バルト三国の旅リガ中央市場内にある絶品魚料理のお店『スィリチーテス・ウン・ディリーテス』＠ラトビア・リガ
ラトビアの首都リガの台所「中央市場」。その市場の魚ドーム内にある魚料理のお店『スィリチーテス・ウン・ディリーテス Silkites un Dillites』では、新鮮な魚で調理した絶品の魚料理が食べられます。よく見ると、色々かわいい内装で、テンションあがります！
2017-08
バルト三国の旅
バルト三国の旅リガ街歩き（前編）：リガ駅から旧市街【バルト三国・ラトビア】
前日、エストニアの首都タリンからバスで「ラトビア（Latvijas Republika）」の首都「リガ（Riga）」に到着しました。この日は、ラトビアの首都リガを世界遺産に登録された旧市街を中心に見て回ろうと思います。
バルト三国の旅ラトビアでパンケーキ♪『シェフパヴァールス・ウィルヘルムス』＠ラトビア・リガ
パンケーキはどこに行っても食べたくなります。朝食に、ラトビア・リガの旧市街中心にあるパンケーキ屋さん『シェフパヴァールス・ウィルヘルムス（Sefpavars Vilhelms）』に行きました。気軽に入れるセルフサービスのお店で、美味しいパンケーキをいただきましたー。
バルト三国の旅タリンからリガへ4時間半。Lux Expressで行くバスの旅【バルト三国・エストニア・ラトビア】
エストニアの首都タリンで、世界遺産に登録された旧市街の中世そのまんまの雰囲気を満喫した後、次の目的地、ラトビアの首都リガへと向かいます。タリンからリガまではバスで4時間半ほど。利用したのは「リュクスエクスプレス（Lux Express）」というバス会社です。快適なバスの旅でした★
バルト三国の旅新しくて綺麗なホテル。立地も良い「ウェルトン・リガ・ホテル＆スパ（Wellton Riga Hotel & SPA）」＠ラトビア・リガ
バルト三国の旅、ラトビアの首都リガで宿泊したホテルは、旧市街の入口にある『ウェルトン・リガ・ホテル＆スパ（Wellton Riga Hotel & SPA）』。2015年にできたばかりの、新しいホテルです。また、朝食も充実していて、とても満足のできるホテルでした。
南インド料理【レシピ】【レシピ】リベンジした「サンバル」、大成功しました！（南インド料理）
南インド料理には欠かせない「サンバル」を作りました。以前にも作ったときは、水分が抜けてしまい、煮込み料理風になってしまったのですが、今回は見た目もお味も大成功！ラッサムとゴーヤのアチャールと共にいただきました。
バルト三国の旅かわいい店内で素朴で美味しいラトビア料理を『クローズィニシュ・プロヴィンツェ』＠ラトビア・リガ
バルト三国・ラトビアの首都リガの旧市街、聖ペテロ教会の近くにある、ラトビアの郷土料理がいただけるレストラン『クローズィニシュ・プロヴィンツェ（krodziņš-Province）』。フランスの片田舎風とでもいうのでしょうか、あたたかくてカワイイ内装のこじんまりしたお店で、素朴で美味しいラトビア料理を楽しみました。
バルト三国の旅タリン街歩き♪旧市街から新市街へ。夜景も堪能！【バルト三国・エストニア】
エストニア（Eesti Vabariik）の首都、世界遺産に登録されている「タリン旧市街（Tallinn）」の街歩き。午後は旧市街の北側をぐるりと歩き、そこから東側の新市街へと足を伸ばしてみることにしました。旧市街の下町をぐるりと歩き、新市街のショッピングモールでお買い物。ラエコヤ広場の夜景も堪能しました♪
バルト三国の旅毎晩剣のショーが見られる、中世をテーマにしたレストラン『ペッパー・サック』＠エストニア・タリン
エストニアのタリン旧市街にある、15世紀の建物を利用した中世風のレストラン『ペッパーサック』。残念ながら時間が合わなかったのですが、毎晩20時～剣を使ったショーが行われています。エストニア料理がいただけて、お味も雰囲気もGoodでした。