マレーシアの首都「クアラルンプール」3宗教の寺院巡り（イスラム・ヒンドゥー・道教）
グルメ
シーバード・コロニー（銀座）｜和の食材×南インド料理の新感覚カレー
銀座にあるモダンインディアンダイニング『シーバード・コロニー』。猪肉カレーやいくらと鰆のビリヤニなど、和の食材と南インドのスパイスが融合した唯一無二の味わい。ラグジュアリーな空間で楽しむ、銀座ならではの新感覚インド料理を体験できます。
ボルボル（高円寺）｜ペルシャ絨毯の敷かれたエキゾチックなイラン料理店
高円寺にあるペルシャ料理店『ボルボル』。イラン出身のシェフの作る、本場さながらのイラン料理をいただけるお店。ペルシャ絨毯の敷かれた店内はイランの雰囲気満点！イランの風情を味わえるお店です。お店では水タバコ（ガリユン）が吸えたり、週末にはベリーダンスのショーも行われます。
ザイカ（糀谷）｜ニハリが美味しい♪大田区の地元に根付いたパキスタン料理店
大田区糀谷にあるパキスタン家庭料理・ハラル料理のお店『ザイカ』。お店では、ニハリやカラヒなどのパキスタンのカレーを始め、ビリヤニ、ケバブも提供。本場の味を味わえるお店として、在住パキスタン人の評価も高いお店です。お料理のボリュームもあり、お値段もリーズナブル！テイクアウトも人気です。
三条スパイス研究所（北三条）｜インドと三条の“ミクスチャー”を体現した本格ターリー
新潟県三条市にあるカレーをメインにしたスパイス料理店『三条スパイス研究所』。このお店は、三条市が2016年にオープンさせた公共施設「ステージえんがわ」内の食堂として併設されたお店。あの東京・押上にある『スパイスカフェ』のオーナーシェフ、伊藤シェフ監修のスパイス料理店です。
MEALS READY（上総一ノ宮）｜南インド料理研究家 真更薫さんの絶品ミールス♪
千葉県の九十九里浜に面した町、上総一ノ宮。この町にあるカフェ「ビッグ・ママズ・カフェ」の土日祝のディナータイムにて、南インド料理のミールスを提供するお店が期間限定でオープンしました★お店の名前は『ミールス専門店MEALS READY』。南インド料理研究家の真更薫さんがオーナーシェフを務めるお店です。
ケララ食堂（広島・矢賀）｜忘れられない絶品ドーサとこだわりのミールス
広島の矢賀にある南インド料理のお店『ケララ食堂』。民家を改装した独特の外観が印象的なお店でいただくミールスは、一言で最高に美味しかった♪そして、ドーサも今まで食べたドーサで1,2を争う美味しさ！ 特にココナッツチャトニが絶品で、忘れられません。
知音食堂（池袋）｜漫画「孤独のグルメ」で紹介された本場四川の絶品麻婆豆腐
池袋北口にある四川料理の専門店『知音食堂』。在日中国人御用達の本場の四川料理をリーズナブルな価格でいただけるお店。兎にも角にも「麻婆豆腐」は絶品！これだけ食べに、週一で通いたいくらいの美味しい「麻婆豆腐」です★ 大人気のグルメ漫画「孤独のグルメ」でも紹介されたお店です。
山口・美祢【まなまな】｜予約必須！絶景の中で味わう南インドミールス
山口県美祢の「まなまな」は、完全予約制の南インドカレー店。おすすめは、彩り豊かなミールス。美しい景色と美味しいカレーで、心も体も満たされます。
中南米・ヨーロッパで食べた現地のお料理《24品》をご紹介！
中南米・ヨーロッパ各国で食べたお料理をご紹介します。ご紹介する国・地域は、グアテマラ、メキシコ、キューバ、コロンビア、エストニア、ラトビア、リトアニア、スロベニア、クロアチア、ボスニア・ヘルツェゴビナ。本場は、やっぱり本場。日本では食べたことがないお料理をいくつもいただくことが出来ました★
グルメ 中東・中央アジア・アフリカで食べた現地のお料理《19品》をご紹介！
中東・中央アジア・コーカサス・アフリカ各国で食べたお料理をご紹介します。日本には中東・中央アジア・コーカサス・アフリカ各国のレストランが揃っていますが、本場は、やっぱり本場。びっくりするような美味しいお料理や、日本では食べたことがないお料理をいくつもいただくことが出来ました★
グルメ アジアで食べた現地のお料理《41品》をご紹介！
アジア各国で食べたお料理をご紹介します。ご紹介するのは、タイ、ベトナム、シンガポール、マレーシア、ミャンマー、インドネシア、ラオス、台湾、韓国のお料理。日本にはアジア各国のお店がありますが、現地アジアはやっぱり本場。びっくりするような美味しいお料理や、日本では食べたことがないお料理をいただくことが出来ました★
フロリダ亭（池袋）｜本格スリランカ弁当「バナナリーフカレー」を優雅な空間で！
東池袋にある『フロリダ亭』。バナナの葉で包まれたスリランカのお弁当「バナナリーフカレー」をいただけるお店。ソファーの並べられたゆったりとした空間でいただくスリランカの庶民のお味「バナナリーフカレー」は本当に美味しいです★
グルメ 本場インドで食べたインド料理《絶品》42店舗をご紹介！
インドで食べたインド料理をご紹介します。訪問したお店は、デリー、コーチン、バックウォーター、コヴァーラム、トリヴァンドラム。チェンナイ、マドゥライ、カライクディ、ラーメシュワラム、ハイデラバード、マンガロール、バンガロール、マイソール、カンヌールにある42店舗。インド以外の国で食べたインド料理もご紹介します。
TABEBITO pop-up cafe★世界74カ国を食べ歩いた食いしん坊が作るタイごはん
世界74カ国を食べ歩いた食いしん坊が作るせかいのごはん。普段はケータリングなどがメインのTABEBITOさんがpop-up cafe をやるということで、これは行かねば！ということで4月に行ってきました。（2か月も経ってしまいました。。）器も盛り付けも素敵で、とても美味しいタイ料理にテンション上がりました♪
レストラン・ティキ（愛川町）｜在日ペルー人御用達！本場のお味のペルー料理店
神奈川県愛川町中津にある『ペルーレストラン・ティキ』。愛川町の内陸工業団地で働くペルー人御用達のお店。在住ペルー人たちに囲まれながら、本場のペルー料理をいただくことができます。世界で最も注目されているお料理のひとつと言われる「ペルー料理」を、在日ペルー人たちが集まるこのお店でいただいてみるのもなかなかGoodです♪
フォーティントーキョー新宿店｜ベトナム料理｜ハノイの名店の味を完全再現【メニュー/レビュー】
ベトナム・ハノイで絶大な人気を誇るという名店「フォーティン（Pho Thin）」の2号店『フォーティントーキョー新宿店』。本店オーナー直伝の「牛肉のフォー」は、噂に違わず絶品中の絶品でした★都内でフォーを食べたくなったら、ここを選んでおけば、間違いありません！
滕記鉄鍋炖（西川口）｜中国東北地方の郷土料理「鉄鍋屯」をいただく！
リアルチャイナタウン、西川口にある、中国東北地方の郷土料理「鉄鍋屯」をいただけるお店『滕記鉄鍋炖』。巨大な鉄鍋で調理される「東北農家鍋」は、見た目のインパクト、調理の手順の面白さもさる事ながら、お味も抜群！中国東北地方の本場の味と雰囲気を楽しめる、おすすめのお店です★
アーナ ジャーナ（栃木・樅山）｜古民家風のお店でいただく「ベジターリー」が美味♪
栃木県鹿沼市の田んぼが広がる長閑なところにある、南インドカレーのお店『Aana Jaana（アーナ ジャーナ）』。古民家風のお店は、渋くて素敵で静かでとても居心地がいいです。いただいたベジターリーは、想像と違うお味で衝撃！ とても美味しかったです。
ベトガト（新大久保）｜まるで現地なネパール食堂で味わう本格ダルバート
新大久保駅から徒歩3分、ネパール人に人気の『ベトガト』は、まるで現地の食堂！ダルとカレーが絶妙に絡む「ダルバート」や、ジューシーな「モモ」が絶品。スパイスたっぷりの「スクティ」や「バトマスサデコ」もおすすめ。路地裏の隠れ家的な雰囲気の中で、ネパールの家庭料理を楽しめるお店。
グルメ 知る人ぞ知る！「隠れ家的なエスニック料理店」11店舗をご紹介★
知る人ぞ知る！「隠れ家的なエスニック料理店」。住宅街の只中や、目立たない雑居ビルの一角に佇むお店。人里離れた里山の中にあったり、週1日のディナータイムにしか営業していないお店。そんな、隠れ家的な、レアなエスニック料理店を11店舗ご紹介します★
グルメ 特別な日に特別な人と訪れたい「高級エスニック料理」9店舗をご紹介★
特別な日に、特別な人と訪れたい「高級エスニック料理」。世界屈指の食の都「東京」には、ラグジュアリーな空間で洗練された極上のエスニック料理をいただけるお店がいくつもあります。東京都内にある高級なエスニック料理のお店9店舗をご紹介します★
月とスパイス（新鹿沼）｜古民家で味わう本格南インドカレー！色鮮やかで豪華なミールスが美味【メニュー/レビュー】
栃木・新鹿沼にある『月とスパイス』は、古民家を改装したおしゃれな南インドカレー専門店。色鮮やかで豪華なミールスは、スパイスの香りと多彩な副菜が絶妙に調和した逸品です。行列ができるのも納得。近くだったら、しょっちゅう通いたいお店です。
【閉店】スリマンガラム（経堂）｜土日限定！南インドの軽食「ティファン・モーニング」
経堂にある南インド料理の名店『スリマンガラム（Sri Mangalam）』が、土日限定で、南インドの軽食・ティファンのモーニングを始めました♪バナナリーフの上に、イドゥリやワダ、ドーサ、オニオンウタパムなどが載せられ、サンバルやチャトニがぶっかけられる様子は、まるで南インドの食堂のよう★
ハロースパイス（経堂）｜丁寧に作られた南インドミールスが絶品（限定間借り営業）
インスタグラムでいつも美味しそうな南インド料理を投稿されている『hello.spice（ハロースパイス）』さんの間借り営業に行ってきました。丁寧に作られたミールスは、最高に美味しくて感動！かなり好みの味で、ひとつひとつじっくりと味わいました～。
ロジャーズ・キッチン（蓮根）｜骨付きラムビリヤニが絶品！モダンスリランカ料理店
東京板橋区蓮根にあるスリランカ料理店『ロジャーズ・キッチン』。普通のスリランカ料理店のお料理とはひと味違った、ロジャーズ流の「モダンスリランカ料理」を堪能することができるお店です。特に、3日間水に浸けて臭みを取り、3時間掛けて煮込んだラム肉を使った「骨付きラムビリヤニ」は他では味わえない絶品ビリヤニです★
サンサール（小岩）｜ダルバート＆モモが絶品の老舗ネパール料理店【メニュー/レビュー】
小岩にある20年の歴史を持つネパール料理店『サンサール』。本場カトマンズの食堂のお味を彷彿とさせる、ヘルシーで食べ飽きないダルバートをいただけるお店。近くにあったら毎週のように通いたいと思わせるネパール料理店です。
チャラカラ（群馬総社）｜南インドを思い出す本場さながらの「ベジミールス」が美味♪
群馬県前橋市にある南インド料理店『チャラカラ』。マドゥライやチェンナイの食堂で食べた味を思い出させる、本格的な「ベジミールス」をいただけるお店。都内でもここまで現地の味に近いミールスを提供しているお店はなかなかありません。このミールスを食べるためだけに、わざわざ群馬まで足を運ぶ価値はあります！
イートリート（三軒茶屋）｜身体に優しいアーユルヴェーダカレー。毎日食べたい味
三軒茶屋のイートリートは、インドの伝統医学アーユルヴェーダに基づいたカレーを提供するお店です。いただいた「二種のひよこ豆のココナッツミルクカレー」と「サグチキンとスパイスたまご」、どちらも身体に優しく毎日でも食べたくなる滋味深い味わいのカレー♪
池袋の“リアル中国”！中華フードコート「友誼食府」と中華マーケット「友誼商店」
池袋の「友誼食府」は本場中国の味を堪能できる中華フードコート。リアルな中国料理体験を求める方におすすめ。「友誼食府」で食べたガチの中華料理4品と、隣接する中華マーケット「友誼商店」についてご紹介します。
ワッカ（wacca）八丁堀｜無水チキンと出汁カレーが美味！大阪生まれのスパイスカレー進化系
東京・八丁堀にあるスパイスカレー店『ワッカ（wacca）』。「究極のカレーAWARD」スパイスカレー部門でグランプリを受賞した大阪発のお店です。「出汁カレー」や「無水チキンカレー」「ラムウプカレー」など、個性的なオリジナル創作カレーは、他では味わえないお味。一度食べてみる価値ありありです★