横浜、関内の大通り公園沿いにある『アル・アイン』は、1996年オープンの老舗のアラビア料理店。元クウェート大使館の大使付きだったレバノン人シェフがメインシェフを務める、本格的なアラブ料理を提供するレストランです。
お店は、横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅より徒歩2分、根岸線関内駅より徒歩10分の大通り公園沿いにある雑居ビルの地下1階にあります。
元大使館大使付きシェフだったレバノン人がメインシェフを務めるお店
『アル・アイン』の入り口
お店の入り口はこちら。看板が立っていて、奥の階段を降りたところにお店はあります。大通り公園前のロケーションですが、界隈はとても静かな雰囲気でした。
地下1階にある『アル・アイン』の外観
地下1階にある『アル・アイン』の外観です。
シンプルながら、アラブの工芸品が飾られた重厚な趣の入り口。
さっそくお店の中に入っていきましょう〜♪
『アル・アイン』の店内
こちらが、『アル・アイン』の店内。
お店は結構広々としていて、座席は、テーブル40席、カウンター4席の合計44席。
土曜のディナータイム18時に事前予約して訪問したのですが、お料理をいただいている間に、ほぼ満席状態になりました。
お客さんは、日本人のグループ、男性2人組、カップル、外国人グループなどなど。
壁に飾られた立派な絨毯
ところどころに飾られているアラブの品々
アラビアンランプやラクダの置き物、乳香など
シルバーの容器
店内には、アラブの工芸品や雑貨、絨毯、アート、ファブリック、楽器などが、至る所に飾られていて、アラブの雰囲気満点！
お店のスタッフは、ホールのスタッフが、日本語堪能な外国人らしき美人な女性の方おひとり。それと、オーナーシェフの「ジアード・カラム」さんが全てのテーブルをちょくちょく周り、親しげに話し掛けてきてくださいました★
さてさて、お料理の注文です♪ ※メニューの撮影はNGなのでメニュー写真は無し。
おすすめのセットメニューもありましたが、自分たちが食べたいものを注文したかったので、今回はアラカルトで注文することにしました。
注文したのは↓です。
- 3種類のピュレ盛り合わせプレート 2人分 1,480円
- アラビアパン2枚 200円×2枚
- ケッベミートボールフライ 1,380円
- チキンスープ 730円
- ラムチョップガナム 1,780円
- タブーレ サラダ 2人分 1,780円
- マクルーバ 2,000円
このうち、「マクルーバ」は、メニューには書かれていないお料理で、食べている途中でシェフにおすすめされ、オーダーしたものです。
注文を済ませ、お料理が運ばれてくるのを待ちます。
アラブの前菜も、炭火焼きのラムチョップも、炊き込みご飯のマクルーバもどれも美味★
「チュニジアワイン（グラス・赤）」700円
お飲み物は、ワインをチョイス。「チュニジアワイン（グラス・赤）」です♪
お店のメニューによると、チュニジア産の「シャトー・モルナグ」というワインであるとのこと。
なめらかな口当たりと控え目な酸味、豊かな果実味が特徴のチュニジアを代表する赤ワイン。エレガントなお味で美味です♪
ワインをちびちび飲んでいると、程なくしてお料理が運ばれてきました〜！
「3種類のピュレ盛り合わせプレート 2人分」1,480円
「3種類のピュレ盛り合わせプレート 2人分」です。「アラビアパン（ホブズ）」も一緒に登場。
「3種類のピュレ盛り合わせプレート」のお料理は、下記です。
- ひよこ豆のピュレ（ホンモス）
- 焼き茄子のピュレ（ババガンヌーシュ）
- ビーツとひよこ豆のピュレ
- ひよこ豆とかぼちゃの前菜
中東料理の定番のひよこ豆や茄子を使ったディップの盛り合わせです。
「ひよこ豆のピュレ（ホンモス）」は、ひよこ豆の旨みにゴマやオリーブオイル、レモン汁などがインパクトを加えた中東料理定番のペースト。いつ食べても美味しい♪
「焼き茄子のピュレ（ババガンヌーシュ）」は、焼き茄子にタヒーナ、オリーブオイル、レモン汁、ニンニクなどを加えたペースト。上にザクロが載っています。味わい深い焼き茄子の旨味。
「ビーツとひよこ豆のピュレ」は、ホンモスにビーツを加えた鮮やかなピンク色のペースト。上にパセリが載っています。ビーツの自然な甘味がGood！
これらのディップを「アラビアパン」に付けていただくと、本当に美味しい★
「ケッベミートボールフライ」1,380円
続いて、「ケッベミートボールフライ」です。
「ケッベ」（キッべ・クッべ・クッバ）とは、ブルグル（引き割り小麦）の中に、各種スパイスで味付けした挽き肉（牛やラム）、松の実、炒めた玉ねぎなどを詰めて揚げたラグビーボール型のスナック。
レバノンやシリアなどレバント地方やトルコ、エジプト、レバノン移民を受け入れたブラジルなどでも食べられています。
ブルグルの香ばしい味と食感、ぎっしり詰まった挽き肉の旨味。胡桃入りのヨーグルトサラダに付けていただくと美味です♪
「チキンスープ」730円
こちらは、「チキンスープ」
ニンジン、ズッキーニ、レンズ豆、チキンが入った具沢山のスープ。
シンプルだけど美味しい。ホッとする味のスープです。
「ラムチョップガナム」1,780円
「ラムチョップガナム」です。
スパイスやハーブでマリネしたラムチョップの炭火焼きバーベキュー。「アラビアパン（ホブズ）」と「タブーレサラダ」も付いていました。
ラムのお肉がジューシーでたまらない美味しさ♪ 夢中で齧り付きます！
タブーレサラダのパセリとの相性も抜群！ もちろん、ホブズに挟んでいただくのもGoodです★
「タブーレ サラダ 2人分」1,780円
「タブーレ サラダ 2人分」
「ラムチョップガナム」に付いていることを知らず、別で頼んでしまいました。。
「タッブーラ」（タッブーレ、タブーリ）は、細かく刻んだパセリをメインに、トマト、ミント、玉ねぎ、ブルグル（小麦の挽き割り）、レモン汁、オリーブオイルなどを混ぜて作るサラダ。レバノンの定番のサラダです。
独特の風味のパセリとレモンの酸味がマッチしていて、とても爽やか！パセリの食感もNiceです♪
「マクルーバ」2,000円
こちらは、この日のシェフのおすすめ料理である「マクルーバ」です。
はじめは、グランドメニューに載っていた「牛肉＆オクラのトマト煮込み」を頼んでいたのですが、オーナーシェフの「ジアード・カラム」さんがテーブルにやって来て、メニューに載っていないこの「マクルーバ」をおすすめしてきたので、トマト煮込みをキャンセルし、こちらを注文することに。
「マクルーバ」（マクルバ）は、肉、お米、素揚げした野菜などを鍋に入れて炊き込んで作る炊き込みご飯で、提供する時にお皿の上に鍋の中身をひっくり返すことから「マクルーバ」（アラビア語で「ひっくり返す」の意味）と名付けられています。
レバント地域一帯で食べられており、その歴史は古く、13世紀のレシピ集にも記述があるのだとか。
お肉はチキンやラムが使われることが多いようですが、『アル・アイン』では、牛肉が使われていました。お野菜は、人参、なす、カリフラワー、じゃがいもが使われ、カシューナッツ、アーモンド、くるみなどのナッツも入っています。
この「マクルーバ」、かなり美味しかったです！
脂っこさは結構あるものの、ゴロゴロ入った牛肉は旨味たっぷりで、バラエティに富んだお野菜や、食感に変化を与えてくれるナッツ類、スパイスもカルダモンやブラックペッパーなど、色々使われており、カラフルな味わい。食べ応えあります！
ミントティーとレバノンコーヒーと共にいただくデザート「マハラベーヤ」と「バクラワ」
「マハラベーヤ」580円
こちらは、食後のデザートとしていただいた「マハラベーヤ」
「マハラベーヤ」は、エジプトで食べられているミルクプディングで、オレンジの花、ローズウォーター、ピスタチオ、ハチミツで味付けした香り高いプリンです。
とろりとした食感が美味しい★
「バクラワ」780円
お馴染みの中東スイーツの王様「バクラワ」もいただきました！
スタンダードなタイプ2つと、生地にピスタチオを練り込んだタイプ1つ。
「バクラヴァ（バクラバ）」は、薄いフィロ生地を何層も重ね、ピスタチオやヘーゼルナッツ、アーモンドなどを挟んで焼き上げ、濃厚なシロップに浸して作るお菓子。
『アル・アイン』のバクラワは、ピスタチオがたくさん入っており、シロップもしっかり沁み込んでいて美味★ スタンダードなタイプの方が好みでした。
「ミントティー」600円
「レバニーズコーヒー」600円
デザートと一緒にいただいたお飲み物は、「ミントティー」と「レバニーズコーヒー」
すっきり爽やかな「ミントティー」も、ドロっとして濃いめのコーヒー感がGoodな「レバニーズコーヒー」も、脂っこいアラブ料理の後のお口直しに最適な感じ。
もちろん、「マハラベーヤ」や「バクラワ」のお供としてもぴったりです★
横浜にある、1996年オープンの老舗アラビア料理店『アル・アイン』
ホンモスやババガンヌーシュ、ケッベ、タブーレサラダなどの前菜も、炭火焼きのラムチョップも、炊き込みご飯のマクルーバも、マハラベーヤやバクラワなどのデザートも、本格的なお味で美味★
さすが、元大使館シェフだった「ジアード・カラム」さんのお料理。横浜で25年もの間、愛され続けているのも納得のアラビア料理店です。
◉『アル・アイン』の地図・アクセス
- 住所：神奈川県横浜市中区弥生町2-17 ストークタワー大通り公園1ビル B1F
- アクセス：根岸線関内駅より徒歩10分 横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅より徒歩2分
- 営業時間：[火～土]17:30～23:00 [日・祝]17:30～22:30
- 定休日：月曜日
- 予約：
『アル・アイン』のネット予約はこちら（ホットペッパーグルメ）
アラブ・中東料理店
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