新宿駅西口から徒歩5分ほど。青梅街道の北の一画の古びた雑居ビルの3階に、インド料理店『スパイスバザール アチャカナ（Spice Bazaar Achakana）』はあります。
このお店、銀座の『ダバ・インディア』や大塚の『カッチャル・バッチャル』でシェフをされていた方がオープンさせたお店。開業は2019年4月です。
お店は、ランチタイムにはワンプレートのターリーを、ディナータイムにはお酒とスパイス料理を提供しています。
今回は、ランチタイムに訪問しました♪
『ダバ・インディア』『カッチャル・バッチャル』出身の店主さんのお店
『スパイスバザール アチャカナ』の入口
こちらが、『スパイスバザール アチャカナ』の入口です。
お店は雑居ビルが建ち並ぶ静かな界隈の中にある「松沢ビル」という建物の3階。
半分シャッターが閉まっているかなり古いビルですが、店頭にしっかりとした黒板メニューが置かれているので安心。
店頭の看板メニュー。本日のカレー3種類
店頭の黒板メニューです。
ランチタイムは、月〜土までの11:30~14:30まで。
年代物のエレベーターに乗って3階へと上がります。
『スパイスバザール アチャカナ』の店内
こちらが、『スパイスバザール アチャカナ』の店内。
夜のバルタイムがメインのお店のようで、カウンター前にはお酒のボトルがズラリ！
座席はカウンター席が7席、テーブル席が8席の合計15席です。
カウンター席からは店主さんが調理している様子がよく見えます。
12時ちょっと前に訪問しましたが、先客はお一人。その後、数組のお客さんが来店しました。
さっそく、メニューを見て注文。
ランチはカレープレートのみ。
- カレー1種 900円
- カレー2種 1,000円
- カレー3種 1,100円
ナンorライス付きで、＋300円でチーズクルチャ＋ミニライスに変更できます。
本日のカレーは下記3種。
- 辛口 ハリヤリチキンキーマ
- 中辛 南インドマトン
- 甘口 ムング豆とキノコとほうれん草
今回は、カレー3種で、チーズクルチャ＋ミニライスに変更で注文することにしました。
個性的な3種のカレーととろ〜りとしたチーズクルチャが美味しい♪
カレー3種のランチターリー（＆チーズクルチャ）
しばらくして、さっそくカレープレートが運ばれて来ました〜♪
プレートの上には、チーズクルチャとミニライス、3種のカレー、ジャガイモのサブジとサラダが載っています。
湯気が立ったホカホカのチーズクルチャがいかにも美味しそう★
さっそく、いただきます〜♪
チーズクルチャとジャガイモのサブジ
「チーズクルチャ」は、ナンの生地にパニールではないヨーロッパ式のチーズを入れ、タンドール窯で焼いたもの。チーズが入ったナン、チーズナンです。
ちなみに、インドではチーズクルチャというものは無く、日本オリジナルのお料理であるとのこと。
この「チーズクルチャ」、最近提供するお店が増えてきていますが、日本人のお口に合っていて美味しいです♪
もちろん、『アチャカナ』のチーズクルチャもとろ〜りとしたチーズがもっちりとしたナンの生地とマッチしていて絶品！
これは、カレーを付けて食べるよりも単品で味わった方が美味しく感じます。
ジャガイモのサブジも脇役な存在でしたが、コリアンダーやクミン、ブラックペッパーなどのスパイスが効いていて、かなり美味でした★
3種のカレー（ハリヤリチキンキーマ・南インドマトン・ムング豆とキノコとほうれん草）
3種のカレー（ハリヤリチキンキーマ・南インドマトン・ムング豆とキノコとほうれん草）は、それぞれ個性があって、飽きずにいただけます。
「ハリヤリチキンキーマ」は、ほうれん草とチキンキーマにコリアンダーや青唐辛子などのスパイスが入ったカレーで、ピリ辛さと爽やかさのバランスがGood★
ココナッツミルク系でブラックペッパーなどのスパイスと食べ応えのあるマトンが美味しい「南インドマトン」も、ムング豆とキノコやほうれん草などの具材がたっぷりで優しいお味の「ムング豆とキノコとほうれん草」も、それぞれ味わい深いお味。
さすが、『ダバ・インディア』や『カッチャル・バッチャル』でシェフをされていた方のカレー。いずれのカレーも美味しく、引き出しの多さを感じさせます。
『スパイスバザール アチャカナ』のランチターリー
『スパイスバザール アチャカナ』のランチターリー、大満足の美味しさでした♪
しかしながら、ネットの情報を見ると、このお店の魅力はディナータイムで提供されるスパイスを使った前菜料理やタンドール料理にこそあるとの噂あり。
ぜひ、ディナータイムに再訪して、美味しいお酒と一緒に『アチャカナ』のスパイス料理を味わってみたいなと思いました★
◉『スパイスバザール アチャカナ』の地図・アクセス
- 住所：東京都新宿区西新宿7-12-23 松沢ビル 3F
- アクセス：新宿西口駅から194m
- 営業時間：11:30〜15:00 17:00〜23:00
- 定休日：日曜
北インド料理・西インド料理店
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