去る3月29日～31日に、代々木上原の hako gallery で開催された『India Spring Bazaar』。
春の食材を使ったプレートランチやサモサが頂けたり、インド雑貨やインド食器が買えたり、インドの旅気分を味わえるイベントでした。
こじんまりとした空間が、アットホームな感じで落ち着きました♪
India Spring Bazaar
1ヶ月以上前のことですが、3月29日（金）～31日（日）に、代々木上原の hako gallery で開催された『India Spring Bazaar』に行ってきたので、ご紹介しようと思います。
インスタで、いつも素敵な写真を投稿されているサモサ屋の「Samosa wala Timoke」さん の写真展と、インドのプレートランチがいただけるということで、伺いました。
しかも、インド雑貨の「まちかど倶楽部」、インド食器の「アジアハンター」の販売もありました。
代々木上原の hako gallery では、色々なイベントが開催されていて、以前『ブルキナの旅の記憶』というイベントに伺ったことがあります。
hako gallery は、入口入ってすぐのところが物販スペース。奥がキッチン。キッチンの手前に飲食スペースがあって、それほど広くないのですが、ほど良い広さでまとまっていていい感じのギャラリーです。
左側に見えるのが、インド雑貨の「まちかど倶楽部」さんの物販。
そして、南インドから北西インドへアラビア海沿いを巡ったという旅の写真が、壁にたくさん飾られています。
とてもセンスの良い素敵な写真たち。
ランダムな貼り方も、計算されたように素敵ですよね。
timokeさんの写真は、いつもインスタで拝見してますが、ホントに癒されるし、見入ってしまうような写真で大好きです。
カンヌール周辺の村で行われているという、神の儀式テイヤム。
迫力が伝わってきます。
いつか実際に見てみたいです。
並べられた写真を離れて見たこの光景も素敵です☆
メニューは、Spring meals と、サモサ、スイーツにドリンク。
この日はインドミーはなかったので、Spring meals と、新じゃがいも＆ししとうのサモサ。
食後にホットのカルダモンチャイをいただきました。
色どり鮮やかなSpring mealsの登場！
左手から、紅大根とビーツのサラダ、ブラックチャナカリー、ホタルイカと菜花のポリヤル。
そして、海老のマサラ、ライタ、春キャベツとジャキア炒め。
春の食材をたくさん使ったカレーやおかずたち。
どれも優しいお味で、身体にいいもの食べてるーって感じでした。
特に気に入ったのが、ホタルイカと菜花のポリヤルと海老のマサラ！
ホタルイカをカレーの副菜に使うのは、SNS等でたまに見かけましたが、カレーに合うんです。旬のうちに、自分でも使ってみたいです。
新じゃがいも＆ししとうのサモサ。
timokeさんのサモサをいただくのは初めてです。
皮がサクサクで特徴があるとのことなので、楽しみにしていました。
早速一口。
うーん、皮がサックサクでフィリングのじゃがいもが、しっとりホクホク。
美味しい～♪
料理教室でサモサも習ったのですが、まだ復習してないので、今後作ってみなきゃ。
お友達の話によると、ドライフルーツやナッツが入ったプラサードサモサも、とても美味しかったとのこと。
今度機会があったら、食べてみたいです！
食後に、ホットカルダモンチャイ。
カルダモンが効いていて、美味しい。
甘さもちょうど良い感じ。
ごちそうさまでした～♪
インド食器の「アジアハンター」さんの看板。
インドにいるみたいでいい感じ～。
インドで買えなかったチャイグラスと、小さめカトリを購入。
アジアハンターさんの後ろ姿をパチリ★
お腹満足。欲しかった食器もゲットできて、インドな雰囲気も味わえて、楽しいイベントでしたー♪
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