南インド・カルナータカ州南西部にある、かつてマイソール藩王国の首都だった町「マイソール（マイスール）Mysore：Mysuru」
町の中心部にあるKRサークルから徒歩7分ほどの場所に、アーンドラ・プラデーシュ州の料理を提供するお店『Hotel RRR Mysore』があります。
お店の創業は1982年。ミールスやビリヤニが美味しいと評判の、マイソールでも最も人気のある南インド料理店のひとつです。
お客さんでごった返す、マイソール一番人気のアーンドラ料理店
『Hotel RRR Mysore』の外観
『Hotel RRR Mysore』の外観です。
お店は、Gandhi Square のラウンドアバウト沿いにあります。
訪問したのは20時頃。お店の入り口にはたくさんの入店待ちのお客さんがおり、大混雑していました。
店名が「RRR」、料理が「アーンドラ・プラデーシュ」（州都はハイデラバード）というと、大ヒットした映画「RRR」を思い出しますが、関連があるのかは不明（映画の公開は2022年）。
『Hotel RRR Mysore』のキャッシュカウンター
人並みをかき分け、店内へと入ると、スタッフが台帳に順番待ちの人の名前を記載していました。
名前を伝え、台帳に自分たちの名前（Japaneseとだけ書かれた）を記載してもらい、引き換え札をもらって名前を呼ばれるのを待ちます。
スタッフによると30分待ちとのこと。
『Hotel RRR Mysore』の店内
待っている間、『Hotel RRR Mysore』の店内を覗いてみました。
お客さんは、男性グループや女性2人組、カップルなどもおりますが、家族連れが多いのが印象的。
この日は日曜日。マイソール随一の人気南インド料理店ということもあり、地元の人たちが週末のディナーに家族で訪れるようなお店である様子。
店内は大混雑
バナナの葉を運ぶ人
30分ほどして、スタッフに名前を呼ばれたので、案内された席に座ります。
座席は4人掛けテーブルしかないので、もちろん相席になります。自分たちの前にはインド人のカップルが座りました。
さっそく、メニューを見てお料理を選びましょう〜。
『Hotel RRR Mysore』のメニュー
『Hotel RRR Mysore』のメニュー
メニューはミールスとビリヤニが中心
こちらが、『Hotel RRR Mysore』のメニューです。
メニューはミールスとビリヤニが中心。ビリヤニはチキン、マトン、ベジの3種類です。
それでもって、今回選んだのは「Vegetarian Meals」（₹225）
ちなみに、『RRR』が提供しているアーンドラ料理ですが、食べ歩くインド 南・西編によると、アーンドラ料理は「沿岸部アーンドラ料理」と「ラヤラシーマ料理（南部アーンドラ料理）」に大きく分けられ、オリッサ州に隣接した北東部の「沿岸部アーンドラ料理」ではジャガリーを使った甘めの味付け。唐辛子の産地である南部の「ラヤラシーマ料理」では辛い味付けが特徴とのこと。
注文を済ませ、手洗い場で手を洗って、お料理が運ばれて来るのを待ちます。
サンバルがとにかく旨い！ 13品目の豪華な「Vegetarian Meals」
テーブルの上にバナナの葉が敷かれます。
手洗い場から戻って来ると、テーブルの上にバナナの葉が載せられていました。
コップの水でバナナの葉を洗って準備万端。
おかずのカトリが載ったプレートもサーブされました。
すると、次におかずのカトリが載った丸いプレートもサーブされました。
プレートの上にはパパドが載っています。
パパドをどかすと、7つものカトリが！
パパドをどかすと、7つものカトリが並んでいました。
真ん中にカード（ヨーグルト）、豆が入ったライス、ラッサム、カーラコランブのような赤いスープ、黄色いのはサンバル？、バターミルク、パヤサム。
スタッフがバナナリーフの上におかずを盛っていきます。
続いて、スタッフがバナナリーフの上におかずを盛っていきます。
4種類のおかずが盛られました。
4種類のおかずが盛られました。
右のはサンバルだと思いますが、左の3種が何なのかは不明。
ライスもドサっと！
ライスの上にはギーが掛けられます。
「Vegetarian Meals」（₹225）
ひと通り、料理が出揃いました。
こちらが、『Hotel RRR Mysore』の「Vegetarian Meals」です。
品数多く、かなり豪華！
さっそく、いただきましょう〜♪
どのおかずも抜群に美味しい！
お味は、まさに絶品。どのおかずも抜群に美味しい！
手をぐちゃぐちゃにしながら一心不乱で食べまくっていたので、それぞれのおかずの味の詳細はわからなくなってしまったのですが、とにかく美味だったのが「サンバル」
どろっとした食感で酸味や辛味は控えめで、まろやかかつコクがあって唸るような美味しさ♪ ギーを垂らしたライスとの相性が抜群です！
そして、驚いたのが、プレートに載っていた豆の入った味付けライスの美味しさ。
数種類入った豆の小気味良い食感とカレーリーフの香りがたまりません！
カーラコランブやラッサム、バナナリーフ上のサンバル以外のおかずは、結構辛めの味付けだったので、このミールスは、唐辛子の産地である南部の「ラヤラシーマ料理」のミールスなのかもしれません。
ライスとサンバルをお代わり。ポディを振り掛けていただきます。
サンバルがあまりに美味しかったので、ライスと一緒にお代わり。
ポディもご飯に振り掛けていただきます。
至福の美味しさ！！
そして、カードやバターミルク、パヤサムでお口直し。
満足のディナーとなりました★
ミールスと一緒に、インドのコーラ「Thums UP」を飲みました。
大盛況が止まりません！
食後、お会計をしにキャッシュカウンターへと向かうと、相変わらず入り口、そして、店外にも順番を待つ人の波が。
相当な人気店です。
『Hotel RRR Mysore』
マイソールの中心部にあるアーンドラ・プラデーシュ州の料理を提供するお店『Hotel RRR Mysore』
地元マイソールのお客さんでごった返す、マイソールでも最も人気のある南インド料理店のひとつです。
いただいた「Vegetarian Meals」のお味は最高！
どろっとした食感で、まろやかかつコクがある「サンバル」がとにかく旨い♪
辛味の効いた各種副菜や、香ばしい豆入りのライスなど、トータルで満足できるミールスでした。
『Hotel RRR Mysore』の地図・営業時間
- 住所：Gandhi Square, Near, Mahatma Gandhi Statue, Lashkar Mohalla, Chamrajpura, Mysuru, Karnataka 570001 インド
- 電話：+918212441979
- 営業時間：11:30~16:30 19:00~22:30
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