「激辛グルメ祭り2016」超うまい！激辛料理４品食べましたー！
mar
アジアカレーハウス（錦糸町）｜本場バングラデシュのビリヤニをいただける隠れた名店
錦糸町にあるバングラデシュ料理の名店『アジアカレーハウス』。チニグラ米を使った「マトンビリヤニ」は、適度なスパイス感と辛さ控えめの優しいお味で相当な美味♪ スパイシーなソースが絡んだ骨付きの「チキンカレー」も絶品！お店は深夜4時まで営業。本場バングラデシュの味を楽しめるディープな一軒です。
マンゴツリーキッチン ガパオ｜東京駅ナカで気軽に「ガパオ」を食べられるお店
東京駅駅ナカ、B1グランスタの一角にある、テイクアウト＆イートインできるタイ料理店『マンゴツリーキッチン グランスタ』。出発前の駅ナカで、新幹線の車内で食べる駅弁として、ガパオをはじめとした美味しいタイ料理をいただけるのは嬉しい♪
BLAKES（千駄ヶ谷）｜伝説のカレー店GHEEの味を今に伝える名店
伝説の名店『GHEE』のカレーの味を受け継ぐ千駄ヶ谷のカレー屋さん『BLAKES（GHEE）』。ビビッドでパンチの効いた激辛「ビーフカレー」は、カレー好きなら必ず食べるべき一品。絶対に満足できる美味しさです★ 素敵な音楽が流れるスタイリッシュで格好いいお店の雰囲気も魅力♪
【閉店】新加坡肉骨茶（赤坂）｜名物”バクテー（肉骨茶）”をいただける日本初の専門店
赤坂にオープンした日本初のシンガポールバクテーの専門店、その名も『新加坡肉骨茶（シンガポールバクテー）』。現地の名店を食べ歩いた店主の作るオリジナルの「バクテー（肉骨茶）」は本場の味に勝るとも劣らない絶品です★
【臨時休業】インド料理 マルジョウ（池ノ上）｜絶品のイワシのビリヤニをいただく♪
京王井の頭線池ノ上駅から徒歩5分ほどのところにインド料理店『インド料理 マルジョウ』はあります。コンクリート打ちっ放しの外観はここがインド料理店とは言われなければわからないお洒落雰囲気です。オープンは2017年の9月の出来立て。美味しいカレーやビリヤニがいただけるとのことでしたので訪問してみました★
【閉店】ボイシャキ（恵比寿）｜香り高いスパイスで作られたバングラデシュカレー
恵比寿にある、バングラデシュカレーと自家焙煎コーヒーとブルースのお店『ボイシャキ』。バングラデシュ人のシェフが作る、こだわりのオリジナルカレーは本当に絶品！食後の自家焙煎コーヒーも、ブルースの流れるお店の雰囲気も、気持ちの良い店員さんの対応も花丸二重丸です！
モスクワ・シェレメチェヴォ空港、トランジット6時間で「赤の広場」へ（ロシア）
リトアニアの首都ビリニュスから帰国の途につきます。アエロフロート航空でビリニュスからモスクワへ。モスクワで成田行きの便に乗り継ぐ行程です。ちなみに、モスクワでのトランジット時間は、なんと6時間20分もあったので、トランジットがてら入国し、モスクワの街をちょこっと観光することにしました★
リトアニアの首都「ビリニュス」街歩き③｜「バルトの道」の敷石と杉原千畝の碑
リトアニアの首都ビリニュス。20世紀、この町は激動の時代を過ごしました。ナチス・ドイツによるホロコーストの嵐が吹き荒れた第二次大戦期に6,000人の命を救った杉原千畝の功績。ソビエトからの独立を勝ち取ったバルトの道。それらの記念碑を見て回りました。
リトアニアの首都「ビリニュス」街歩き②｜旧市街からウジュピスへ【世界遺産】
リトアニア（Lietuva）の首都「ビリニュス（Vilnius）」街歩き。朝からハレス市場や円形城塞、聖霊教会、夜明けの門、大聖堂などを観光して周りました。お次は、ビリニュスを一望できる絶景ポイント「ゲディミナス塔」に登り、「ビリニュス大学」を訪問した後、「ウジュピス共和国」でランチをいただきます。
妄想インドカレー ネグラ（高円寺）｜個性的で美味しい妄想インドカレー屋さんで「秋鮭ミールス」を賞味
高円寺にある『ネグラ（妄想インドカレー）』。サイケでカオスなお店の内装も、店内に流れる70年代〜80年代ロックのBGMも、和と融合したスパイス満点のカレーも、インドに一度も行ったことがないという店主さんの”妄想インド”の世界観が具現化された、オリジナル『ネグラ』ワールド！
アプサラ レストラン&バー（高田馬場）｜スリランカカレーのバナナリーフ包みが絶品！
高田馬場駅早稲田口から早稲田通りを東に徒歩10分、都電荒川線面影橋駅から徒歩5分の場所に、スリランカ料理店『アプサラ レストラン&バー』はあります。本場さながらのスリランカ料理、バナナの葉っぱで包まれたカレーお弁当「スリランカカレーのバナナリーフ包み」をいただけるということなので行ってみました★
キルギスの首都「ビシュケク」街歩き♪ 見どころと街並みをご紹介
中央アジアの国キルギスの首都「ビシュケク」。カザフスタンの国境に近いアラ・トー山地の麓に位置するこの町の標高は約800m。町の名は馬乳酒を作る時に使われる攪拌器の名前に由来するそうです。ソビエト時代は「フルンゼ」と称され、風光明媚なことから「緑の街フルンゼ」とも呼ばれていたのだとのこと。
ビシュケクの食はここにあり！市内最大の市場「オシュ・バザール」（キルギス）
中央アジアの国「キルギス」の首都「ビシュケク」。ビシュケク最大の市場が「オシュ・バザール（Osh Bazaar：Ош базары）」。広大な敷地内には無数の店舗が並び、青果や精肉、鮮魚、穀物やスパイスなどがずらりと陳列されている様は、まさに「バザール」のイメージそのものでした★
イシク・クル湖南岸の町「ボコンバエバ」｜ユルタの宿泊と湖水浴（キルギス）
中央アジアの国キルギス。カラコルから「イシク・クル湖」の南岸にある町ボコンバエバに到着。ボコンバエバ近郊にあるアルマルーで、イシク・クル湖の湖水浴と乗馬を楽しみます。宿泊したアルマルーユルタキャンプは、立派で快適なユルタでした。
イシク・クル湖東端にある高原都市「カラコル」の見どころ巡り♪（キルギス）
中央アジアの国「キルギス」。その首都ビシュケクから東に400㎞ほど。イシク・クル湖東端にキルギス第4の町「カラコル」はあります。標高1,720mのこの町は、天山山脈へのトレッキングルートの拠点にもなっています。この「カラコル」の街の様子と見どころについてご紹介します★
絶景の谷「アルティン・アラシャン」へのトレッキング（キルギス）
前日、キルギスの首都ビシュケクからマルシュルートカで7時間かけて、イシク・クル湖東端の町、天山山脈へのトレッキングルートの拠点でもある「カラコル」の町に到着しました。カラコルで一泊し、翌朝、いよいよ海抜約3,000mの高地にある温泉地「アルティン・アラシャン（Altyn Arashan）」へのトレッキングへと出発です！
ビシュケクからカラコルへ！マルシュルートカで7時間（キルギス）
カザフスタンのアルマトイから飛行機でキルギス（Kyrgyz：Кыргыз）の首都ビシュケク（Bishkek：Бишкек）に到着。一泊した翌日、すぐに東部の町カラコル（Karakol：Каракол）へと向かいます。カラコルへは、乗り合いタクシー（マルシュルートカ）に乗っての移動。およそ7時間の長旅です。
アルマトイからビシュケクへ｜エア・アスタナ搭乗記＆おすすめホテル情報
カザフスタン・アルマトイからキルギス・ビシュケクへ飛行機で移動！エア・アスタナの搭乗レビューと、ビシュケクのおすすめホテル情報をご紹介します。
カザフスタン最大の町「アルマトイ」の街をぶらぶら散策しました♪
中央アジアの国カザフスタン最大の都市「アルマトイ」の街を散策しました。旧ソビエト風のだだっ広くのっぺりとした街を歩き、「28人のパンフィロフ戦士公園」や「ゼンコフ正教会」、「中央バザール」などを見て回ります。立ち寄ったスターバックスでは、アルマトイ限定タンブラーも購入♪
ずらりと並んだ肉のかたまりが壮観！「中央バザール」（カザフスタン・アルマトイ）
中央アジアの国「カザフスタン」最大の都市である「アルマトイ」街の中心、「28人のパンフィロフ戦士公園」からほど近い大通り沿いに、アルマトイ最大の市場である「中央バザール（グリーン・バザール）」があります。中央アジアは遊牧民の土地。遊牧民と言えば羊肉。ずらりとお肉が並ぶ様は、壮観のひと言でした★
成田からソウル経由でカザフスタン最大の都市「アルマトイ」へ
成田からソウル経由で中央アジアの国「カザフスタン（Qazaqstan：Қазақстан）」最大の都市「アルマトイ（Almaty：Алматы）」へと向かいました。キャリアはアシアナ航空でフライト時間は乗り継ぎ含めて11時間。深夜の22時の現地到着です。ここでトラブルに遭うことに・・・。
「ツーリズムEXPOジャパン2017」が東京ビッグサイトにて開催（9/23~/24）
今年で第4回目を迎える世界最大級の旅の祭典「ツーリズムEXPOジャパン2017」が、9月23日(土)、24日(日)の２日間、東京お台場の「東京ビッグサイト（東京国際展示場）」にて開催されました★昨年も訪問しましたが今年も昨年を上回るような盛況ぶりでした！
ナンディニ 虎ノ門店｜都心にオープンした南インド料理の名店「ナンディニ」の2号店
新橋駅から500ｍほど。虎ノ門ヒルズからほど近い路地の一角に、南インド料理店『ナンディニ 虎ノ門店』はあります。このお店、清澄白河にある『ナンディニ』の2号店です。オープンは2017年4月。南インド出身のシェフが提供する美味しい南インド料理店がまたまた都心に出来ました〜♪
【移転】インド富士子（高円寺）｜名店の味を受け継ぐ南インドカレーライス
JR中央線高円寺駅から徒歩3分。南口を出て中央線の高架沿いを阿佐ヶ谷方面に歩いて行くと、左手に昭和の居酒屋風の店構えの店舗があります。黄色と黒の暖簾がかかり、木の引き戸のサッシには、『インド富士子』の文字が！知らないでいると気付かずに通り過ぎてしまうような隠れ家的風情の店構えです。
【移転】エピタフカレー（新宿）｜絶品ポークビンダルー！ゴールデン街の間借りカレー店
新宿歌舞伎町1丁目、花園神社近くにある約200軒ほどの飲み屋が密集する、通称「新宿ゴールデン街」。その一角、花園五番街に昼間のみ営業しているカレー屋さんが『エピタフカレー』です。ビンダルーやチェティナードなどの本場の南インドのお味をさらに昇華し、日本のカレーライススタイルで提供してくれる珠玉の名店です。
北千住の隠れ家「タンブリン カレー&バー」｜本格スリランカカレープレート＆スパイス料理
北千住駅から徒歩4分。『タンブリン カレー&バー』は、日本人シェフが作る本場仕込みのスリランカカレープレートを楽しめるお店。スパイス香るアラカルトとお酒が揃うバータイムもおすすめ。静かな路地裏に佇むおしゃれな隠れ家で、スリランカの味と雰囲気を堪能できます。
ダバ・クニタチ（国立）｜日本人のお口に合う！南インド料理ベースのオシャレカレー店
国立にあるインド料理店『ダバ・クニタチ』。オーナーシェフの方は、都内の名だたるインド料理店で修行をされたということですが、どのお料理もスパイスがきつくなくシンプルでナチュラル。南インド料理をベースにしながらも、日本人のお口に合う優しいお料理をいただくことができます。人気店である理由がわかりました★
カップヌードル シンガポールチリクラブ★チリのピリ辛とトロふわ卵のマッチングがGood！
世界に冠たる日本の即席麺、日清の「カップヌードル」。世界80ヵ国以上で販売され、2016年時点での世界累計販売個数は400億食以上にも上るという超ヒット商品です。今回紹介するのは、シンガポール発のカップヌードル「カップヌードル シンガポールチリクラブ」です。
インドネシア発のカップヌードル「Rasa Gulai Ayam Melayu（スパイス香るココナッツカレー味）」
世界に冠たる日本の即席麺、日清の「カップヌードル」。世界80ヵ国以上で販売され、2016年時点での世界累計販売個数は400億食以上にも上るという超ヒット商品です。今回紹介するのは、インドネシア発のカップヌードル「ラサ グライ アヤム ムラユ（Rasa Gulai Ayam Melayu）スパイス香るココナッツカレー味」です。
世界のカップヌードル総選挙第１位★カップヌードル「合味道 香辣海鮮味」
世界に冠たる日本の即席麺、日清の「カップヌードル」。世界80ヵ国以上で販売され、2016年時点での世界累計販売個数は400億食以上にも上るという超ヒット商品です。今回紹介するのは、「世界のカップヌードル総選挙」で見事第一位に輝いた香港発のカップヌードル「合味道 香辣海鮮（シャンラーカイセン）味」です。