共同プロデューサーに迎え、ボサ・ノヴァとヒップホップの融合を図った意欲作です?
エスニック音楽 ♪ハレド（C’est La Vie）ライの帝王が人気プロデューサー”レッドワン”とコラボ
アルジェリアのオラン生まれの”ライ”の歌手「ハレド」が2012年にリリースした最新アルバム「セ・ラ・ヴィ」。このアルバム、なんと！プロデューサーが、レディ・ガガやピットブル、ジェニファー・ロペスなどの楽曲をプロデュースしてきた「レッドワン」なんです。
エスニック映画館 「ソング・オブ・ラホール」＆”サッチャル・ジャズ”東京JAZZ公演♪【映画】
「スウィングしなけりゃ”あと”がない！」パキスタンの伝統楽器を使ってジャズを演奏する「サッチャル・ジャズ・アンサンブル」の映画「ソング・オブ・ラホール」のレビューと、東京JAZZフェスティバルで行われた来日公演の様子をご紹介します。映画もライブも最高です！
グルメ スパイスマジック 世田谷上町店｜TVチャンピオン王者の作る本格インドカレー
東急世田谷線上町駅から徒歩10分。北インド料理店『スパイスマジック』はあります。このお店のシェフ「ダルジット・シング」さんは、「テレビチャンピオン」の”カレー職人選手権”で優勝したという経歴の持ち主。スパイスのみで漬け込んだ「タンドリーチキン」とイーストを使わない手ごね「ナン」が絶品です！
グルメ 【閉店】夢屋（浅草）｜スパイス使いにこだわりあり！30年の歴史を持つカレー屋さん
浅草駅から徒歩3分ほどのところにある、インドカリー『夢屋』。お店のオープンは1984年で、浅草で30年以上もインドカリーを提供し続けている老舗のカレー屋さんです。『夢屋』のカリーは、日本人の作る日本人の味覚に合わせたオリジナル・インド風カリー。こだわりのスパイス使いに定評があります。
グルメ バーン・タム（新大久保）｜知る人ぞ知る天才タイ料理シェフ、タムさんのお店
JR新大久保駅から徒歩6分のところにあるタイ料理店『バーン・タム』。2016年8月1日にオープンしたこのお店、すでに食べログのTOP1000にランクインするほどの高評価＆人気店となっています。それもそのはず、この『バーン・タム』は、知る人ぞ知る天才タイ料理シェフ「タムさん」が腕を奮うお店なのです。
グルメ マルハバ（池袋）｜パキスタン料理専門店で本格的なカラヒとビリヤニを味わう
池袋北口から徒歩6分ほどのところにある、パキスタンレストラン『マルハバ』。このお店、20年以上前からあって、本格パキスタン料理店としては都内でもかなりの老舗の部類。イスラム教メインのパキスタンのお店ということで、お料理はハラルフード100％、アルコール類は宗教上の理由から一切置いていないそうです。
グルメ シバ（稲毛）｜混ぜ混ぜして食べると美味しい！アーユルヴェーダ思想に基づいたカレー
JR総武線稲毛駅西口から徒歩3分。カレーレストラン『シバ』があります。1985年にオープンしたこのお店、カレー好きの間では長らく伝説的な名店として知られてきたカレー屋さんです。医食同源、アーユルヴェーダの思想に基づいたカレーを30年以上も前から提供し続けてきたのはすごいのひと言！
グルメ ハノイのホイさん（渋谷）｜大満足必至！ベトナム料理「フォー」のお店
渋谷駅西口から徒歩3分。ベトナム料理、フォーのお店『ハノイのホイさん』があります。お店のオーナーは、これぞ！というフォーの味を見つけるために、ハノイで約500杯ものフォーを食べ歩いたのだとか。さすが、500杯から生まれた1杯！美味しいお味にはわけがありましたー。
エスニック・フェス 「浅草サンバカーニバル2016」リオ年の今年も大興奮！ロボットレストランも♪
今年で35回目を迎えた浅草恒例の夏の一大イベント「浅草サンバカーニバル」。8月27日の土曜日、小雨（時々大雨）の降る中、約５時間にもおよぶ熱狂のサンバカーニバルが開催されましたー！今年は、何と言ってもオリンピックが開催された「リオ年」！オリンピックの熱気も冷めやらぬ中、ものすごい熱気でした★
エスニック音楽 ♪マーク・アンソニー（3.0）サルサの帝王、ラテン・アメリカのカリスマの最新アルバム
現在のサルサ界を代表する歌手、”サルサの帝王”こと「マーク・アンソニー」。全世界でのアルバム総セールス数は1,200万枚以上、グラミー賞を2度、ラテングラミー賞を5度も受賞しており、名実ともにラテン・ミュージック・シーンのトップに君臨するアーティストです。
エスニック映画館 「ラサへの歩き方〜祈りの2400㎞」”五体投地”で聖地を目指すシンプルでピュアな旅
チベット高原の東の端、マルカム県プラ村。村に住むニマは叔父ヤンペルら11人の村人とともに聖地ラサへと巡礼を行うことを決意します。映画「ラサへの歩き方〜祈りの2400㎞」は、彼らの巡礼の過程を描いたロード・ムービーです。キャストは実際の村人たち。彼らは自分自身を演じています。
グルメ 【閉店】サイーファ ケバブ アンド ビリヤニ（六本木）｜サービス抜群のインド料理店
六本木にあるインド料理店『サヒファ（サイーファ） ケバブ アンド ビリヤニ』。とにもかくにも、言えること。『サヒファ（サイーファ） ケバブ アンド ビリヤニ』は、お料理が抜群に美味しく、サービスも素晴らしい、訪問したら絶対に満足できるお店だということ。間違いのないインド料理店です。
フード 湯切りで食べる！インドネシア風甘辛やきそば「ミーゴレン」のヌードル
エスニック街道大爆進中の日清食品。今度は、インドネシアの焼きそば料理「ミーゴレン」（Mi Goreng）のヌードルを出してきましたー！今回ご紹介するのは、2016年7月18日に発売された「カップヌードル ミーゴレン」（180円）です！