グルメ
南インド料理 葉菜（勝田台）｜自家栽培の野菜を使ったヘルシーなミールスが絶品！
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グルメ ヤクン・カヤトースト（シンガポール）｜カリカリトーストとカヤジャムが美味しい
チャイナタウンの中心からはちょっと外れたところ、MRTテロック・エア（Telok Ayer）駅から徒歩３分ほどのところに、カヤトーストのお店『ヤクン・カヤトースト』があります。炭火でカリカリに焼いたトーストに、甘くてクリーミーなカヤジャムは相性抜群！
エスニックな旅 リアルインドが体験できる街。シンガポールの「リトル・インディア」
シンガポールにある小さなインド、その名も「リトル・インディア」。シンガポールに住むインド人のコミュニティエリアで、寺院やインド料理店、ショッピングセンターなど、インド人たちの生活や宗教の憩いの場です。そんなリトル・インディアを散策して、インドを垣間見てきました～！
エスニックな旅 ムスタファ・センター｜インド製品が充実している巨大スーパー（シンガポール）
シンガポール、リトル・インディアにある「ムスタファ・センター（Mustafa Centre）」。ここは、24時間営業のショッピングセンターで、生活雑貨や食品、衣類、おみやげなど、なんでも揃う巨大スーパーです。特にインド製品が充実していて、スパイスやインドのコスメなど、興味深い商品がたくさんあります♪
グルメ ムトゥースカリー（Muthu’s Curry）シンガポール｜フィッシュヘッドカレーの有名店
シンガポールのリトル・インディア駅から徒歩７分ほどの Race Course Rd. 沿いに『ムトゥースカリー（Muthu's Curry）』はあります。こちらのお店はフィッシュヘッドカレーの有名店で、フィッシュヘッドカレーをメニューに載せた最初のお店だそう。綺麗な店内で、ゆっくり食事をすることができます。
エスニックな旅 絨毯や雑貨、モスクなどアラブの香り漂う街「アラブ・ストリート」（シンガポール）
宿泊ホテルのあるシティホール駅の隣の駅「ブギスBugis」駅から５分ほど歩いたところに、「アラブ・ストリート」はあります。アラブ・ストリート界隈には、モスクを始め、アラブの香り漂う絨毯やかわいいランプのお店、トルコ料理屋さんなどもたくさんあり、エスニックな雰囲気満載のエリアです！
エスニックな旅 パステルカラーのショップハウスとプラナカン雑貨の街「カトン」（シンガポール）
シンガポールの中心から東の少し離れたところにある「カトン」エリア。そこにはかつてプラナカンが多く住んでいました。パステルカラーのかわいいショップハウス（狭く細長い家屋形式）や、カラフルなプラナカン雑貨に会うことができ、中心部とは違った、ちょっとのんびりと落ち着いた雰囲気を味わうことができます★
フード ベトナム産のシングルオリジンチョコレート「MAROU マルゥ」
この「MAROU マルゥ」チョコレートは、ベトナム産のカカオを使ってベトナムで製造している珍しいチョコレートです。しかも、ひとつの産地のカカオからひとつのチョコを作る「シングル オリジン」チョコレートで、純粋なカカオ本来の味を十分に堪能できる貴重なチョコレートなのです。
グルメ artistry（シンガポール）｜アラブ・ストリート近くにあるスタイリッシュなカフェ
シンガポール、ブギス駅から歩いてアラブ・ストリートに行く途中、スタイリッシュなおしゃれカフェを見つけました！店内は、『artistry（アーティストリー）』の名のとおり、素敵な写真や絵が飾られていて、テーブル・椅子もアーティスティックでした☆
エスニックな旅 マーライオンとマリーナ・ベイ・サンズの夜景｜夜のボートキーで一杯♪（シンガポール）
ホテルにチェックインをした後、ペニンシュラ・プラザの「リトルヤンゴン」に行き、夕食はバクテーの有名店へ。そのあと、歩いてマーライオンパークまで行きました！ 『世界3大がっかり名所』と言われているマーライオンですが、結構迫力あったし、話題の「マリーナ・ベイ・サンズ」の夜景も見られて、満足できました♪
グルメ 328カトンラクサ（シンガポール）｜クリーミーでスパイシーな病みつきラクサ
シンガポール定番料理のひとつ「ラクサ」。プラナカンが多く住んでいた街「カトン」に、ラクサの人気店『328カトンラクサ』はあります。ココナッツミルクとスパイスが効いて、マイルドな辛さが美味しいラクサ。こういったお店で気軽に食べることができます！
グルメ カフェ ヴィエット アルコ（下北沢）｜広々とした寛げる空間のベトナムカフェ
下北沢駅の西口を出てすぐのところに、ベトナム料理を提供しているエスニックなカフェ『カフェ ヴィエット アルコ（cafe viet arco）』を見つけました。お店はビルの２階にありあまり目立たないのですが、入ってみると、広々として落ち着いた空間。フォーを初めとしたアジアンなお食事とデザート、ドリンクが楽しめます♪
グルメ ソンファ・バクテー（シンガポール）｜コショウの効いた絶品バクテー♪
シンガポールの国民食「肉骨茶（バクテー）」。1969年創業の人気店『ソンファ・バクテー（松發肉骨茶：Song Fa Bak Kut Teh ）』は、ローカルな雰囲気満載の中、絶品バクテーがいただけます。あっさりしたスープはコショウが効いていて、ホロホロのスペアリブとの相性は抜群！何杯でもスープが飲めちゃいそうなくらい美味しかったです。
エスニックまちある記 「恵比寿」から「代官山」。おしゃれエリアをお散歩しながらエスニック巡り
恵比寿から代官山って、お散歩するのにちょうどいい距離ですよね。道は空いてるし、ところどころにオシャレなお店やかわいいお店があったりして、色んな発見があります♪そんな恵比寿～代官山のエスニックを探して散策しました！
エスニックな旅 ANAで羽田からシンガポール到着！チャンギ国際空港からMRTで市内へ
羽田空港から全日空の直行便で7時間45分ほど。シンガポールのチャンギ国際空港に到着しました！ 入国審査を済ませた後、地下鉄（MRT）に乗って市内へ。2駅目の「Tanah Merah（タナ・メラ）駅」で東西線（EW）に乗り換え、そこから9駅目の「City Hall（シティホール）駅」へ。所要時間、約40分です。
エスニックな旅 アクセス便利！「ペニンシュラ エクセルシオール ホテル」（シンガポール）
シンガポールの宿泊は、City Hall（シティホール）駅から徒歩3分ほどのところに位置する、『ペニンシュラ エクセルシオール ホテル Peninsula Excelsior Hotel』です。マーライオンパークもあるマリーナ・ベイ エリアにも徒歩で行けちゃう便利な場所でした！
グルメ 馬来西亜マレー（祖師ヶ谷大蔵）｜創作マレーシア料理のバクテーが絶品！
小田急線祖師ヶ谷大蔵駅から約10分。商店街を抜けた住宅街の中に、東南アジア創作料理のお店『馬来西亜マレー』はあります。ご夫婦で切り盛りされているお店は、カフェ風でとてもかわいらしく、お料理はこだわりと自信が溢れるメニューがたくさん！
グルメ バルバッコア 六本木ヒルズ店｜シュラスコ（ブラジリアンバーベキュー）食べ放題！
豪快なブラジリアンバーベキュー、シュラスコ料理が食べられるお店『バルバッコア 六本木ヒルズ店 』。高級感漂う店内で、お肉やサラダをお腹いっぱい食べられます★ 心もお腹も大満足！メニューは、基本シュラスコ料理とサラダバーの食べ放題。それに、デザートビュッフェとかフリードリンクを追加することができます。
グルメ 【閉店】ファーイーストバザール（新宿）｜エキゾチックな空間で楽しむアラブスイーツ
新宿ルミネ１の６階にある、ドライフルーツやナッツを扱っているお店『ファーイーストバザール』ここ新宿ルミネ店では、販売だけではなくカフェスペースもあり、アラブのお菓子やお茶をいただくことができます。
エスニックまちある記 おしゃれな街「自由が丘」でエスニック巡り。おすすめ散歩コース
「オシャレな街」といって思い浮かぶ街、自由が丘。素敵な雑貨屋さんや、オシャレなカフェなどがたくさんあり、上品で洗練されたイメージですよね。自由が丘でエスニックって、あまり思い浮かばない気がしますが、意外とエスニックなお店が色々あるんです☆
グルメ モカカフェ（Mocha Coffee）代官山｜イエメンの本格モカコーヒーを味わえます
代官山にイエメンモカコーヒーの専門店があるということで、行ってみました！駅からも近く、周りにもたくさんお店がある界隈。おしゃれな街代官山にピッタリな、ガラス張りのおしゃれな外観のお店です。モカコーヒーの種類は色々あり、ケーキなどのお菓子も食べられます。
おうちカレー シャキっと美味しい！キャベツのポリヤル（南インド料理）
「ポリヤル」は、南インドで食べられている代表的な野菜料理で、タミル語で「炒めたもの」という意味です。「キャベツのスパイス炒め」ということですね！基本を覚えたら、色々な野菜で応用できそうです☺
おうちカレー スパイスたっぷり！「チェッティナード・チキンコランブ」（南インド料理）
南インド、タルミナードゥ州南部に位置する「チェッティナード地方」。この地方の料理「チェッティナード料理」は、貴重で高価だったスパイスをふんだんに使う南インドを代表する贅沢な料理です。今回は、チェッティナード・チキンコランブを作ってみました。スパイスの味と香りが効いた絶品カレーができました☆
グルメ 蜀彩（経堂）｜自家製ラー油で絶品中華！四川料理のお店
小田急線経堂駅の農大通りに、四川料理のお店『蜀彩』はあります。２階にあるのであまり目立ちませんが、実はこのお店密かな名店なんです！中国四川省から直接買い付けた、10種類以上の香辛料を駆使して作る自家製のラー油を使った料理は、なんとも奥深いお味で絶品です☆
グルメ 【閉店】マサイ カフェ（自由が丘）｜おしゃれな街自由が丘でアフリカンなお食事と雑貨を
自由が丘駅から徒歩１７分。駅からちょっと離れた目黒通り沿いに、ケニアとモロッコをコンセプトにしたカフェ『マサイ カフェ（Masai Cafe）』があります。
お茶やお食事はもちろんのこと、雑貨もたくさん売っているので、エスニック好きにとってはワクワクするようなカフェです♪
グルメ 【閉店】ラ・コリナ（六本木）｜おしゃれなミッドタウンでメキシコ料理
東京ミッドタウンのガレリアガーデンテラス１Ｆに、メキシコ料理のお店「ラ・コリナ（La Colina）」はあります。さすがミッドタウン、洗練された雰囲気の素敵なお店で、生演奏と歌を聴きながらゆっくりお食事ができます♪
フード コイケヤの「エキゾチップス パクチードレッシング味」を食べてみた
昨年１２月７日にコイケヤから「エキゾチップス パクチードレッシング味」が発売されました！エキゾチップスシリーズは、今までに「エキゾチップス トムヤムクン味」、「エキゾチップス グリーンカレー味」、「エキゾチップス マンゴーカレー味」が発売されているそうです。
グルメ いなかむら（小岩）｜雰囲気も味も本場さながらのタイ料理店
江戸川区小岩には、タイ人が多く住んでいるからか、タイ料理屋さんが多いそうです。そのタイ料理屋さんの中でも、食べログで東京１位に輝いたお店があります！それが、JR総武線小岩駅からすぐのビルの１階ある、現地っぽい雰囲気漂うお店『いなかむら』です。
グルメ やさい村大地（赤坂）｜お野菜たっぷり、ヘルシーサムギョプサル
ジューシーなサムギョプサルを、たっぷりのお野菜と一緒に食べられるお店『やさい村大地』。てんこ盛りの野菜を見ただけで、テンションが上がります！！
グルメ ブルガズ・アダ（麻布十番）｜エキゾチックな空間でトルコの宮廷料理に舌鼓
トルコの宮廷料理がいただけるレストランが、麻布十番にあります。門外不出の料理のレシピを継承するレストランは、世界にたった３軒のみ。イスタンブールに２軒と、もう１軒はここ『ブルガズ・アダ（BURGAZ ADA）』です。
フード カルディでパクチーポテトチップス見つけました！
最近流行りのパクチー。カルディにもパクチードレッシングやパクチーラーメンなどなど、色々な商品が並んでいますが、先日カルディに行ったときに見つけちゃいました～☺『パクチーポテトチップス』！！パクチー好きにとって、これは買わない訳にはいきません❕