ムスタファ・センター｜インド製品が充実している巨大スーパー（シンガポール）
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グルメ 大阪天満宮【ガネーシュN】｜ミシュラン掲載！絶品スパイスカレーの行列店
大阪天満宮の『ガネーシュN』は、ミシュラン・ビブグルマン掲載のスパイスカレー名店。トマトココナッツポークやダールカレーなど、絶妙なスパイス使いが光る逸品が人気。30分待ちでも食べる価値あり！
エスニックな旅 ドバイ日帰り旅行②（ブルジュ・ハリファとドバイ・モール♪ 世界最大の噴水も鑑賞）
アラビア半島の南東にある国「オマーン」への旅。この日は隣国の「アラブ首長国連邦」にある「ドバイ」にワンデイトリップ！午後は、ダウンタウン・ドバイ地区を観光。世界最大のショッピングモール「ドバイ・モール」、世界一の高さのビル「ブルジュ・ハリファ」、世界最大の噴水「ドバイ・ファウンテン」を鑑賞します★
エスニックな旅 ドバイ日帰り旅行①（オールド・ドバイのスーク巡り♪）
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン（Oman）」への旅。マスカット滞在3日目。この日は隣国の「アラブ首長国連邦」にある「ドバイ（Dubai）」にワンデイトリップ！朝の飛行機に乗ってマスカットからドバイへ。ドバイを一日観光し、深夜の便でマスカットに戻ってくる行程です。
エスニックな旅 オマーンの山岳地帯「ジュベル・アフダル」の大峡谷の絶景を堪能！
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン（Oman）」への旅。オマーン内陸部の町「ニズワ（Nizwa）」と山岳地帯「ジュベル・アフダル（Jubel Akhdar）」を巡るプライベート１日ツアー。午後は山岳地帯「ジュベル・アフダル」に向かい、峡谷の絶景を堪能しました。
グルメ オマーンの首都マスカットの南インド料理レストラン２店鋪★ケララ料理店＆タミル料理店
アラビア半島の南東にある国オマーン。この国には多くのインド系出稼ぎ労働者が暮らしていて、首都マスカットには、南インド料理のレストランもいくつかあります。そのうちの２店舗、ルイ地区にある『アナサプリ・レストラン』と『サラバナバワン』に行ってきましたのでご紹介します。
エスニックな旅 城塞都市「ニズワ」プライベートツアー★フォートとスークを巡る（オマーン）
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン」への旅。この日は、オマーン内陸部にある城塞都市「ニズワ」とオマーン最高峰の緑の山「ジュベル・アフダル」を巡るプライベート1日ツアーに出掛けました★まずは、午前中、ニズワに訪問し、ニズワのフォートとスークを見て回ります。
エスニックな旅 オマーンの首都マスカットの夜景★コルニーシュとスルタン・カブース・グランドモスク
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン（Oman：عمان）」への旅。首都「マスカット（Muscat：مسقط）」東部にあるマトラ地区の海岸通り（コルニーシュ）を散策した後、マスカット最大のスーク「マトラ・スーク」、オマーン最大のモスク「スルタン・カブース・グランドモスク」を訪れます。
エスニックな旅 オマーンエアで3時間40分。インドのデリーからオマーンの首都マスカットへ
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン」への旅。成田からインドのデリーへ。そこで1泊し、翌朝のフライトでオマーンの首都「マスカット」へと向かいます。デリーとマスカットは意外と近く、飛行機で3〜4時間ほど。オマーンへの出稼ぎインド人労働者も多いのでフライトもたくさん飛んでいます。
グルメ カリムホテル（インド・デリー）｜ムガル宮廷料理を継承する伝説的レストラン
インドの首都デリー、その旧市街であるオールドデリーの路地裏に、地元の人々に圧倒的な支持を受け続けてきた老舗レストラン『カリムホテル（KARIM HOTEL）』。インド料理好きなら知らない人はいないほどの伝説的なお店です★ 2018年末の夜9時、このお店に訪問しました♪
グルメ エリックサウスマサラダイナー（渋谷）｜本格ミールス＆モダン南インド料理
渋谷の『エリックサウスマサラダイナー』は、ミールスやドーサなどの南インド料理と、スパイス香る石窯グリル料理が楽しめるお洒落なダイナー。カウンター限定メニューも充実し、一人でもグループでも満足できる渋谷の人気インド料理店です。
グルメ ザ・カリ（The KARI）新橋｜爽快な辛さのビーフカレーが絶品（平日昼のみ営業）
新橋にある、サラリーマン、OL御用達のカレー屋さん『ザ・カリ（The KARI）』。平日昼間3時間のみの営業ながら、20年以上も人気店であり続けているそのお味は折り紙付き！スパイスたっぷりの爽快感のある辛さの「ビーフカレー」は、ぜひ、一度味わっていただきたい絶品のカレーです★
エスニック映画館 「ガンジスに還る」死を待つ父と、それを見守る家族の物語【映画】
この作品「ガンジスに還る」は、ガンジス川の聖地バラナシで最期を迎えたいと願う父と、それを見守る息子、そして、家族たちの日々を綴ったヒューマン・ドラマ。監督は、弱冠27歳のインドの新進気鋭の監督「シュバシシュ・ブティアニ」。2016年公開の作品です。
グルメ 原宿・神宮前【ベポカ】｜ミシュラン掲載の本格ペルー料理！セビチェやアヒ・デ・ガジーナを堪能
原宿・明治神宮前エリアにあるペルー料理の名店『ベポカ』は、ミシュラン・ビブグルマンに3年連続掲載された実力派レストラン。本場のセビチェやアヒ・デ・ガジーナなど、ペルーの伝統料理を洗練された空間で味わえます。
エスニックな旅 エチオピアの首都アジスアベバ観光｜三位一体大教会・トモカコーヒー・タイトゥホテル
アフリカ東海岸、タンザニアの沖合いのインド洋上にある島「ザンジバル」への旅。いよいよザンジバルを出発。帰国途上で経由地であるエチオピアの首都アジスアベバに立ち寄り、半日観光をしました★ トモカコーヒーの本店を訪れ、ディナーはエチオピア料理をいただきながら、民族音楽＆舞踊を堪能しました。
グルメ トモカ・コーヒー（エチオピア・アジスアベバ）｜本場で味わう絶品エチオピアコーヒー
コーヒー発祥の地と言われる「エチオピア」。そんなコーヒーのふるさと、エチオピアの首都アジスアベバにある、エチオピアいち有名なコーヒー専門店『トモカ・コーヒー（Tomoca Coffee）』★。今回、アジスアベバの本店を訪れることが出来たのでご紹介します♪
エスニックな旅 ザンジバル・ストーンタウンの路地でお土産探し（カンガ布・キコイ.etc）
アフリカ東海岸、タンザニアの沖合いのインド洋上にある島「ザンジバル（Zanzibar：زنجبار）」への旅。世界遺産の旧市街「ストーンタウン」滞在2日目。この日は、前日に続き旧市街の路地歩きを楽しみつつ、ザンジバル名産の「カンガ布」など、お土産探しをします。
エスニックな旅 ザンジバル・ストーンタウン名所旧跡めぐり（奴隷市場跡・からゆきさんの家.etc）
アフリカ東海岸、タンザニアの沖合いのインド洋上にある島「ザンジバル」への旅。午後はザンジバルの名所旧跡巡り。奴隷貿易の市場があった「アングリカン教会」、からゆきさんが住んだ家などを見て回ります。世界遺産の旧市街を歩きつつ、フォロダニ市場の見物や、ザンジバル音楽のライブ鑑賞も堪能★
エスニックな旅 タンザニア・ザンジバルで音楽ライブ鑑賞♪（タアラブとンゴマを聴く）
タンザニアの沖合に浮かぶザンジバル島でライブコンサートを鑑賞しました♪コンサートが行われたのは、旧市街「ストーンタウン」にある音楽学校「ダウ・カントリーズ・ミュージック・アカデミー」。鑑賞したのは、アフリカンドラム「ンゴマ」のグループと、アラブ音楽の影響を感じさせる「タアラブ」のグループの２つです★
【ザンジバル】フォロダニ・パーク・ホテル宿泊レビュー｜アラブ風の趣あるホテル
ザンジバル島ストーンタウンにある「フォロダニ・パーク・ホテル（Forodhani Park Hotel）」の宿泊記です。絶景、趣ある内装、便利なロケーションが魅力です。写真付きでご紹介します。
エスニックな旅 ザンジバル・ストーンタウンの3つの市場を訪問する
アフリカ東海岸、タンザニアの沖合いのインド洋上にある島「ザンジバル」。旧市街ストーンタウンにある3つの市場を訪問しました。ザンジバルシティ市民の台所、「ダラジャニ市場」、フード屋台がひしめき合う夜の「フォロダニ公園」、海岸べりのローカルな魚市場「フングニ魚市場」の3カ所をご紹介します★
エスニックな旅 世界遺産、ザンジバルのストーンタウン街歩き！路地裏散歩を堪能する♪
アフリカ東海岸、タンザニアの沖合いのインド洋上にある島「ザンジバル」への旅。ザンジバル島の東海岸にある「パジェ」を出発！朝から乗り合いバス「ダラダラ」に乗って、ザンジバル島の中心、世界遺産に登録された街並みが残る「ストーンタウン」に到着。迷路のようなストーンタウンの路地を散歩します。
【ザンジバル】ザンジバル・オーシャン・ブルー宿泊レビュー｜パジェの絶景オーシャンビューホテル
ザンジバル島パジェビーチにある「ザンジバル・オーシャン・ブルー（Zanzibar Ocean Blue）」の宿泊記です。絶景オーシャンビュー、快適なヴィラ、フレンドリーなスタッフが魅力です。写真付きでご紹介します。
エスニックな旅 フォトジェニック！海に浮かぶレストラン「ザ・ロック」【ザンジバル】
アフリカ東海岸、タンザニアの沖合いのインド洋上にある島「ザンジバル（Zanzibar：زنجبار）」への旅。ザンジバル島の東海岸にある「パジェ」に滞在2日目。この日は、パジェから車で15分ほど北へ向かったところにある海の上に浮かぶレストラン「ザ・ロック」へと向かいます★
エスニックな旅 ザンジバル島の楽園「パジェ」でのんびり♪ 白い砂浜と水色の海を堪能！
アフリカ東海岸、タンザニアの沖合いのインド洋上にある島「ザンジバル」への旅。ザンジバルの東海岸にある「パジェ（Paje）」に辿り着きました★。「パジェ」での滞在は3泊の予定。世界屈指との呼び声も高い美しい海を眺めながら、本を読んだり、浜辺を散歩したりして、のんびりと過ごします。
エスニックな旅 アジスアベバでトランジットしザンジバル島へ！（アライバルビザの取得とイミグレ）
アフリカ東海岸、タンザニアの沖合いのインド洋上にある島「ザンジバル」への旅程をご紹介。バンコクからエチオピア航空に乗ってアジスアベバへ8時間半。4時間のトランジットの後、ザンジバル行きに乗り4時間半でザンジバル島に到着しました。ザンジバルの入国手続き（ビザ・イエローカード・イミグレ）についてもご紹介します。
エスニックな旅 LCCスクートでバンコクへ。ドンムアンからスワンナプーム空港間移動
LCCのスクートを利用してバンコク訪問。トランジットで10時間の滞在。ドンムアン空港からスワンナプーム空港まで移動します。渋滞の多いバンコク、空港→市内→空港への移動はエクスプレスバスとBTSの利用が便利。バンコク市内での荷物預かり所についてもご紹介します。
グルメ バーンメーユイ（Baan mae yui）バンコク｜極上のトムヤムクンナムコン
本場バンコクには、数多くのトムヤムクンの名店がありますが、ここ最近、「トムヤムクン」が絶品と評判を集めているお店があるというので行ってみることにしました。お店の名前は、『バーンメーユイ（Baan mae yui）』。地元バンコクっ子の舌をも唸らせる、レベルの高いタイ料理をいただけるお店です。
グルメ ピーオー（Pe Aor）｜美味すぎ！バンコクで一番のトムヤムクンヌードル
「トムヤムラーメン」の美味しいお店、それも行列のできる超人気店がバンコクにあると言うので、行ってみることにしました★。お店の名前は『ピーオー（Pe Aor）』。タイ本国を始め、香港や中国、日本など各国のメディアでも“バンコク一番のトムヤムラーメン”として紹介されているお店です。
グルメ アチャラナータ（中野）｜本場の味を彷彿とさせるスリランカカレーが美味しい♪
JR中央線中野駅南口から徒歩3分ほど。小ぢんまりとした雑居ビルの3階に、スリランカ料理店『アチャラナータ』はあります。このお店、オーナーシェフは日本の方。本場スリランカの定食を彷彿とさせるお料理は、スリランカ料理好きなら満足できること請け合い♪
グアテマラの民族衣装を求めて「サン・アントニオ・アグアス・カリエンテス」へ！
中米にある国「グアテマラ」。アンティグア近郊の町「サン・アントニオ・アグアス・カリエンテス」は、織物が美しいことで知られている町です。街にある「民芸品市場」には、布や雑貨を扱う土産物屋がずらりと並んでいました。とりあえず、入り口近くのお店から一軒一軒物色開始。