ミャンマーの料理ってどんなの？【ミャンマーグルメをご紹介】
グルメ
カレーの惑星（下北沢）｜ビジュアルもお味も感動モノのドライキーマ＆チキンキーマ
下北沢にある『カレーの惑星』。一見、カレー屋さんだとは想像もつかない店構え。ドライキーマは、濃厚でスパイシーで、旨みが凝縮している感じ。チキンキーマは、カルダモンが効いていて、とっても爽やか。ヤバい。。2種共、ちょー好きな感じ。美味し過ぎて、スプーンが止まりません。でも、早く食べるとすぐなくなっちゃうから、味わって。。
カフェ・デ・タクバ｜メキシコシティの老舗有名店で伝統料理チレスエンノガダをいただく
メキシコシティでもっとも有名なレストランの一つ『カフェ・デ・タクバ（Café de Tacuba）』。メキシコの女流画家「フリーダ・カーロ」の結婚披露宴が行われたことでも、有名なんだそうです。ステンドグラスやタイルの素敵な店内で、メキシコの伝統料理をいただきました☆
代々木【ベトナムガーデン】｜本格フォーと人気メニューでベトナムを満喫
代々木駅徒歩1分。「ベトナムガーデン」では、本格フォーをはじめとする人気メニューが豊富。シックな店内で、ベトナムの雰囲気を満喫。
サロン・コロナ（メキシコシティ）｜ここでしか飲めない！コロナビールの生が飲めるお店
メキシコのビールと言えば、「コロナビール」。この「コロナビール」ですが、実は生ビールがあるんです♪コロナの生ビールを飲むことができるお店が、本場メキシコシティにある『サロン・コロナ（Salón Corona）』その『サロン・コロナ』の本店に行ってまいりましたのでご紹介します★
【銀座ランチ】グルガオンの「チーズクルチャ」が大人気！北インド料理の名店
銀座で話題のインド料理店『グルガオン』。特に、ふわもち食感＆とろけるチーズが絶品の「チーズクルチャ」は、ランチでもディナーでも大人気！バターチキンカレーやタンドリーチキンとともに、贅沢な北インド料理を楽しめる名店です。
想いの木（神楽坂）｜北インド＆南インド料理のお味と和テイストのアレンジが絶妙！
神楽坂上にあるインド料理店『想いの木』。日本人のオーナーがお料理のメニューとレシピを監修する、日本人のお口に合うクオリティーの高いお料理を提供しているお店。本格的な北インド＆南インド料理のお味と、和テイストのアレンジが絶妙です。特別な日に格別なインド料理を味わいたいなら、ここがイチ押し。
タムタム（西荻窪）｜「孤独のグルメ」で紹介された人気のモロッコ料理店
JR中央線の西荻窪駅から徒歩10分ほどのところに、モロッコ料理のお店『タムタム』はあります。こちらは、テレビ東京で放送されていた「孤独のグルメ」で紹介され、ゴローさんも訪れたお店。モロッコの雰囲気いっぱいの店内で、美味しいモロッコ料理に舌鼓ゴローさんも飲んだハリラスープで温まります♪
【閉店】ソニア（溜池山王）｜サンバル、ラッサム、ポリヤルが美味しい南インド料理店
東京メトロ銀座線&南北線溜池山王駅12番出口から徒歩3分。六本木通りから北へ少し入った路地の左手に、南インド料理店『ソニア』はあります。このお店、以前は北インド料理のお店で、ダイニングバー・ソニアという店名だったそうですが、2015年10月に南インド料理メインのお店に生まれ変わったようです。
【閉店】らーたん（笹塚）｜サムギョプサルなど満足必至の韓国路地裏台所
京王線笹塚駅からすぐの、飲食店が入るビルに韓国料理のお店『らーたん』はあります。現地の雰囲気満点の店内で食べる、サムギョプサルやチヂミのお味は絶品！ 気分も盛り上げてくれます♪サムギョプサルの後の焼き飯は外せません！
【閉店】ルソイ（目黒）｜老舗のインド料理店でいただくタンドリーチキンとバターチキン
JR目黒駅より徒歩5分。駅から目黒通りを目黒川方向に歩き、目黒通りの上下線が合流する辺りに、インド料理店『ルソイ』はあります。開業は1998年と、かなりの老舗です。北インド料理の本丸とも言える「パンジャーブ料理」を提供するお店で、お店のスタッフの方もターバンを巻いたシク教徒★
【阿佐ヶ谷】本格ラオス料理『サバイディー』｜コスパ抜群の人気店！
阿佐ヶ谷の『サバイディー』は、本格的なラオス料理が楽しめる都内でも貴重なお店。程よい辛さでレバーも入っている「ラープ」、スパイシーな「サイウア」、もち米と一緒に味わう「ピンガイ」など、ラオスならではの料理が勢揃い。価格もリーズナブルです。
インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」東京都内《美味しい》36皿！
「ビリヤニ」（Biryani）とは、インドやパキスタンなどで食べられている炊き込みご飯のこと。スパイスをふんだんに使い、お米と具材を別々に調理して作る手の込んだお料理で、インドでも高級なお料理として知られています。最近人気沸騰中の「ビリヤニ」。東京都内のおいしい「ビリヤニ」を35選、ご紹介します！
【激辛カレーの名店】高田馬場『横浜ボンベイ』でカシミール＆薬膳カレーを堪能
高田馬場で本格激辛カレーを食べるなら『横浜ボンベイ』！「デリー」系の流れをくむスパイスカレーの名店で、極辛の「カシミールカレー」と辛口の「薬膳ボンベイカレー」が大人気。サラサラのスープカレー風ルウに20種類以上のスパイスが効いた究極の一皿。
アーンドラ・ダバ（神田）｜南インド料理店でドーサ、ミールス、ビリヤニを食す
神田駅西口から徒歩１分のところにある南インド料理店『アーンドラ・ダバ』。このお店、御徒町の『アーンドラ・キッチン』、銀座の『アーンドラ・ダイニング 銀座本店』に続く、同系列の３号店。2016年8月25日にオープンしたばかりの、出来たてホヤホヤのお店です。
【閉店】ハイデラバード（五反田）｜本格”ハイデラバーディ・ビリヤニ”をいただく！
五反田駅から徒歩３分ほどのところにある南インド料理店『ハイデラバード』。ハイデラバードと言えば、ビリヤニ。現地の五つ星ホテルで働いた経験のあるインド人シェフの作る「ハイデラバーディ・マトン・ダム・ビリヤーニ」は絶品です！
【閉店】ボンナボンナ（世田谷代田）｜情熱がこもったスパイスごはん
小田急線世田谷代田駅から徒歩8分ほどのところに、看板も出ていない個性的なお店『ボンナボンナ（BonnaBonna）』はあります。カレーライスであってカレーライスではない、というこれまた個性的でこだわりのスパイスたっぷりのお料理。店主のこだわりが詰まった隠れ家的な素敵なお店です♪
矮仔成蝦仁飯（台南）｜絶品”海老ご飯”が食べられるお店
台南の街は、歩いてでも回れちゃいますが、自転車だととっても快適・便利！ホテルのレンタサイクルで、台南の海安路まで朝食を食べに行ったお店は、絶品”海老ご飯”が食べられる『矮仔成蝦仁飯』！美味しい海老ご飯に満足した後は、カフェでお茶をし、ホテルに戻ります。
【閉店】正興珈琲館（台南）｜正興街のレトロでおしゃれな古民家カフェ
台南で今人気のストリート「正興街」。ここは、古い建物を改装した、個性的でオシャレなお店が多くある人気の観光スポットです。その中の、宿泊施設も併設している古民家カフェ『正興珈琲館』に伺いました。美味しいコーヒーを飲みながら、ゆったりした時間を過ごせる素敵カフェです♪
【閉店】ベトナミング（新宿三丁目）｜ベトナムちゃんの姉妹店でヘルシーベトナム料理
新宿三丁目駅から徒歩2分、住所は新宿二丁目という場所に、2014年3月にオープンしたベトナム料理屋さん『ベトナミング』はあります。こちらは、大久保の人気店『ベトナムちゃん』の姉妹店とのこと。ベトナムちゃん同様、かわいらしい店内に美味しいお料理 満足できること間違いなしのお店です！
エリックサウス 東京ガーデンテラス店（永田町）｜お洒落な空間で絶品南インド料理
赤坂の新スポット「東京ガーデンテラス紀尾井町」に、八重洲で人気の南インド料理屋さん『エリックサウス』が２号店をオープンさせました。お洒落で大人な雰囲気をした店内空間でいただく日本人の好みにぴったりマッチした絶品ミールス。そして、この上なくスイートなデザート。オススメな南インド料理屋さんです。
【閉店】赤崁擔仔麺（台南）｜名物！ 甘い肉味噌を乗せたスープ麺「担仔麺」を食す
台南グルメといえば、『擔仔麺（タンツァイミエン）』。台南料理のなかで、最も有名と言われる甘い肉味噌をのせたスープ麺です。この擔仔麺のお店で有名なのが、老舗の『度小月』と今回伺った『赤崁擔仔麺』です。観光名所「赤崁樓」のすぐ近くにあり、レトロな店構えが魅力的なお店です。
スパイスマジック 世田谷上町店｜TVチャンピオン王者の作る本格インドカレー
東急世田谷線上町駅から徒歩10分。北インド料理店『スパイスマジック』はあります。このお店のシェフ「ダルジット・シング」さんは、「テレビチャンピオン」の”カレー職人選手権”で優勝したという経歴の持ち主。スパイスのみで漬け込んだ「タンドリーチキン」とイーストを使わない手ごね「ナン」が絶品です！
【閉店】夢屋（浅草）｜スパイス使いにこだわりあり！30年の歴史を持つカレー屋さん
浅草駅から徒歩3分ほどのところにある、インドカリー『夢屋』。お店のオープンは1984年で、浅草で30年以上もインドカリーを提供し続けている老舗のカレー屋さんです。『夢屋』のカリーは、日本人の作る日本人の味覚に合わせたオリジナル・インド風カリー。こだわりのスパイス使いに定評があります。
バーン・タム（新大久保）｜知る人ぞ知る天才タイ料理シェフ、タムさんのお店
JR新大久保駅から徒歩6分のところにあるタイ料理店『バーン・タム』。2016年8月1日にオープンしたこのお店、すでに食べログのTOP1000にランクインするほどの高評価＆人気店となっています。それもそのはず、この『バーン・タム』は、知る人ぞ知る天才タイ料理シェフ「タムさん」が腕を奮うお店なのです。
マルハバ（池袋）｜パキスタン料理専門店で本格的なカラヒとビリヤニを味わう
池袋北口から徒歩6分ほどのところにある、パキスタンレストラン『マルハバ』。このお店、20年以上前からあって、本格パキスタン料理店としては都内でもかなりの老舗の部類。イスラム教メインのパキスタンのお店ということで、お料理はハラルフード100％、アルコール類は宗教上の理由から一切置いていないそうです。
シバ（稲毛）｜混ぜ混ぜして食べると美味しい！アーユルヴェーダ思想に基づいたカレー
JR総武線稲毛駅西口から徒歩3分。カレーレストラン『シバ』があります。1985年にオープンしたこのお店、カレー好きの間では長らく伝説的な名店として知られてきたカレー屋さんです。医食同源、アーユルヴェーダの思想に基づいたカレーを30年以上も前から提供し続けてきたのはすごいのひと言！
ハノイのホイさん（渋谷）｜大満足必至！ベトナム料理「フォー」のお店
渋谷駅西口から徒歩3分。ベトナム料理、フォーのお店『ハノイのホイさん』があります。お店のオーナーは、これぞ！というフォーの味を見つけるために、ハノイで約500杯ものフォーを食べ歩いたのだとか。さすが、500杯から生まれた1杯！美味しいお味にはわけがありましたー。
台南【裕成水果店】｜台湾旅行で必食！マンゴーかき氷｜SNS映えもバッチリ
台南の【裕成水果店】は、台湾旅行で絶対に食べたいマンゴーかき氷が人気のお店。SNS映えする豪華なかき氷は必見です！
太古（TAIKOO）台南・神農老街｜古民家を改装したお洒落バー
台南の海安路から西へ入る小道「神農街」は、レトロな建物が並ぶノスタルジックな雰囲気漂うストリートです。古い建物を改装してバーやカフェ、雑貨屋などを営業していて、地元の人たちや観光客が多く訪れます。夜はライトアップされ、なんとも風情のある雰囲気に包まれ、撮影スポットにもなっています。
【閉店】サイーファ ケバブ アンド ビリヤニ（六本木）｜サービス抜群のインド料理店
六本木にあるインド料理店『サヒファ（サイーファ） ケバブ アンド ビリヤニ』。とにもかくにも、言えること。『サヒファ（サイーファ） ケバブ アンド ビリヤニ』は、お料理が抜群に美味しく、サービスも素晴らしい、訪問したら絶対に満足できるお店だということ。間違いのないインド料理店です。