表参道駅から青山通りを渋谷方面に1,2分歩いたところに、『ハブモアカレー』はあります。
カレーのメニューは、「本日のカレープレート」1,280円のみ！！
黄色のターメリックライスが印象的なカレープレートは、やさしくて、週に何回も食べたくなるお味。カウンターもあるので、フラっと一人でも気軽に入れるお店です。
※移転前の情報です。現在は、東京都渋谷区猿楽町2-13 F93 Daikanyama 1F に移転しています。
女子ウケ間違いナシ！ヘルシーでフォトジェニックなカレープレート
青山通りを渋谷方面に歩き、左手に骨董通りがある辺りに、野菜とスパイスとインド飯のお店『ハブモアカレー』の看板を見つけました！
雑居ビルの地下だったので、ちょっと意外な感じ。
地下に下ります。
ちょっと表参道っぽくない雰囲気ではあります。。
お店の入口は、レトロな喫茶店のような雰囲気。
その隣には、メニュー看板が置いてありました。
伺ったのは休日のディナータイムでしたが、お客さんは2組（だったかな。。）のみ。ランチタイムの方が、賑わっていそうです。
店内は、シンプルながらもセンスのいい感じ♪ おしゃれなポストカードや本が飾られています。
中央はカウンターになっているので、女性が一人でも気軽に入れる感じです。場所柄、女性のお客さんが多そうです。
ところどころにインド雑貨が。
このリキシャのミニカー、ウチにもあります！
さて、メニューをチェック。
ドリンクメニュー
ドリンクは少数精鋭！ カレーに合う選ばれしドリンクです☆
カレーにはやっぱりビールだよね、ということで、「水曜日のネコ（500円）」と「ライジングサン ペールエール（800円）」をチョイス。
「水曜日のネコ」は、デザインのかわいい缶ビール。
『カレープレートに合います。甘酸っぱい味わいにフルーティなハーブ感』とのこと。
爽やかで飲みやすい♪
「ライジングサン ペールエール」は、国産のクラフトビール。
『ホップの風味と絶妙なバランス感。ただただ美味しいビールです』とのこと。
まさに、ライジングサンなラベル。バランスが良くて、なるほど美味しい！
カレープレートのメニューとカレーの食べ方。
訪問したのは3月下旬だったので、冬～春のお野菜メニューです。
付け合わせ5種（安納芋のポリヤルは売り切れだったので4種）の中から、2種類選べるので、2人で4種全種類をチョイスしました♪
混ぜ混ぜしていただく！旬のお野菜を使った優しいお味のカレープレート
- 左上・・・おたふく春菊とチキンキーマカレー
- 右上・・・小松菜のダルカレー
- 右下・・・黒長ラディッシュとひよこ豆のカレー
- 左下・・・男爵いもの東南アジア風スパイス炒め
- 上真ん中・・・青首大根とハーブのアチャール風
- 真ん中・・・ターメリックライス
③の選べるカレーが、、、
- 右下・・・島にんじんのインド風ポタージュ
- 左下・・・赤丸かぶとのらぼう菜のエッグマサラ
黄色いターメリックライスが印象的なカレープレート。
トレーや器の丸みを帯びた滑らかな感じがかわいらしく、女子ウケ間違いなしのプレートです♪
どのカレーも、季節のものや珍しいお野菜を使っていて、体に良い感じ。
本日のカレープレートとは南アジア、東南アジアなどの調理法をベースに、季節の旬野菜、珍しい西洋野菜を使用した創作スパイス料理です。
メニューの構成には素材の味、スパイスの風味を同時に引き立たせるバランスに重点を置いています。
その為、当店はカレー屋の範疇にはありますが、油分や刺激物の使用は極力控えめになっています。
素材自体が持つ旨味を味わいながらもスパイスの香りや風味を楽しむことができる、そんなカレーを作ることが理想であり目標です。
それでは季節とともに移り変わる野菜とスパイス&ハーブが織りなす世界をお楽しみください。
「ハブモアカレー」HPより
HPに掲載されていた「ハブモアカレーについて」。
こだわりが感じられ、とても魅力的なカレーです☆
お味はというと、どのカレーも、とにかく繊細でやさしい感じがするんです。ホントに和食のような感覚でいただくことができます。
まず一品ずつ味わい、全部のカレーをターメリックライスに乗せて、南インドのミールスのようにまぜまぜしていただきます。
お店のメニューの「食べ方」にも『混ぜ合わせて』と書いてありました！
これが、楽しくて美味しいんです♪
何種類も混ぜ合わさって、とても深くて何ともいえない美味しさ★
やさしいお味なので、なんだかたくさん食べられてしまいます。
お味もビジュアルもナイス★なお店。
ディナータイムもランチと同じお値段でカレープレートがいただけるのが、嬉しい♪
家の近くにあったら、通ってしまいたくなるお店です！
◉『ハブモアカレー』の地図・アクセス
※移転前の情報です。現在は、東京都渋谷区猿楽町2-13 F93 Daikanyama 1F に移転しています。
- 住所：東京都港区北青山3-12-7 カプリース青山 B1F
- アクセス：表参道駅から280m
- 営業時間：[月～水・金〜日] 11:30～20:30
- 定休日：木曜日
- 電話：03-3407-7001
スパイスカレー屋さん
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